一、
增肥食谱 :
早餐:奶油蛋糕一块。 全脂牛奶500ml,果酱100ml。甜面包3片,香蕉或菠萝150克。
午餐:吃川菜。米饭,披萨。起司蛋糕。
晚餐:米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋05加仑。樱桃果酱150ml
宵夜:面一碗。蛋糕一块。全脂奶一杯。 但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷!
早餐:一定要吃、才有活力!
偏好西式口味的人:
1现榨柳橙汁一杯
2低脂牛奶一杯
3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人:
1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2一杯豆浆或米浆。
3一颗水煮蛋
早上的点心:帮助身体储藏能量 下列食物任选一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。
午餐:快乐的进餐、才能吃胖唷!
偏好西式口味的人:
1苹果一个
2低脂牛奶一杯
3三明治一个
4生菜沙拉一盒
5高纤饼干一份
喜欢中式口味的人:
1奇异果一个
2一杯优酪乳
3一碗饭或一碗面
4水煮青菜一份
5高纤饼干一份
下午的点心:不要让小肚肚饿着了
下列食物任选一份:
奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。
晚餐:尽量按时进餐
最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉,会让肉肉更快长出来唷!
1现榨果汁一份
2冰淇淋或优酪乳一份
3生菜沙拉或炒青菜一份
4一碗饭或一碗面
5一份瘦肉或鱼肉
6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
宵夜:尽量在睡前两个钟头进食
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。
二、
运动是个永恒的角色,生命在于运动。胖人通过运动变瘦,再通过运动变结实变壮。
瘦弱的人,必须借助有效的增肥产品,同时配合科学的饮食和适当的锻炼,成就理想的体重也不是难事。
方法一: 喝高蛋白奶粉可速肥
只要胃肠功能没问题,吃得多、吃得好,长期坚持,肯定会使得身体脂肪吸收。
同等重量的食物中,脂肪产生的热量最高,所以你能吃得下像东坡肉之类的肥肉,一定是最好的选择。其次是蛋白质,鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等应占每日蛋白质总量的一半以上。如果想“速肥”,可以尝试喝高蛋白奶粉,比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量高,吸收利用率也较好。还有碳水化合物,大家最熟悉的是米饭,而蛋糕等各种甜点在淀粉之外还有高糖量,是更理想的选择。如果一顿吃不下很多,可以少量多餐;两餐之间还可加一些高热量的零食,首当其冲的是花生、瓜子等坚果。当然,平衡膳食的原则还是要把握。也就是说,总量上可以适当多吃一点,但是不能没有节制地偏重于其中一样,饮食应该多样化,不然吃出脂肪肝或糖尿病得不偿失。
方法二:多做运动,强化训练,适当加大运动量
做运动可以充分让身体燃烧起来。耗尽身体的机能,然后再补充能量增进食量。
这样一来的话可以让身体的机能活动量增大,若身体就像一个气球你吹一口 变化不大,若是你努力使劲吹的话 那么气球就会增大。所以多做剧烈运动,如踢球,有氧运动,全场跑一场下来 你肯定会消耗不少能量。这个能量就是激活你体内不会动的能力。激发一下,就能发挥出来。增加饭量:每天坚持剧烈运动,肯定消耗能力,补充饭量才能满足消耗。这样有去有回的创举就是能量效应。当你的身体无限的需求能量时你就会发现,原来身体也这么神奇。记住:当你剧烈运动后需要多少能量就补充多少能量,顺便再加一些食量。
原理:能量效应是根据消耗多少能量就需要多少能量。另把身体的机能充分激活。当坚持到一周后发现你的食欲如此之大,身体也棒了很多。
方法三:运动后多吃蜂蜜达到增肥效果
蜂蜜能在训练后两小时内帮助人体维持高标准的血糖水平。身体过痩不吸收很有可能血糖补充不足。所以说,巧吃蜂蜜也能起到增肥的效果。不要错过任何一个有助增肥的细节和产品的使用。血糖是血液中所含的葡萄糖,它是人体主要的能量来源。血液中葡萄糖的浓度过低,便会出现低血糖反应,严重影响人体生命活动的正常进行。因此,训练后维持较高的血糖水平,对肌肉的恢复至为重要。
增肥方法
全身检查
并不是说吃不胖的人,身体有病。其实我们每一个人,每年最少要做一次身体检查,可以预防疾病,防范于未然。 如果检测到有什么需要注意的地方,就要听从医生的嘱咐了。病理型的偏瘦,这个分两种:
