摩卡 拿铁 卡布奇诺 玛奇朵区别是什么？

一、制作方法不同

1、摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

2、卡布奇诺：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。

3、玛奇朵咖啡：是奶咖啡的一种，牛奶和香草糖浆、奶沫、咖啡的混合物。

4、拿铁：拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混。

二、喝的特点不同

1、摩卡咖啡：可以用汤匙吃奶油，但不要用它喝咖啡。

2、卡布奇诺：先喝奶泡后再加糖，一杯好的卡布奇诺奶泡细腻持久，口感香醇。

3、玛奇朵咖啡：不需要搅拌，玛奇朵口味丰富，层次细腻，搅拌会破坏它的层次感。

4、拿铁：传统的拿铁不会加糖，因为牛奶多咖啡少，再加糖会冲淡咖啡的风味。

三、主要原料不同

1、摩卡咖啡：意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶。

2、卡布奇诺：意大利特浓咖啡，蒸汽泡沫牛奶。

3、玛奇朵咖啡：牛奶，香草糖浆，咖啡。

4、拿铁：浓缩咖啡，鲜奶。

咖啡是否影响健康：

咖啡是否影响健康是很多人都极为关心的话题，多年以来科学家之间争论不休。

在1970至1980年间，这方面研究的结果通常是负面的。广泛的媒体报道使人们对他们饮食内所含的咖啡因感到不安。

进入90年代，由于更严密精确的测验过程及对其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，运动习惯和抽烟，这些研究已经能够澄清在从前的研究中一些未解决的争论。特别是已经能提供很多有关咖啡因和健康方面的新知识。

-咖啡

拿铁，卡布奇诺，摩卡，提拉米苏，美式咖啡，相比较而言，我还是认为拿铁更适合女孩子喝。

拿铁咖啡是用浓缩的咖啡与牛奶进行混合，我觉得喜欢喝拿铁的女生，一定也很喜欢喝牛奶，因为一杯热乎乎的拿铁会咖啡的香气和牛奶的香气。尤其是甜甜的鲜奶的香味，口感特别的丝滑，它比卡布奇诺咖啡的泡沫要少一些。浓浓的咖啡味与鲜奶味融合在一起，沁人心脾。

个人认为卡布奇诺和拿铁其实差不多，只不过卡布奇诺的奶泡比拿铁多一些，而且，卡布奇诺的牛奶沫多一些，牛奶少一些，不要把牛奶和牛奶莫混为一谈哦。所以，喝卡布奇诺更容易品尝出咖啡的味道，喝拿铁，牛奶的甜味会比较重一点。

因为我比较喜欢拿铁，所以我个人认为摩卡比拿铁稍微苦一点，因为摩卡里面没有牛奶，而且摩卡里面有巧克力酱。

额，目前为止，我喝过的提拉米苏咖啡我认为就是摩卡上面加了一层提拉米苏的粉末，而且奶油很多，喝起来特别的甜腻，一般会有类似花盆这种的造型，个人认为太甜。

美式咖啡基本没有热量，为什么这么说呢，因为美食咖啡里面只有浓缩咖啡和水，所以味道比较苦，但是我认为，美式咖啡才是最能品尝出咖啡味道的咖啡，而且，提神效果应该是最好的。

综上所述，虽然我最喜欢喝拿铁，但是如果说哪种咖啡适合女生喝，那我还是推荐美式咖啡，因为没有热量，不用担心喝完还需要去跑几圈，而且，可以起到提神的作用，其次推荐的就是我最喜欢的拿铁啦，毕竟拿铁是我认为较其他几款咖啡而言不那么甜腻的一款啦。

提到咱们国家最具特色的饮料，相信大家会脱口而出，茶；如果把前面几个字换成“西方国家”，相信大家也会脱口而出，咖啡。咖啡，和茶、可可一起被称为世界三大饮料，也是目前世界上最流行的三类饮品。

