美容养颜吃哪种鱼胶好?

美容养颜吃哪种鱼胶好

鱼胶是一种滋补品，有很多不同的品种。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

最贵的的未必是合适的，介绍几种侧重美容养颜的鱼胶，对号入座就好。

1北海鱼胶

北海鱼胶一直是很多人长期为了美容养颜而吃的鱼胶，是一款产量比较大，不会经常断货的鱼胶。北海鱼胶的优势，就是性价比高，价位中等，不会很贵。北海鱼胶是大部分人美容养颜的选择。

北海鱼胶公肚

2白花胶

白花胶俗称“美容奢侈品”，显然，白花胶的美容抗皱效果是非常好的，但是它是奢侈品，是比较昂贵的品种。在所有的鱼胶排行榜里，白花胶排行第三第四这个位置。可见，白花胶的地位不可忽视。不过白花胶一般个头比较小，很多外地人或者很多新手没能看得上，觉得个头这么小，一斤还要好几千，上万的，真心舍不得吃，也不理解为什么这么小还这么贵。

3鳕鱼胶

鳕鱼胶是一款产量比北海还要多的鱼胶，不过，它的历史没有北海鱼胶长。所以，我们经常看到的鳕鱼胶都没有特别老的货。我们知道，鱼胶越老越好。但是要找到鳕鱼胶很老的，是非常难的。鳕鱼胶是一款比北海还要经济实惠的鱼胶，因为产量大价格也低。是长期吃都不会觉得贵的鱼胶。

4赤嘴鳘鱼胶

赤嘴鳘鱼胶，也是一些有钱人吃的名贵鱼胶。赤嘴鱼胶虽然侧重补血气。但是鱼胶滋补其实比较全面，它从补血气方面来美容，这也是正常的。也有不少有钱人日常就吃赤嘴，可能吃的次数不用很多，但是效果好的鱼胶吃几次也是值得的，从功效看，未必吃贵的就一定贵。像很多新胶和小胶，很便宜，但是你吃个几十斤，都可以不及几斤大个的来得更有效果。

红鸡赤嘴公肚

5豆仁鱼胶

“豆仁”这两个字是潮汕话“花生”的意思，这款豆仁胶也是潮汕话命名的，说明也是一款老名气的鱼胶了，历史也比较久的鱼胶品种。豆仁胶个头是非常小的，像花生那样小，但是功效不小。它其实也可以叫做“美容实惠品”。跟白花胶的“美容奢侈品”相对的实惠品。因为豆仁胶和白花胶其实都属于姑鱼属的鱼胶。不过豆仁胶价位都比较便宜，但是功效和口感都不错。

豆仁鱼胶

鱼的营养丰富

　鱼的营养丰富，老话常说吃鱼的人头脑聪明，想来也是有一定的道理的，鱼的营养价值非常高，而且容易消化吸收，所以鱼是人们补充营养的不错选择，以下了解鱼的营养丰富。

鱼的营养丰富1

　鱼的全身都是宝，鱼的营养价值不单单体现在鱼肉中，还体现在鱼身体的每个部分。

　 1、鱼肉

　鱼肉作为食用的主体，营养价值非常高，鱼肉中含有非常丰富的维生素和矿物质，在满足人们口味的同时又能提供人们所需要的营养，而且鱼肉质地比较软，容易被人体吸收。由于鱼的种类太多，鱼肉的口感也会有所差异。

　 2、鱼脑

　鱼脑中含有不饱和脂肪酸，可以促进婴幼儿的大脑发育，但是有些鱼脑中含有较多的重金属所以不要多吃。

　 3、鱼眼

　有的人专门爱吃鱼眼，鱼眼中含有丰富的B族维生素和不饱和脂肪酸，有利于人们的智力发育，还能起到明目的效果，所以脑力劳动者可以多吃一些鱼眼。

　 4、鱼骨

　鱼骨中含有丰富的钙质，对于预防骨质疏松有很好的效果，发育中的青少年可以多吃一些鱼骨，可以把鱼骨烤干碾碎食用，也可以油炸鱼骨。

　 5、鱼鳞

　一般人们在处理鱼时会把鱼鳞刮掉，其实鱼鳞也是可以食用的，鱼鳞中胆碱和软磷脂的含量非常高，可以增强人们的记忆力，预防心脑血管疾病。

　所以鱼类的营养价值非常高，那么经常吃鱼的人一般身体会出现以下功效。

　 1、预防心脏病

　吃鱼的'人会减少突发心脏病的发生概率，鱼类中的脂肪酸，可以平衡人们的心脏跳动频率，减少猝死的风险。

　 2、降低胆固醇

　鱼类中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可以与人体中的胆固醇结合，通过人体的新陈代谢把胆固醇带出体外，所以一定程度上降低了心脑血管疾病发生的概率。

