早上爬山吃什么补充能量

早上爬山吃什么补充能量

早上爬山吃什么补充能量，早上空气清新是爬山的好时间，更利于身体的健康，那早上爬山要不要吃早餐？当然还是需要的,我们可以先来了解一下早上爬山吃什么补充能量比较好吧!

早上爬山吃什么补充能量1

早上爬山要不要吃早餐

早上爬山要吃早餐，但是不能吃得太饱，否则会导致肠胃不舒服。

“食不饱而力不足”，所以爬山前可以吃早餐的，只是不要吃得太饱了，否则运动时会导致肠胃不舒服。通常建议喝点热奶，再吃些面食。

如果是吃完立即要爬山，建议只吃5分饱，这样可以保证血糖值，避免爬到半路血糖过低，又能避免饱腹状态下运动而胃痛。

爬山吃什么补充能量

1、香蕉

香蕉是天然的能量棒，香蕉充满了可以消化的碳水化合物和钾，这有助于维持肌肉和神经功能。人的身体无法长期自行储存钾，所以运动时香蕉就很重要。在运动前，食用一根中等大小的香蕉能帮助你维持高营养水平。

2、燕麦

燕麦充满了满满的纤维，这意味着它将逐渐慢慢地是放糖类到人体的血液中，而不像一般的淀粉，会在一瞬间就大量地冲高血糖。而这源源不断的能量补充，有助于保持你的能量水平在健身锻炼过程是一致的。燕麦还含有维生素B群，有助于将碳水化合物转化成能量。在爬山前的30分钟，吃一杯燕麦片，是非常有益的。

3、水果思慕昔

一般来说，如果是加了牛奶的思慕昔，我们就称为奶昔。但这里的水果思慕昔不一定要加牛奶，看个人喜好决定。水果思慕昔含有丰富的碳水化合物和优质的蛋白质。更重要的是，它们很容易被人体吸收，而且可以迅速消化。然而水果高碳但因为其中的蛋白质无法马上转换成身体的能量来源，所以在过去谈到健身食物时，往往都被忽略。但是水果所含的高碳成分能够迅速被分解吸收，之后他所含的蛋白质能够帮助防止肌肉伤害。

4、全麦面包

全麦面包片是很好的碳水化合物的来源。如果你在面包上涂一点高质量的花生酱，或是放一些低脂的鸡肉片，帮助补充蛋白质，这就会成为非常理想的爬山前点心，能为人体提供优质的能量与蛋白质。

爬山适合带什么吃的

1、水、能量类食物

我们首先要考虑的就是要能满足基本的水和能量需求，那样才能更好地完成爬山，其次就是东西不能太重了，不然吃的可是要成为爬山路上的一大负担了。当然，也还是可以考虑爬山的目的来带一些吃的。 满足基本的需要我们要带水、面包。当然，我们所带的水最好就是普通的矿泉水就好了，饮料在关键时刻是没办法达到解渴的作用的。面包属于能量比较高的、体积不大、重量不重的全能型食物。 充饥补充体力可以带点巧克力。带巧克力可不是让你吃饱了没事干，边走边吃用的。我们知道巧克力的热量比较高，万一在爬山过程中出现什么突发情况，巧克力可以帮助你很好地快速补充体力哦。

2、水果

均衡营养带点水果。水果可不是要你搬个大西瓜上去，这样山还没爬，你已经累趴下了。本身爬山就已经没有好的伙食保障了，若是能够带点水果来均衡一下营养自然是极好的。所以不妨带两个苹果，既不容易在爬山过程中撞坏也能帮助补充维生素、水分等等。

