一块鸡肉的热量是多少

一块鸡肉的热量是多少,第1张

鸡肉热量并不高,尤其是和主食以及一些其他肉类相比甚至还要低上很多。100克可食用部分的鸡肉热量为167大卡,而一块鸡肉可食用部分大约有23克,其热量是39大卡。而且鸡肉属于高蛋白、低脂肪的肉类,因此减肥期间是比较适宜食用的。

要值得注意的是,鸡肉虽然营养丰富而且热量和脂肪都相对偏低,但尽量不要食用鸡翅、鸡爪等热量较高的部位,而是应当选用鸡胸肉为宜。另外,食用鸡肉时还应当注意不要和李子一起食用,因为这样可能会导致肠胃不适等症状。

鸡胸肉的热量并不高,每100克鸡胸肉之中只含有130大卡左右的热量,摄入体内,最后不会引发肥胖现象。

鸡肉中的蛋白质质量较高,且包含全部的必需氨基酸,与人体需要接近,利用率较高,属于优质蛋白质。鸡肉的脂肪含量较低,里面的不饱和脂肪酸比例较高,并且提供多种维生素及矿物质,尤以维生素A及B族为主。

如何挑选鸡胸肉:

新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。新鲜的鸡胸肉呈干净的粉红色且具有光泽。所以说买鸡胸肉就应该挑那些肉质紧实,有点点弹性的,肉色粉粉的,带有光泽度的那种。

每100克的烧鸡所含有的热量为167大卡。

从数值来看好像不太高,但实际上, 一块烧鸡大约为30克,因此其所含有的热量就为50大卡,需要我们散步345分钟才能消耗掉。而我们吃一顿烧鸡是不可能只吃一小块的,因此食用烧鸡一次摄入的热量是非常高的,并且烧鸡采用的是油炸再卤制的做法,都是热量比较高的,更不说每100克的烧鸡里面还含有892克的脂肪。

因此减肥人群是不适合食用烧鸡的,如果想吃鸡肉也要尽量选择水煮或清蒸的做法,如果实在馋的话,也只能吃两三块,不然就要加大运动了。

减肥的人并不建议食用烧鸡:

烧鸡是选取新鲜的鸡肉,将鸡肉全身都用饴糖涂抹后放在油锅中炸一下,捞出来后放入装有香料的卤料中煮制而成的。从这个做法来看,烧鸡的热量肯定不会太低。因为食物本身经过油炸、卤制之后,热量就会升高,而且鸡肉身上还涂抹了饴糖,这样算下来的话,烧鸡要比新鲜的鸡肉热量高出很多的。

鸡肉减肥推荐的吃法以水煮或者清蒸最好,这样热量比较低,而烧鸡虽然有着肉鲜味美、肥而不腻、烂而不散的特点,但是却是不太适合减肥人群食用的。如果实在很想吃的话,建议就吃两三块就可以了,千万不能吃太多。

1、鸡肉

热量111千卡(100g)

2、猪肉

热量320千卡(100g)

3、牛肉

热量106千卡(100g)

4、羊肉

热量109千卡(100g)

扩展资料:

肉类食品营养价值

1、肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

2、肉类中脂肪含量平均在10-30%左右,主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量,如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

3、肉类约含有1%左右无机盐,瘦肉中较多,特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克,牛肝含5毫克。

4、肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等,如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 053毫克、B2 012毫克、尼克酸42毫克。脏器含量更高,尤其是肝脏,每100克猪肝约含维生素B2 211毫克,比肌肉中多15-20倍,尼克酸含故为162毫克,比肌肉多4-5倍。

牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D,比如每100克猪肝含维生素A8700国际单泣、羊肝为29900国际单位。

5、肉类中含糖量较低,平均只有1-5%。按照中医的理论,猪肉性能微寒、有解热功能,补肾气虚弱;牛肉性温,可滋养脾胃、强健筋骨,羊肉性热适于体虚胃寒的人食用。

6、肉类经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,例如烧鸡等,可大大提高食欲。

-鸡肉

-猪肉

-牛肉

-羊肉营养

鸡腿的热量是181千卡/100克,而成年美女的热量是2200千卡。所以吃鸡腿是可以的。注意控制食量就行了。

181大卡/100 g虽然不多,但如果要做运动消耗这个热量,至少要游11分钟才能消化。而慢跑需要17分钟,打羽毛球需要28分钟。最普通的散步需要43分钟。按100克鸡腿算,含181卡热量。相对来说,鸡腿的热量还是比较高的,但是它的热量主要集中在鸡腿的皮里面,它的鸡腿所含的热量相对来说比较少,所以如果你担心它的热量过高,可以把它剥了吃。

鸡腿是鸡肉的一部分,鸡肉的蛋白质含量非常高,甚至远远高于其他肉类,是蛋白质最高的肉类之一。同时,鸡肉中维生素A的含量远远高于牛肉和猪肉,可见鸡肉营养丰富,吃了可以补充我们人体需要的大量营养。

鸡肉:188大卡/100g

鸭肉:240大卡/100g

猪肉:271大卡/100g

鸡肉其他营养价值:100克食部含量

可食部分34%,水分742克,蛋白质215克,脂肪25克,糖07克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁15毫克,胡萝卜素0,硫胺素003毫克,核黄素009毫克,尼克酸80毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分11克。

扩展资料:

鸭肉的食疗作用:

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

-鸡肉

-鸭肉

-猪肉

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