　 3、鱼类会促进大脑发育，让人们变聪明

　鱼类中富含DHA，DHA是人们大脑发育不可缺少的物质，所以经常吃鱼的人记忆力会增强，头脑变得更灵活。

　 4、鱼类具有美容养颜的效果

　鱼类中含有丰富的动物蛋白，可以改善人体的皮肤状态，使皮肤变得光滑细腻。

　 5、鱼类可以改善人们的视力情况

　鱼类中含有丰富的维生素A，维生素A可以预防人们视网膜出现病变，缺乏维生素A的人容易患夜盲症。

　因为鱼的营养非常丰富，所以人们吃鱼是非常有好处的，不管是婴幼儿还是老年人都非常适合吃鱼，因为鱼类非常容易消化，需要注意的是吃鱼时要小心鱼刺，否则容易扎到喉咙，孕妇也应该多吃一些鱼类，孕妇比常人需要更多的营养物质，吃鱼可以促进胎儿的发育，也有益于自身的健康。

鱼的营养丰富2

　 吃什么鱼营养最高吧。

　 1、鲫鱼

　鲫鱼益气健脾，利水消肿，清热解毒，通络下乳。

　 2、鲤鱼

　有健脾开胃，利尿消肿，止咳平喘，安胎通乳，清热解毒等功能。

　 3、鲢鱼

　有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

　 4、青鱼

　有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

　 5、黑鱼

　补脾利水，去瘀生新，清热祛风，补肝肾等功能。

　 6、墨鱼

　有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女保健食品。

　 7、草鱼

　有温胃和平肝祛风等功能，是温中补虚养生之佳品。

　 8、大菱鲆

　补肾、助阳、泽肤，入肝脾肾三经。肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

　多吃一些沙丁鱼可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质以及不饱和酸，可以帮助我们大大改善自身容易出现风湿骨科疾病的几率，尤其是一些女性朋友多吃一些沙丁鱼还可以达到一个美颜护肤的效果，大家都可以尝试一下。

鱼的营养丰富3

　 老人吃鱼有什么好处吗？吃鱼真能预防痴呆吗？

　 吃鱼真能预防痴呆

　多吃鱼类对老年人冬季养生颇有好处。因为鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发育最好的物质。其中，金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。

　老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其值得重视。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

　老年人在冬季增加食用鱼类等含有维生素A的食品，可使其死亡率减少65%左右。美国科学家经动物实验也得出结论，维生素A可以增强人体免疫功能。

　在老年人发病率、死亡率较高的冬季，让其多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。维生素A属脂溶性维生素，具有保温祛寒的作用，且能增强老年人的抵抗力，使其少患感冒、冻疮等疾病。

　现如今，老龄化人口不断增多，老年痴呆症的患病率也逐年的上升。相关的调查发现，65岁以上老人痴呆症发病率在5%~10%之间。而我国的痴呆症在65岁以上的老年人中发病率为461%。不可否认，老年痴呆对于老年人的生活造成了毁灭性的后果，同时还给家庭、社会、经济、安全等带来不利影响，所以，已成为国际老年医学的研究重点。

　但是，到目前为止，医学对于老年痴呆依然束手无策。

　但是有研究发现，平时多吃鱼可以有效的预防老年痴呆症。因为，鱼体内含有大量的DHA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）两种不饱和脂肪酸。

　这些物质是脑细胞和细胞网络的主要组成部分，它们可以调节体内脂肪代谢，抗血小板凝集，从而改善大脑机能，提高记忆力和思维能力，并且还可以清除体内自由基，有助于脑脂质保持年轻状态，延缓和减轻动脉硬化的发生。对于防止血栓形成和中风等心脑血管性疾病同样有效果。