3、零食

满足爬山旅游目的带点零食。如果你爬山是为了出游放松心情，不妨带点小零食，在山间找一清凉美景，坐下休息时也能边吃边聊了。想想都是美好的。

早上爬山吃什么补充能量2

爬山前（早餐）

忌高脂食物 高脂食物容易令人增加热量的摄取，若爬山运动量不足以消耗早餐所得的热量，便变相增肥！以65公斤中等身材的男士为例，轻松爬山一小时，就会耗掉300卡路里。如当天选了糯米鸡作早餐，它有720卡路里，即等于要爬山2。5小时。在两者热量相减之下，结论是净摄取了热量，选错早餐随时令人增重，所以选择一个健康的早餐是很重要。 高脂阻碍糖分吸收，未能为身体提供即时的热量，爬山的时候胃或会感到不适。食物在胃中消化时，手脚易感到无力、眼困和疲累。 外出吃早餐以简单食材、低脂、低糖为主 若外出用膳，如到茶餐厅，可以吃通心粉、米粉、三文治等。 在家预备早餐可选低脂、低纤维的食物 若在家中预备早餐，可以吃面包、麦皮等 切记早餐不要吃得太饱，每人所需的份量和热量都不一样，爬山前应留意自己身体所需的营养。

爬山中

带备足够的水份：水、凉茶、清茶、菊花茶 如爬山少于1。5小时，便不需要特意补充食物，身体已经有足够的糖分去应付爬山。如爬山超过1。5小时，这类长时间的爬山人士可以带备健康小食，以简单、轻、高糖、补淀粉质为主，来增体力。

1、紧急补充食品

可以带一些巧克力，或者压缩饼干，为什么要带巧克力呢，因为巧克力是紧急时候补充能量的食品，而不是闲着无聊吃的哦，万一你没有东西吃，就只能吃巧克力了。

2、水和面包

选择矿泉水，才不会越喝越口渴，最好是两瓶以上，面包一袋即可，根据你自己的胃口选择就可以。这两个是最简单的搭配，可以满足基本的问题。

3、肉食类包装食品

比如卤蛋，鸡爪或鸡腿、火腿肠、热狗、鱼仔、猪肉干、牛肉干。这些可以满足各位无肉不欢的朋友们哦。 糖尿病患者可预备简单、容易吸收当中糖分的食物：当血糖低时，果汁糖、果汁、运动饮品（电解质有糖分）可以迅速在体内释放糖分，帮助提升血糖水平。相比之下，朱古力的糖分释放得不够迅速，需要较长时间才能获得能量。

爬山后

忌吃高糖食物，容易积聚脂肪 以补充碳水化合物和蛋白质为主 由于爬山是不断消耗体力的活动，运动后容易感到肚饿，切勿大饮大食。

很多朋友可能会认为糖尿病是一种“富贵病”。少吃油水，少吃肉，不增重，很容易避免。其实脂肪摄入对血糖影响不大，碳水化合物摄入直接影响血糖，所以其实吃肉不容易得糖尿病，但是吃米饭、面条、白色食物更容易引发血糖。很多朋友把“糖”和碳水化合物分类。其实米粉等主食富含碳水化合物，碳水化合物最终会分解葡萄糖。其实他们是一个“家”，但糖友是“精制糖”，天然碳水化合物，精制糖类似于蔗糖、蔗糖、麦芽糖等易于消化吸收的糖类。天然的碳水化合物，比如水果蔬菜和谷物中的糖，就没那么容易快速了。

当然，吃肉也不是吃多了。虽然肉类的含糖量低，主要是脂肪和蛋白质，但即使是瘦肉也有一定的脂肪含量。如果你吃得太频繁，可能会导致营养不均衡，还会诱发肥胖。在二型，肥胖是糖尿病的敌人。在二型，超过80%的肥胖者会诱发糖尿病。因为肥胖者的细胞体积和数量都很大，每个细胞都需要胰岛素的作用。胰岛素负荷重，胰岛素抵抗严重增加，也可能导致胰岛素作用效率低下，诱发糖尿病。

