快七个月的宝宝可以吃馒头吗

快七个月的宝宝可以吃馒头吗,第1张

快七个月的宝宝可以吃馒头,但需要把馒头撕成小块作为辅食。

在七个月这个月龄,宝宝的大部分营养还是来源于奶,所以仍然应该继续坚持母乳喂养,如果是配方奶喂养的宝宝,每天要保证600~800毫升奶量。

6个月以后,宝宝开始添加辅食,随着时间的增加,可以吃的食物种类增多,但是宝宝的消化能力还不是很完善,所以要采用循序渐进的原则。馒头可以撕成小块作为辅食的一种,因为小块馒头刚入口是硬的,随后经过唾液的湿润很快会变软,不容易引起呛咳或误吸。

扩展资料

辅食添加原则

1、食物的多样性和全面性

每个宝宝每天的辅食量都是不一样的,需要根据自己宝宝的具体情况做调整,但是总的原则就是保证辅食不能影响每天600~800毫升的奶量,以有助于避免钙摄入不足。

到宝宝8、9个月左右基本已经适应半固体食物如泥、糊等,就可以开始添加软固体食物来锻炼他的咀嚼能力,如烂面条、粥、碎菜、肉末、豆泥和豆腐泥等。

2、添加肉类可以先从鱼肉开始

给宝宝添加肉类的食物通常建议从鱼肉开始,因为它肉质细腻容易消化,接着是禽肉,然后是畜肉。它们的营养成分基本相似,只是鱼禽肉属白肉,不饱和脂肪的含量较高,畜肉属红肉,饱和脂肪含量高于白肉,且铁锌的含量比白肉高。

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"白团子,软又绵,吃上两个顶一天",作为一个地道的北方人,馒头在我们家的出镜率要远远大于了大米饭。很多人都知道馒头是传统面食,但是说起它的发明者,可能就不清楚了,他就是大名鼎鼎的诸葛亮,最初的作用是为了祭祀,而后来逐渐演变为果腹。

再后来江南地区的人民开始尝试在制作馒头的时候加入肉、菜、豆等馅料,口感和味道更是别具一格,夹心馒头又走进了我们的生活。今天我给大家带来的就是一道红豆沙奶香迷你小馒头,在经典的豆沙馒头的做法上,以牛奶代替清水和面,味道更香滑,营养更全面,小小的一颗,可爱又好吃。

菜名:红豆沙奶香迷你小馒头

所需食材:

高筋面粉二百八十克、鲜牛奶一百四十克、酵母粉三克、现成红豆沙馅二百克。

烹饪过程:

1、先拿出一个较大的盆,倒入少许酵母粉,然后向碗中倒入适量的鲜牛奶,用勺子适当的搅拌一下,然后放在一旁,等待酵母充分溶解之后,再向盆中加入适量的高筋面粉。

2、用筷子将面粉和鲜牛奶充分搅拌均匀,形成没有干粉残留的大片面片状,然后再用手反复揉和成整个的不粘手的大面团,然后在盆口处覆上一张保鲜膜进行充分醒发。

3、提前在面案上铺洒一层防粘的干面粉,然后取出充分醒发好的面团,先用手反复揉压几下,压出面内多余空气,再把面团搓成三指宽的长条,用刀切分成大小均匀的小面段备用。

4、把每个小面段用手揉成椭圆形,然后再用擀面杖依次将每个小面段擀成薄厚均匀的,形状呈长条状的牛舌面饼备用。

5、把现成的红豆沙取出,用手搓成一指宽的长条状,长度和我们擀制好的牛舌面饼相等即可,然后将红豆沙馅料放在牛舌面饼的中间位置,再把两侧边缘向中间紧紧的捏起。

6、捏好之后将收口处向下,再稍稍揉搓一下,微微用力按至微扁,再用刀整条的面卷切分成大小相等的五到六段,切的小小的,蒸出来的迷你小馒头品相才更好看。

7、在蒸锅中添加适量的清水,然后把切好的带馅迷你小馒头摆放在蒸屉上,摆放的时候每个小馒头中间留出一些空隙,再放在蒸锅里,盖上盖子放在一旁松弛片刻,进行二次醒发。

8、当蒸屉内的迷你小馒头膨胀至之前两倍大小之后,将蒸锅放在炉灶上,开大火进行蒸制,自蒸锅内水沸腾冒出蒸汽起计时,八到十分钟之后即可蒸熟,起锅装盘即可食用。

烹饪窍门:

