老年人喝牛奶有好处吗？

答案是肯定的。据国内外营养专家多年研究证实，每天喝牛奶对老年人至少有13个好处：

1）牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险；

2）牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；

3）酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；

4）牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素大量增长；

5）牛奶中的铁、铜和卵磷脂能减缓大脑衰老；

6）牛奶中的铁、铜和维生素A有抗面部衰老作用；

7）牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；

8）牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；

9）牛奶中的锌能使伤口更快愈合；

10）牛奶中的维生素B能提高视力；

11）常喝牛奶能预防动脉硬化；

12）牛奶含钙量高，吸收好；

13）睡前喝牛奶能帮助睡眠。

——来自蒙牛商城

牛奶是一种营养物质，比较高的饮品，经常喝牛奶的中老年人和不喝牛奶的中老年人，体质上也会有一些区别，因为喝牛奶可以补充钙物质而常喝牛奶的中老年人体质上会更好一些。

对于一些中老年来说，需要补充更多的营养，才能够让身体变得更加健康，经常喝牛奶对身体带来的好处是比较多的，可以发现牛奶是一种营养物质及家的饮品，里面的钙物质含量是比较丰富的，当这类健康物质进入到人们的体内，就能够被身体吸收利用。对于一些身体骨量下降的老年人来说，这是剑骨非常好的一种途径。喝牛奶对老年人的大脑健康有非常多的好处。

当人们摄入比较多的乳制品就能够让大脑变得更加灵活，主要是里面有一种物质叫做骨肽肝肽含量是比较高的，这个物质就能够减少大脑出现氧化损伤的状况，也就是帮助中老年人延缓大脑衰老，并且速度会越来越慢。也可以发现牛奶中会有激素，链饱和酸这种物质就能够降低糖尿病的风险，从这一点就可以看出老年人经常喝一些牛奶，对于增强身体素质来说是有益的。喝牛奶的时候也是需要掌握正确的方法，牛奶是一种营养元素比较丰富的物质，当人们经常喝牛奶就要注意方式方法。

如果方式错误要及时改掉，很多人在喝牛奶的时候，希望将牛奶冰冻一下，口感会更好，但是牛奶在冰冻之后，里面的蛋白质以及脂肪会出现分离，而里面的乳酪素也会凝结起来，当这样的牛奶被人体喝掉之后，就会以影响营养元素的吸收。在喝牛奶的时候要是摄入一些粗粮，这样膳食纤维含量就会变得更丰富，但是牛奶的营养价值会有所降低，所以在喝牛奶的时候要少吃一些膳食纤维多的食物。

人到老年，身体各器官的功能因其结构的退行性改变而发生变化，如基础代 谢率下降，脂肪组织增多，牙齿脱落，消化能力下降等等。因此，老年人对于营 养的需求也有其自身特点。 牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大营养素，对 牛奶中含有33%～35%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%，而 植物蛋白质仅为78%～84%。蛋白质是维持人体正常新陈代谢的必需物质。老年人 每天对蛋白质的需要量为每公斤体重不少于07克，其总量以70～80克为宜。老 年人膳食中蛋白质含量应高一点，脂肪含量应低一点，多喝牛奶可保证有足量的 蛋白质摄入。 牛奶中含有3%～5%的脂肪。牛奶中的脂肪较其他动物脂肪消化吸收率要高。 老年人对热能的需要量约为青年人的80%。老年人脂肪摄入不宜过多，并且要有 足量的不饱和脂肪酸。多喝牛奶不仅可以让老年人摄入适量脂肪，而且可以从牛 奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降 低血胆固醇作用，花生四烯酸可以降低甘油三酯。这对于防止动脉粥样硬化和高 血压都有好处。 老年人喝牛奶还可以获得其中的脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）。 牛奶含有46%～47%的乳糖。乳糖能促进人体肠道内有益的乳酸菌生长，维 持肠道的正常消化功能。乳糖有利于老年人对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产 生的骨质疏松等病症。乳糖消化后变成葡萄糖可以补充能量。 牛奶含有07%～075%的矿物质，包括钾、钙、磷、硫、镁、锌、铜、碘、 锰等。对老年人来说，钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比，老年人更易 吸收和利用牛奶中的钙和磷。 高血脂老人可以饮脱脂牛奶，牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。 轻度肾功能损害的老人喝牛奶，肾脏的排泄功能可以得到提高。高尿酸血症和痛 风的老年人也可以喝牛奶，因为其乳蛋白不含嘌呤。 但不是所有的老人都喜欢喝牛奶。可以尝试一下其他的奶类食品，比如说酸奶，是大多数人都能接受的奶品，比纯牛奶更易吸收也更益于肠胃健康。 对于不适合喝牛奶或者拒绝牛奶的老人可以尝试其他的东西，比如每天吃一个鸡蛋，一杯ML豆浆，多喝骨头汤蜂蜜杂粮等。