这么说吧：吃糖比吃脂肪更容易诱发糖尿病。

胰岛素是我们体内唯一能降低血糖的激素。摄入糖后，胰岛素的作用很大。胰岛素可以将血液中的葡萄糖输送到细胞中提供能量。一方面可以给人体充电，另一方面也可以降低血糖。但在胰岛素的作用过程中，胰岛素还能起到“抑制脂肪和糖原分解，促进脂肪和糖原合成”的作用，抑制脂肪和糖原分解会给大脑一个信号，说“我好像精力不足，有点饿了。”所以，在一段时间的高糖食物摄入后，我们可能会食欲大增，想吃更多美味的食物，尤其是吃甜食的时候。根本停不下来，更容易暴饮暴食。因为胰岛素被反复刺激，促进脂肪和糖原的合成，我们总觉得好像需要从外界获取一些能量回来。

但是脂肪不一样。脂肪摄入不刺激胰岛素分泌，脂肪饱腹感也强，给大脑的满足感更高。当我们认为自己吃了很多油时，更容易控制食欲，吃得更少。所以“低碳，或者说高脂生酮饮食”更多的是用于减肥，很少有人说有高碳饮食。碳水化合物摄入过多实际上会导致糖摄入过多，从而导致胰岛素负荷过重，胰岛素敏感性降低等。而且更容易损伤胰岛细胞。相对于对血糖影响较低的脂肪，对血糖的影响自然更大，而使胰岛素更容易发挥作用的糖更容易诱发糖尿病。

慎对眼睛的八大敌人

眼睛是人体中最重要的器官之一，如果保护不好，让眼睛害了病、受了伤，就会妨碍视力甚至失明，也会影响工作和学习。俗语说“手眼为活”，道理就在这里。下面8个眼睛的“敌人”，让我们一一认清，加以防范。

1号敌人：酒精

酒精是漂亮眼睛的头号大敌。为什么喝了酒的人会面色通红、体温上升？那是因为酒精会促进血液循环，使毛细血管膨胀。眼睛周围的肌肤娇嫩，血管非常细小，如果饮酒过度，毛细血管很容易破裂，造成斑点。

对付方法：对于酒类躲得越远越好；如果实在躲不过，不得已而喝了酒，一定要多饮些水来抵消其对皮肤的不良影响。

2号敌人：烟草

烟草一旦燃烧起来，绝对是一个不可忽视的敌人。近来的科学研究更加明确指出，它可导致眼睛周围的皱纹产生。即使自己不吸烟，也不应放松警惕。

专家提醒：“二手烟”同样会摧残你的身心和容貌。扪心自问一下：你和你的“烟民”朋友们聚会时，是否真的非常快乐？是否真的可以丝毫不介意皱纹渐渐爬上眼角？如果你没有这么释然，那还是和他们保持一定的距离吧！

3号敌人：干燥

干燥会使眼睛变得没有神采，好像你总是特别沮丧。消灭这个敌人最好的办法就是不断地给眼睛补水。

几乎每一位美容师以及护眼专家都建议：使用润湿液，它适合你，不论你是否戴隐形眼镜以及配戴哪种隐形眼镜。

4号敌人：空气污染

这个敌人隐蔽性很高，当你注意到它的时候，它已经在伤害你了。在户外的时候，即使不化妆也应搽一些粉底，可以起到阻止粉尘、细菌等作用。

专家建议：使用空气净化器，过滤掉灰尘、烟尘、宠物的毛发皮屑、微生物以及其他潜在的污染物。

5号敌人：过度日晒燥

过多的紫外线照射会导致眼周皱纹、白内障和其他眼部疾病。专家建议：在户外时，戴上太阳镜或防紫外线眼镜能很好地保护眼睛。

6号敌人：过期化妆品

当你打开一支新的睫毛膏、眼线笔或眼影粉的一刹那，细菌就开始侵入了。你用过这些化妆品后，再放回容器里的时候，更多的细菌就被收集起来了。如此反复，细菌会越聚越多，它们一旦进入你的眼睛，会引起感染或更糟的后果。专家建议：最多6个月就应更换一次化妆品，而睫毛膏则最好3个月更换一次。