一种是需要去虫,去医院拿两粒药丸就行了。原理:因为病理型的可能自已身体里有寄生虫,你吃多少都没有用,营养被寄生虫吸走了。
另一种是肠胃粘膜太薄,吸收不行。如果真是这样的话,因为吸收不行,所以吃的东西都拉出来了,盲目的吃只是在浪费粮食。调理可就不是一天两天的时间。需要中药慢慢调理。如果检测是病理型的话,基本上一个月增肥10斤就难了。
饮食正常
早餐,中餐,晚餐必须准时,你能保证风雨无阻的话,胖很容易。吃的东西不要太讲究,该吃什么就吃什么,不要挑食。因为我希望不管是减肥也好,增肥也好,第一必须要保证身体健康。所以不赞同晚上喝啤酒。这种是水充起来的,只是有个啤酒肚,身上基本没有肉。没用的!不过,可以适当的吃点宵夜,因为吃宵夜是很容易肥的。油炸的东西太热气,吃多了对身体不好,很容易便秘,这样很容易造成越吃越瘦。脸色腊黄。
给你的健康食谱就是,早餐多喝豆浆,吃面包,不是吃烤的哪种,是白面包。中午因为是在公司吃,由不得你说,在公司多喝点水,如果你抽烟的话,你就快些戒了吧!晚上是在家吃,这就好办了,让疼你的老婆煲点汤:例如猪骨汤,猪脚汤,猪肚汤,瘦肉汤也行,还可以有空烫点糖水放冰箱,想喝的时候就喝一点。睡觉前喝杯牛奶,养颜,增肥又催眠。
充足睡眠
如果没很重要的事情,尽量在10:30前睡觉。感觉你工作压力比较大,早点睡觉可以舒展一下压力。也可以睡觉前放点轻音乐,这样可以缓解你的工作压力,做为一个男人,工作压力是你身体健康的一大威胁。充足的睡眠,会让你每天都精力充沛,压力也会适当缓解。
心情愉快
保持愉快的心情很重要。有空的话,看看笑话,跟老婆聊点轻松的话题,可以回忆一些你们刚认识时候的场景,这样你们会更加甜蜜。晚饭后不要老呆在电脑旁边,可以牵着老婆的手,去公园散散步。偶尔可以浪漫一下,去看看**什么的。总之,换一种全新的生活方式。你会发生你在不知不觉中就增肥了
多吃食物
1、木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质(蛋白质食品)的食物,均可健康增肥。
2、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类,是有效的增胖食品,不妨多吃。
3、橙、葡萄(葡萄食品)、西柚及蕃茄等含维他命C的食物,可防止身材变形。
4、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物,有助脂肪和肌肉的增长。
5、椰菜、椰菜花及葵花籽油(油食品)等含维他命A的食物,都有利肠道内生物酶消化酶的分泌。
6、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物,亦有助脾胃气血的滋补。
7、牛奶炖鸡──以嫩鸡加入牛奶同炖,能有增肥(增肥食品)的作用。
8、饮用一些含中草成分的靓汤,如紫河车炖乳鸽汤。材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。当归、红枣及北旗则补气血,而乳鸽则有强身健体的功效。
9、亦可饮用以黄精、当归、白术、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用,而白术则能健脾胃,结合下来,又有增胖效果。
10、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及增胖的汤。
11、草产品的汤也不俗,如羊乳和奶参等,也具有增胖的食疗。这两种草产品能强健脾胃,增强人体的吸收能力,有助身体肌肉和脂肪的生长。
12、酒酿蛋──把酒酿、糖加进熟蛋中,早晚服用一碗,可达美容(美容食品)和增肥的效果。
13、蜂皇浆──连续服用数月,即能有一定的增肥功效,因蜂皇浆有助胃肠道生物酶和消化酶的分泌,并且对胃肠道吸收作用都有很好的帮助。
14、蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物,能增加体重增强体质。
从月经来的第11、12、13天,这三天为增肥最佳时期,第18、19、20、21、22、23、24七天为次佳的时期,因为在这10天当中影响胸部丰满的卵巢动情激素是24小时等量分泌的,这也正是激发乳房脂肪囤积增厚的最佳时机。
做运动
1、举哑铃运动,可令胸部肌肉结实,持之以恒能有效达致扩胸的效果,起到增肌增加脂肪的效果。
2、扩胸运动──两腿分开,双手握紧哑铃,上半身向前,而背部和颈部保持挺直。把哑铃上、下抬举到胸前,抬起时吸气,放下时呼气。
3、结实胸腹运动──颈和腰同时保持挺直,再把双手伸直后,集中力量在腹部,一边呼气一边将手向两旁伸张。
4、强化胸部运动──上半身向前,一只手握哑铃,另一手按于膝盖上以支撑身体;把哑铃举到胸前,然后垂下,左右手轮流做10次。
