哪些人不能吃辣

哪些人不能吃辣,第1张

1、心脑血管疾病患者

辣味食物配料辣椒中的因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

2、红眼病、角膜炎患者

辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血,导致眼部抵抗力下降,让人容易感染红眼病。而且秋季本该禁食辛辣,饮食应清淡。

3、慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者

由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。

4、痔疮患者

俗话说“十人九痔”。有痔疮的朋友要注意了,虽然辣椒含有丰富的维生素C,能够刺激味蕾,让人在炎热的夏天变得有食欲。但是因为辣椒还有大量刺激,有痔疮的人在吃了辣椒后容易痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,从而至形成肛门脓肿。

另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。

5、肾病患者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

参考资料:

人民网《长期吃辣小心惹胃癌!!这9种人千万别吃辣》

一、原理

1、养生的重点:顺四时、 调情志。

辨证养生、终身养生、全面养生、持之以恒

2、养生的要点

①养正性:人们实行正常的、有规律的思维活动和生活方式,即要保养正气。

气是构成和维持人体生命活动的基本物质。所谓“正气存内,邪不可干”。

②顺自然:要求人们养生不仅要顺从一年四季的气候变化,而且还要随时适应周围外界环境。

③调摄精神:“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”,称为七情。既要保持思想活动的健康,又要防止内在精神刺激因素的产生。总之要培养乐观的情绪、坦荡的胸怀。

3、养生不是专门针对疾病,而是通过睡眠、饮食、情绪调节、导引等使得体内阴阳平衡、五行平和。

4、①养生的途径:  顺四时而适寒暑、和喜怒而安居处、节饮食而慎起居、 坚五脏而通经络、避虚邪而安气。

顺应自然——生存之本协调脏腑、平衡阴阳

②养生的实质 :  形体不蔽,精神不散。

③养生的核心 : 调和阴阳,平衡阴阳

④养生的原则:

协调脏腑、保阳益阴;

 畅通经络、调和气血;

清静养神、节欲保精;

调息养气、持之以恒。

一是强化脏腑的协同作用,增强机体新陈代谢的活力。

二是当脏腑间偶有失和,及时予以调整以纠正其偏差。这两方面内容,作为养生指导原则之一,贯彻在各种养生方法之中。

如:四时养生中强调春养肝、夏养心、长夏养脾、秋养肺、冬养肾;精神养生中强调调情志舒畅,避免五志过极伤害五脏;饮食养生中强调五味调和,不可过偏等。

5、综合调养:综合调养是着眼于人与自然的关系、脏腑、经络、精神情志、气血等方面。需注意:

①养宜适度  养不可太过,也不可不及,按照生命活动的规律,做到合其常度,恰到好处。

②养勿过偏  主张动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神共养,从机体全身着眼进行调养,不可失之过偏,用之太偏就忽略了其他方面。

③审因施养  强调养宜有针对性,要根据实际情况,具体问题具体分析,可因人、因时、因地不同而分别施养,不可一概而论。

6、五气是指人在‘春、夏、长夏、秋、冬’五时中呼出吸入的五种气。五味,是泛指地上长出的、能吃能喝的东西。要做到五味调和:

①浓淡适宜;

②注意各种味道的搭配;酸、苦、甘、辛、咸的辅佐,配伍得宜,则饮食具有各种不同特色。

③在进食时,味不可偏亢,偏亢太过,容易伤及五脏,于健康不利。

7、四气是指寒、热、温、凉,五味指甘、酸、苦、辛、咸。中医合称“四气五味”为“性味”。

二、四时

1、秋天:阳气渐收,阴气缓增。应少吃生菜沙拉等凉性食物,冷菜最好过个火,烫一烫再吃。尤其避免瓜果,以防“秋瓜坏肚”,西瓜、香瓜 易损脾胃阳气。不妨适量吃苹果、柿、柑桔、梨、葡萄和龙眼。顺应节气的当令水果最好。逆季节和地域而食,反而容易出错。

2、春天:以干果春菜,(如菠菜,莲菜,韭芽)为主。就连过春节人们都吃饺子的时候都不忘佐点醋,醋是酸的,酸先入肝。酸与春气相合能激发人生发智谋,生发思想的能力,让人谋划,思想、制定计划,在新的一年里该干什么,怎么干。

3、夏天:苦瓜,西胡卢等下来了,苦味藏于胃肠,和夏气相和,能营养心气。长夏西瓜上市了,甘与长夏气相和,就能清热解署。秋天梨长成了,辛与秋气相和,能润肺清燥。

4、冬天:的核桃。萝卜、的菜与冬气相和,养精生髓、补脑子。

三、四时宜忌

1、春天,万物复苏,阳气升发,人体之阳气亦随之升发,此时应养阳,在饮食上要选择一些能助阳的食品,如葱、荽、豉等,使聚集一冬的内热散发出来。在饮食品种上,也应由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡。冬季一般蔬菜品种较少,人体摄取的维生素往往不足,因此,在春季膳食调配上,应多采用一些时鲜蔬菜,如冬种绿色蔬菜春笋、菠菜、芹菜、太古菜等;在动物性食品中,应少吃肥肉等高脂肪食物。

