根据羊在不同的生长时期所需要的营养水平不一样,我公司经过研究把羊只的生长育肥阶段划分为三个时期,即前期、中期、后期。以山羊为例:当羊只体重在10~20kg时为生长前期,体重在20~30kg时为生长中期,体重为30kg以后为生长后期。此阶段划分方法是我公司第一个提出,并且已经被大家所广泛采用,国家在羊的饲料和营养的研究中,也采用此方法来划分山羊的生长阶段。同样,绵羊的生长阶段也划分为育肥前期中期和后期三个阶段,我公司建议的绵羊的生长阶段按照体重划分如下:
体重在25KG以前的:育肥前期。
体重在25KG到35KG区域内:育肥中期。
体重在35KG以上:育肥后期
上述划分方法,也不是绝对的,各地可以根据出栏时的羊只体重,灵活掌握。
羊与其它家畜一样,在生命活动中需要各种营养物质,主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。
1、蛋白质
蛋白质是一种含氮化合物,它的基本组成是氨基酸,氨基酸的种类很多,但组成蛋白质的仅有20多种。蛋白质是构成羊体组织、细胞的主要成分,是维持生命正常代谢、生长、繁殖和生产各种产品所必需的营养物质。
由于羊是反刍动物,它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸,合成高品质的菌体蛋白质。因此,对饲料蛋白质的品质要求不是很严格。瘤胃微生物能利用非蛋白质含氮化合物(如尿素、铵盐),将之转化为羊体所需要的蛋白质,根据这一特点,可在羊的日粮中添加适量尿素作为饲料蛋白质的代用品。一般山羊日粮中蛋白质含量在6%~10%时,添加尿素的效果最好。
2、碳水化合物
碳水化合物的主要功用是为机体提供能量,参与粘多糖、糖蛋白等合成,是维持正常体温和生命活动的必需物质。饲料中的碳水化合物主要是淀粉和纤维性物质,它们主要经羊的瘤胃微生物作用而被分解、吸收。
羊对粗纤维的消化率可达50%~90%,为提高山羊对粗纤维的消化率,一是日粮中的粗蛋白水平应达到10%~14%;二是饲料中粗纤维的含量不能过高,一般应控制在16%~18%;三是在日粮中添加适量盐可提高粗纤维的消化率;四是将粗饲料适当切短后饲喂,但如切得过短或粉碎,反而会降低消化率,一般切成3厘米~4厘米为好。波尔羊舍饲时,可喂一些山芋藤、花生藤等优质粗饲料。
3、维生素
维生素包括脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素K和水溶性维生素 B族、C族两大类。它在机体新陈代谢、能量转换和神经调节上起重要作用。维生素缺乏时,对机体的健康、生长和繁殖力均会产生不良影响,严重时会造成死亡。
羊可以通过瘤胃中的微生物合成 B族维生素,可以通过肠道微生物合成维生素 K。因此,羊的饲料中一般只需补充脂溶性维生素 A、维生素 D、维生素 E。特别是在冬春枯草季节和舍饲期、母羊怀孕期和种公羊配种高蜂期,要经常在饲料中补充一些胡萝卜、青干草、大麦芽等,也可直接到当地兽医站购买多种维生素,按说明拌入精料中饲喂。
4、矿物质
许多矿物质是机体新陈代谢和生命活动必需的物质。在羊的营养中重要的矿物质主要有钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫、铁、铜、锌、钴、碘、硒等,其中最主要的是钙、磷和食盐。
植物性饲料中所含的钠和氯,不能满足山羊的需要,必须在饲料中补充氯化钠(食盐)。同时,补盐还能刺激羊的食欲。一般将盐和其它需补充的矿物质制成砖,任羊舔食。在放牧条件较好的季节,可不必补充钙和磷,但妊娠母羊、哺乳母羊、种公羊和生长发育羊,以及舍饲期,需补充一定量的钙和磷。钙、磷丰富的矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙等,一般种公羊每日需补骨粉10克左右,其它羊和杂交羊每日需补5克左右。在我公司生产的羊TMR颗粒饲料中添加了多种维生素,能够保证羊只对矿物质元素的需求量,而且特别添加了硒元素,能够有效地防止由于缺硒引起的母羊流产等问题,而且能够提高羊只抵抗力,减少疾病发生。
