海螺珍珠是什么 海螺珍珠会贵吗

海螺珍珠(Conch Pearl)是一种产于加勒比海居住的粉红色大海螺体内，非常闻名。珠子通常是粉红色的，也有白或咖啡色。它们有独特的火焰似的表面痕迹，形状是两边对称，通常是椭圆形的，价钱由8000至8万港元不等

海螺的功效与作用及营养价值

　海螺的功效与作用及营养价值，作为一种较为十分常见的中药材，它对于人体有很多功效和作用，正确的使用方式才能够充分发挥它的功效与作用，就要多深入学习一下了，下面是海螺的功效与作用及营养价值。

海螺的功效与作用及营养价值1

　 海螺

　适宜人群：一般人群均可食用。适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。

　禁忌人群：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

　简介：海螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。

　螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

　 海螺的功效与作用

　 清热明目

　利膈益胃螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

　 海螺的营养价值

　螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

　 食物相克

　螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

　 海螺的食用方法

　螺壳坚厚，壳高4～10余厘米；壳顶尖细，螺层约六层；缝合线及生长线明显，体螺层极膨大。肩角节突起，在体螺层上结节成三角形，特别突出。

　 海螺的适合体质

　适宜健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质

海螺的功效与作用及营养价值2

　海螺海螺，为骨螺科动物脉红螺、皱红螺或其他类似螺类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。

　禁忌人群凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。

　适宜人群一般人群均可食用。尤适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。

　 海螺的热量表（每100克）

　热量（千卡）137

　蛋白质（克）24

　脂肪（克）4

　胆固醇（毫克）65

　非饱和脂肪酸（克）0、15

　钠盐（毫克）206

　 海螺的功效与作用

　味甘；性凉；归肝经。清热明目；主目痛、心腹热痛。 1、明目 海螺具有清热明目、利膈益胃的功效。 2、清肺 海螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。 3、醒酒 螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。

　海螺的'营养价值它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

　海螺的食用方法1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。 2、食用螺类必须先浸泡一夜，等螺体中的泥沙全部吐干净，再烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。 3、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

海螺珍珠的独特之处在于，在其光洁的表面下蕴含着某种独具一格的、鲜亮的光焰，显得很高贵。

这种珍珠还有另一个特点，那就是它并不在蚌的体内生长，而是在海螺的体内慢慢形成。它们的存在完全应该归功于大自然的造化，任何企图人工培育海螺珍珠的做法，最后都以失败告终。只有大约50000只海螺里面，人们才能在去肉以后得到一颗可用的珍珠。因此每年最多只能发现2000-3000颗海螺珍珠。

海螺珍珠最典型的特点是在颜色上具有较大的频带宽度。频带宽度上的颜色一直从浅玫瑰色到鲜亮的粉红色，有时甚至一直从灰绿色到赭褐色。但现在也发现了白色的海螺珍珠。

1、海螺珠也叫海螺珍珠，这种珍珠的独特之处在于，在其光洁的表面下蕴含着某种独具一格的、鲜亮的火焰。这种光焰不仅从外表上看一目了然，而且它有时精细柔和，有时热烈奔放，显得极为高贵。

2、这种珍珠还有另一个特点，那就是，它并不在蚌的体内生长，而是在海螺的体内慢慢形成的。这种能够产生珍珠的海螺一般生活在美国的佛罗里达州、墨西哥的尤旦坦半岛的海滩、巴哈马以及加勒比海的阿恩提半岛的海滩上。它们的存在完全应该归功于大自然的造化，而不是什么人工培育的结果。

珍珠螺也叫姐妹螺是广西壮族自治区北海市地域特产之一，属于海产品类，是一种海水养殖珍珠贝，一般人们养殖生产珍珠，珍珠螺从海里采出来后，先取珍珠，然后再吃螺肉。一些老珍珠螺无法继续生产珍珠就只能取肉以食用，或者制作成珍珠螺肉干货进行贸易出口销售，或者将珍珠螺肉逐个放回到珍珠螺壳内，使之恢复珍珠螺原状，经烘干，杀菌、包装制成的珍珠螺脯。珍珠螺脯不仅其螺壳光洁晶莹，有较好观赏价值，而且其螺肉含有人体所需的18种氨基酸和18种微量元素，能保持原有风味，营养丰富，它无异味、无异嗅、无残留物。

珍珠螺和其他海螺一样，吃法也很多，可以蒸、煮、煲、炒，等等，最常见的做法，是姜葱炒珍珠螺，珍珠螺还可以炒各种蔬菜和净炒，即自己炒自己。珍珠螺肉煮粥，味道鲜美，名字也很动听——珍珠粥。有传说吃珍珠螺肉的时候吃到里面有珍珠会很幸运。乍一听，还以为是用天然的珍珠煮粥，那该有多贵啊！谁吃得起？

有人别出心裁，设计了一出“闹剧”，说最北海的吃法，是“珍珠”炒“红树林”，即珍珠螺和榄钱（榄钱是红树林白骨壤的果实）。但珍珠螺和榄钱，收获季节不同，很难碰得上，所以“珍珠”炒"红树林"是没有人见过的。

珍珠螺肉是广西北海海产品特产之一，营养丰富，一般作为烹饪食材。

珍珠是因为有小沙粒掉进河蚌的贝体内，由贝体内的分泌物把这粒小沙粒包裹起来，慢慢的、长年累月到了一定的年限就形成了珍珠。取珠时非常小心，没有造成致命创口不会死主要是沙粒掉入，日积月累，许多沙粒被风干后，过很长时间，不情愿变成珍珠。产珍珠对珍珠没什么好处也没坏处。