7号敌人：节食

错误的节食也是对美眼造成威胁的敌人之一。研究指出，新鲜蔬菜和水果中富含的维生素E、维生素C、胡萝卜素和锌等可以预防某些眼部疾病和皱纹等。

专家建议：如果节食，减少脂肪和淀粉的摄取是正确的，但同时一定要增加蔬菜和水果的摄入。吃多种维生素补充胶囊是个好主意，但不要把它当成正餐。

8号敌人：睡眠不足

如果你经常工作到凌晨，一早晨又要赶去上班，那么，睡眠不足似乎就要将你击垮了。

要打败这个敌人，一定要抓住每个机会。在班车上，在午休时，等着理发时，只要一有空儿就眯一小觉。这样才能常保清爽健康的双眸，摆脱眼袋、黑眼圈和皱纹的困扰。尽量避免摄入咖啡因，它会干扰你的睡眠规律。

参考资料：

http://wwwheiyanjingcom/html/yanjing/141html

如何保护眼睛

眼睛是人体中最重要的器官之一，如果保护不好，让眼睛害了病、受了伤，就会妨碍视力甚至失明，也会影响工作和学习。俗语说“手眼为活”，道理就在这里。保护眼睛的措施，随着年龄的增长有所不同。

胎儿时期：胎儿的眼睛，是在母体内随着全身器官逐步发育形成的。保护胎儿的眼睛，主要是从孕妇方面着手，孕妇除了预防外伤、注意营养外，更重要的是及时预防和治疗传染病，尤其是在怀孕的头3个月内，最要紧的是不要染上风疹和重感冒，因为在妊娠期间患了这些病，小孩的眼睛常易发生严重的疾病，如先天性白内障等。

乳儿时期：由出生到1周岁这段时间不要包着孩子看过强的光线，以防损伤视力；不要让孩子看固定不变的东西，以免引起斜视。

学龄前期：1至7周岁的儿童，主要是玩耍，所以，为了保护眼睛，必须注意选择不带刃以及没有锐角的玩具；同时，家长和保教人员要经常教育孩子，不要做危险性的游戏，看书时光线要充足，但应避开强烈的阳光，眼与物体要保持一定的距离（以1市尺左右为宜）；如有斜视，应及时去医院矫治；并要培养良好的卫生习惯，不用手指揉眼，不用别人的手巾擦眼睛。

学龄儿童：主要是看书的姿势要正确，书与眼的远近要适宜，光线要充足，不要在走路或乘车时看书，同时要注意眼病的预防和治疗。

成人时期：成年人，身体各部已经基本发育成熟，眼睛也是这样，所以对各种环境，条件的适应能力也比较强了。这时保护眼睛，主要应从免受外伤方面注意，在各种劳动中要遵守安全操作规程。同时要注意疾病的预防、治疗。有沙眼的应当积极治疗，以免发展严重，造成倒睫；得过虹膜炎的，应注意预防受凉感冒，以免连续复发，形成白内障。

老年期：最常发生的眼病是青光眼。这种病很严重，有时突然爆发，视力高度降低，并伴有头痛、恶心、呕吐、视物如在云雾中等症状，如果治疗不当，能完全失明；有的发展很缓慢，初起在晚上看灯时，不是在眼前出现红禄圈，有头痛等不适症状，慢慢的眼睛就坏了。年纪大的人如果发现上述症状，应及时就医。

引起青光眼的原因尚未完全了解，但发病的诱因常为焦急、争吵、暴怒等。因此，加强性格锻炼，遇事要冷静、沉着，也是预防这种眼病的有效措施。

参考资料：

http://wwwbjbhxxnet/printpageaspBoardID=16&ID=765

电脑工作者如何保护眼睛

随着资讯科技的发达，操作电脑终端机几乎是现代人生活不可避免的一部分。有许多人因为工作的关系，必须整天面对电脑，注视电脑荧光屏，长期这样下来，很容易就会“累坏”眼睛。