5、水
水是动物所必需的最重要的营养物质之一,也是最便宜的饲料成分。体内各种代谢和生命活动的过程都需要水的存在和参与。机体失水10%,代谢就有可能紊乱;失水20%,动物就有死亡的危险。所以要保证水的供给和注意饮水卫生。一般山羊每采食1千克干饲料需水2千克~4千克。
羊的生长、繁殖和各种生理活动等,都离不开科学的饲养管理。下面是我精心为你整理的饲养羊的技术,一起来看看。
饲养羊的技术
一、舍饲养羊饲料配制的原则
传统的养羊多以放牧或放牧加补饲的方式为主,很少涉及饲料的科学配制,而在舍饲条件下,由于肉羊的饲料全部来自人工提供,因此饲料的配制是否科学合理直接影响到育肥的效果和养殖成本。配制肉羊舍饲育肥日粮的原则为:
1根据羊在不同饲养阶段和日增重的营养需要量进行配制,目前各国都依据本国制定的饲养标准配制日粮,但应注意羊品种的差别,比如绵羊和山羊各有特点。
2根据羊的消化生理特点,合理地选择多种饲料原料进行搭配,并注意饲料的适口性。采用多种营养调控措施,以提高羊对纤维性饲料的采食量和利用率为目标,实行日粮优化设计。
3要尽量选择当地来源广、价格便宜的饲料来配制日粮,特别是充分利用农副产品,以降低饲料费用和生产成本。
4饲料选择应尽量多样化,以起到饲料间养分的互补作用,从而提高日粮的营养价值,提高日粮的利用率,达到优化饲养设计的目标。
5饲料添加剂的使用,要注意营养性添加剂的特性,比如氨基酸添加剂要事先进行保护处理。
二、精饲料的配制技术
对于育肥羊,配合饲料比单独喂养某一种或几种简单混合的饲料育肥效果要好,主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。因此对于精料的配制,要做到饲料品种多样化,同时要充分利用价格低廉,容易取得的原料。任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊,但效果最好的是玉米等高能量饲料。在使用玉米配制饲料时,要注意玉米不能粉的过细,破碎一下即可。对于蛋白质饲料,可以选择一些价格相对低廉的杂粕和优质豆粕结合使用。推荐肉羊精料配方:
羔羊育肥饲料配方 玉米62%,麸皮12%,豆粕8%,棉粕12%,石粉18%,磷酸氢钙12%,尿素1%,食盐1%,预混料1%。该配方蛋白质18%,羊消化能1294兆焦/千克。
舍饲强度育肥精料配方
前期20天:玉米46%,麸皮20%,棉粕或菜粕30%,石粉1%,磷酸氢钙1%,食盐1%,预混料1%。该配方蛋白质185%,羊消化能1278兆焦/千克。
中期20天:玉米55%,麸皮16%,棉粕或菜粕25%,石粉1%,磷酸氢钙1%,食盐1%,预混料1%。该配方蛋白质168%,羊消化能1300兆焦/千克。
后期20天:玉米66%,麸皮10%,棉粕或菜粕20%,石粉1%,磷酸氢钙1%,食盐1%,预混料1%。该配方蛋白质15%,羊消化能1320兆焦/千克。
对于预混料的使用,由于一般的养殖场和养殖户都不具备自配的条件,建议选择正规、信誉较好的厂家购买使用。
三、粗饲料的合理搭配
考虑到舍饲养羊成本较高的问题,为提高育肥效益,应充分利用天然牧草、秸秆、树叶、农副产品及各种下脚料,扩大饲料来源。粗饲料是各种家畜不可缺少的饲料,对促进肠胃蠕动和增强消化力有重要作用;它还是草食家畜冬春季节的主要饲料。新鲜牧草、饲料作物以及用这些原料调制而成的干草和青贮饲料一般适口性好,营养价值高,可以直接饲喂家畜。低质粗饲料资源如秸秆、秕壳、荚壳等,由于适口性差、可消化性低、营养价值不高,直接单独饲喂给反刍动物,往往难以达到应有的饲喂效果。为了获得较好的饲喂效果,生产实践中常对这些低质粗饲料进行适当的加工调制和处理。
肉羊推荐日粮配方:
