肌肉中氨基酸脱氧的主要方式

一）氧化脱氨基：第一步，脱氢，生成亚胺；第二步，水解。

（二）非氧化脱氨基作用：①还原脱氨基（严格无氧条件下）；②水解脱氨基；③脱水脱氨基；④脱巯基脱氨基；⑤氧化-还原脱氨基，两个氨基酸互相发生氧化还原反应，生成有机酸、酮酸、氨；⑥脱酰胺基作用。

（三）转氨基作用:α-氨基酸和α-酮酸之间发生氨基转移作用，结果是原来的氨基酸生成相应的酮酸，而原来的酮酸生成相应的氨基酸

你说的应该是支链氨基酸。

什么是支链氨基酸？曾经在健身房不止一次地听到类似的对话：“你现在锻炼后补充什么营养呢？”“我锻炼后喝一杯乳清蛋白粉”“啊？你还在喝乳清蛋白粉啊？”“是啊。你不喝乳清蛋白粉喝什么？”“我吃BCAA啊！！”“BCAA？？？？？？”

然后看见别人听到BCAA这个词一脸茫然的时候，顿时觉得自己多么牛B。你还别不信，这样事健身房时有发生。BCAA并不是什么高深的补剂，它就是我们常说的支链氨基酸。

乳清蛋白和支链氨基酸的关系是什么呢？

简单来说，支链氨基酸来源于乳清蛋白的代谢产物。乳清蛋白经过人体代谢后会生成多种氨基酸和其他很多物质，其中这一大堆代谢产物里面就有支链氨基酸。

支链氨基酸是直接促进肌肉的合成和减少肌肉的分解的。所以，换一句话说，我们常说的喝蛋白粉可以增加肌肉，实际上归根结底是利用的蛋白分解后的产物–支链氨基酸。 

蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，所以又可称复合支链氨基酸。 这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：①促进胰岛素释放，②促进生长激素释放。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高，训练后应补充4-5克。

继续看一下下面这幅关系图，相信大家就会更加明白：

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有些氨基酸是我们无法合成的，所以必须通过食物和补剂来补充,但前提是你的肌肉得需要这些东西，如果你不进行相关的力量训练或力量训练的强度不够，这样东西也没办法帮到你，因为你没有从自身打开这个营养缺口。

答：支链氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。BCAAs是人体必需的氨基酸，如果饮食中没有这些氨基酸，人类将不可能存活。对健身人士而言，BCAAs尤为重要，主要体现四个作用：

组成肌肉：

BCAAs不仅是肌肉氨基酸最大的组成部分，也是唯一在肌肉中代谢的氨基酸。

提供能量：

BCAAs是人体肌肉供能的主要氨基酸。其氧化供能约占氨基酸供能总量的60％，即使在休息状态，肌肉中支链氨基酸氧化供能也达到14％。尤其在长时间运动时，它可以为训练中的肌肉直接提供能量。

增长肌肉：

训练期间补充BCAAs能刺激生长激素的释放和提高胰岛素水平，从而起到促进肌肉合成的作用。特别是亮氨酸，它是酮异乙酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，对健美人群增长肌肉裨益非浅。

保护肌肉：

在运动中，补充足够的BCAAs可以促进运动后恢复期蛋白质的合成，减少肌肉组织的分解，有助于保护肌肉。

所以对于肌肉的生长来说，支链氨基酸是比较有效和根本的运动营养补剂。

肌酸和支链氨基酸都可以帮助改善肌肉质量和提高肌肉力量，但他们达到肌肉紧实的方式不同。

肌酸是一种能够促进肌肉ATP合成的物质，通过增加肌肉细胞内的磷酸肌酸储存量，提高ATP再生速度，从而使肌肉细胞更具爆发力和耐力。它不会直接让肌肉紧实，但可以提高肌肉的工作能力和耐力，从而改善肌肉的外观和感觉。

支链氨基酸是一种能够促进蛋白质合成的物质，通过提高肌肉细胞内的氨基酸供应量和蛋白质利用率，从而增加蛋白质合成速度，改善肌肉形态和质量。支链氨基酸中的BCAA（缬氨酸、异亮氨酸和亮氨酸）是肌肉合成的重要物质，能够促进肌肉的生长和恢复，从而间接达到肌肉紧实的效果。

综上所述，虽然肌酸和支链氨基酸都可以帮助改善肌肉质量，但它们让肌肉紧实的方式不同。肌酸主要是通过提高肌肉的工作能力和耐力来实现，而支链氨基酸则主要是通过促进蛋白质合成和促进肌肉的生长和恢复来实现。

主要成分就是蛋白质

而蛋白质主要由AA组合而成(常见的有20种,必需的8种,当然这是指人的其它动物不一定)

人体有多少块肌肉

蛋白质的成分以及含量都有差别

每个人情况又不一样

男人女人也有差别

那AA就更不要说了

所以你这个问题需要在具体一点