我想增肥，喝牛奶好还是酸奶好？

你说的两种都不会有很明显的增肥效果：喝酸奶，刮肠子，使肠道畅通等；喝牛奶，易上火等。所以，就让我来告诉你吧！（因为我就增肥成功了！）

平时，在家里的时候，如果你在看电视，你就买些糖果啊、巧克力啊、蛋糕啊、牛奶啊、酸奶啊、可乐啊。。。反正是零食类的，就这么做着吃，吃完就坐着，有事没事都坐着！

一天三餐吃了，中间再加点歪餐，比方说甜点啊、麦当劳啊、肯德基啊、必胜客啊，类似的！

晚餐少吃点，别睡的太早，多看会电视，快转钟的时候肚子就开始饿起来了，再来个宵夜，吃完宵夜肯定就受不了想睡觉了，刷个牙就去睡觉！

就这么半个月，保证胖的让别人都大吃一惊！我就是当初寒假最后半个月这么过过来的！

不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40—60摄氏度的温水冲较好。 这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质（如含双歧杆菌）等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议父母在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。 冲调奶粉时，可用手腕内侧皮肤测温，以感觉温热而不烫手为宜。 或者也可先将1/3的凉开水和2/3的热开水混合，然后放入适量奶粉摇匀。注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。如果奶没有喝完，切忌反复煮沸，以免营养物质损失，可用温水或温奶器温热。 冲奶粉最好选用烧开过的自来水，不要用矿泉水。 因为矿泉水含矿物质较多且成分复杂，婴儿肠胃消化功能及肾脏功能发育还不健全，容易增加肾脏负担。另外，也不能用米汤冲奶粉，因为米汤中有一种脂肪氧化酶，会破坏奶粉中的脂溶性维生素A，不但不能使二者的营养加倍，还会影响孩子的生长发育。

tips：冲调奶粉的四大禁忌 1、切忌先加奶粉后加水。正确的冲调方法是将定量的40℃～60℃的温开水倒入奶瓶内，再加入适当比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉，调匀即可。最好现配现吃，以避免污染。 2、切忌将已冲调好的奶粉再次煮沸。已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。 3、切忌自行增加奶粉的浓度及添加辅助品。因为这样会增加婴儿的肠道负担，导致消化功能紊乱，引起便秘或腹泻，严重的还会出现坏死性小肠结肠炎。此外，当婴儿患病服药时，家长不可将药物加到奶粉中给婴儿服用。 4、喂奶粉时毋须再添额外的饮用水。因为只要正确地按比例调制奶粉，正常情况下婴儿是不会出现"上火"现象的

泡奶正确方法！

奶瓶中倒入适量的温水，水温一般在40℃~60℃

根据奶粉上的说明在瓶中添加适量的奶粉

双手用手掌夹紧奶瓶，来回在手掌中滚搓，奶粉摇匀即可

（注意:先水后粉，温度适宜，来回滚搓，味道佳~~）

宝宝奶粉冲泡误区

1、先粉后水

很多新手宝妈宝爸在第一次冲泡奶粉时都会出现这个错误操作。这个操作最大的误区就是难以衡量到底添加了多少的水，因为瓶底有奶粉填充，冲泡的水量会比原来少一些。这样就可能导致冲泡后的奶粉出现颗粒，无法搅拌均匀，继续添加温水，奶粉的口感就会偏淡，营养也就没有那么浓郁啦！

2、水温过高

水温过高是很多宝爸宝妈冲泡时最难以察觉到的一个问题，为了奶粉能更快、更好的溶解，选用高温的热水就是新手宝妈的最常见的一个方法。水温过高会泡坏奶粉中的蛋白质，奶粉的营养含量就会有所下降，所以爸爸妈妈们千万不要为了一时图快就选择沸水冲泡奶粉哦~~

这里很多妈妈就会提出以为怎么样去判断水温是否合适？

一些经验比较充足的妈妈都会在手臂上试水温，人体温度在37℃，滴一两滴水在手臂上如果觉得略汤一般就是温度合适，这个方法多试几次就有经验可循啦~~

很多妈妈为了省事也会购买一个恒温杯，这样就能很明确知道水温，也是非常的方便快捷呢！

3、大力搅拌

宝爸宝妈在不了解正确摇奶的方法时，大多会选择左右摇晃、上下摇晃、或者用勺子搅拌，这样的搅拌方式都是错误的，尤其是咱们的宝爸在泡奶的过程中，更是完美的诠释什么叫“大力出奇迹”。