5、下斜推举──双手各举5磅哑铃,注意推上时要呼气,手肘关节则保持微曲,推至最高时保持约1秒;放下时手肘要保持90度角,可连续做12次左右。
6、胸前推举──以手臂的三头肌发力,初学时应举10磅左右的哑铃,并注意背部肌肉要锁紧。
7、器械运动──做这节机械扩胸运动时,要注意双手的开合动作要慢,不能拉得太开,伸张至180度便可,否则容易拉伤胸肌。
坐立起卧
1、走路时──要保持背部挺直,并要收腹、提臂,将重心集中在上身。
2、坐下时──要挺胸抬头、伸直腰板,切勿佝偻着身子,一副没精打彩的样子。
3、休息时──宜以侧卧或仰卧的姿势睡觉,不宜俯卧,以免挤压着腹部,不宜剧烈运动
第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名:罐装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名:啤酒
每天喝一罐375ml,热量147cal,一年发胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。
喝啤酒导致肥胖
建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。
瘦人增肥的健美入门指南
不少体形偏瘦的健身者在开始锻炼时都想在最短的时间里多长点肌肉,可是瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则一定要病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼时要注意以下几个问题:
合理安排运动量
运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130~160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50~80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1~1个半小时。每次练8~10个动作,每个动作做3~4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20~60秒,每种动作间歇1~2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8~15次。
打好基础
消瘦者在初级阶段(2~3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,为以后锻炼打下良好的基础。
有重点和针对性地训练
消瘦者经过2~3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等肌肉,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。这样,再坚持半年到一年,体形就会发生显著的变化。
少练其它项目
消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。
合理膳食
只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得健壮起来。
坚定信心持之以恒
消瘦者要使体形由瘦变壮,不是一两天、一两个月的事,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心,做好吃苦的准备,以高昂的情绪进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。
可以的!!但要注意体育锻炼。
多吃肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,增肌肉需要的就是蛋白质了,在三餐中可以多吃这类食物;可以采取少食多餐的方法,每顿饭不宜吃的太饱。运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时,而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉(瘦者更适合先吃增肌粉增重)。
增肌粉或者蛋白粉可以在运动后30分钟吃一到两勺。
适合用6-12RM,刚开始用12-20RM,RM是指一次连续能做的最大次数的重量。比如20斤可以做10次,就是10RM,主要看这个重量能连续做的次数,用这个次数范围。每个部位都测出这个重量,这个重量要根据力量提升而加大,这样锻炼才是科学的。
初练者可以做8到12RM的负荷,每组做8到12个左右。每组做完休息不超过一分钟,每个动作做完休息不超过2分钟
并不是每一个人都可以长胖的!
