《红楼梦》中贾府靠什么养活庞大的上千人？

《红楼梦》的故事很庞大而贾家也算是京中大户而且人员众多，很多人都在想他们靠什么养活这一群人，其实贾府人虽多但狠多人都在朝为官有俸禄可拿而且贾元春是宫中德妃随便赏赐点什么就够贾府生活，再加上贾府是勋贵之家有很多买卖在经营所以养活这些人就是小菜一碟。

一、贾家是勋贵之家很多人在朝为官有俸禄可用。

贾家别看闲人多但做官的人也不少，而且贾家是宁国公和荣国公的后裔，家族很多人都在朝为官，虽然做官的俸禄不多但找贾府办事的人很多，这些人前来寻求帮助肯定不会空着手所以贾府来钱的道路很多，不仅可以用朝廷发放的俸禄还可以用被人求贾府在朝为官人员办事的礼金。

二、贾元春乃是宫中德妃随便赏赐点什么就够贾家生活。

贾元春在年轻时就进宫做女官而后因为容貌出众被君王封为德妃，在宫中也是一人之下众妃之上的人物，日常君王的赏赐更是数不胜数，而她在宫中这些东西根本用不上所以只要有机会就会将这些珍贵物品拿给娘家使用，宫中的东西一般都是异常珍贵所以贾家根本不愁没有银子使用，只要手头不宽裕了就托人捎话给德妃即可。

三、贾府在外有很多买卖经营收益维持家族生活绰绰有余。

对于勋贵人家来说他们主要的资金来源是在外经营的买卖，记得在其中有一回描述的就是下面庄子的人前来送当年的贡银，可见贾府日常生活实用的银子主要就是从这些外面做生意的铺面或者有收成的庄子来产生的，虽然贾府人很多生活很奢侈但只要这些买卖一直能够运转他们的生活就会有保障。

妙玉性格自傲且有洁癖，全个大观园无人不知。当时一只成窑的茶杯，价值不菲，就因刘姥姥喝了一杯茶，妙玉居然嫌腌臜，不要了。好在宝玉知礼数，有情商，刘姥姥说情，说将这杯送给刘姥姥卖钱，妙玉居然还说“幸而那杯子我没吃过的，若是我吃过的，我就砸碎了。”

妙玉这种高傲、自视甚高，看不起穷人的脸孔还真是讨厌。这种人品的妙玉为什么会用自己的茶杯，倒茶给宝玉这个男人喝？其实她的心思真真是司马昭之心，路人皆知。我们看原文说：这个时候，宝玉却没有接茶，笑道：“常言‘世法平等'，他两个就用那样古顽奇珍，我就是个俗器了。”聪明的宝玉转移了话题，打趣说绿玉斗乃是俗器。请妙玉另找一只茶杯来。以宝玉的聪明，还能不知道绿玉斗的价值？然不是，宝玉乃是出身于国公之家，家里岂能没几个高端的茶具。宝玉自然知道绿玉斗的价值，而且他还明白，这只茶杯是妙玉自己日常用的。

宝玉并非轻薄人，而是他有自己的原则，他不能公开拒绝妙玉自用的茶杯，只能委婉的拒绝用这只茶杯喝茶，所以打趣说这只杯子不过是俗物。

那么宝玉把妙玉自用的茶具称之为俗物，不怕惹妙玉恼怒吗？妙玉肯定恼了，说宝玉家里未必能找出这么一个俗器来。宝玉的拿手绝技就是打文字趣于是笑道：“俗说‘随乡入乡'，到了你这里，自然把那金玉珠宝一概贬为俗器了。”一句话，乾坤扭转。妙玉听如此说，十分欢喜，遂又寻出一只九曲十环，一百二十节，蟠虬整雕竹根的一个大盒出来，笑道：“就剩了这一个，你可吃的了这一海？”宝玉喜的忙道：“吃的了。”

 

妙玉的判词为“云空未必空”，她自作聪明，自以为小心思遮掩得极为巧妙，实则却是欲盖弥彰。后面宝玉去向妙玉讨红梅的故事更显露他的心思，那一次送梅，像极了妙玉给宝玉用自己的茶杯喝茶，宝玉说托了宝、黛的福一样，越描越黑。妙玉对宝玉的感情，大观园里许多人都心中有数。贾环就一针见血的说：“妙玉这个东西是最讨人嫌的，她一日家捏酸，见了宝玉就眉开眼笑了……”

虽说神女有心，郞去无意，宝玉心中只有黛玉，故而尽管妙玉的纤纤素手，绿玉敬茶，醉人心脾。只是落花有意流水无情。

体现贾府的繁荣很明显，主要从以下两个方面：

1通过对园中布置的描写体现贾府的繁荣；

原文：只见园中香烟缭绕，花彩缤纷，处处灯光相映，时时细乐声喧，说不尽这太平气像，富贵风流；只见清流一带，势如游龙，两边石栏上，皆系水晶玻璃各色风灯，点的如银花雪浪；

上面柳杏诸树虽无花叶，然皆用通草绸绫纸绢依势作成，粘于枝上的，每一株悬灯数盏；更兼池中荷荇凫鹭之属，亦皆系螺蚌羽毛之类作就的。诸灯上下争辉，真系玻璃世界，珠宝乾坤。船上亦系各种精致盆景诸灯，珠帘绣幙，桂楫兰桡，自不必说。

