1、口感
在口感上来说,这两种火龙果是有区别的。红心火龙果的甜度比白心火龙果高,所以红心火龙果会更好吃。
2、营养价值
红心火龙果中含有更多的营养物质,比如说它里面的胡萝卜素,维生素c和花青素含量更高。所以红心火龙果比白心火龙果的营养价值更高,可以帮助美容养颜,提高免疫力,还能够有更好的减肥作用。
3、外形不同
红白两种火龙果外表都是红红的,但是两个放在一起比较,可以看出红心火龙果比白心的个头要小一点,也更圆润一些。
扩展资料
火龙果的挑选
1、掂掂火龙果的重量
挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
2、根据火龙果的形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。
3、根据火龙果成熟的程度
不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
4、看火龙果的表皮光滑度
挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。
—火龙果
人民网—火龙果营养价值高 推荐3种火龙果另类吃法
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