在眼科门诊当中，时常可以听到患者诉说眼睛疲劳或是头痛，其中电脑终端机作业员占了大多数。大部分的患者主诉眼睛干涩、灼热，或是有异物感，视力不稳定或是暂时模糊，可能还会觉得眼皮沉重、眼球胀痛甚至头痛。经由详细的眼科检查，还可以发现一些蛛丝马迹，例如：结膜充血、视力下降、调节力减退、泪液分泌减少等等，严重的时候甚至会有眼压升高的情形产生。

如果必须终日面对电脑，怎样才能将损坏眼睛的程度降至最低呢？首先需要了解眼睛与下面几个因素的关系。

工作姿势与距离工作距离太近或姿势不正确，过度靠近电脑荧光屏，比较容易受到辐射线的伤害，尤其是使用笔记本电脑时，由于荧光屏过小，导致使用者必须以近距离工作，头部向前倾，颈部肌肉用力，很容易形成工作劳累，加重眼睛的疲劳。

荧屏画质与清晰度有些电脑因为使用时间过久，导致荧屏画质降低，清晰度降退，因此造成阅读上的困难。

工作环境环境中的光线太强或者是太弱，导致荧屏与外界产生强烈的反应，容易对眼睛造成刺激。

那么如何改善呢？前面提到眼睛疲劳的程度与工作时间长短有关，因此避免眼睛疲劳的最好方法是适当休息，勿连续操作。如果你是眼镜族，那么配一副合适的眼镜是很重要的。40岁以上的人，最好采用双焦点镜片，或者在打字的时候，配戴度数较低的眼镜。

工作的姿势和距离也是很重要的，尽量保持在60厘米以上距离，调整一个最适当的姿势，使得视线能保持向下约三十度，这样的一个角度可以使颈部肌肉放松，并且使眼球表面暴露于空气中的面积减到最低。荧屏的光度与清晰度是否适当，环境的光线是否柔和，桌椅的高度及舒适度是否能配合终端机的高度，这些都是必须考虑的要素。

参考资料：

http://wwwrxgzcom/Article/school27/school29/200505/Article_166html

常用电脑的人如何保护眼睛

用电脑以后，时间过得飞快，人们在电脑前往往一坐就是好几个小时。每天连续好几个小时盯着电脑，使得眼睛承受了前所未有的重负。为了让你的眼睛能在电脑时代幸免于难，建议大家从以下几个方面进行防护：

1、在电脑旁放几支香蕉很有益

香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

2、多喝菊花茶！！

菊花茶是保护眼睛的好饮料！菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳，睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就会浮肿像熊猫一样，民间有一方法可以有效解除，就是用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消除，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。

菊杞茶是上好护眼饮料！

菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。

3、在电脑旁放一杯热水

最好把萤幕调查到眼睛平视低十到二十公分，可降低眼睑上提的机会，除了要让眼睛多休息外，还要经常眨眼来湿润眼睛，因为一般电脑工作者，在专注萤幕时眨眼次数会由每分钟二十二次降至七次，不知不觉使得眼球表面泪水蒸发过多，因此乾眼症会更加恶化。在电脑旁放一杯热水，增加周边湿度，以减轻眼睛不适的情形。多一份保养才多一份健康喔！

4、电脑辐射的克星----仙人掌！

在电脑桌前放置一仙人掌，有助於减少辐射；因为仙人掌是在日照很强的地方生长，所以吸收辐射的能力特别好，那些久坐电脑同学们赶快去找颗仙人掌，保护一下眼睛。至於要多大颗，那就看你们的需要罗！

参考资料：

http://taotaoyubokeecom/5035148html

防治近视的食法：

1．早餐：鸡蛋1～2个牛奶一杯将鸡蛋打碎，搅匀。待牛奶（奶粉冲拌也可）煮沸后，倒人鸡蛋，滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋，因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老，因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常，也会造成缺钙。另外应注意不放糖，因为吃糖过多也会引起体内钙代谢不平衡，血钙降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜较好。说明鸡蛋和牛奶皆是营养佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。无机盐中钙和磷丰富，维生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白质具有全部必需氨基酸。这些物质对眼内肌肉、巩膜、视网膜、视神经等组织的营养起一定作用。通过营养，可增强睫状肌的力量和巩膜的坚韧性。