中医还主张:“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气,饮酒不可过多,米面团饼不可多食,致伤脾胃,难以消化。”这些都是值得我们注意的。

初春不宜吃寒凉的食物,如梨、百合等,特别是生冷的冷饮类,要尽量少吃; 春季要让心情欣然、愉快;春捂不宜过汗;一定要注意保暖,不宜过早穿单鞋;雾天不宜锻炼,雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质。

2、夏季酷热多雨,暑湿之气易乘虚而入,人们往往会食欲降低,消化力也减弱,大多数人厌食肥肉和油腻等食物。因此,在膳食调配上,要注意食物的色、香、味,尽力引起食欲,使身体能够得到全面足够的营养。

中医认为,夏季阳气盛而阴气弱,故宜少食辛甘燥烈食品,以免过分伤阴,宜多食甘酸清润之品,如绿豆、西瓜、乌梅等。《颐身集》指出:“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪、密冰、凉粉、冷粥”,否则饮冷无度会使腹中受寒,导致腹痛、呕吐、下利等胃肠疾患,这点对年老体弱的人尤其重要,此外,夏季食物极易腐烂变质,因此,夏季一定要注意饮食卫生,不喝生水,生吃瓜果蔬菜一定要洗净。

3、秋天,气温凉爽、干燥,随着暑气消退,人们从暑热的困乏中解脱出来,食欲逐渐提高,再加上各种瓜果大量上市,应特别注意“秋瓜坏肚”。

立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜,都不能恣意多吃了,否则会损伤脾胃的阳气。因气候干燥,在饮食的调理上,要注意少用辛燥的食品,如辣椒、生葱等皆要注意,宜食用芝麻、糯米、梗米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物。明代李挺认为:“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”,此是主张秋季早晨要多喝点粥。

4、冬天,气候寒冷,虽宜热食,但燥热之物不可过食,以免使内伏的阳气郁而化热。饭菜口味可适当浓重一些,有一定脂类。因绿叶蔬菜较少,故应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等,避免发生维生素A、维生素B2、维生素C缺乏症。

为了防御风寒,在调味品上可以多用些辛辣食物,如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。此外,炖肉、熬鱼、火锅亦可多食一点。冬季切忌粘硬、生冷食物,此类属阴,易伤脾胃之阳。对于体虚、年老之人,冬季是饮食进补的最好时机。

四、五味

1、总述

①多食咸,则脉凝位而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则内胝而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。

②饮食偏嗜五味有损健康

⑴嗜酸伤记忆:嗜食酸味食物的人容易产生疲劳,长期食用还会影响大脑神经系统的功能,引起记忆力减退,思维能力下降。

⑵嗜甜伤心:嗜甜食的人,容易生痰,痰阻心脉而致病。甜食含热量高,还会引起热量过剩,容易使人患肥胖症,引起动脉硬化、糖尿病和心脑血管病。

⑶嗜苦伤脾胃:少量食用苦味食物有开胃作用,大量食用则会损伤脾胃的功能,引起食欲不振、呕吐、腹泻、消化不良。

⑷嗜辣上火:辛辣食物具有很强的发散作用,嗜食辛辣使人耗气伤津,容易引起大便秘结,口舌生疮等“上火”现象,而且还会导致急慢性胃病、溃疡病和痔疮的发生。

⑸嗜咸伤肾:喜食咸食可引起高血压、肾脏疾病和心脑血管病。

③五味的禁忌

酸走筋,筋病勿多食酸;苦走骨,骨病勿多食苦;甘走肉,肉病勿多食甘;辛走气,气病勿多食辛;咸走血, 血病勿多食咸

2、甜

①中医认为,甜入脾。食甜可补养气血,补充热量,解除疲劳,调胃解毒。甘味有补益、和缓、解痉挛等作用,如红糖、桂圆肉、蜂蜜、米面食品等;但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。

②何时吃甜食有利健康

⑴运动前:人体在运动过程中,付出大量体能,而运动前又不宜饱餐,这时,适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。