配方1 禾本科干草或秸秆05千克,青贮玉米4千克,精料05千克。此配方日粮中含干物质4060%,粗蛋白质412%,钙024%,磷011%,代谢能1797兆焦。
配方2 禾本科干草或秸秆1千克,青贮玉米05千克,精料07千克。此配方日粮中含干物质8455%,粗蛋白质759%,钙060%,磷026%,代谢能1438兆焦。
有饲料加工条件的地区饲养的肉羊可利用颗粒饲料。颗粒饲料中,秸秆和干草粉可占55%~60%,精料35%~40%。
四、科学的日常饲养管理
1分群饲养管理 舍饲养羊应按照工厂化生产模式,把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分群饲养,设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等,并配以相应的饲养管理措施。
2加强舍外运动 羊每天保持充足的运动,才能促进新陈代谢,保持正常的生长发育。
3饲养密度要合理 羊属反刍动物,一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以,圈舍中要有足够的槽位和活动空间,每只羊应有15~25平方米的活动场地。
4保证充足的清洁饮水 1天2~3次,也可采取自由饮水的方法。
5换料要有过渡期 调换饲料种类、改变日粮时应在2~3天内逐渐完成,切忌变换过快;不要喂湿、霉、变质饲料。
6合理的饲喂制度 肉羊饲料的日喂量根据羊的不同生长阶段而有差异,一般为25~27千克。每天投料2~3次,日喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准,要做到饲喂定时、定量,并有专人负责。
羊的饲养管理技术
(1)营养因素。羊是反刍动物,以喂粗饲料为主,辅以补饲精料。日粮的营养水平要适当,提供的营养能满足青年羊生长发育和成年羊繁殖的需要。在营养中要保证蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素的供应。营养不足或过高都会对羊的繁殖力产生不良影响。
(2)羊群的管理。主要包括组织合理的羊群结构,合理的生产利用,母羊发情规律和繁殖情况调查,空怀、流产母羊的检查和治疗,配种、保胎、育幼等方面。凡失去繁殖能力的母羊及羊群中其他的不良个体应及时淘汰。对于配种后的母羊,还应检查受胎情况,以便及时补配和做好保胎及加强饲养管理等工作。
摘要:羊的育肥饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂,其功能是补充或平衡饲料营养成分,提高饲料的适口性和利用率,促进羊的生长发育,改善代谢机能,加快生长速度,缩短育肥期,增加肉羊育肥的经济效益。下面,就具体来了解下羊饲料添加剂有哪些种类?羊饲料添加剂养羊饲料添加剂种类羊饲料添加剂有哪些?
羊饲料添加剂种类有哪些?
非蛋白氮
非蛋白氮包括蛋白质分解的中间产物—氮、酰胺、氨基酸,还有尿素、缩二脲和一些铵盐等。其中最常见的为尿素。这些非蛋白氮可为瘤胃微生物提供合成蛋白质的氮源。尿素的含量为47%,如全部被瘤胃微生物利用,1千克尿素相当于28千克粗蛋白质的营养价值,或7千克豆饼蛋白质的营养价值,等于26千克禾本科籽实的含氮量。因此用尿素等非蛋白物质代替部分饲料蛋白质,即能促进羊只快速生长,又可降低饲料成本。
尿素的喂量与喂法
尿素的喂量必经严格控制,用量一般不超过日粮粗蛋白质的1/3,或不超过日粮干物质的1%,或按羊体重的002%~003%喂给,即每10千克体重,日喂尿素2克~3克。使用时,先将定量的尿素溶于水中,然后拌入精料,每日供量分2次~3次投给,开始喂量要少,经5天~7天的过渡期再转入正常供量。
喂尿素的注意事项
一是尿素不能干喂或单独喂,通常是把尿素完全溶解后,喷洒在精料上,拌匀后饲喂。
