首先问你自己是不是属于专业健身运动员还是普通的健身爱好者 如果是后者那你平时的食物完全可以补充你的营养所需 蛋白粉的使用有严格的要求 如果在人体达不到一定的运动强度时使用会伤及身体 尤其是肝肾 目前国内的一些健身房为了增加收入向会员推销运动补剂的行为是不道德的 此外如果你的运动强度很大也要选择国外的知名品牌 因为国内商家的道德已经完全丧失 奶粉都可以掺假 乳清蛋白粉更不用说了 但运动补剂最需要的就是纯度
目前我们平时的食物已经足够满足我们对蛋白质的摄入要求 牛肉 鸡蛋清 鱼 大豆都是很好的蛋白质来源
增肌粉和蛋白粉哪个好没有确定的定论,这主要看你是什么体质了!对比一下下面的,看看你自己更适合哪一个?
蛋白粉:蛋白粉中的主要成分是蛋白质,蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。蛋白质占人体重量的163%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质10kg。肌肉生长需要依靠“氮”平衡,为了达到这个平衡就必须给身体补充充足的蛋白质。尤其是强度刺激后的肌肉更需要蛋白质来满足肌肉生长的需要。因此,肌肉块越大需要补充的蛋白质就越多。蛋白质的日需要量为:每公斤体重2~3克蛋白质。蛋白粉被安排在一天的六餐之中,分2~3次服用,因为蛋白粉比食物蛋白质更容易被身体吸收。
增肌粉:众所周知,肌肉生长依靠单纯蛋白质的补充是不够的,还需要一定比例的碳水化合物、脂肪和微量元素。增肌粉将碳水化合物、蛋白质、各种维生素和微量元素,有的还加入了肌酸、谷氨酰胺、支链氨基酸、肉碱、不饱和脂肪等。最大限度的补充健美训练所需的各种营养素,其中以碳水化合物和蛋白质为主,从根本解决了日常饮食无法满足能量需求的问题。蛋白质是肌肉恢复和生长的关键,而碳水化合物则是帮助蛋白质合成的助燃剂,维生素和微量元素可以提供和维持各组织、器官正常工作所需的必要元素。增肌粉和蛋白粉同样都属于蛋白类补充品。
蛋白粉和增肌粉的区别:
1成分产品成分上的区别
通过蛋白粉和增肌粉的产品成分可以看出,蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内,蛋白质含量在55%-85%之间。所以非常适合控制体重和减脂的人群使用。增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质,一份增肌粉的热量通常在600大卡以上,有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上,蛋白质含量在25%-35%之间。不易增加体重的人群可以选择那些热量更高一些的增肌粉。增肌期内体脂正常的人士均可以选择热量低一些的增肌粉,只要训练合理,一样不必担心脂肪的增长。
2使用方法上的区别
说到使用方法,不得不提营养补充的几个黄金时间:起床后、训练后和睡觉前。蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果,蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖(葡萄糖、蜂蜜+水果)的碳水化合物一同使用,这样可以提高蛋白的吸收利用率,又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可,最好是具有缓释效果的蛋白粉。蛋白粉的使用对初学者来说相对麻烦,所以如果体脂正常,还是建议使用增肌粉最为方便快捷。 增肌粉建议在起床后和训练后补充,增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素,把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉,帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉,由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积,有时还会影响睡眠。很多人习惯把增肌粉和脂肪相提并论,其实则不然,正确的使用增肌粉不但不会增加脂肪,而且还能够让增肌事半功倍。
哪种人群适合补充蛋白粉?
1减脂人群减脂期间,控制热量的摄入是关键,这个时期内不建议使用增肌粉。减脂期间需要严格的控制饮食,很多人都失败在饮食无法坚持到底。所以在这个阶段不单纯是要科学的饮食,关键还要有坚强的意志,只有这样才能保证减脂的顺利进行。这类人群我们只建议使用蛋白粉。
2维持健康人群很多人到健身房并不是为了得到硕大的肌肉块。维持肌肉弹性、提高肌肉质量、增加心肺功能才是主要的目的。每天不用再重复多次的蛋白质补充,训练后和睡觉前适当的使用一次就可以了,而且量不用很大。保证日常饮食营养均衡。这类人群我们只建议使用蛋白粉,并且用量不宜过高。
哪些人群适合补充增肌粉?
1不易增加体重人群这类人群有着一个共同点就是怎么吃也不胖,他们都认为是因为自身不吸收造成的。其实则不然,大多这样的人群都是由于自身代谢过快造成的,身体的支出大于摄入,所以体重一直增长困难。解决这种现状最好方法是多食多餐、高热量高碳水。通常这类人群常年体脂很低,过低的体脂会影响肌肉的生长,所以这类人群的首要目标就是增重,无论是脂肪还是肌肉。这类人群适合使用热量较高的增肌粉。
2增肌人群需要锻炼出硕大的肌肉块,在增肌期首先要保证蛋白质和碳水化合物的比例,总热量摄入也要略高于基础代谢+训练支出。在这个时期内我们建议蛋白粉和增肌粉混合使用效果更加,而且还能够避免过多的脂肪形成。
1乳清蛋白粉
乳清蛋白是牛奶的全天然副产品,在牛奶过滤过程中自然分离出乳清蛋白。 乳清蛋白由于其出色的消化率、氨基酸成分和吸收率而成为最常用的蛋白补充剂。对补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,消除疲劳等都具有重要作用。2分离乳清蛋白粉
分离乳清蛋白和乳清蛋白来源完全相同,而区别在于本品经过专业过滤。经专业过滤后才能去除乳清浓缩物中天然存在的大部分脂肪和碳水化合物。如果你正在谨慎控制卡路里的摄入量,那么这种蛋白粉是最理想的选择。
3缓释酪蛋白
缓释酪蛋白源自牛奶,它的吸收速率比乳清蛋白慢得多。 这意味着需要更长的时间才能完全被人体消化和利用,从而可以在进餐之间甚至睡觉时为肌肉提供持续的蛋白质供应4增重蛋白粉
增重蛋白粉非常适合想要增加体重的人。人的身体只有在卡路里过剩的情况下才能增加体重,即摄入的卡路里多于燃烧的卡路里,而仅凭日常食物摄取可能很困难。5素食蛋白粉
随着素食主义者人数的不断增加,对植物基蛋白粉的需求已急剧增加。 对于素食主义者来说,补充蛋白质也更为重要,因为素食主义者不能从肉或动物产品中获取任何蛋白质。每天保证25-45克左右的量,运动中、运动后服用都可以,不要开水冲服,遇到高温蛋白粉会营养流失,可选择牛奶冲服。另外蛋白粉还不能与酸性饮料来一起服用,会导致蛋白粉凝结成块状,导致胃部胀痛。
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