2．枸杞肉丝配料：枸杞100克猪瘦肉300克青笋（或玉兰片）10克猪油100克另炒菜佐料适量制作：将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下人肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。说明：枸杞可滋补肝肾，润肺明目。猪肉富含蛋白质，通过补益身体，使气血旺盛，以营养眼内各组织。

3．猪肝羹配料：猪肝100克鸡蛋2只豆豉、葱白、食盐、味精适量制作：猪肝洗净，切成片。置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。说明：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物。猪肝含维生素A较多，可以营养眼球，收到养肝明目的效果，适用于儿童青少年性近视（兼用于远视的食疗）。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

4．鸡肝羹配料：鸡肝50克食盐、味精、生姜适量制作：鸡肝洗净切碎，切成片，入沸水中氽一下，待鸡肝变色无血时取出，趁势加入生姜末、食盐、味精，调匀即可。说明鸡肝中维生素A含量最高，本方可养肝明目，适用于各种近视。

啥是生酮饮食？

生酮饮食（Ketogenic diet）是一种低碳水高脂肪的饮食，和阿特金斯饮食等类似，区别在于生酮更极端，它会让使用者进入代谢性酮症（metabolic ketosis），低碳水高脂肪配比降低胰岛素和血糖水平，推动身体使用酮体/脂肪供能。

进入这个状态之后，人体开始高效燃脂供能，更棒的一点是肝脏中的脂肪会转化成酮体给大脑提供能量。

几种不同的生酮饮食

标准生酮饮食（Standard keto diet）

碳水化合物低至5%，脂肪高达75%，蛋白质占剩下的25%

循环生酮饮食（Cyclical keto diet）

这个版本的生酮饮食会在特定时段增加碳水化合物摄入，比如一周增加2天高碳日。与之类似，还可以在体育锻炼前后吃一些碳水化合物。这些操作会增加一些热量，但是实际操作中很容易把人拉出应该留在的代谢性/营养性酮症状态。

