引言:花生在日常生活中非常常见,价格低廉,但功效却有很多。说起花生它的烹饪方法很多,能够水煮,能够油炸,能够爆炒。所以今天小编要分享的话题就是,花生又叫长生果,花生有哪些特殊的功效?
一、花生有哪些特殊的功效?
吃花生能够润肺止咳,特别是对于长期咳嗽,气喘的患者来说,吃花生能够有效的缓解病症,对身体健康十分有益。花生中含有大量人体所需要的钙元素,吃花生能够促进人体的骨骼发育。特别是对于青少年儿童来说,他们正处于生长发育的关键期,吃花生能够更健康的成长,也能够更快的长个。花生中含有比较多的抗氧化成分,能够延缓衰老,并且能够让面容,时刻保持年轻。花生中含有人体所需要的微量元素锌,能够有效的增强记忆,让大脑更聪明。花生还能够预防心血管疾病的发生,因为花生中的不饱和脂肪酸,能够有效的降低胆固醇的浓度,预防心血管疾病。
二、吃花生有哪些注意事项?
花生中含有促凝血因子,跌打损伤或者是血瘀的患者不能够食用,否则会加重症状。而且花生中含有大量的脂肪,有肠胃疾病的患者也不能够吃。从营养方面看,花生不能油炸,也不能生吃,最好煮熟吃,营养价值最高。花生可以搭配芹菜一起吃,能够明目,降压,止血,润肺,还能够养胃,促进脑血管的循环,延缓衰老。特别适合高血压,动脉硬化的患者食用。花生还可以和毛豆搭配,这种搭配方法,会让食物中的卵磷脂含量特别高,卵磷脂一旦进入肠胃,就会被分解成胆碱,会促进血液循环,健脑益智,还能够增强记忆力。
长生果一般指落花生,豆科、落花生属的一年生草本植物。
根部有丰富的根瘤;茎和分枝均有棱,叶纸质对生;叶柄基部抱茎,卵状长圆形至倒卵形,先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛;叶脉边缘互相联结成网状;花长约8毫米;苞片披针形;花冠**或金**,旗瓣开展,翼瓣与龙骨瓣分离,长圆形或斜卵形,花柱延伸于萼管咽部之外,荚果膨胀,荚厚,6-8月花果期。
分布于巴西、中国、埃及等地。落花生中国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省(区)。
落花生的果实为荚果,果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或**的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。
是生产食用植物油的原料,花生果仁中提取油脂呈透明、淡**,味芳香,种子含脂肪油40-50%,含氮物质20-30%,淀粉8-21%,纤维素2-5%,水分5-8%,灰分2-4%,维生素等。
叶通常具小叶2对;托叶长2-4厘米,具纵脉纹,被毛;叶柄基部抱茎,长5-10厘米,被毛;小叶纸质,卵状长圆形至倒卵形,长2-4厘米,宽05-2厘米,先端钝圆形,有时微凹,具小刺尖头,基部近圆形,全缘,两面被毛,边缘具睫毛;侧脉每边约10条;叶脉边缘互相联结成网状;小叶柄长2-5毫米,被黄棕色长毛。
花生属于坚果。
花生属于坚果类,蔷薇目,豆科一年生草本植物。花生原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
花生中含有25%~35%的蛋白,主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白,水溶性蛋白又称为乳清蛋白,占花生蛋白的10%左右,盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白,花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体,伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。
花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大,而且不含胆固醇,花生蛋白的花生蛋白的生物价为58,蛋白效价为17,其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。
花生分布范围
中国花生分布很广,各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以北方的河北、河南,苏、皖两省北部等地区较多,山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是中国北方花生的重点产区。
世界生产花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲。但作商品生产的仅10多个国家,主要生产国中以印度和中国栽培面积和生产量最大,前者约720万公顷,560万吨,后者为3553万公顷,6757万吨(1985)。其他国家有塞内加尔、尼日利亚和美国等。
黄金花生的寓意为长命富贵,象征长生果。
黄金花生通常被视为吉祥的喜果,被赋予了长生长有、多福多寿的寓意,不仅象征着爱情的完美,生活的多彩,生命的长寿,还象征了多子多福的意思。
花生作为吉祥喜庆的象征,通常是传统婚礼喜宴的必备品之一,寄予了多子多孙,儿孙满堂,生活美满的寓意。如果是将黄金花生赠送给成人,通常寓意为长生不老,青春永驻,如果是赠送给儿童,则是希望儿童吉祥如意,拥有智慧,学业有成。
黄金花生是利用黄金按照花生的外型制作出来的吊坠,外表饱满,样子形象,由于外型类似花生,便被人们赋予了花生的一些吉祥寓意,再加上由黄金打造的外壳,显得更加富贵多福,一般人群都可以佩戴。
黄金吊坠转运珠的意义:
朱云是一颗金色的椭圆形小珠子。珠子中间是空心的。可以用红丝线戴在手腕上,也可以用金链子做成项链。因为珠子是空心的,可以在链子上旋转,所以被赋予转运的意思。
厄运会变成好运,好运会变成更好的运气。转运珠有着如此美好的寓意,无论是送给家人还是朋友,都能让他余生好运连连。
空心的黄金首饰很好分辨,拿在手里掂一掂,要轻很多,因为首饰里面都是空的,利用黄金的延展性,制作成首饰后外观看上去很大,要知道一两(3125克)黄金,可被打造成成万分之一毫米厚、面积为162平方米的金箔。
实心的黄金首饰里外全部是黄金,没有空隙,重量就比较重,很实在。好处是实心的比空心的坚固很多,在长期佩戴的过程中不容易折断,变形,要知道黄金的属性本来就比较软。
黄金是按照克数计算的,实心的黄金首饰就会贵一点。看上去款式一样的实心与空心的黄金首饰,前者的价格可能是后者的好几倍,另外如果长期佩戴的话,实心的黄金首饰会有负重感。
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