⑵过于疲劳与饥饿时:这时体内热能失去过多,人体虚弱,吃些甜食,其中糖可比一般食物更快地被血液吸收,迅速补充体能。

⑶头晕恶心时:这时饮糖分高的水,可提高血糖增强抗病能力。

⑷糖尿病低血糖时:由于过分控制糖分摄取而出现低血糖导致的休克症状时,饮糖水或其他甜性饮料,可使患者度过危机。

⑸呕吐或腹泻时:这时病人肠胃功能紊乱,有脱水症状,如喝一些盐糖水,有利于肠胃功能的恢复。

③何时吃甜食不利健康

有些时候吃甜食对身体不利。如饱餐以后吃甜食最易使体重增加,且过多的糖会刺激胰岛素分泌,易诱发糖尿病。睡前、饭前,将甜食当作每日的常规食品,都可导致牙病、食欲下降和发胖。

3、酸

①中医讲“酸生肝”。酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用,像乌梅、山萸肉、石榴等;酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用,常吃不仅可以助消化,杀灭胃肠道内的病菌,还有防感冒、降血压、软化血管之功效。

②以酸味为主的西红柿、山楂、橙子,均富含维生素C,可防癌、抗衰老,防治动脉硬化。

4、苦

①古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”,“苦味入心”。苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用,像桔皮、苦杏仁、苦瓜、百合等;苦味具有除湿和利尿的作用。苦瓜,常吃能治疗水肿病。

②吃苦药配甜食 药效尽失 。

 为什么呢?

⑴药的化学成分比较复杂,糖特别是红糖含有较多铁、钙等元素和杂质,一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合,就会起化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而混浊、沉淀。这不仅影响药效,而且危害健康。

⑵有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌,才能发挥出疗效。若加糖,则失去了这种作用,也达不到治疗效果。

⑶糖可以干扰微量元素和维生素的吸收,抑制某些退热药的药效,降解某些药物的有效成分,如马钱子极苦,加糖就会降低药效。

5、辣

①中医认为,辣入肺。辛味有发散、行气、活血等作用,有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒,均是以辣为主的食物,这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用,可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。

②你适合吃辣椒吗?

⑴热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,不宜大量食用辣椒。   

⑵瘦人不宜多吃辣椒。从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚心。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。

⑶甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状。    

⑷肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明,像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。

③因为辣椒属于辛辣食品,以下几种人要少吃或不吃,以免病情加重。

⑴痔疮患者

痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。

⑵有眼病者

红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

⑶慢性胆囊炎患者

患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

⑷肠胃功能不佳者

吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。

⑸热症者

有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。

⑹产妇

产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。

⑺口腔溃疡者

患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。

以上这些患者尤应注意不食辣。其实,正常人吃辣也应有度,应根据自己的进食能力量力而行,否则吃的时候过瘾了,身体健康却受到不良影响。    

6、咸

①为五味之冠,百吃不厌。中医认为“咸入肾”,咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用,如盐、海带、紫菜、海蜇等;有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水,以保持正常代谢。

②过咸饮食与胃癌“零距离”

过咸食物是胃癌发病的高危因素之一。英国和日本科学家研究发现,爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是其他人的两倍。

人在吃入过量的高盐食物后,胃内容物渗透压增高,这对胃黏膜可造成直接损害。动物实验表明,当给大白鼠喂12%~20%浓度的食盐水后,鼠的胃黏膜发生了广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死。