每次去西餐厅喝下午茶的时候，相信不少朋友都会点上一杯咖啡，既能提提神，又极富情调。但是在点咖啡的时候，面对菜单上五花八门的咖啡名称，也让很多人不知从何下手。比如最常见的摩卡和拿铁，说到它们之间的区别，很多朋友会一脸懵。那今天，懒喵就和大家聊聊这个话题，一起来看看：

摩卡咖啡和拿铁咖啡有啥区别？

01 文化起源不同

摩卡咖啡的名字“摩卡”，起源于亚洲国家也门的红海海边小镇摩卡，这个地方在15世纪时，曾垄断了咖啡的出口贸易。这里生产的是一种颜色为巧克力色的摩卡咖啡豆，人们由此萌发了往咖啡中添加巧克力的想法，也就有了我们今天在咖啡厅看到的摩卡咖啡。

拿铁咖啡的名字“拿铁Latte”，在意大利语中有“牛奶”的意思。1683年时，有一位名叫柯奇斯基的维也纳人在当地开了家咖啡馆，因为生意不太好，他就从咖啡下手，改变了配方，过滤掉咖啡渣后并加入大量牛奶。我们现在喝的拿铁咖啡的最早雏形，就来自于柯奇斯基之手。

从文化起源上看，摩卡咖啡起源于也门的红海海边小镇摩卡，拿铁咖啡则出自奥地利维也纳地区的一个咖啡馆老板之手。

02 原料构成不同

摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡，上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉，原料构成较丰富。拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成，里面没有巧克力酱和鲜奶油，可以简单理解为牛奶+咖啡的组合。

从原料构成上看，摩卡咖啡的主要原料有意式浓缩咖啡、巧克酱、鲜奶油和牛奶，拿铁咖啡的主要原料只有意式浓缩咖啡和牛奶。

03 外观样式不同

摩卡咖啡的表层通常会有打发的奶油和褐色的巧克力酱，还会有些许肉桂粉或可可粉做点缀，画面较绚烂；拿铁咖啡的表层会有薄薄的牛奶泡沫，如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡，表层通常还会有非常精致的拉花图案。

从外观样式上看，这两种咖啡的区别体现在表层图案上，摩卡咖啡表层较丰富，由奶油、巧克力酱、肉桂粉或可可粉构成；拿铁咖啡表层图案较素雅，通常有精致的拉花。

04 口感味道不同

摩卡咖啡喝起来，有一股浓厚的巧克力味和奶油味，是喜欢吃甜点人士的心头好。有人还把摩卡咖啡的味道描述为爱情的味道，因为实在是太甜蜜了。拿铁咖啡中的牛奶分量比咖啡分量多，因此咖啡味相对没那么浓，而是有一股醇香的鲜奶味。

从口感味道上看，摩卡咖啡喝起来比较甜，有巧克力味也有奶油味；拿铁咖啡喝起来有一股鲜奶味。

结语

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别，主要体现在4个方面，分别是文化起源不同、原料构成不同、外观样式不同、口感味道不同，大家下次在点咖啡的时候，就不会再混淆不清了。

不过，在这里要提醒减肥中的朋友，如果想喝咖啡，一定别选摩卡，因为里面的热量高到爆棚，一杯摩卡咖啡的热量，约等于3小碗米饭的热量。如果实在想喝，可以选择少量喝点拿铁咖啡。

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问题描述:

我非常爱喝咖啡，也喜欢咖啡。但至今为止，我也搞不清摩卡和拿铁的区别，谁能告诉我啊？？

解析:

餐饮小帖士：不同咖啡的介绍

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意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。

卡布奇诺·拿铁咖啡：卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。

康宝蓝·马琪雅朵咖啡：意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。 在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。

法国牛奶咖啡：咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几百年。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby，奶味十足！

