糖在人们的日常膳食中是必不可少的调味品之一,最常用的包括白糖、冰糖、红糖几种。它们都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴。白糖性平,纯度较高;红糖性温,杂志较多;冰糖则是糖的结晶。
适当食用红糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。所以,妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用。另外,红糖对血管硬化能起一定预防作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
冰糖是我们日常生活中经常会用到的一种食材,冰糖是糖类中比较常见的一种,很多人经常会用冰糖泡水喝,适量喝冰糖泡水其实是有好处的,但是千万不要喝多,硬冰糖的含糖量比较高,喝多了对牙齿不好,那冰糖泡水喝会发胖吗?冰糖喝多了会发胖吗?
1、冰糖泡水喝会发胖吗
冰糖是含有结晶的蔗糖,主要成分是葡糖糖和果糖,葡萄糖和果糖是可以被身体吸收的,日常泡点冰糖水并不会引起发胖。
2、每天吃多少冰糖好
冰糖是糖类,每日摄取量控制在50克以内即可,冰糖又分单晶和多晶冰糖,多晶冰糖中的营养物质比较多,如果对冰糖的食用量大,建议服用单晶冰糖,避免发胖。
3、喝冰糖水有什么好处
冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,还具有补充体内水分和糖分,强心利尿、解毒等作用。
4、怎么挑选冰糖
挑选冰糖的时候要选那些看起来晶粒均匀,色泽微黄或清亮雪白,半透明,有结晶体光泽,无明显杂质的,这样的冰糖质量较好。
5、大量食用冰糖的危害
食用大量的冰糖。会让人体摄取大量的糖分,很容易使人发胖,还会阻碍人体对钙的吸收,再加上冰糖很甜,吃多了会让人觉得甜腻,会影响食欲。
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