因为影响肥胖的因素有:1遗传,2中枢神经系统,3内分泌系统,4代谢因素,5因素其他,如营养饮食。
体重就如同银行存款一样,当摄取的热量没有办法超过需要的热量时,体重自然无法保持。当然吃不胖有许多的原因,生理因素包括:疾病、肠胃功能、药物、心理因素,如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。生理上的因素营养师建议您寻求医师诊断,食量够不够的问题则需要营养师来帮您评估。
您可以在进食及摄取营养选择时,做为参考依据的几个方法:
1均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量,虽然体重增加较为快速,但长期或过量食用,会破坏食欲,并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量,避免强迫性的供给,破坏食欲。
2养成良好的饮食习惯
定时定量,少量多餐,细嚼慢咽。
3改变进餐的程序
先吃浓度高,营养密度高的食物,再吃其它食物。
4选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物,如:蒸、炖、卤、炒、煮等,避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬,不易消化。
5保持心情愉快,布置良好的进餐环境,集中精神用餐。
紧张和焦虑不但影响食欲,肠胃道消化吸收功能也不好,代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时,建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因,用一个健康的方式长健康的肉肉喔!
还有吃了必胖的食物——
第一名:巧克力饼干
每天吃6片,热量302cal,一年发胖14公斤
每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名:巧克力棒
每天吃一条,热量约280cal,一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖分,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。
建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名:罐装果汁
每天喝一罐500ml,热量255cal,一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名:普通可乐
每天喝一罐375ml,热量168cal,一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。
的决佳方法
★★想成功增肥,首先要了解自己体重过轻的原因,从而对症下药。
★1
寻找原因对症下药
遗传偏瘦:如家人都偏瘦的话,体重过轻可能是遗传的,天生新陈代谢率高,即使多吃也不胖。
环境驱使:工作压力,进食环境嘈吵,食物不合口味等,都可能影响胃口,引致进食量不足。
消耗过大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如,一位每天进食2,000卡路里的男士,若要增重的话,每天热量增加至2,500卡路里,累积每天500卡路里的额外能量,一星期后便会增重一磅。
★2
分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此,应尝试在食物分量不变的情况下,仍可以额外摄取热量,例如吃面包时涂花生酱或果占,汤水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主,另适量增加优质脂肪。
然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供维他命和矿物质,大量的脂肪亦容易引致饱滞感,有机会弄巧反拙,影响正餐胃口。
★3
少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士,未能抽空制作营养小吃,不妨选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,另加一杯牛奶或豆浆,已是营养不俗的小吃。
★4
多饮高蛋白质饮品
牛奶营养丰富,含优质蛋白质,亦提供钙、磷及维他命,增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶,可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售,消费者可自行选择,但要细心阅读食物卷标,注意分量,及每杯可以提供的热量。同时,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶内再加入额外的奶粉,以获得额外的热量。有肠胃不适的人士,未必能接受奶类食品,可用加糖高钙豆浆代替。
小吃及饮品建议
高营养小吃:香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪
高营养饮品:香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶
★5
饮汤宜连「汤渣」吃
大部分中式汤水热量不高,如不吃「汤渣」,营养质素更低。餐前饮用汤水,又可能造成饱滞,影响胃口。因此,餐前不宜饮用过量汤水,最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式,如羹,特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。
高营养汤羹建议
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶)
★6
肌肉锻炼助增重
增加身体的肌肉量,而非纯粹增加身体的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动,身体易累积脂肪组织,而非肌肉。因此,开始增肥计划时,应订定一套运动计划,特别多做肌肉锻炼运动,例如举哑铃等,有效令身体肌肉量增加。此外,运动可以纾缓压力,增加食欲,最适合因压力大而影响食欲的人士。
★★最后,在舒适的环境,播放悠扬的音乐,和亲友一起进餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务,保持轻松愉快的心境,去享受食物吧!
★如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重,不妨参考这个菜单,自己变化应用。但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖唷
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)