每天中午吃一条鱼会胖吗?

适量吃鱼并不会长胖，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内。因此引起肥胖一个是热量摄入过多，另外长期摄入过多，同时又不注意锻炼消耗热量，这样才能造成体重的增加。

适量吃鱼会为人体提供优质的蛋白质，特别是含有不饱和脂肪酸。对我们人体的心脑血管有一定的益处。适量吃鱼不会造成热量超标，如果其它的饮食也控制，鱼的摄入量适中，不吃煎鱼、炸鱼，注意其它的含糖食物，高脂的肉类尽量避免，有助于锻炼，适量吃鱼不会热量超标带来肥胖。

要想避免肥胖，健康的饮食非常的重要，饮食应该均衡多样化，包括主食粗细搭配，新鲜的蔬菜、水果，肉、蛋、奶不能少也不能超量，肉类既可以选择像鱼肉、鸡肉、鸭肉这样的白肉，也可以选择红肉交替食用，只要掌握好量就不会带来肥胖。

吃鱼通常并不容易长胖，因为鱼当中含有的是优质蛋白质，脂肪含量比较少。有些鱼类的脂肪也多为不饱和脂肪，对人体而言非常有益，对人体脂质调节会起到一些帮助的作用。

在吃鱼的时候记得放心，优质蛋白质并不会导致长胖，但是也要控制好数量，任何食物摄入过多以后都容易导致总热卡的超标。鱼当中的蛋白质1g可以提供4大卡，而脂肪1g又可以提供9大卡，相对于其他含脂肪比较多的肉类，鱼肉确实是比较好的选择。在吃鱼肉的时候，建议大家可以选择清炖的方式，可以减少总热卡，更加有利于控制体重。

最好的是鱼

其次是牛肉（无肥肉的）

最后鸡胸（里面激素太多了，少吃点好）

其实减肥最主要的还有对这些肉的烹调方式

最好以蒸和煮

为主

减肥的话就要能受苦才行

祝你成功！

　　鱼肉蛋白很高，很好

　　但是牛肉含有一定量的肌酸，这个是鱼肉没有的健美必须物质 ，

　　而且运动后不宜吃鱼肉等酸性食物,人体运动后会产生大量酸性物质,使人肌肉酸胀和精神疲乏,多吃水果蔬菜、豆制品等碱性食物,保持酸碱平衡。

　　其他原因证明牛肉好

　　1牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮助增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3牛肉含肉毒碱 鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4牛肉含钾和蛋白质 钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。

　　5牛肉是亚油酸的低脂肪来源 牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

　　6牛肉含锌镁 锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐、维生素B6共同作用，能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　7牛肉含铁 铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

　　8牛肉中含丙氨酸 丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙氨酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

　　9牛肉含维生素B12 维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

鱼，老少咸宜的食物，一般营养价值不低，是饭桌常客。鱼的方法非常丰富，吃鱼的好处也很多，但我相信很多人对吃鱼的事还是有误解的。经常吃鱼对身体有好处，这点，好处很多。吃鱼有什么好处？鱼肉是蛋白质丰富的食物，人体吸收效果好，脂肪含量少，因此更适合儿童补充蛋白质。

而且，鱼肉也可以提高孩子的智力水平和体力，促进儿童发育。鱼肉中含有的脂肪酸对预防心血管疾病有很好的效果，预防血栓形成。另外，吃鱼可以预防心脏疾病、心肌梗塞等心脏疾病，从而降低心源性猝死的概率。吃鱼对人的智力和视力都有好处。特别是脂肪中有DHA的海鱼，

对提高记忆力和大脑功能有效，而鱼籽在青少年成长过程中更是不可缺少。吃鱼有这么多好处，但事物总是有反对的，有些人不适合吃鱼，甚至有些鱼对人不太健康。一件要做的事是腌鱼。为了起到防腐效果，咸鱼中使用的盐非常多，容易过度生产亚硝酸盐或亚硝胺，长期食用有患癌症的危险。

还有烤鱼、罐头鱼，含有油、盐、烟熏等，被列为致癌食品。近海污染鱼或工业园区养殖的废水鱼。在这种恶劣的环境下，长期生活的鱼价格便宜，因此更有可能在市场上受到欢迎，所以在购买时要注意。这种鱼大部分畸形，体形不均匀，眼睛浑浊，蚯蚓发黑，味道奇怪，总之外貌不正常。

吃了被污染的鱼，人体也会中毒，引起其他疾病，损失很大。另一种是处理过程中鱼肉胆汁受损或不洁的鱼肉。鱼胆毒性很强，对鱼肉有瑕疵和污染，被人误食会引起中毒。近年来，随着饮食文化的多样化，生鱼片也受到很多食客的欢迎，但吃生鱼片的话很有可能感染寄生虫，死于寄生虫的人也不少，