血液酮体水平的高低指示你所处的酮症程度，图中蓝色部分是营养性酮症

高蛋白生酮饮食

和标准生酮饮食类似，区别在于可以多吃一些蛋白质，三大能量物质的比例是脂肪60%，蛋白质35%，碳水化合物仍然是5%。

一般来说，运动员更多使用碳水较高的循环版本，而标准和高蛋白版本生酮饮食经历了更多临床研究。

生酮饮食期间吃啥

生酮饮食者可以选择很多富含脂肪的食材：

大部分肉类，比如火腿，红肉，火鸡肉，肌肉，培根和香肠等

富含脂肪的鱼类，比如金枪鱼，三文鱼，鳟鱼和鲭鱼等

鸡蛋，欧米伽-3脂肪酸鸡蛋和放养的鸡蛋比较理想

草饲的黄油和奶油

未经处理的奶酪，比如奶油奶酪，蓝奶酪，车达奶酪，山羊奶酪和马苏里拉奶酪

牛油果和牛油果酱都是生酮饮食中优秀的脂肪来源

坚果和种子，可以选择奇亚籽，杏仁，南瓜籽，核桃仁等

含碳水化合物较低的蔬菜，包括番茄，辣椒，洋葱和大部分绿叶菜

健康油脂，可以选择椰子油，特级初榨橄榄油和牛油果油等，西斯老婆给他做饭用过葡萄籽油，顶级教练Dave Palumbo特别推崇夏威夷果油

调料，应该选择健康的香料，香草，盐和胡椒等

生酮期间不能吃的玩意儿

糖，不管什么饮食方法，蛋糕，糖果，汽水，冰淇淋，果汁和奶昔等含有大量精制糖的食物都不应该吃，生酮就更别说了，拜拜您呐甜甜圈。

酒类，除了酒精对运动表现毫无益处，许多酒精饮料含有大量糖类和淀粉，会终结营养性酮症。

淀粉和谷物，麦片，面条，米饭都要说再见了，土豆也吃不得

不健康的油脂，比方说深加工的植物油，沙拉酱等，你应该尽量避免摄入反式脂肪

水果，虽然好吃又富含多种营养素，但是水果中自然存在的糖类会影响生酮饮食的效果

豆类，包括鹰嘴豆，豌豆，扁豆和肾豆等等，虽然属于健康食物，但是不适合在生酮期间食用。

块茎类蔬菜，上面已经提到了土豆，块茎类蔬菜在生酮饮食期间是没有帮助的，胡萝卜，薯类等等不能再吃啦

调料和酱料，调料不都是坏东西，需要防着的是那些含有不健康脂肪和糖类的品种，比方说你最喜欢的烧烤酱和果酱

罗尼右手边就是让他每天被迫做2个小时有氧的masterpiece烧烤酱，无数毛睿看罗尼用也跟着用，从此再没出过状态

生酮饮食可以安排的零食

很多人喜欢吃零食，不吃不行，不给吃就不减肥了，好消息是，生酮食谱里有许多可以选择的健康零食：

90%黑巧克力

奶酪

坚果

杏仁奶，可可粉和坚果酱做的低碳奶昔

煮鸡蛋

全脂酸奶，坚果酱，可可粉和蛋白粉打在一起

芹菜配上莎莎酱或者牛油果酱

出去下馆子的时候能吃啥？

不管什么饮食策略，出去吃饭总是充满挑战，不过只要你发挥聪明智慧，总有解决问题的办法，生酮的话，选一份蛋白质（肉/蛋/鱼），把炸薯条换成蔬菜，汉堡不要面包，多吃些奶酪，非要吃甜品的话选择浆果和奶油

生酮期间的健身补剂

营养补剂不是必须的，但是有几种搭配体育锻炼和生酮饮食会事半功倍：

肌酸，它能帮助人体在从事大重量力量训练和高强度运动时产生能量

乳清蛋白，它可以补充生酮饮食中可能摄入量不足的蛋白质

矿物质，通过摄入盐和其他矿物质补充剂，帮助维持身体的电解质和水平衡

中链甘油三酯（medium-chain triglycerides, MCT），运动员常用产品，可以被直接当做能量来源或者转化成酮体

外源酮体，生酮饮食顾名思义就是靠酮体功能，现在有很多企业推出了口服酮体产品，但是这个东西是不是有用，有多有用还存在一些争议

生酮饮食的健康益处

生酮饮食对糖尿病和前去糖尿病患者都有帮助，有研究显示受试者胰岛素敏感性改善，体重下降，有利于2型糖尿病康复。

心脏疾病

生酮饮食可以改善血糖，体脂含量，血压和高密度脂蛋白胆固醇指标，有利于降低心脏病风险。

癫痫，生酮饮食最开始就是用于帮助癫痫患者，研究结果显示它能大幅度降低发作频率。

癌症，很多研究发现生酮饮食减缓了患者肿瘤生长速度，并且在几种癌症中得到了很好的治疗作用。

多囊卵巢综合征，生酮饮食降低胰岛素水平，帮助治疗这一疾病。

除了以上提到的，生酮饮食还被用于治疗痤疮，帕金森，阿尔茨海默病，还能加速脑损伤患者的恢复。

生酮饮食与健美健身

生酮饮食适合很多人的需要，对于超重肥胖，糖尿病和其他想要提高代谢率的人来说是非常理想的，而对运动员来说，它不一定是完美的选择，比方说增重增肌就不是生酮饮食的强项。

