用途不同:
1、蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿,老人,运动人群,术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
蛋白质摄入不足,这不仅会影响机体水份代谢,还可能导致免疫功能低下,睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下,优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。
2、增肌蛋白粉,蛋白粉的一种,主要功能就是加速肌肉的生长,增强体制。属于营养品,适合体制瘦弱以及健美健身想要增肌的人士。健身的蛋白粉有增重粉和增肌粉。是一类高热量的营养补充品。它的国内普遍认为蛋白质含量在25%以上的属于增肌粉,25%以下的是增重粉。
主要成分不同:
1、普通蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白,酪蛋白,乳清蛋白(缺乏异亮氨酸),豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。
2、健身吃的蛋白粉主要成分包括碳水化合物,蛋白质,各种维生素和微量元素,有的还加入肌酸,谷氨酰胺,支链氨基酸,肉碱,甲基铬等,可最大限度地补充健美训练所需的各种营养元素。
扩展资料:
对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
蛋白粉的主要功能及作用:
1 补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。
当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
2 预防疾病
心脏病在西方发达国家中,是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量,是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,减少血浆胆固醇,也就减少了心脏病的发病危险。
3 减轻肾脏负担
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症,20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白,将增加肾脏负担,从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。
蛋白粉的副作用:
蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的,因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。
-蛋白质
1、成分不同。
增肌粉还有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物和一部分蛋白质。而蛋白粉的主要成分就是蛋白质。
2、制作过程不同。
增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体体重和分解脂肪的人们来说,这是一种优秀的蛋白质营养补充剂,而且男女性皆宜。补充超能肌肉动力因子后会给机体带来一系列的益处。
3、功效不同。
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
增肌粉主要提供碳水化合物来恢复人体糖原储备,恢复肌肉活力。
扩展资料:
健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少。
新生儿不宜食用蛋白质粉,婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
-增肌粉
蛋白粉。
1、成分不同:蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸。增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质。
2、用法不同:蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。增肌粉建议在起床后和训练后补充。
增肌粉注意事项
需要注意由于增肌粉的成分和含量相差很大,其效果差别明显。好的增肌粉能使健美练习者的肌肉得到最大程度的增长。有些增肌粉由于能量物质搭配不合理,长期使用却会造成体内脂肪增加,既不能使体型美观又不能使力量增长。
此外,增肌粉在使用方法、用量及时间上还必须科学合理,若使用不当,则事倍功半。对健美爱好者来说,最重要的是得到更多的瘦体重。因此,在选泽增肌粉时应特别注意它们的组成和含量以及掌握科学的使用方法。
增肌粉和蛋白粉的区别
对于喜欢健身美容的人们来讲蛋白粉和增肌粉大家肯定不陌生,这两种粉的颜色和形态差不多,很多人容易将它们混淆。接下来小编带大家详细了解一下增肌粉和蛋白粉的区别有哪些。
增肌粉和蛋白粉的区别有哪些呢?两者的原料来源不同,蛋白粉的主要原料来源是牛奶和鸡蛋,而增肌粉的主要来源是大豆。如果人们本身对豆制品过敏,那么是不适合吃增肌粉的。
当然它们的成分也是非常不同的,蛋白粉的主要成分是乳清蛋白,而增肌粉的主要成分是大豆蛋白,当然增肌粉中还添加了一些能量物质。
这两种的功效也有着非常巨大的不同,蛋白粉可以起到增加肌肉的作用,而增肌粉的主要作用是增重。也就是说人们坚持食用增加粉不但会长肌肉也会长肥肉,对于有慢性疾病的人们来讲,增肌粉尽量的少接触。
增肌粉和蛋白粉的区别是很多热爱健身的人十分关心的。其实增肌粉和蛋白粉的区别是非常大的。它们的功效不同,主要成分不同,当然它们的作用也是不一样的。如果人们本身血脂高或者是本身属于肥胖患者,那么应该尽量的避免食用增肌粉。
1,成分不同。
蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸。
增肌粉的主要成分是蛋白质和氨基酸以及一部分的碳水化合物,维生素及其他矿物质。
2,使用时间不同。
蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。
增肌粉建议在起床后和训练后补充。
3,能量值不同:
一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量在55%-85%之间。
一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上,蛋白质含量在25%-35%之间。
注意事项:
使用误区:
1,认为增肌粉含有过多的碳水化合物,易导致肥胖。
在使用增肌粉时,只要计算一下自身热量的需求量,保证碳水化合物的摄入量在推荐范围内,就能保证增肌所需的足够热量,充分发挥碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加体脂。
2,增肌粉是“傻瓜粉”,吃了就能增肌。
增肌粉是一种促进运动后恢复和肌肉生长的营养补剂。但是,要想使增肌粉发挥最佳的增肌效果,还应制定科学合合理的训练计划及膳食营养计划。事实证明,科学地使用健美补剂将大幅度提高训练效果,而随意不科学使用将无收效。
3,增肌粉适合所有想增肌的人群。
进行健美训练的群体大致分3种:消瘦型,强壮型和肥胖型。增肌粉适合前2种,增肌粉通常用于日常热量和蛋白质摄入不足的人,如果平时热量摄入就偏高,就无需使用增肌粉,而应换用乳清蛋白和肌酸,适当增加减脂成分。
-增肌粉
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