吃肉真的会发胖吗？

吃肉不一定会发胖的，要看你吃什么肉，哪一个位置的肉。

比如说吃鸡肉，只要不吃鸡皮，就不会变胖。

比如说吃牛肉或者羊肉，猪肉等等，只是它们的瘦肉，就不会变胖。没有吃肥肉的时候才会变胖。

肥肉上的脂肪含量非常高，吃完之后会导致肥胖。

如果不想变胖，可以多做运动，特别晚上不要吃肉食，避免积食，容易增胖。

　　瘦小的人吃肉并不一定能长胖，只有配合良好的生活作息与饮食控制，再配合中医师的药物调理，能长胖，15种增肥方法教瘦人如何增肥长胖：

　　1 调理脾胃功能 消瘦者脾胃(消化)功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多东西身体也不长肉。

　　因此想增肥的人必须先补脾健胃才行。此外，在调理脾胃的同时，必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(包括山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、难消化的高纤蔬菜(比如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(如巧克力、油炸食物等)。

　　可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等，其中最具代表性的食物是四神猪肚(小肠)、山药排骨等。 中医学说「瘦者多火」，亦即干瘦者多属阴虚的热性体质，此火是指阴虚所引起的虚火，所以饮食上要以「滋阴清热」为主，应该避免摄取燥热、辛辣等容易助火散气的食物，比如葱、蒜、辣椒、虾、蟹等食物。

　　此类患者特征就是舌头很红、舌苔少、解便小粒而干结，这是脾虚不能生津液所引起的。西医所说的胃液、胰液、唾液等消化液，全都属于中医的「津液」，消化液不足就很难将吃进肚子里的食物进行消化吸收与利用，此类患者吃大量的食物只会带给肠胃更大的负担，更别想要长肉。针对此症，中医采用补脾阴的法来治疗，一帖50元的四神，有补脾阴虚的良效;而猪肚、猪肠则含有酵素成分，可以辅助药力，发挥开胃、助吸收的功能。

　　此外，一般错误印象以为高油脂食物(如巧克力、油炸食物等)最易增胖，事实上，脾胃虚弱者对油脂的消化力很差，所以容易堆积在消化道里，既无法消化也无法吸收，只会增加脾胃的负担，使脾胃更加虚弱。所以想调理好脾胃健康，应完全戒除摄取此类食品，多吃一些可以健脾健胃的食物，来强健脾胃系统，如此长胖才易见成效。

　　2 三餐定时，餐前一小时忌食零食 三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，就算是增肥，也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。

　　若是为了加强增肥的效果，可以斟酌在三餐的空档多加两餐，至于加餐的食物内容，则以油脂量少、蛋白质与淀粉含量高的食物为佳，像是口味清淡的核果类与天然谷物，少吃垃圾食物，以免增肥不成反而增加肠胃的负担。

　　3 合理分配三餐的摄取比例 早餐很重要，因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已，原则上，三餐的份量比重应该是差不多的，其分布比例应该是： 早餐占全天摄取总热量的25 ~30%; 午餐占全天摄取总热量的30 ~35%; 晚餐占全天摄取总热量的25 ~30%。

　　4 三餐种类丰富多样，摄取均衡营养 要能确保摄取均衡的营养素，最好的方法是以米饭为主食，如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物，所以这样的饮食习惯绝对优于西式饮食，喜欢只吃三明治、汉堡的人要赶快改正你的饮食习惯喔

　　5 适度增加脂肪摄取量 前面说到「瘦者多火」，所以多吃油炸食物非但无法得到人体需要的脂肪，反而会火上加火，而且会妨碍胃酸分泌，造成肠胃的负担。 奶油、五花肉都是不错的选择，只要不会引起腹泻或是腹胀气等消化不良的症状，就是适合你的摄取量，想增胖的水水应小心摄取。

　　6 多摄取矿物质「锌」 矿物质「锌」可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、增强性器官功能，而且它能刺激我们的味觉器官，让饭吃起来更有味道。 「锌」广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。其中，牡蛎除了锌之外，还有能助丰胸的荷尔蒙促进物质，瘦弱者可以多多食用。

　　7 用餐当中不要喝汤或饮料 汤或饮料会稀释胃酸，破坏肠胃的消化能力，亦会造成腹胀，进而影响进食的份量。想增胖者如有此习惯，应尽快戒除此恶习，以免肠胃越吃越虚弱!

　　8 专心进食 一心多用的进食法，常会让人不自觉吃得过多、或是草草了事，因此降低消化器官的活动能力，导致消化液分泌不足，增加肠胃器官的负担，想增胖者应专心进食才行!

　　9 餐后少量甜食 饭后甜点会刺激胰岛素分泌，将刚刚吃的正餐快速转化为脂肪，所以想增胖者可以从今天起，饭后来一碗红豆汤吧。

　　10 不摄取过量宵夜 一般错误的观念认为吃宵夜可以长肉，事实上过量的宵夜只会耗损脾胃功能，让消化功能越来越差。建议想增胖的人，可以在睡前半小时喝杯加糖的热牛奶，它有刺激胰岛素分泌的功用，加速蛋白质与糖分转化为脂肪，而且不会造成肠胃的负担，想增胖的人可以试试!