土尔其咖啡：至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。

爱尔兰咖啡：名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁…… 小心，咖啡喝多了也会醉！

摩卡咖啡：喜爱巧克力的伙计们，这就是为你们准备的！还记得意大利的拿铁咖啡吗？在其中加入巧克力就可以调成香浓的摩卡咖啡。

皇家咖啡：这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑！他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲——白兰地！（又一个在咖啡中掺烈酒的家伙！）蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香，再合上浓浓的咖啡香，苦涩中略带甘甜……法国的高傲，法国的浪漫。

绿茶咖啡：绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

冰拿铁咖啡：我们不得不再一次提到拿铁咖啡。（是它太诱人，还是它风花雪月太过头？）利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

魔力冰淇淋咖啡：这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你！在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡，再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图，魔力般水 融的冰品咖啡，只留芳香与清爽在你口中。

摩卡霜冻咖啡：喜爱巧克力的伙计们，还有没有胃口试试“霜冻”了的巧克力摩卡咖啡？用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，再加入摩卡冰咖啡，就大功告成了！入口溜滑，沁爽香醇，夏日炎炎中给你一个清凉的下午。

三种咖啡都很适合女生喝，根据个人喜好选择自己喜欢的。

1卡布奇诺，有分dry卡布奇诺和wet卡布奇诺。不喜欢太苦的请选择wet卡布奇诺。

2拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

3拿铁可以自己做，首先用少量的热水冲调咖啡，然后加入冷冷的牛奶就好了。很方便，很好喝。既有咖啡的香味，又有牛奶的浓郁，喜欢甜的可以加蜂蜜。

4摩卡咖啡，口感微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。一般我会冲好一杯咖啡，里面加入牛奶，糖，最后在热热的咖啡里加上一个雪糕球。

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咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

医生提醒，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。

拿铁咖啡。拿铁和摩卡属于不同类型的咖啡，拿铁咖啡里加了牛奶，相对来说咖啡味就比较淡一点了，而摩卡的话要看是纯品还是花式了，纯品摩卡斋咖甘酸苦比较优雅，醇味较强，美式摩卡，属于花式咖啡，加了巧克力酱和奶油或奶泡，与巧克力，奶味相结合，味道还不错。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是：比例组成、水温、产地、口味不一样，具体如下

一、比例组成

1、摩卡咖啡主要是由意式浓缩咖啡、鲜奶、奶油、以及巧克力酱做 ，它们的比例是：1:2:1:1。

2、拿铁的制作上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶，也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3，拿铁上面会有少量的奶泡。

二、水温

1、摩卡咖啡是将意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，这样才有最好的口感。

2、拿铁咖啡是底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

三、产地

1、拿铁咖啡：是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛答奶的比例比卡布其诺多一倍。

2、摩卡：原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成答的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合，二者的香味混合后相得益彰，达到前所未有的美妙程度。

四、口味不一样

拿铁咖啡更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。

2、摩卡咖啡因为有了鲜奶油和巧克力的加入，层次感更突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度，无论是视觉上还是味觉上都与其他调配咖啡有明显的区别。

扩展资料：

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢zhidao把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨内的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。

喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。

摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。

十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门容摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。

-拿铁

                         -摩卡

四种咖啡区别如下：

1、摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种，摩卡和拿铁相比，不同之处在于，摩卡咖啡加入了少量巧克力。

2、摩卡和卡布其诺相比，摩卡的顶部没有牛奶泡沫，取而代之的是鲜奶油，并加入可可粉、肉桂或蜜饯；而卡布奇洛顶部有浓厚的牛奶泡沫。

3、焦糖玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种，先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫，然后再倒入咖啡，最后在奶沫上淋上网格状焦糖。

扩展资料：

咖啡的利

咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

咖啡的弊

1、习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入咖啡因才症状消失。

2、怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为咖啡因会渗透至胎盘，而且会出现在母乳里。

3、喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，咖啡因会影响睡眠。

参考资料：

-焦糖玛奇朵

-卡布奇洛

-拿铁咖啡

-摩卡咖啡