吃河粉和米粉对身体有害吗?

吃河粉和米粉对身体是无害的。

河粉和米粉都是采用优质大米，经过加工，制作成了线状食品。大米具有一定的营养成分，适量的吃河粉和米粉对人体还是有益的。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒。

河粉含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。河粉是富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

扩展资料：

河粉的烹饪方法有很多种，有炒、汤等。经常熬夜而且上火的尽量少吃炒河粉，胃寒的尽量少吃汤河粉。河粉还可以清热解毒，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

近年来河粉已实现机械化生产，随之出现了大量自行生产的米粉，部分厂家甚至在陈化米中加入硼砂制作，影响了饮食安全。要注意河粉的味道以及色泽是否纯正。

吃河粉其中的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕等症状。

人民网-安神除烦吃河粉 细数河粉的几大功效

-米粉

你的身段很好，不必担心长胖问题。但是想要健美的话，最好多加运动，也要讲求适量，饮食也要适量，才不会适得其反。面食让人容易产生饱腹感，可以吃，教你一个好的方法，你最好在饭前定下用餐量，才不会因为运动大量消耗的缘故而出现饮食过多。

1 河粉是低碳水食物吗

河粉的制作原料就是大米，相当于河粉就是米饭的另一种形态，所以河粉的碳水含量和米饭几乎完全一致，所以不属于低碳水食物。

2 低碳水饮食更健康吗

减少碳水化合物摄入量后，人体由利用碳水化合物获取能量转变为将脂肪作为主要能量来源。这样可以实现减肥效果。减少碳水化合物摄入量并由此减少胰岛素的产生有助于预防糖尿病等疾病。

3 吃河粉会胖吗

如果过量食用是会导致肥胖产生的，本质上它还是米饭，碳水含量并不低，过量食用还是会导致糖分过量，使脂肪转化增加。

4 低碳水饮食是什么意思

低碳饮食法使人体由主要以碳水化合物为燃料转变为以脂肪为燃料的机器。低碳水化合物饮食迫使人体内储存的脂肪成为主要的能量来源。