荟萃楼珠宝员工请假星期六扣双倍工资合理吗

法律分析：用人单位都不能扣除员工双倍工资，请假扣双倍工资的是个违法行为。可以扣除请假工资，但是不能双倍。可以协商请求单位补发工资，协商不成的，可以申请劳动仲裁。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》 第五十一条法定节假日用人单位应当依法支付工资，即折算日工资、小时工资时不剔除国家规定的11天法定节假日。