1 寻找原因对症下药 遗传偏瘦:如家人都偏瘦的话,体重过轻可能是遗传的,天生新陈代谢率高,即使多吃也不胖。 环境驱使:工作压力,进食环境嘈吵,食物不合口味等,都可能影响胃口,引致进食量不足。 消耗过大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。 身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如,一位每天进食2,000卡路里的男士,若要增重的话,每天热量增加至2,500卡路里,累积每天500卡路里的额外能量,一星期后便会增重一磅。 ★2 分量不减提升热量 单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此,应尝试在食物分量不变的情况下,仍可以额外摄取热量,例如吃面包时涂花生酱或果占,汤水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主,另适量增加优质脂肪。 然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供维他命和矿物质,大量的脂肪亦容易引致饱滞感,有机会弄巧反拙,影响正餐胃口。 ★3 少食多餐常备小吃 不少体重过轻的人,胃口较小,未能一餐之内进食大量食物。因此,增肥人士应增加进食餐数,以摄取更多热量。除了三顿主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士,未能抽空制作营养小吃,不妨选择高营养的饮品,如牛奶、豆浆等,代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包,另加一杯牛奶或豆浆,已是营养不俗的小吃。 ★4 多饮高蛋白质饮品 牛奶营养丰富,含优质蛋白质,亦提供钙、磷及维他命,增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶,可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售,消费者可自行选择,但要细心阅读食物卷标,注意分量,及每杯可以提供的热量。同时,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶内再加入额外的奶粉,以获得额外的热量。有肠胃不适的人士,未必能接受奶类食品,可用加糖高钙豆浆代替。 小吃及饮品建议 高营养小吃:香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪 高营养饮品:香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶 ★5 饮汤宜连「汤渣」吃 大部分中式汤水热量不高,如不吃「汤渣」,营养质素更低。餐前饮用汤水,又可能造成饱滞,影响胃口。因此,餐前不宜饮用过量汤水,最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人,可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式,如羹,特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。 高营养汤羹建议 粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶) ★6 肌肉锻炼助增重 增加身体的肌肉量,而非纯粹增加身体的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动,身体易累积脂肪组织,而非肌肉。因此,开始增肥计划时,应订定一套运动计划,特别多做肌肉锻炼运动,例如举哑铃等,有效令身体肌肉量增加。此外,运动可以纾缓压力,增加食欲,最适合因压力大而影响食欲的人士。 ★★最后,在舒适的环境,播放悠扬的音乐,和亲友一起进餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务,保持轻松愉快的心境,去享受食物吧! ★如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重,不妨参考这个菜单,自己变化应用。但是要记得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖
在现代生活中,有一部分人整天嚷嚷着如何减肥,却有一部分人在想着如何增肥,有的人只喝水都能够变胖,而有的人不管怎么吃都胖不了。通常来说,在增肥方面可以选择饮食增肥、运动增肥、睡眠增肥和服药增肥4个方法。而小编在这里仅仅是针对饮食增肥这一方面进行详细的介绍,饮食增肥对于食品的选择是有技巧的,一般就是吃高脂肪、高蛋白、高热量的食品。例如巧克力、汉堡、肥肉等等。
首先,想增重可以吃一些巧克力。巧克力对于减肥人群来说是一大禁忌,但是对于想要增肥的人来说,巧克力长胖的效果非常明显,尤其是在每天吃完饭之后再吃几颗巧克力,效果更显著。同时,相信很多人都发现喝啤酒的人一般都会有啤酒肚,针对这种情况,瘦子可以在日常消遣时多喝一点啤酒,并且在喝啤酒时可以吃一些面包用来辅助长肉。
其次。也可以吃一些汉堡。汉堡在所有垃圾食品中名列前茅,所以想要自己长肉的话,可以去吃一些垃圾食品例如汉堡和薯条等高热量食品,都是非常有效的。除此之外。也可以经常吃一些脂肪含量高的食物例如肥肉,在吃肥肉时可以搭配着喝碳酸饮料。同时在日常生活中也可以多喝一些果汁,果汁中富有大量的热量。非常增肥。
最后,爆米花也有增肥的效果。爆米花中所含的热量比其他的食物中所含的热量要多很多,平时如果大量吃爆米花,增肥效果特别明显。此外,一般减肥的人都不吃夜宵,也就是说想要增肥的人要多多吃夜宵,而且这些夜宵的食物比较油腻,会起更大的增重效果。总之,在小编看来,瘦子想要增肥,多吃三高食品是可取的,但是吃的方法是非常有讲究的,一般都选择少食多餐的方式,防止对肠胃负担过重,从而造成冠心病之类的疾病。
不同的人对于自身的身体要求是不相同的,有些人想要减肥,而有些人想要增肥,无论是太胖还是太瘦,对身体都是很不好的,比较瘦的人缺乏营养,身体可能出现很多的问题,需要增肥,那么瘦子增肥吃什么呢?吃什么东西能够很快胖起来?
