100g生米煮成熟饭可分布在250g—300g。
米饭之中含有一定的碳水化合物、氨基酸、维生素b族、膳食纤维和矿物质。适量的吃一些米饭,可以有效地为人体新陈代谢提供必需的能量。
小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素e,为大米的48倍。
米饭的营养价值:
米饭留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食,米饭的面世,可追溯至粥。
由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
以上内容参考 —米饭
100g生米煮成熟饭可分布在250g300g。
米饭之中含有一定的碳水化合物、氨基酸、维生素b族、膳食纤维和矿物质。适量的吃一些米饭,可以有效地为人体新陈代谢提供必需的能量,并且可以营养神经,在一定程度上促进肠道的蠕动。但需要注意,米饭吃得太多也会容易引起肥胖,所以不建议吃的特别多,80克米饭有多少?我觉的这80克米饭是生米还未做煮熟的米饭还是巳经煮熟的米饭,如果是未煮熟的米饭那么在煮熟后可以有120克左右。可以供一个妈妈和一个小孩子俩人食用,如果是煲成粥的话可以煮成600克左右的红枣枸杞粥营养丰富。
100ml生米等于200克熟米。据查询相关信息显示,米饭的水与饭的体积比例为1:15,换成质量,是1:1。100克生米放100克水。根据物质守恒定律,可以计算出煮熟的米饭是200g。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
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