什么样的蜂蜜好如何分辨

1、回弹。可以把蜂蜜盛入勺子中，往瓶子中倒，当停下来的时候，你会发现蜂蜜有回弹的现象。这样的蜂蜜比较好。

2、倒蜂蜜时的形态。在倒的过程中，瓶子里的蜂蜜会有凹陷的现象，停止倒蜂蜜，瓶子里的蜂蜜恢复成平面。

3、流动速度。从倒蜂蜜的速度中，也可以看出蜂蜜的好坏。好的蜂蜜浓度比较高，所以比较浓稠，倒蜂蜜的时候流动速度比质量差的蜂蜜要慢很多。

4、颜色。好的蜂蜜颜色比较淡，通常是琥珀色或者淡**。劣质的蜂蜜颜色会比较深，一般是深**。所以在选购蜂蜜的时候可以从这个方面来鉴别。

5、泡。需要泡一泡蜂蜜，搅匀，静置三到四个小时，如果有沉淀物，那么说明是假蜂蜜，如果没有沉淀物，那么就是真的蜂蜜。

6、闻味道。闻一闻味道，味道难闻或者有一股糖的味道，那么就是假蜂蜜，如果有一股很清淡的花香，那么就是真蜂蜜。

　　蜂蜜好不好，与颜色无关，只要是纯正的天然蜂蜜都好。提起蜂蜜的颜色，人们脑海中总会浮现出一种琥珀色的液体，的确，大多数蜂蜜的颜色都是这种琥珀色或者淡琥珀色的液体，但并不是所有的蜂蜜都是这种颜色，知道各种蜂蜜是什么颜色，有助于我们在购买蜂蜜的时候鉴别蜂蜜的质量。

　　中国地大物博，蜜源植物种类丰富，不同的蜜源植物采的花蜜也不同，大宗商品单花蜜至少有30多种，有多种蜂蜜比较常见，期中大部分属于稀有蜜种，并不能说明这些蜜种没有。所以不同的品种的蜂蜜呈现的颜色也不同。这里的蜂蜜颜色只针对未结晶的液态蜂蜜而言，结晶的蜂蜜不在讨论范围。

　　国际市场上把蜂蜜的颜色分为7个等级，并且认为浅色蜜的质量高于深色蜜，其实这是不太科学的归类方法，从另外一个角度来说，深色蜜的矿物质含量要比浅色蜜高很多，所以深色蜜很受欧洲市场的欢迎。蜂蜜按照色泽的不同可以分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级，用专门的仪器测定，我们普通人无法分辨。

　　就拿自己见到的天然蜂蜜来说，有水白色的洋槐蜜；有特浅琥珀色的油菜蜜和荆条蜜；枣花蜜呈琥珀色；还有颜色呈深琥珀色的荞麦蜜，与其说深琥珀色，其实就是棕黑色。

单看外观是看不出来的，可以看下浓度，再者可以看结晶度。看图中的存放环境不是很好呀。里面的小汽泡很多，找个阴暗温度低点的地方来放吧。

否则半年左右也没什么用了，会发酵成为稠水汤一样。

枇杷蜜是琥珀色。

枇杷蜂蜜呈浅琥珀色，性凉，入口时有一股杏仁的味道，温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶。

具有镇静止咳、安眠及治疗支气管炎、气管炎等有辅助作用，为上等蜂蜜，稀有蜜种，营养丰富，清肺解毒，养身补气，枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效。

其他蜂蜜及其效果：

1、百花蜜——清热解毒

百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

2、槐花蜜——保养心脑血管

槐花蜜水白透明，质地浓稠，不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜适口。还具有槐花之祛湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时也有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品，较适用于心脑血管病患者保健食用。

3、椴树蜜——镇静安神

是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。

4、党参蜜——能治贫血

党参蜜是蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成，味甘平，色泽呈琥珀色。除了有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、女性血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚、胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

--枇杷蜂蜜

人民网--5种蜂蜜补肾效果好 四招识别假蜂蜜

立春过后，就渐渐进入春天了。每年春天，都是一个月季争奇斗艳的季节。月季的品种非常丰富，样子十分好看，花量也大，颜色齐全，如果在春天想养一盆开花植物，那月季就特别合适。

今天，花花为大家总结了10种常见的月季，它们不是有浓浓的香味，就是容易爆花，心动的赶紧养起来！

一、果汁阳台

果汁阳台是月季的品种里最常见的了，就像它的名字一样，它外形像果汁一样清爽，又特别适合养在阳台上，能满足很多条件不充足的花友的心愿。

果汁阳台就适合接受全天的正常光照，多晒太阳对它有益无害。进入春天以后，果汁阳台渐渐开始从休眠期退出，可以适当给它增加浇水量了。

二、大游行

养一个盆栽的大游行，开花以后爆花量会非常多，所以大游行是一个能当做花墙的代表月季花。大游行的颜色基本都是粉红色，花期的时候十分壮观。

三、红苹果

红苹果和红玫瑰的外形很像，外行人很难分清楚，它的红色是一种特别正的朱红色，并没有很深。很多花店在情人节的时候，也喜欢把红苹果当做鲜切花来售卖。

四、冥王星

冥王星的花瓣颜色是紫红色的，形状有点像广口的酒杯，在众月季中属于虫害非常少的品种，而且花期也很长，从花败到下一次开花的时间间隔较短，观赏的时间很多。

五、日和

日和是一个从日本漂洋过海传过来的月季品种，它的形状圆鼓鼓的，特别像小巧的圆包子，等完全舒展开以后，又有点像荷花的形状，同时还散发出一种浓浓的果香。

六、安吉拉

安吉拉的花型很简单，是月季里一种经典的粉红色。安吉拉比大多数的月季更耐寒，适合在户外养殖。

七、蜂蜜焦糖

蜂蜜焦糖的颜色像名字一样，比果汁阳台更加艳丽一些，但一点也不过分浓郁，还伴有微微的淡香。蜂蜜焦糖的花朵层数很多，让个头看上去很大，有一种端庄、稳重的感觉。

八、粉红雪山

粉红雪山是淡粉色的，更准确的说是白中带粉，透出了少女的娇嫩，让人看上去就想要呵护它。

九、玛格丽特王妃

玛格丽特网飞是一种浅杏色的月季，外层花瓣偏白色，越往中心颜色越深，有一种浓浓的果味。它的一根枝条可以开出很多朵花，爆花也比较容易。

十、莫里斯

花花原本以为莫里斯是一个非常小众的品种，没想到养的人还不在少数。莫里斯的花朵是杏粉色的，香味非常浓郁，花瓣层层叠叠的，看上去非常迷人又温柔。