这样冲泡好的奶粉口感会大打折扣，而且还会出现一层厚厚的奶泡，这样的牛奶喝到的宝宝的肚子里是非常容易出现胀气的情况~

营养师带你吃外食 增肌不喝乳清，吃别的也健壮 随着运动风气的盛行，很多人开始重视肌肉量的多寡，而蛋白质是肌肉组成的关键，所以高蛋白质的补充品十分流行，面对琳琅满目的乳清蛋白质冲泡品，到底要怎么选呢？ 想增加肌肉的话，需要透过肌力训练破坏肌肉纤维，再补充适度的蛋白质来促进肌肉的生长，所以喝乳清蛋白蔚为一种风潮！营养师先带你认识乳清蛋白，再告诉你「增肌不用喝乳清，吃其他也健壮」的饮食法！ Q：首先，我们来了解什么是乳清蛋白？ A：牛乳里的主要成分有水、蛋白质、乳糖、乳脂肪和脂溶性维生素，而蛋白质又分为乳清蛋白和酪蛋白这两种。简单来说，乳清蛋白是牛奶的其中一种成分。 Q：市售乳清蛋白有哪些种类？ A：由于加工技术的进步，即使都是浓缩乳清蛋白，但食品厂制成的规格还是有细分，营养师以原物料的性质来区分成这三种： 浓缩乳清：牛乳扣除酪蛋白后的产物，还包含部分的水分、乳糖、乳脂肪，这类型的原料价格中等。 分离乳清：纯粹乳清蛋白，几乎去除大部分的水分、乳糖、乳脂肪，所以售价就偏高了。 水解乳清：将蛋白质切割成更好吸收的胜肽型态，想当然尔，一分钱一分货，贵就是因为它费工。 可参考示意图，来区分这三类乳清蛋白： Q ：除了乳清蛋白之外，有什么其他的补充方式呢？ A：依照口袋深度，选择你喜欢的方式！假如你没有很努力重训，只是想吃足蛋白质、不要让肌肉流失的话，营养师推荐更经济实惠的方法！就是「奶粉」！ 是的，营养师没有呼咙你，回想看看乳清蛋白从哪里来呢？就是牛奶！将过多水份去除后形成的奶粉，你再依照冲泡的浓淡度来决定蛋白质的量。 虽然奶粉的蛋白质确实比市售乳清蛋白粉少上许多，但是，对正常吃三餐（一餐有一个手掌的肉量）、没有肌力训练的成人来说，蛋白质其实已经足够了。营养师会建议再喝一杯冲泡牛奶，只是为了更确保：你绝对不会因蛋白质摄取不足，又导致肌肉流失，然后造成四肢冰冷的困扰。 综合以上，以静态活动为主的人，如果担心饮食中的蛋白质吃不够，「冲泡式奶粉」是一个经济实惠的选择。 Q ：茹素或乳糖不耐症者，无法喝奶制品，那该怎么办呢？ A：黄豆粉、黑豆粉，这也是优质蛋白质的来源之一，而且成本比奶粉更低了！营养师还曾看过特殊专利的黄豆蛋白，蛋白质含量竟然高达 88 ％（ 意指 100 克的黄豆蛋白里面有 88 克都是蛋白质），几乎打趴大多数的市售乳清蛋白粉了！ 总结一下，假如你是小资族，喝乳清太烧钱的话，没关系！我们一起拿「奶粉／黄豆粉、黑豆粉」来替代吧！而且依据《The Journal of Nutrition》的研究也显示，使用混合蛋白（protein blend：同时有大豆和牛乳蛋白）对于肌肉的促进更有帮助哦！ 今天花了很长的篇幅介绍乳清蛋白，因为太多场讲座都被重复问到了。接下来换成为乳清蛋白平反一下， 营养师带你吃外食 增肌不喝乳清，吃别的也健壮 随着运动风气的盛行，很多人开始重视肌肉量的多寡，而蛋白质是肌肉组成的关键，所以高蛋白质的补充品十分流行，面对琳琅满目的乳清蛋白质冲泡品，到底要怎么选呢？ 想增加肌肉的话，需要透过肌力训练破坏肌肉纤维，再补充适度的蛋白质来促进肌肉的生长，所以喝乳清蛋白蔚为一种风潮！营养师先带你认识乳清蛋白，再告诉你「增肌不用喝乳清，吃其他也健壮」的饮食法！ Q：首先，我们来了解什么是乳清蛋白？ A：牛乳里的主要成分有水、蛋白质、乳糖、乳脂肪和脂溶性维生素，而蛋白质又分为乳清蛋白和酪蛋白这两种。简单来说，乳清蛋白是牛奶的其中一种成分。 Q：市售乳清蛋白有哪些种类？ A：由于加工技术的进步，即使都是浓缩乳清蛋白，但食品厂制成的规格还是有细分，营养师以原物料的性质来区分成这三种： 浓缩乳清：牛乳扣除酪蛋白后的产物，还包含部分的水分、乳糖、乳脂肪，这类型的原料价格中等。 分离乳清：纯粹乳清蛋白，几乎去除大部分的水分、乳糖、乳脂肪，所以售价就偏高了。 水解乳清：将蛋白质切割成更好吸收的胜肽型态，想当然尔，一分钱一分货，贵就是因为它费工。 可参考示意图，来区分这三类乳清蛋白： Q ：除了乳清蛋白之外，有什么其他的补充方式呢？ A：依照口袋深度，选择你喜欢的方式！假如你没有很努力重训，只是想吃足蛋白质、不要让肌肉流失的话，营养师推荐更经济实惠的方法！就是「奶粉」！ 是的，营养师没有呼咙你，回想看看乳清蛋白从哪里来呢？就是牛奶！将过多水份去除后形成的奶粉，你再依照冲泡的浓淡度来决定蛋白质的量。 虽然奶粉的蛋白质确实比市售乳清蛋白粉少上许多，但是，对正常吃三餐（一餐有一个手掌的肉量）、没有肌力训练的成人来说，蛋白质其实已经足够了。营养师会建议再喝一杯冲泡牛奶，只是为了更确保：你绝对不会因蛋白质摄取不足，又导致肌肉流失，然后造成四肢冰冷的困扰。 综合以上，以静态活动为主的人，如果担心饮食中的蛋白质吃不够，「冲泡式奶粉」是一个经济实惠的选择。 Q ：茹素或乳糖不耐症者，无法喝奶制品，那该怎么办呢？ A：黄豆粉、黑豆粉，这也是优质蛋白质的来源之一，而且成本比奶粉更低了！营养师还曾看过特殊专利的黄豆蛋白，蛋白质含量竟然高达 88 ％（ 意指 100 克的黄豆蛋白里面有 88 克都是蛋白质），几乎打趴大多数的市售乳清蛋白粉了！ 总结一下，假如你是小资族，喝乳清太烧钱的话，没关系！我们一起拿「奶粉／黄豆粉、黑豆粉」来替代吧！而且依据《The Journal of Nutrition》的研究也显示，使用混合蛋白（protein blend：同时有大豆和牛乳蛋白）对于肌肉的促进更有帮助哦！ 今天花了很长的篇幅介绍乳清蛋白，因为太多场讲座都被重复问到了。接下来换成为乳清蛋白平反一下， 哪些情况非乳清蛋白不可呢？ 首先，我们要了解运动其实是破坏肌肉的过程，当持续中度或中高强度运动超过1小时以上，容易导致肌肉过度损伤。为了修复肌肉，蛋白质是重要关键！ 所以，选择适合的营养补充，不仅要考虑运动的强度与时间，也要思考蛋白质的消化率！这么一来，吃进的蛋白质才能真正有效利用，帮助肌肉健康又粗壮。 一般来说，鸡肉、牛肉等肉类，不仅有蛋白质还有脂肪，所以完全吸收至少要 4 小时，若是油脂含量较高的食物，消化时间就需要更长了；而牛奶、豆浆等流质食物，约略 15 到 2 小时之间。因此，如果运动前 4 小时有吃正餐（含有一个半掌心的肉）且无饥饿感，加上运动时间少于一小时，运动后都不用立马补充营养！ 以下是营养师最常被询问的Q＆A，带大家了解运动前后的营养补给： Q：运动前除了吃茶叶蛋之外，有其他方式吗？ A：虽然茶叶蛋热热吃很暖和，不过要注意有时烹煮过久，造成口感上偏硬，必须有更多的代谢时间。如果来不及吃晚餐又要运动时，营养师建议茶碗蒸或溏心蛋会更好吸收哦！ Q：哪些人适合乳清蛋白粉呢？ A：乳清蛋白粉的优势：吸收快速、冲泡方便、营养配方固定。 针对一般民众来说，选择这类营养品的考量，营养师着重在训练强度与时间，像是要中高强度运动的人，却来不及吃饭的话，在运动前后30－60分钟补充乳清都蛮合适的。 此外，如果是健身人士或运动员，每日摄取的蛋白质量非常多，日常膳食很难吃到这些食物量，乳清蛋白也能成为大量补充蛋白质的方式哦！ Q：运动后的蛋白粉，要挑选高热量还是低热量的？ A：运动后补给，只吃蛋白质是不够的，蛋白质和糖类以 1 : 3 的比例搭配，最能有效修补受损肌肉。 此时，像是增重类型的乳清蛋白粉最为便利，有些人也会称为增肌粉、高热量的蛋白粉，这类的蛋白粉已经调整好足够的糖，就不需要额外再吃香蕉哦！ Q：如果不喜欢用喝的方式，有其他的选择吗？ A：营养师最喜欢借机来吃布丁，不过！记得挑选「绵密口感」的鸡蛋布丁哦！这种布丁主成分是鸡蛋、牛奶、砂糖为基底去蒸烤，蛋白质和糖的比例刚好在 1 : 3 左右，喜欢甜食的朋友可以一次吃两个都没问题！ 希望增加肌肉的大家，我们都明白运动强度与频率是核心，也别忘了「腹肌是吃出来的」，运动和营养是相辅相成、缺一不可！乳清蛋白有很多优点，其他食物也有它的好处，透彻的认识才不会偏废一方。营养师带你吃外食在生活每个角落打造你的外食厨房！ 作者简介：营养师带你吃外食是由营养、运动、美容三大领域专门者所组成的经营团队。我们都极度热爱美食！「如何透过外食来纤体、健体、美体」是我们努力方向！ 营养师带你吃外食官方网站