　总结：以上介绍的就是老人吃鱼的好处，不防吃些鱼类，可以减少发生老人痴呆发病率，让老年人晚年生活更幸福。

鱼的营养价值丰富，更是老少皆宜，而且鱼类是公认的很好的养生保健食品。很多人认为，吃鱼比吃肉更养生。专家指出，鱼是水生动物，它含有丰富的卵磷脂，以及其所含的蛋白质比肉类动物的蛋白质质量要高一些，因此，相对于吃肉，吃鱼更能养生。而且，鱼的全身都是宝，各个部位具有不同的治病健体功效。 补脑效果好的鱼 大头鱼：大头鱼是补脑效果很好的鱼。俗话说，大头鱼的鱼头营养价值丰富，其还有人脑细胞发育需要的卵磷脂，符合人脑吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白质，对小孩子的智力发育及其有帮助。 补血、补肝肾、治疗小孩疳疾的鱼 黄鳝：鱼类动物中，黄鳝的补血功效最好，配上中药比如菟丝子等可以补肾阳，治疗小孩疳疾、夜尿。还可以治疗面神经麻痹，一般是熬汤或者蒸煮效果明显，更美味。 鳗鱼：鳗鱼虽没有黄鳝很好的补血效果，但是它和黄鳝一样配上一些中药如菟丝子等可以补肾阳，治疗小孩疳疾、夜尿。因鳗鱼外表有很粘稠的分泌物，因此需要用60摄氏度的热水烫过，再用钢刷刷过一遍才能把粘稠物去除，其次采用清蒸的方法，其营养价值更高。 营养价值较差的鱼 罗非鱼、鲢鱼：罗非鱼和鲢鱼是鱼类中营养价值较差的鱼类。价格便宜，肉质不够嫩滑。 男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容 民间有一种说法，认为“男人吃鱼长寿，女人吃鱼美容。”日本民族繁衍后代的能力强盛，民间认为就是因为日本男人喜欢吃鱼生的缘故。据专家介绍，鱼类蛋白确实对男性生殖系统的发育以及保养有很好的作用，而鱼类的鲜嫩肉质很容易被人体消化吸收，对女性的肌肤有紧致、祛痘的功效。因此，无论是女性或男性，都应该适时吃些鱼类食品。 鱼——营养价值最高的做法 虽然鱼类动物含有丰富的营养价值，但是如果不能采用正确的烹饪方式，也将不能得到补充营养的良好效果。做鱼汤时应该在快起锅的时候再放盐，过快放盐，鱼蛋白、鱼的美味等营养物质容易被盐锁住。 要想鱼补，就采用清蒸的方式，尽量保持鱼的原汁原味。如果高温煎炒，鱼蛋白等营养物质很容易被损坏。

一、最补脑的鱼，鲈鱼。莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。DHA是公认的补脑营养素，在所有鱼类里，鲈鱼的脂肪中含有的DHA是最高的，高达186%，所以，鲈鱼是公认的最补脑的鱼。如果家庭条件允许，可以多给孩子烹饪鲈鱼吃。 美容养颜的鱼，三文鱼 二、美容养颜的鱼，三文鱼。虾青素是一种酮式类胡萝卜素，具有极强的抗氧化能力被称为抗氧化之王，也可降低脂质过氧化作用，有效的抑制自由基引起的脂质过氧化作用。 同时，有抑制肿瘤发生，增强免疫力，清除体内自由基等多方面的生理作用，对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果，对糖尿病引起的眼病也有防治作用。三文鱼的鱼肉中含有较多的天然虾青素，易于被人体吸收，有非常好的美容养颜和抗衰老功效，爱美的女性可以多吃三文鱼哦。 预防心脑血管病的鱼，蓝鳍金枪鱼 三、预防心脑血管病的鱼，蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼一般指大西洋蓝鳍金枪鱼，含有大量的EPA，可以溶解血栓，抑制胆固醇的增加，减少血液中的中性脂肪，防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病有着较好的作用。但是，蓝鳍金枪鱼非常珍惜，价格昂贵，不是一般人能够吃得起的。 补气血的鱼，鲫鱼 四、补气血的鱼，鲫鱼。鲫鱼富含大量的优质蛋白，营养全面，尤其是具有健脾、开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱的人有很好的滋补食疗作用，产后妇女炖食鲫鱼汤，还可以补虚通乳。鲫鱼在营养价值较高的鱼类中是最容易获取的，性价比非常高。即使是野生鲫鱼，也很容易从自然水域中钓到。下图是钓鲫鱼的配方，出自鱼类实验室，供各位鲫鱼钓友参考借鉴。