1、可以降血压：牛奶中含有大量的营养元素,老年人每天喝适量的牛奶,除了能够促进体内废弃物的排泄之外,还能使血管得到扩张。

2、补气养胃：老年人喝牛奶不仅能补充身体亏损的气血,还能够养胃。老年人由于年龄增大,身体各项器官机能不同程度下降,喝牛奶养胃最合适不过,而且喝牛奶还有利于改善老年人便秘的情况。

3、降低胆固醇：老年人胆固醇高,生活中也可以多喝牛奶缓解,牛奶是一种能耐热的低分子化合物,能抑制胆固醇的合成,牛奶中所含的乳清酸可以影响脂肪所含的胆质和钙质,减少胆固醇的吸收。

4、改善体质：除补钙之外,饮牛奶还能很好地补充蛋白质和微量元素,为提高人体的整体营养水平打下很好的基础。牛奶中的蛋白质与热量的比例也非常合理。

5、补钙：特别是一些中老年人更应该多喝牛奶补钙,当然凡事超过了一个度就不好了,生活当中不管是喝牛奶,还是其他的饮食方法凡事适量就好

都可以。

1、全脂牛奶，就是含有脂肪的牛奶，保留了牛奶的香醇，但对于患有高血压等疾病的老年人来说，最好不要选择全脂牛奶。

2、脱脂牛奶，工艺处理之后的牛奶，减少脂肪，喝牛奶不会发胖，有益于中老年人的身体健康，但是，脱脂牛奶味道难喝，有一股咸的味道，不少人接受不了。

3、建议在买奶粉的时候选购“中老年”奶粉，它更加专业，添加了适合中老年人的微量元素。

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中老年奶粉：

1、是根据中老年人的身体器官与机体功能逐渐减弱，特别是肠道健康卫士—双歧杆菌数量不断减少现象研究制作的中老年饮用奶粉。

2、中老年奶粉针对中老年人的生理特点与营养需求，特别补充活性双歧益生菌。为中老年人贴身定制中老年配方奶粉，帮助他们在全面补充营养的同时，调理强健骨胳、调理肠胃、提升抵抗力、预防慢性病，为健康保驾护航，重新焕发活力。

3、中老年奶粉是针对45岁以上人群体质营养需求。

老人喝不喝牛奶区别大的原因是为了补钙，牛奶含有的钙确实很高，可以充分为人体补充钙了。对比乳粉，牛奶的乳糖更有利于矿物质吸收。满足钙铁的需求，其活性成分有很多好处。

牛奶是最古老的天然饮料之一，牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。

目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质，研究发现人类食用牛奶历史具有4000年历史了。

身体素质增高

众所周知，牛奶是生活中非常常见的乳制品，大人小孩儿都喜欢喝。可以说是从古至今，牛奶深受人们的喜爱。随着生活不断的提高，人们的养生意识也越来越强。不管处于哪个阶段的人群，都会喝一杯牛奶来提高自身的身体素质。能够平复我们的情绪，让心情变得更加开朗，因为牛奶当中含有的氨基酸的成分，能够调节大脑内的代谢。

牛奶能够让情绪变得舒缓，对于调节情绪的好处也非常明显。牛奶的钙含量确实非常高，还可以用于老年人来提供营养成分，不只是这些，它还属于一种饮品来满足人类的味蕾，尤其是对于老年人来说，是特别好的选择。