二是喂后不要马上饮水,防止尿素直接进入真胃,也不能空腹喂给,避免瘤胃中尿素浓度过大。饲喂的同时应供给瘤胃微生物充足的营养物质,如含淀粉多的玉米、高粱等,目的是提高瘤胃微生物的繁殖能力,以加速其对氨的利用。此外,日粮中加喂磷酸氢钙、硫酸钾(钠),提高硫磷的水平,也能提高尿素的利用率。三是喂尿素只有在日粮蛋白质不足(低于12%)时饲喂,日粮蛋白质充足时,瘤胃微生物则利用有机氮,加喂尿素反而造成浪费。四是喂尿素后要连续进行,直至肉羊育肥后出栏。五是选用“安全型非蛋白氮”产品,如牛羊壮(又名磷酸脲)、缩二脲、异丁基二脲等,这些产品可使尿素在瘤胃中的分解速度减慢,有利于微生物对氨的充分利用。
肉羊尿素中毒的抢救
当尿素用量过大或使用方法不当时,瘤胃微生物利用尿素的速度低于尿素分解的速度时,一部分氨即进入血液循环,血氨的浓度升高,发生氨中毒。羊如果发生尿素中毒则表现全身紧张,心神不定,肌肉震颤,运动失调,挣扎,吼叫,甚至卧地不起,窒息死亡。急救方法可静脉注射10%~25%的葡萄糖,每次100毫升~200毫升;或灌服食醋,以中和氨;或灌服冷水,降低瘤胃液的温度,从而减少尿素分解,冷水还能稀释氨的浓度,减缓瘤胃吸收氨的速度,冷水和食醋同时灌服效果更好。
羊育肥用微量元素
矿物质微量元素可以调节机体能量、蛋白质和脂肪的代谢,提高羊的采食量,促进营养物质的消化作用,刺激生长,提高增重速度和饲料利用率。微量元素的添加量应按育肥羊的营养需要添加,可将微量元素制成预混料,其配方为每吨预混料碳酸钙8031千克,硫酸亚铁50千克,硫酸铜6千克,硫酸锌80千克,硫酸锰60千克,氯化钴08千克,亚硒酸钠01千克,按每只羊每天10克~15克预混料添加,均匀混于精料中饲喂;或将微量元素制成盐砖,让羊自由采食,一般添加微量元素比不添加提高增重10%~20%。
维生素添加剂
由于羊瘤胃微生物能够合成B族维生素和维生素K、维生素C,不必另外添加。但日粮中应提供足够的维生素A、维生素D和维生素E,以满足育肥羊的需要。维生素添加剂的使用应按羊的营养需要进行,在饲料中维生素不足的情况下,应适量添加。一般20千克~30千克的羔羊育肥每只每日需要维生素A200国际单位~210国际单位,维生素D57国际单位~61国际单位。添加维生素时还应注意与微量元素间的相互作用,多数维生素与矿物元素能相互作用而失效,所以最好不要把它们在一起配制预混料,或用维生素的包埋剂型配制矿物质和维生素预混料。
稀土
稀土是元素周期表中钇、钪及全部镧系共17种元素的总称,可作为一种饲料添加剂用于畜禽生产,具有良好的饲喂效果和较高的经济效益。张英杰等对小尾寒羊进行了添加稀土饲喂试验,在放牧加补饲的条件下,试验组的羊每只添加硝酸稀土05克,试验期60天。结果表明,添加稀土组的羊比不添加稀土组的羊平均重提高112%,经济效益显著。张启儒报道,用稀土添加剂饲喂细毛羊,添加量按每千克体重10毫克,饲喂期3个月,饲喂稀土的阉羊较不喂稀土的阉羊体重增加207千克,提高5549%;平均毛长增加03厘米,提高125%。王安琪报道,给断奶后育肥羊日粮中添加02%的稀土,在60天试验期内,日增重提高171%,每千克增重节省饲料041千克,提高饲料转化率1429%。
一般作为饲料添加剂的稀土类型有硝酸盐稀土、氯化盐稀土、维生素C稀土和碳酸盐稀土。
膨润土
膨润土属斑脱岩,是一种以蒙脱石为主要成分的黏土。主要成分为钙10%、钾6%、铝8%、镁4%、铁40%、钠25%、锌001%、锰03%、硅30%、钴0004%、铜0008%、氯03%,还有钼、钛等。膨润土具有对畜禽有机体有益的矿物质元素,可使酶、激素的活性或免疫反应向有利于畜禽的方向变化,对体内有害毒物和胃肠中的病菌有吸咐作用,有利于机体的健康,提高畜禽的生产性能。张世铨报道,用2岁~3岁内蒙古细毛羊羯羊在青草期100天放牧期内,每只每日用30克膨润土加100克水灌服,饲喂膨润土组羊较对照组羊毛长度增加048厘米,每平方厘米剪毛量增加00398克。
瘤胃素