　　11 冬天进补养肉最快 冬天因为热量消耗大，所以特别容易饥饿，而且人体容易自发性的储存皮下脂肪，胃口大开加上吸收特好，只要加强进补，想增胖的瘦弱者大多能达到目的。但是千万别大吃大喝，反而让肠胃过劳，如此达不到养肉的目的，反而伤了元气就不好了。

　　12 不吃冰冷寒凉食物 「瘦者多火」，所以特别嗜食冰冷的食物，但是冰冷的食物进入人体后会引起肠胃紧急收缩，食物积滞不化，容易造成胃胀、胃痛，脾胃虚弱者还可能腹泻。所以喜欢冰冷食物者，应尽快戒除此恶习，免得时日一久，末梢循环会出现障碍，手脚冰冷、早衰等其它慢性病会慢慢出现。逞一食口欲之快，损失的可是自己的健康喔!

　　13 睡眠充足 想长肉或长高一定要充分把握睡眠时段，因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此，有熬夜习惯的人，若想长胖，得先调整生理时钟早早入睡，让身体睡饱有助身体长肉。

　　14 适度运动 适度的运动可以加强身体的新陈代谢，必且促进食欲，让你的胃口大开;但是瘦小的人多半脾虚多火，脾虚不能生津液，太过剧烈的运动会加重津液不足的现象，让你口渴及火气大，反而会完全没有食欲。所以想增胖的人应进行适度的运动就好，千万别以为剧烈运动才会让你有食欲，这是错误的观念。

　　15 随时保持愉快的心情 脾胃不好的人，遇到压力或不如意的事，通常会更没食欲，茶饭不思，如此一来长胖无望，身型将更消瘦。所以想长胖一定要随时保持愉快的心情，无论想长胖或丰胸，对你来说将不是一件难事。

不会，大部分会被消化掉，只有少部分被转化为脂肪，增加了体重。而且这还得看个人的体质，有的人吃一点点肉，甚至不吃肉，也会长胖，而有的人就算整天大鱼大肉，也长不胖，这跟基因有关系的，就看你是哪一种。

增肥是门学问、它并不是一味地吃然后睡就可以了。有些人再吃再睡都不长，而且暴饮暴食然后不做运动这样反而会降低身体素质。 还有人说慢跑。本身脂肪就少，还屁颠屁颠得跑去做有氧运动，只会使脂肪燃烧得更快。包括你喜欢打篮球，也少打。多做无氧运动。 你说兜里穷，这个“穷”没说清楚。我不知道一个月内多少钱的消费是你能承担起的。 先给你说一些注意事项和锻炼方法。 首先生活要有规律，要按时饮食、睡眠。另外要禁欲。这里所要“禁”的不仅仅是平常所说的那种男女肉体上的“欲”，还包括吃零食，贪玩（过度地玩导致疲劳），嗜睡等等各方面的欲。 吃的话，可以吃一些粗纤维、高蛋白、多脂肪的东西。比如：肉类。红肉白肉都要吃，别听人造谣说什么白肉好，红肉吃了不卫生，不安全（牛、羊、猪肉类是红肉，鸡、鸭、鱼肉类是白肉）。还有牛奶（牛奶是好东西）、鸡蛋，土豆，番茄等。蔬菜也要搭配着吃，不然容易上火。这里又涉及到你前面说的“穷”的问题了。如果200块钱拿得出来，去买点听装蛋白粉。去健身房有的卖，别去超市买，超市里那种一般是给老年人吃的。 再说到练，前面说了多做无氧运动。下午或者晚上，自己抽一小时的时间，定制一个训练计划。比如礼拜一练肩膀。拿副哑铃（估计杠铃你是没有了），两脚与肩同宽站开，双手各握一只哑铃掌心相对垂于体前（就像提着一副杠铃那样）。然后尽力向上提，高度起码到胸部，两肘要高过肩膀。提的时候注意其他地方放松，肩部肌肉收缩。每组做15个左右，2、3组下来如果肩膀连着颈子酸，那就对了。不然说明力量发错了。这个练好了会使肩部变圆、变宽，整个人看上去都壮实一点。然后礼拜二练胸，俯卧撑就可以了。有能力的话双脚架高做。礼拜三练练胳膊，把胳膊练粗点。拿只哑铃，尽量固定住肘部不要动，小臂向上屈伸。我这里只是打个比方，具体时间自己安排了。肩膀练宽，胳膊练粗，肉自然就长起来了，体重也会增加的。 但这里涉及到一个问题：你打篮球。下午练这个，那你篮球打不了。下午打篮球，晚上练这个又会太累。疲劳过度只会适得其反。所以如果你真想增点肥增点重，篮球最好先放放。 最后一点心得，练，不能太急躁，要循序渐进。不要一急就猛练。前一天狠劲练了接下来2、3天都练不了甚至说拉伤了肌肉，那就得不偿失了。你是健身，不是健美。