除了鱼本身的问题外，一些特殊的人还要注意吃鱼。痛风病患者吃鱼会导致痛风发作。肝硬化患者不应该吃鱼。特别是沙丁鱼和鲱鱼会加重病情。孕妇应该减少深海鱼的摄取，这些鱼类体内的甲基汞很有可能导致胎儿发育不良。

吃鱼！？那就要看，哪种鱼的蛋白质含量高！

不过兄弟，我给你介绍一种食物，练肌肉公认的，吃牛肉，我现在也在健身，教练让我买蛋白粉，和激素！我都没买，我听说，那效果有但反弹很大！

我现在两天吃以此牛肉，感觉很好！你看老外那么壮实，他们平时的主餐就是牛肉！

二是你在做练习的时候，当肌肉紧绷的时候保持那个动作，直到你承受不了，这样有助于刺激肌细胞的生长，和你肌肉的耐力，这样练出来会很漂亮！

三就是坚持，肌肉这东东，你一个月不练，他就开始萎缩了！

四是从局部到整体，一个地方一个地方的练，做好计划！

就说这么多，兄弟祝你成功！呵

高碳水化合物食物米面类等等(增体重 增纬度就靠它 最好日4-5餐) 还有西兰花(含蛋白质的蔬菜 健美选手最爱)高维生素蔬菜 泥猴桃(高维C) 香蕉(训练后补充碳水 体力) 核桃坚果类(促进脑运动神经) 脱脂奶(运动后早晚等补充蛋白质) 酸奶(饭后促吸收) 蜂蜜(训练后平衡血糖)

然后 牛 鸡肉 鱼肉 蛋清(一定根据自己吸收程度一天保持6-15个 早中晚训练后分着吃) 等都是平时正常所需要的食物 我平时基本都这么吃

健身前2年食物补充所需要是最好的 无需补剂 补剂都是给中高级健美提高台阶有困难选手用的!

我专业健美 希望我的回答对你有所帮助!

多吃鱼有什么好处

　多吃鱼有什么好处，鱼在我们的日常生活中十分常见，不仅味道鲜味含蛋白质非常高，而且极具营养，所以许多人都是非常喜欢吃鱼的，经常吃鱼有很多好处，下面分享多吃鱼有什么好处。

多吃鱼有什么好处1

　 1、能促进生长

　鱼含有丰富的蛋白质，且其蛋白质极易被身体所吸收，青少年吃鱼能有效促进生长发育，让身体长的更强壮更高大。

　另外当身体受到伤害时，如手术、或者生病之后吃鱼，能加速伤口的愈合，恢复元气。

　 2、补充矿物质

　鱼含有丰富的矿物质，如镁、钾、磷、铜、铁等，能有效补充身体所缺失的微量元素。

　另外建议多吃炸过的小鱼，可以连骨头一起吃掉，能帮助身体大量的补充钙质。

　 3、补充大脑营养

　鱼含有一种叫做HDA的营养元素，幼儿食用能促进大脑的发育，使其更加聪明。而长期从事脑力劳动的人群食用，也能及时补充日常所消耗。HDA也能帮助保护视网膜，让自己的眼睛更加明亮，不易患上近视。老年人补充HDA能有效促进大脑活动，不容易得老年痴呆症。

　 4、容易被消化

　鱼的肌肉纤维较短，且富含蛋白质，吃起来比较滑嫩，也容易被消化，建议幼儿以及肠胃不好的中老年人可以日常多吃鱼，不为肠胃增加负担。

　 5、不容易长胖

　鱼虽说富含蛋白质，但其脂肪含量却较其他动物少得多，对于又想吃肉又想减肥的女性来说是不可多得的美食，既能满足你的口腹之欲，补充身体所需的能量，又不用担心其变成身上的赘肉。

多吃鱼有什么好处2

　 （1)补充充足的营养

　鱼肉中的蛋白质，优质不饱和脂肪酸，氨基酸，卵磷脂，维生素D和钾，钙，锌等矿物质元素含量丰富，这些都是胎儿发育所必须的营养元素；此外鱼肉中还含丰富牛磺酸，是胎儿大脑发育所必需的营养元素，除了可以直接影响脑细胞增殖和成熟，还能间接刺激人体对锌，铜，铁，游离氨基酸的吸收利用。

　 （2)促进胎儿大脑发育

　鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，还含有两种不饱和脂肪酸，即二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，这两种不饱和脂肪酸对大脑的发育非常重要，在鱼油中含量要高于鱼肉，而鱼油又相对集中在鱼头中，所以孕期适量吃鱼头，有助于胎儿大脑分区肺发育。