又名莫能菌素,是肉桂的链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是通过减少甲烷气体能量损失和饲料蛋白质降解、脱氨损失,控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率。试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高16%~32%,饲料转化率提高13%~19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25毫克~30毫克,均匀地混合在饲料中,最初喂量可低些,以后逐渐增加。
缓冲剂
添加缓冲剂的目的是为改善瘤胃内环境,有利于微生物的生长繁殖。肉羊强度育肥时,精料量增多,粗饲料减少,瘤胃内会形成过多的酸性物质,影响羊的食欲,并使瘤胃微生物区系被抑制,对饲料的消化能力减弱。添加缓冲剂,可增加瘤胃内碱性物质的蓄积,中和酸性物质,促进食欲,提高饲料的消化率和羊的增重速度。肉羊育肥常用的缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁。碳酸氢钠的添加量约占日粮干物质的07%~10%。氧化镁的添加量为日粮干物质的003%~05%。添加缓冲剂时应由少到多,使羊有一个适应过程,此外,碳酸氢钠和氧化镁同时添加效果更好。
二氢吡啶
其作用是抑制脂类化合物的过氧化过程,形成肝保护层,抑制畜体内的细胞组织,具有天然抗氧化剂维生素E的某些功能,还能提高家畜对胡萝卜素和维生素A的吸收利用。周凯等进行了二氢吡啶饲喂生长绵羊对增重效果影响的试验研究。试验羊以放牧为主,补饲时每千克精料中添加200毫克二氢吡啶的周岁羊体重可多增加854千克,经济效益显著。使用二氢吡啶时应避光防热,避免与金属铜离子混合,因铜是特别强的助氧化剂。如与某些酸性物质(如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等)混合使用,可增强效果。
酶制剂酶
是活体细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质,是一种生物催化剂,对饲料养分消化起重要作用。可促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维素的水解,提高饲料利用率,促进动物生长。如饲料中添加纤维素酶,可提高羊对纤维素的分解能力,使纤维素得到充分利用。李景云等报道,育成母羊和育肥公羔每只每日添加纤维素酶25克,育成母羊经45天试验期,日增重较对照组增加2955克,育成公羔经32天试验期,日增重较对照组增加3406克。育肥公羔屠宰率增加283%,净肉重增加180千克。
中草药添加剂
中草药添加剂是为预防疾病、改善机体生理状况、促进生长而在饲料中添加的一类天然中草药、中草药提取物或其他加工利用后的剩余物。张英杰等对小尾寒羊育肥公羔进行了中草药添加剂试验,选用健脾开胃、助消化、驱虫等中草药(黄芪、麦芽、山楂、陈皮、槟榔等),经科学配伍粉碎混匀,每只羊每日添加15克,经两个月的饲喂期,试验组平均体重较对照组增加269千克,且发病率显著降低。
杆菌肽
锌杆菌肽锌是一种抑菌促生长剂。对畜禽都有促生长作用,有利于养分在肠道内的消化吸收,改善饲料利用率,提高体重。羔羊用量每千克混合料中添加10毫克~20毫克(42万单位~84万单位)。在饲料中混合均匀饲喂。
喹乙醇
喹乙醇又名快育灵、倍育诺,为合成抗菌剂。喹乙醇能影响机体代谢,具有促进蛋白质同化作用,进食后在24小时内主要通过肾脏全部排出体外。毒性极低,按有效剂量使用,安全,副作用小。通过国内外试验,羔羊日增重提高5%~10%,每单位增重节省饲料6%。用法与用量:均匀混合于饲料内饲喂,羔羊每千克日粮干物质添加喹乙醇量为50毫克~80毫克。
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