瘦子，长肌肉靠碳水化合物？

首先我们要明白的是，肌纤维的修复一定是靠蛋白质合成的，瘦子吃碳水会增重增肌效果会比较差一些，所以说还是要补充蛋白质，最后要说的就是增肌不是一朝一夕就可以出来的事情，那是日积月累撕裂肌纤维又修复出来的痕迹！

碳水化合物包括的食物种类：

蔬菜类、水果类、谷类、甜食，其中米饭是人们的主要碳水化合物来源。

关于碳水化合物的消化吸收和对增肌的作用：

①碳水化合物消化

日常碳水化合物主要成分是淀粉，它的消化主要是在肠道。淀粉在肠道中的胰α-淀粉酶作用下转化为葡萄糖等单糖，然后这些糖被肠道消化，成为血糖。

这些血糖一部分成为你运动时的直接能量，还有一部分被转运到身体的肝脏和肌肉，多余的将被存储为脂肪。

②对增肌的作用

对增肌而言，需要大强度的肌肉训练，碳水化合物转化成的糖将是你的主要能量，少了它，就像汽车没有了油一样。如果训练后乏力不堪甚至头晕，很可能是血糖太低，需要及时补充。

综上所述，碳水化合物对增肌很重要，但是碳水化合物过多会导致脂肪的囤积，所以合适的量尤为重要。

增肌人群摄入碳水化合物的量

中等强度的增肌者建议每公斤体重5-7克碳水化合物，高强度训练者可达到10克。对于增肌者而言，碳水化合物的支配空间是比较大的，如果出现脂肪的堆积应该减少碳水化合物的摄入，如果训练十分疲乏可以考虑适当增加碳水化合物。

以上的多少克碳水化合物并不是指的食物的重量，而是食物中所含碳水化合物的重量。网上搜索一下“食物成分表”即可查询到食物中碳水化合物的含量，再根据自身体重所需的碳水化合物算出所需食物的重量。

举例说明

中高等训练强度的60公斤体重的人增肌，每天的碳水化合物摄入可以定为420克。如果他碳水化合物的主要来源为大米，大米（生米）的碳水化合物含量为72%，则每天应摄入580克左右的大米，（熟米的碳水化合物含量约25%，按熟米计算每天则应进食1680克）。

碳水化合物是人体主要能量来源，缺乏会导致水分流失，新陈代谢降低，增加食欲，碳水化合物分为多糖、双糖、复合糖（多糖）、也是给人体的主要能量来源！

简单糖质：单糖含葡萄糖和半乳糖、果糖，碳水化合物的基本单位！作为脑组织 神经系统和肌肉的热量来源！我们的肝脏是储存能量的，肌肉里边也存有糖原，也就是碳水化合物，分为 肌糖原和肝糖原 所以说肌肉里是含有碳水化合物的！