1、增肥的食物
1自制蛋白质奶昔
喝自制的蛋白质奶昔既含有高营养又可以快速增肥。最好是自己做冰沙,因为外面售卖的产品往往多糖又缺乏营养。你可以将牛奶混合饮用,巧克力香蕉坚果奶昔、榛子巧克力奶昔、香草蓝莓奶昔等口感也不错。这些果汁提供的能量约为400-600卡,还含有大量的蛋白质和重要的维生素和矿物质。
2牛奶
牛奶一直被视作增肥或增加肌肉必选。它提供比例适中的蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时也富含维生素和钙等矿物质。对于希望增多肌肉的民众而言,牛奶是很好的蛋白质来源,可提供酪蛋白和乳清蛋白,有助于民众增加肌肉。
3米饭
大米是一种廉价有效又可帮助增肥的碳水化合物。1碗米饭(165克)提供的热量为190卡。
这意味着你仅需吃一碗米饭便可轻松获得大量的碳水化合物和热量。但是不建议准备一周的米饭并搭配其他食物,因为其中有可能含有砷和植酸。砷具有金属毒性,植酸会降低机体对锌和铁的吸收。部分大米中富含砷,因此要合理选择大米类型。
4坚果和坚果油
一颗小的杏仁含有超过7克蛋白质和18克健康脂肪。如此高热量,仅作为小吃点心便可以为机体快速提供热量。果仁也可被添加到各种各样的小吃或菜肴如果汁和酸奶等。
5红肉
红肉可能是促进肌肉生长的最佳食物。例如牛排,每6盎司牛排含有约3克亮氨酸。亮氨酸是刺激肌肉蛋白质合成的关键蛋白质。此外,红肉中富含肌酸,热量较高,因此红肉或许为世界上最有助于增加肌肉的物质。
6土豆和淀粉类产品
土豆和其他淀粉类食物是廉价易得的健康淀粉类碳水化合物的来源,民众应尽量多食用以下食物:藜麦、燕麦、玉米、荞麦、土豆、红薯、南瓜、豆类等。不仅有助于增肥,也有助于增加肌肉,此外,也可丰富肠道细菌。
7鲑鱼和油性鱼类
鲑鱼和油性鱼是蛋白质和健康脂肪的重要来源。170克的鲑鱼肉便可提供350卡热量、4克ω-3脂肪酸、34克优质蛋白,有助于增多肌肉和增肥。
8蛋白质补充剂
运动员和健美者想要增加体重,经常会选择蛋白质补充剂。乳清蛋白补充剂是增加体重的不错选择,当结合力量训练效果更佳。有些人认为乳清蛋白不健康,但有研究证实,乳清蛋白可改善机体健康并降低患病风险。
9干果类
干果是高热量的零食,还提供抗氧化剂和微量营养素,味道也很好,富含纤维素、维生素和矿物质。想要增肥的民众可选择干果和奶昔结合食用。
10全麦面包
全麦面包是很好的碳水化合物来源,结合鸡蛋、肉类和奶酪食用增肥效果更好。
11鳄梨
鳄梨富含健康脂肪。与其他水果相比,鳄梨提供高热量。200克的鳄梨提供322卡热量、29克脂肪和17克纤维素。鳄梨还富含维生素、矿物质,是增肥的优秀选择。
12健康的谷物
健康的谷物可以是获取碳水化合物、热量和健康营养的绝佳选择。但是应避免加工类谷物,例如避免食用精制谷类和高糖谷类等。
13谷物棒
市场上的健康谷物棒作为小吃可有效增肥。可结合其他蛋白如酸奶、煮鸡蛋或蛋白奶昔等一起食用。
14黑巧克力
黑巧克力提供大量的抗氧化剂,含有高热量,100克黑巧克力所含的热量约为600卡,同时也富含微量元素如镁等。
15奶酪
奶酪可作为主食食用。同黑巧克力一样,它含有高热量和脂肪,是民众补充蛋白质的很好来源。而且奶酪非常美味,因此可以将它添加到菜肴中,便可轻松获得几百卡的热量。
16鸡蛋
鸡蛋是地球上促进肌肉生长的最健康食品之一。事实上,几乎所有的有益营养都可以从蛋黄中获得,只要你对鸡蛋不过敏,你不用限制摄入量,每天吃3个鸡蛋都可以。事实上,许多运动员每天吃6个鸡蛋甚至更多。
17全脂酸奶
全脂酸奶可提供均衡的蛋白质、碳水化合物和脂肪。酸奶和水果可以搭配食用,早餐选择酸奶和麦片可有助于你增肥。
18健康的脂肪和油
健康的油包括特级初榨橄榄油、鳄梨油和椰子油等,烹饪时仅添加一汤匙(15毫升)的油,便可快速添加135卡热量。但应避免食用加工植物油。
2、增肥的运动
1、举哑铃
举哑铃是男性经常练习的一项运动,可令胸部肌肉结实,经常练习还可达到扩胸的效果,也会使穿衣服更加好看。
2、抬腿
具体方法是:先直立坐在凳子上面,靠腹部力量抬腿向上,保持5秒,回归准备姿势。一天可做三组,每组15次。只要持之以恒,会令自己的腹部看起来坚实有力。
3、摆手健背
许多男性的肩膀较窄,穿衣服也难以将衣服支撑起来,显得有些单薄。那么,这招摆手健背的动作你绝对是要掌握的。具体方法是:在空地挺胸站立,手拿哑铃;此时膝关节向下微弯,挺胸翘臀,使用你的背部力量将哑铃举起,肩部内收。一天可做三组,每组15次。
4、俯卧撑
你是不是有这样的疑问:好多人都用俯卧撑来减肥,它能增肥吗?其实,运动就是使你的身体变匀称,胖人利用运动来减肥,瘦人利用运动来增肥,最终达到身体均称、健美的地步。
5、有爆发力的短跑
有爆发力的短跑可以训练肌肉,使你快速达到增肥的目的。注意:不要长时间的进行长跑,这样会消耗你的体力。这也就是为什么短跑运动员一般较魁梧,而长跑运动员较消瘦的原因。