　 （3)预防早产

　鱼肉中富含丰富的欧米茄-3脂肪酸，这种物质有延长孕期的功效，所以孕期吃鱼可以预防早产，所以孕妈妈在孕期可以多吃大马哈鱼，鲱鱼，金枪鱼等富含脂肪的鱼类。

　 （4)使孕妇情绪放松

　鱼肉中含有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关，孕妇每周适量的吃鱼，可以维持“开心激素”的正常浓度，使孕妇保持情绪轻松，有助于优生。

　 （5)使胎宝宝视力更好

　孕期多吃深海鱼类，如沙丁鱼，鲑鱼，金枪鱼等鱼类，生出来的宝宝视觉深度有可能比较快的达到成年人的程度，这是因为，这些鱼类属于油质鱼类，其中含有构成视神经膜的要素，即欧米伽-3脂肪酸，其中含有的HDA与大脑内视神经发育有密切联系，能帮助胎儿视力健全发展。

　 （6)减少产后抑郁症

　孕妈妈吃鱼可以降低产后抑郁症的的发生，这也归根于鱼肉中所含的欧米伽-3脂肪酸，孕妈妈在孕期末三个月摄取的欧米伽-3脂肪酸越多，产后发生抑郁症的危险就越小。

多吃鱼有什么好处3

　 1、吃鱼降血脂胜过吃素。

　经常吃鱼可降低血脂。经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。

　 2、孕妇吃鱼好处多。

　如果妇女在孕期每周都吃鱼的话，未来婴儿患上湿疹的几率会下降43%。

　 3、吃鱼会变聪明。

　鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养分，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养分。

　 做鱼的小窍门

　 1、煎鱼防粘锅。

　可在烧热的锅里放油后再撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧的热一点，油温高一点，再放入鱼，鱼遇到高油温表皮会立即变硬，不会粘锅，然后再改用小火把鱼煎透。

　 2、烧鱼防肉碎。

　在做红烧鱼前，先在锅里把鱼煎透或炸透，油量要大，油温要高。烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。不要翻动鱼身，烧制过程中，用勺将汤汁不断浇淋在鱼身上，这样即使鱼肉入味，还可以保持鱼的原形。

　 3、去腥晚放姜。

　烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，起到去腥解腻增香的作用。如果还是觉着有腥味，出锅前撒上点蒜末，效果非常好，特别是烹制长时间冰冻的鱼。

　 4、蒸鱼用开水。

　蒸鱼时先将锅内水烧开，再蒸鱼，切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩。还可以封上保鲜膜，防止鱼的鲜味跑掉或滴上蒸锅水冲淡鱼的`味道。

　 5、冻鱼放奶烧。

　烹制长时间放在冰箱里的鱼时，可适当在汤中放些鲜奶增加鱼鲜味。鱼从冰箱里取出后，最好自然化冻，也可放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固，防止其中液体流失，而失去营养。

　 3、日常吃鱼的误区

　 一、现杀的鱼，肉质反而不是最好的

　现杀的活于一定要放放再吃，因为鱼肉会有一个排酸的过程，而且此时鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡。这些残留素很可能对身体造成伤害。

　 二、鱼肉过红过白不吃

　鱼因品种不同，本身就有红白肉于之分。如金枪鱼属红肉鱼而带鱼属于白肉鱼。但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色，就是不正常的表现，很可能会染色剂的功劳。

　 三、生鱼片冷冻后再吃

　生鱼片中极有可能会存在寄生虫，而寄生虫在极热或者低温的条件下很容易被消失掉，但需要注意的是，一般生鱼片餐盘下的冰块完全起不到杀掉寄生虫的作用。

多吃鱼有什么好处4

　 第一大好处：处使眼睛明亮有神

　鱼类中的牛璜酸，可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应，并维持大脑皮质视敏度的刺激反应，具有维持视力的功能。

　 第二大好处：帮助脑部发育

　DHA是多元不饱和脂肪酸，可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，提高脑细胞活力，增强记忆、反应与学习能力；并能预防、改善老年痴呆症状。

　 第三大好处：减轻过敏与发炎症状

　EPA及DHA具有抑制过敏反应的效果，如异位性皮肤炎，可减轻过敏症状；还可减少溃疡性结肠炎的发炎情况。

　 吃鱼的4大禁忌

　 1、空腹吃鱼可能导致“痛风”

　在减肥（减肥食品）风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。

　痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

　 2、生吃鱼片得“肝吸虫病”

　很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。

　据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。

　其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。

　 3、擅吃鱼胆解毒不成反中毒

　鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。