练肌肉到底吃不吃蛋黄？

您好，很多人说不吃蛋黄的原因，是蛋黄里含有大量胆固醇，作为一名健身者，补充蛋白质是必须的，所以很多人选择食用鸡蛋作为补充，根据研究，鸡蛋蛋清的蛋白质含量明显高于蛋黄，二蛋黄又含有大量的胆固醇，过多的胆固醇对身体来说是个负担，因此我们建议健身人群如果选择鸡蛋来食补蛋白质的摄入，要严格控制蛋黄的摄入，一般来说，中级健身爱好者食用10个鸡蛋清，两个整鸡蛋，每天蛋黄驶入不超过2个。

希望我的回答对您有所帮助，祝您健身愉快！

1 健身增肌吃鸡蛋有用吗

吃鸡蛋可以起到一个辅助增肌的作用。

鸡蛋含有丰富的蛋白质，尤其是蛋清含的蛋白质丰富，可以很容易的被身体吸收，使得营养转化进入身体和水进行结合，对身体所需蛋白也就可以形成。但是要注意的是，吃鸡蛋只是给增肌创造了一个条件，但是如果不训练的话肌肉就不会增长。光靠吃鸡蛋是不可能达到完全的增肌效果的。

2 健身时应该怎么吃鸡蛋

健身增肌要吃鸡蛋的话，吃水煮蛋就可以了，用来炒着吃的话，摄入了一定量的油脂，增肌效果没有那么好。鸡蛋可以搭配蛋白粉一起食用，蛋白粉含有的一些样价值也是比较高的，比蛋白更纯，能更直接的摄入身体，两者搭配能使得肌肉得到最大的增长，也就可以使得这些营养都得到很好的吸收利用。

3 鸡蛋水煮怎么做好吃

1、炖锅中加入适量的水，烧开后将鸡蛋加入继续熬煮;

2、鸡蛋熬煮3分钟左右，蛋白的外侧会呈现凝固成熟的状态，这时候可以将火关小，水温保存在80度左右;

3、继续熬煮13分钟左右，直到锅中有小泡泡即可关火。

4 鸡蛋水煮多久最好

在煮鸡蛋的时间上要控制好，熬煮3分钟的时候蛋白比较的软嫩，蛋黄是处于流动状态;4分钟的蛋白比较柔软，蛋黄虽然可以流动但是相对也会硬一些;6分钟的蛋白柔软且处于凝固状态，蛋黄也呈现凝固光滑的状态;熬煮10分钟蛋白和蛋黄都是凝固的状态;熬煮15分钟就是一颗煮熟的鸡蛋。

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问题描述:

锻炼肌肉时吃蛋为什么要去黄？

那人说“一定要去黄”特别指出来了，这是为什么呢？

如果吃了黄会怎样？

解析:

一定要去黄是 因为黄里的胆固醇比较高吃了回影响你的肌肉锻炼效果同时增加了肝脏的负担．同时一天之内不可以吃太多鸡蛋，人体每日对蛋黄内胆固醇的摄取量大约为两个鸡蛋的蛋黄量，过多的确会导致肝负担太大，严重会造成肝硬化。

建议不要摄入过多蛋黄。

当然是吃蛋清了，蛋清中有大量的乳清蛋白，也是人体肌肉生长所需营养，另外，肌酸更重要，是肌肉生长所必须的养分，（适量吃点瘦肉，瘦肉中有大量肌酸），平时多喝水，不能暴食，不然会造成训练时没有力气，机体能力，是在中度调和装态下，也就是人在吃的刚好饱，且又没什么感觉时，才能产生最大的力量。

　　进行肌肉锻炼后吃鸡蛋和花生类食物对身体没有负面影响的：\x0d\　　在肌肉锻炼后10-30分钟内食用鸡蛋后对肌肉成长非常有好处。\x0d\　　如果是在晚上锻炼的，吃鸡蛋的时候最好不要吃蛋黄(胆固醇较高)。加一点碳水化合物,比如面包等。\x0d\　　如果是早上锻炼的,可以吃蛋黄，锻炼后应该及时补充蛋白质。