1、通常我们家常面食分为发面面食和不发面的面食两大类,制作差了一步但是口感大不相同。发面的时候很多人都不清楚什么时候算是醒发充分,发好的面团有三点比较直观的方式进行查看:

第一点看大小,通常醒发充分的面团会膨胀至之前的一倍半到两倍;

第二点用手在面团上按一个洞,洞的周围光滑并且不会马上收缩合拢,就是醒发得宜;

第三点看面的内部,呈现明显的蜂窝状组织也说明醒发的充分。

其实,馒头和米饭都属于精白主食,它们的主要作用就是为人体提供碳水化合物,在其他营养素的供应方面,两者的贡献都不大,因为白米和白面在精细加工后,其中的大部分维生素和矿物质都“流失”掉了,面粉与大米是我国饭桌上的两种重要主食,以前是黄河秦岭一条线,南吃大米北吃面,现在由于科学种田,这种差异也不太大了。不过南方人还是喜欢吃米饭,北方人喜欢吃面的多一点。

如果他们都是有机种植的,那么它们做出来食品营养也很高;如果原材料种植的时候就用的转基因的种子,又施了大量的化肥和农药,我想这样种植出来的粮食,就是所做的馒头和米饭再漂亮和好吃,燕麦曾被中国营养学会评选为中国十大好谷物之一,这主要是因为燕麦的营养价值非常高,它不仅蛋白质含量丰富,其氨基酸构成和消化吸收率相比其他谷物食品也较高。燕麦中还含有丰富的β葡聚糖。

从能量值来看,生的大米和面粉没有区别,做成米饭和馒头之后,二者的能量值差了一倍,这里面跟水的含量不同有关,米饭的含水量要大于馒头,比如同样是面粉做的面条能量值只要104千卡,也是水分比较多的原因。再有营养的东西,不爱吃偶尔吃一次还行,天天也吃不下去啊,而且这两个主食的营养也可以从其它方面摄取呀,比如说玉米,山药,芋头,蒸红薯,蒸南瓜,等等等等。

馒头的热量较米饭低。 发酵面粉的酵母中含有β葡聚糖活性物质,能激活人体巨噬细胞活性,对清除体内癌细胞、病毒、细菌有很好的作用。现在北方很多青少年也慢慢喜欢上吃米饭了,他们都比吃馒头的父母长得高。所以说都属于人们的生活习惯,并不说明馒头和米饭哪个更营养,顺其自然吧。

吃馒头和米饭,你觉得哪个更适合宝宝生长?

实际上,馒头和米饭都归属于主食,他们的首要功效便是为身体给予糖类与碳水化合物。

二者的奉献都并不大,由于大米和白面粉在细致生产加工后,在其中的绝大多数维他命和矿物都“外流”掉了,小麦面粉与稻米是在我国餐桌上的二种关键主食,之前是黄河秦岭一条线,南吃稻米北吃面条,如今因为科学种田,这类差别都不太大。但是北方人或是喜爱吃米饭,东北人喜爱吃面条的多一点。

假如她们全是有机种植的,那麼他们做出去食品类营养也很高;假如原料栽种的情况下就用的转基因植物的种籽,又施了大批量的有机肥和化肥,我觉得那样栽种出去的粮食作物,便是所做的馒头和米饭再好看和美味,

燕麦曾被中国营养学会评比为中国十大好谷类之一,这具体是由于燕麦的营养使用价值十分高,它不但蛋白质含量丰富多彩,其碳水化合物组成和消化吸收消化率对比别的谷类食品类也较高。燕麦中还有充足的β聚糖。

从动能值看来,生的稻米和面粉没有差别,制成米饭和馒头以后,二者的动能值差了一倍,这里边跟水的成分不一样相关,米饭的水分含量要超过馒头,例如一样是小麦面粉做的鲜面条动能值只需104大卡,也是水份比较多的缘故。还有营养的物品,不喜欢有时候吃一次还好,每天也吃不下来啊,并且这两个主食的营养还可以从其他层面摄入呀,例如苞米,淮山药,山芋,蒸红薯,蒸南瓜,等等。

馒头的发热量较米饭低。发酵面粉的酵母菌中带有β聚糖活性物质,能激话身体小胶质细胞活力,对消除身体内肿瘤细胞,病毒感染,病菌有有效的功效。如今北方地区许多 青少年儿童也渐渐地喜爱上吃米饭了,她们都比吃馒头的爸爸妈妈看起来高。所以说都归属于大家的生活方式,并不表明馒头和米饭哪一个更营养,随遇而安吧。

以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。

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