正确执行生酮饮食可以帮助健美运动员降低体脂，维持身体健康，增强专注力和体力，但是有些注意事项需要时刻记心间：

吃够脂肪

生酮饮食要求75%的热量摄入来自脂肪，你得去吃黄油，全蛋和香肠，而大多数健康人士心理上很难适应这样的改变。

适量摄入蛋白质

蛋白质吃太多，氨基酸会转化成糖，导致你没办法进入营养性酮症，这个过程叫做糖异生（Gluconeogenesis），生酮的原则是高脂肪，低蛋白，这意味着你要把平时习惯的金枪鱼和鸡胸改成牛肉，培根和其他方法减脂期间不会碰的油腻食材。

隐藏的碳水化合物是个大坑

生酮饮食要求碳水化合物只能占到5%，你几乎没有犯错的余地，很多深加工食物都含有“隐藏”其中的碳水，你得看看成分表里有没有果葡糖浆，玉米糖浆和蔗糖等等。

电解质是关键

电解质在任何膳食策略中都非常重要，对生酮饮食成败更是有举足轻重的影响，镁，钠和钾都是避免“生酮感冒”疲劳，头痛和其他症状的必须。

总而言之，生酮饮食可以用于健身计划，但是你得知道怎么做，怎么应对其中的挑战。尝试着坚持一段时间，看它适不适合自己，要知道人体有强大的适应能力，结合力量训练，生酮饮食可以在减脂同时很好维持瘦体重。

有很多处于减脂期间的朋友都会有疑问说不吃晚饭或者只吃水果蔬菜这样好不好呢？其实我们只需要计算你的热量和每天你所需要的能量就好，什么时间去把他它吃掉这个问题是不需要去在意的。

如果一个正常的训练增肌减脂，那么你每天的三餐四餐和五餐只要有规律的控制好饮食间隔就可以，这样是最好的办法了， 而不是到晚上就严格的不去摄入能量，这样的做法对我们的身体其实并不是特别的好的。

我们所知道的碳水化合物是由碳氢氧三种元素构成，其中氢氧的比例是2:1和水的比例是一样的，所以把他叫做碳水化合物或者是糖类的化合物。在我们正常的训练的基础之上把这些分为两种情况。

第一种是增肌和增重期，我们每公斤的体重需要摄入4到6克的碳水化合物。假如我们有80公斤的体重，那么处于增肌期碳水就要摄入每公斤4到6克，那么就是总共摄入碳水320克到480克左右。当我们在增肌期一般把碳水分为5到6餐去摄入。

我们可以选择一天吃六顿饭，在早上7点、上午10点、中午的12点、下午的4点、晚上的7点甚至晚上的10点。在这六个时间段吃六顿饭总共摄入380克到480克碳水，相当于每一餐要吃掉60到70的碳水。

而60到70克的碳水约为250克到350克的大米饭， 一百克大米饭约为25克碳水。只有这样才能在增肌期保证正常的碳水供应。如果不知道食用多少大米就用称去称克数，保证我们计划当中的碳水摄入。

那我们在做减脂期的时候应该遵循什么原则呢。碳水循环就是把我们的饮食周期分为三天，在这其中碳水是逐步降低的，降到最低在第四天又恢复。

这个循环是你的每公斤体重分别在第一天你的每公斤体重吃6克的碳水，第二天每公斤体重降到4克，第三天降到2克。

我们要有足够的碳水去保证你的力量训练，其次我们还需要让肌肉的细节体现出来去减脂。所以碳水的热量也会有阶梯型的下降，在第四天又可以回到你每公斤体重6克的碳水。

假如我们现在开始进行减脂，如果你想要保留最大的肌肉量，那么第一天还是吃480克碳水，第二天要吃320克碳水也就是每公斤4克的碳水，第三天就只能摄入2克碳水，就是全天只能摄入160克碳水。

我们完成这完整的碳水循环一直到肌肉的细节出现，达到最大量的保存我们的肌肉的目的。

碳水化合物是非常重要的所以摄入过少甚至不摄入对身体没有好处，那么还有还有一个问题就是我们的碳水化合物分为高GI和低GI，我们在增肌期最好选择一些高升糖比的碳水，而在减脂期选择低升糖比的碳水更好 。

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