6、扩胸运动
扩胸运动可有效塑造你的上半身肌肉,最终形成男性漂亮的倒三角身材。具体做法是:两腿分开与肩同宽,双手握紧哑铃或装满水的矿泉水瓶,上半身微微靠前,把哑铃或矿泉水瓶上、下抬举到胸前,重复多次。
7、走路提臂
其实走路就是塑造完美体型的最佳方式。在走路的时候,收腹、提臂,将身体的整个重心集中在上身,可有效改变上身瘦弱的形象。
出现身体偏瘦主要是要明确一下具体的原因,如果是脾胃不好,主要就是做到饮食的多样化,可以适当的吃一些肉类的食物,尽量少量多餐,多喝一些牛奶,多吃一些鸡蛋。
也可以适当的多吃一些甜点,这样都有利于体重的增加,如果脾胃不好,还是需要应用一些健脾的药物等进行对症治疗。
同时一定要保证充足的休息和睡眠,尽量不要经常进行剧烈的运动,也不要过度的劳累,才有利于体重增加。平时也要注意保证良好的情绪,不要经常生气上火。
饮食方面 少吃多餐,但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。 食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入,如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西,以促进提高食欲。于“增肥”计划初期,可选取一些你想吃的菜系,以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱,不断变着花样地做各种美食。 让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外,应该适量地吃些零食,平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食,如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等,想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果,或在全脂奶粉里加入果汁,都能辅助身体摄入更多的热量。 避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物,因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。 必要时可补充适量的维生素和微量元素;或吃一些调节脾胃的中成药,如山楂丸、朱砂养胃丸等。 夜间进食不宜过多,否则会增加肠胃负担,不利于健康和安眠,对于健美身体也无益处。 要注意控制脂肪的摄取,不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品,这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。 保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定,故应慎重选择。 运动方面 “增肥”的真正概念是增加肌肉和体重,并不仅仅是简单的增肥、增胖。因此身体消瘦的人除了以上几点的饮食调整以外,应该积极参加适度的运动,对身形的重塑是大有益处的。 要令身材匀称伟岸,瘦弱者不妨先选用慢跑、打乒乓球、游泳、俯卧撑等小运动体育项目,然后随着身体运动状态的调整和适应,再到健身中心去进行一些有利于局部肌肉塑造、体形恢复的大运动量的健美器械的运动锻炼。 日常生活中可在方便的时候进行如下的“健胃运动”: 空腹时,仰卧床上,双腿自然伸直,深吸一口气后,将双膝向上屈起,用双手抱住双腿使大腿尽量帖紧腹部。数秒钟后,放松双腿,使其恢复原状,反复做5次。 生活习惯方面 保证高质量的睡眠。睡眠是人体能量形成的重要时期,也是促进肌肉生长的“生长激素”分泌活跃的时期,所以保证夜晚的睡眠品质是让体形魁梧健美起来的前奏。 临睡前可以喝一杯牛奶,能宁心安神,促进睡眠;上床后还可缓缓地做几下深呼吸,使脑部纷乱活跃的思维逐渐转为平静。此外,在睡前痛快地洗个热水澡或用热水浸泡双足,亦能解除困乏,有助于顺利地进入梦乡。 要注意口腔健康。牙齿及口腔是食物消化的第一关,而在全力“增肥”的过程中时,由于用餐次数的增多,更要多注意你的口腔卫生,必须比平常更勤于刷牙和漱口。 不妨常与爱吃的朋友为伍,一齐去吃顿午饭、晚餐,参加宴会或郊游野餐;既放松了心情,促进了交流,增进了友谊,又可达到“增肥”的目的,可谓一举数得。 把你每天的进食情况、运动情形、情绪变化及体重变化作一下记录,从而有利于你及时了解计划执行情况,利于增肥效果分析,并做出一些随机调整。
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