生活中，随着我们每个人的渐渐变大，我们都会结婚生子，随着我们的年龄的增大，我们渐渐地都会做妈妈，当我们有了自己的孩子以后，就会想起这一些是多么的快，但是呢，我们做妈妈都懂得怎么照顾我的孩子吗？就连最基本的你们知道怎么为孩子冲奶粉吗？今天小编就为大家带来冲牛奶的正确的方法以及注意事项，希望对大家有所帮助。

婴儿牛奶正确的冲调方法如下：

1、水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。

2、冲泡开水必须调至适当的温度，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。

3、不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，且复杂。目前家庭用自来水都经过了科学的处理，质量符合标准，自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉就可以了。

4、冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子，需要加足量开水稀释。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，甚至发生肾功能衰竭。奶粉冲得太稀也不行，则会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。

5、泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。不要放温奶器，暖奶器里的温度高过常温的，若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。若吃过了，有剩的，则应丢弃，不能再吃的。

6、冲调好的奶粉不能再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水，多获得的营养也要大打折扣。

7、与其他辅助食品一起食用。这样不仅丰富婴幼儿饮食口味，同时还可以吸收它类食物中的营养。

误区一：

矿泉水冲奶粉最好，里面含矿物质

冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘，不适合宝宝发育成长。现在家里的自来水都是经过水厂处理过的，质量符合标准。

误区二：

水煮沸了，就可以冲奶粉

这样是不赞成，用太热的水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉，这样营养物质就会有所减少，这些破坏的蛋白质不能被排除的话，容易形成结石。最好的水温是等水煮沸之后，放凉至40℃左右，再来冲奶粉，这样溶解也较容易，营养也不会被破坏掉，更容易被宝宝吸收，效果也是最佳的。误区三：

冲多冲少没有的爸爸妈妈放奶粉的数量很随意，冲的时候水量也是或多或少的，不会讲究调配的浓度。这种做法的是不正确的，婴儿还小，适应的能力比较弱，又无法准确的表达自己的感受，而且不同牌子奶粉兑水量都会有所不同的，所以我们还是参照奶粉外包装上的参考数据调配比较合适，冲一次能吃完的量。当然也要根据宝宝的月龄的差异做适当的调整。

以上就是冲牛奶的正确的方法以及注意事项，你们都清楚了吧，希望做妈妈的都可以照顾好自己的宝宝，让他们健健康康的成长。

1先向奶瓶中加水，最好用消毒过的温水，然后加入适当分量的奶粉，摇匀。

2并且水的温度不能过高也不能过低，要参考奶粉罐上标识的适宜温度。

扩展资料：

冲泡牛奶的注意事项：

1检查奶粉的保质期：除了检查奶粉罐上标明的保质期外，还要检查奶粉罐的外观。如果牛奶罐被抬起，泄漏和生锈，就不能使用。

2洗手：用水洗手，用肥皂洗手至少20秒。洗指甲和手指。

3准备清洁工具：第一次使用的奶瓶、奶嘴和盖子必须先消毒。一旦使用，每次使用前还应用专用清洁剂清洁奶瓶，并用1：1的水和醋的混合物清洁奶头。这将有助于防止真菌的生长。打开一罐新的奶粉时，首先用热水清洗顶部和开瓶器。

4加热：把热水倒进碗里或锅里，然后把牛奶瓶放进去几分钟。加热前摇晃瓶子。在给牛奶之前，滴一两滴到手腕或手背上来感觉它。不要用微波炉加热瓶子。

5安全储藏：当冲洗多瓶奶粉时，必须在瓶子上标明日期。把没有喝醉的瓶子冷藏起来。冰箱里储存的牛奶超过24小时应该扔掉。

参考资料：

人民网——给宝宝冲奶粉 家长要注意这几点