2通过各姐妹所作诗歌内容体现；

如：万像争辉（匾额）　探春

名园筑出势巍巍，奉命何惭学浅微。

精妙一时言不出，果然万物生光辉。

世外仙源（匾额）　林黛玉

名园筑何处，仙境别红尘。

借得山川秀，添来景物新。

香融金谷酒，花媚玉堂人。

何幸邀恩宠，宫车过往频。

暗示贾府的衰败，主要可以从省亲时点的四出戏来看：

第一出，《豪宴》：《一捧雪》中伏贾家之败。

第二出，《乞丐》：《长生殿》伏元妃之死。

第三出，《仙缘》：《邯郸梦》中伏甄宝玉送玉。

第四出，《离魂》：《牡丹亭》中伏黛玉之死。

四出戏的含义皆为脂砚斋批语

红楼梦真的是一部经典，里面的很多情节不多看个几回绝对是看不出来道理的，单单是一个小小的吃食都能有讲究，贾府里面日常的饭菜，像一些粥什么的，我们就能从里面看出来很多细节。

一次，贾母要吃稀饭，于是下人就端来了一碗好米粥，可是她吃的时候发现只有她自己的是红稻米粥，其他的都是白米，有的还只是白粳米。虽然看起来只是一个很普通的事情，可是作者却用看似轻松的语气写出了贾府落寞的悲凉。

贾府跟以前相比，真的是差很多了。当年的贾府别说是一碗粥了，就是什么金银珠宝，送出去也都是不眨眼的，可是现在连一碗粥都要精打细算，平时这样红稻米粥人人都能吃，可是现在只有贾母才能享有，从这就可以看出来日子的辛酸了。

贾府的田地收成不好，当时王夫人还说这几年不是有旱灾就是有涝灾，家里的米都是不够数的，所以从这就能看出来贾府的田地已经有了很大的问题了。不仅如此，因为天气不好，不光是收成，就连一些牲口也有了减损，看来这就是为什么只有贾母能吃上红稻米的原因了。当初贾宝玉在过生日的时候，平时什么大鱼大肉的吃腻了，这次生日就只有几个小菜，可见就算是贾宝玉受宠，也吃不到红稻米了。其实那个时候别说是什么红稻米了，就算是普通的大米都没有多少了，丫鬟就只能吃咸菜过日子。

众人道栊翠庵喝茶是贾府中很重要的一个章节，妙玉是金陵十二钗中的一个，但是对她的笔墨却不多，这一章节是对她的性格和为人很好的展现。在这里妙玉给贾母和众人泡了一种茶，还给黛玉、宝钗和宝玉喝了她精心煮制的体己茶。

茶还在其次，重要的是妙玉拿出来的喝茶的器皿。宝玉假装嫌弃妙玉只拿她平日所用的茶杯给他喝茶，而不给一个喝茶的宝贝，但是妙玉却说，就连她平日所用的这个杯子贾府都找不出来一个，贾府的茶具真的不如妙玉的茶具值钱吗？答案是肯定的。

第一，妙玉对茶道和器皿有很深的研究，她所用之物必然讲究

从妙玉为贾母奉茶的标准和准备的泡茶的用水，就可知妙玉是一个极懂茶的人。茶和酒相同，好酒需要好的器皿来挥发它独特的香气，那么对茶而言亦是如此。妙玉是懂茶爱茶之人，所以她才会特意收集梅花上的雪水留着泡茶，她才会拿出珍藏的茶具给宝钗和黛玉喝茶。

又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳，杯上镌着“<分瓜>瓟斝”三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝，递与宝钗。那一只形似钵而小，也有三个垂珠篆字，镌着“点犀{乔皿}”。妙玉斟了一{乔皿}与黛玉。

从这两个喝茶的器皿就可以知道，妙玉所用之物都非凡品。妙玉幼年时也是江苏的富庶人家，所以她会有这些名贵的收藏也很有道理。佛门清苦，喝茶也是解闷的雅事一桩，妙玉自诩高洁，何乐而不为。

贾府爱喝茶，但是必不会像妙玉这样特意的学茶和懂茶。贾母等人都觉得旧年雨水泡的茶已经很好，可是妙玉却觉得那样的茶不能入口，所以在对于茶的品味上有很多的不同，因此妙玉的茶具贵于贾府也属正常。

第二，妙玉冷傲清高，如果不是最好的她也不会在众人面前夸海口

妙玉的脾气是冷傲清高，她不屑交往的人和事儿她就完全不放在心上，所以她平日也就显得格格不入。妙玉的冷傲一方面来自于她的性格，另一方面也是因为她有这个能力和资本。妙玉能够对宝玉说出那样的话，是她有这样的自信和骄傲。

妙玉道：“这是俗器？不是我说狂话，只怕你家里未必找得出这么一个俗器来呢。”宝玉笑道：“俗说‘随乡入乡’，到了你这里，自然把那金玉珠宝一概贬为俗器了。”

贾府的东西是贵重，但是并不一定足够名。妙玉能对宝玉说这样的话，是因为她的茶具确实很好，可能世上也没有几件。贾府虽然有泼天的富贵却也不是每样物件都能有最好的，而且茶具不是所有的人都喜欢和收藏的。贾府的物件都华而不实，真正好的茶具并不见得会妥帖收藏。正是因为有这样的认知，所以妙玉才有这样的自信。

第三，贾府未必所有器具都不如，这是妙玉拿出来的那几件一定比不上

不过也是一味地贬低贾府，只是妙玉特意给他们三人拿出来的这几件茶具，一定是珍品中的珍品，贾府的一般器具自然比不上，但是也不是说妙玉的所有茶具贾府都比不上，只是此次亮相的四件茶具无法比拟而已。

妙玉单独请黛玉、宝钗和宝玉喝茶，就是对他们三人的另眼相看，妙玉觉得他们有和自己相同的品味，能够有资格品评自己独制的好茶。这样可爱又有趣的妙玉，虽然不能与世所容，但是也能看出她的真性情和小任性，这样活在自己世界里的人也不错。

作者：十一，欢迎关注：小说红楼，一起找寻红楼梦中有趣的人和事儿！