③高盐食物令胃黏膜充血糜烂

高盐食物还能抑制前列腺素E的合成,而前列腺素E能提高胃黏膜抵抗力。这样就使胃黏膜易受损害而产生胃炎或溃疡。

④高盐食物中含大量硝酸盐

同时,高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐,容易形成具有极强致癌作用的亚硝酸胺。

因此,人们进食宜清淡,每日摄入的食盐量应控制在5~6克,最多不能超过8克。

上火是中医的理论,西医一直没有明确支持 中医专家谈上火 上火有着更深层次的意思,也就是上火的一些广义的症状,比如胃火可以有胃疼、大便干等症状,肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状,肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛等。 人体里本身是有火的,如果没有火那么生命也就停止了,也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内,比如体温应该在37度左右,如果火过亢人就会不舒服,会出现很多红、肿、热、痛、烦等具体表现。 从某种意义上说有火则生、无火则死,正常意义上说来火在一定的范围内是必须的,超过正常范围就是邪火。不正常的火又分为虚火和实火,正常人体阴阳是平衡的,对于实火来说阴是正常的但是阳过亢,这样就显为实火。另一种情况阳是正常的阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。 上火还有什么含义? 上火中的“上”从某种意义上说就是表现的部位,再就是表示的一个动词也就是产生火了。一般人认为上火的具体表现一般在头面部居多,实际上中医认为人体是联系的,身体各个部位都应该有不同程度的表现。 那么人体的邪火到底是从哪里来的?是自身引发的还是外界因素导致的? 中医认为邪火大部分还是由内而生的,外界原因可以是一种诱因。总的说来还是身体的阴阳失调引起的。 外感火热最典型的表现是什么? 最常见的就是中暑,通常都是在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长,然后体温也会升高。这就是一种典型的外感火热症。一般来说内生的火热情况比外感火热多。比如现在人压力变大、经常熬夜、吃辛辣食物等,内生火的因素比以前要大得多。 很多人认为上火是小毛病,吃点药或者自我调节一下就可以了。实际上上火有的情况下比较轻,是可以自己调节的。但是对于一些特殊人群比如老年人或者有基础疾病如心血管疾病的人来说还是应该引起注意的。 解决上火的方法 常用滋阴中药 天冬、麦冬、玄参等 常用的清热泻火药 大黄、黄连、黄柏等 常用的解毒消肿药 连翘、金银花、大青叶等 另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合,饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜饮料,少吃辛辣煎炸食品,少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系,保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。 这些用于降火的药物所有人都能吃吗? 并不是所有人都适合。火分为虚火和实火,还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型,所以药物不要随便吃,一定要在医生指导下服用。 吃水果也要引起注意,有的水果属于热性水果,比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等都是容易上火的。 夏天喝牛奶容易上火,是这样吗? 中医认为牛奶是牛血所化的,因此是有营养的,但是牛奶喝多了确实也是会上火的,尤其是夏天。牛奶的营养成分很高,含有很多蛋白质、矿物质 什么办法可以使胃火过盛的症状有所缓解? 患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现在西医研究认为这种病人很多都是属于幽门螺杆菌感染,中医认为一般都是胃火过盛,但是有时候也表现为肝火过盛。调理主要还是饮食调理,要多饮水,改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药,如果出现肝火可以用丹参逍遥等。 上火了喝凉茶是否有用? 茶一般都是喝绿茶和红茶。绿茶是凉的,有清火的作用。红茶是温的,不主张有上火体质的人饮用。另外除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法比如喝绿豆汤就很好。具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定,如果是虚寒体质的人一般不容易上火,喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶

平和型、气虚型、阴虚型、阳虚型、湿热型、气郁型、痰湿型、血瘀型、特禀型

五行分类法:阴阳二十五人分类法

阴阳分类法:太阴、少阴、太阳、少阳、阴阳、和平

体型肥瘦分类法:肥人、瘦人、肥瘦适中人

从秉性勇怯分类法:勇敢之人、怯懦之人、中庸之人

现代体质分类法:九分法

扩展资料

自然环境与体质关系:

1东方:处于海边,气候温和,其民食鱼而嗜咸,易形成腠理疏松,黝黑肌肤体质;

2西方:多山狂野,水土刚强,其民易形成肥壮体质;

3南方:气候炎热,地势低下,水土薄弱,其民形成了皮肤色吃,腠理致密的体质;

4北方:地势高旷,风寒冰冽,其民国游牧生活,形成阳虚脏寒体质。

社会环境与体质关系:

条件优越之人:体力劳动较少,因而体质虚弱,腠理疏松,易患各种外感性疾病。同时,由于饮食多种类繁多,摄取的高热量高脂肪的油腻食物也多,又容易聚湿生痰,易患高血压、高血脂、糖尿病等疾病。

条件艰苦之人:体力劳动较多,因此体质强壮,腠理紧密,不宜患外感性疾病,由于饮食粗糙,饥饱不时,故易患脾胃病。

参考资料:

——体质  

天生不能吃辣属于啥体质

 天生不能吃辣属于啥体质,辣椒加在饭菜里面吃起来是很开胃的,现在都市工作的人的压力越来越大,吃东西的口味也是越来越重,很多人也是越来越喜欢辣的食物,下面看看天生不能吃辣属于啥体质。

天生不能吃辣属于啥体质1

 考虑是脾胃虚寒。有的人对辣味特别的敏感,辣椒里面所含有的辣椒素进入到口腔里之后,会有舌头疼痛以及口腔发麻的症状,如果脾胃特别的虚弱,在受到辣椒的刺激后,很容易出现腹胀以及肚子疼痛的情况,也有很多人本身就不喜欢辣的味道,会把食物本身的味道掩盖住。平时最好少吃些辣椒,避免刺激胃黏膜。

 不能吃辣的人,并不一定是体质不好。不能吃辣可能是因为个人因素,或者疾病的原因导致,和个人的体质并没有直接的关系,建议出现其他不适症状,需要及时就医治疗。

 由于每个人的口味和身体情况不同,平时有一些人群,喜欢吃一些辣的东西,比如辣椒、生姜,可以增加食欲,还可以促进体内的血液循环,对于暖胃有一定的作用。但也存在不能吃辣的人群,可能是由于个人因素导致,比如平时饮食比较清淡。

 并不喜欢辛辣、刺激性的东西,只要吃辣的东西,就会出现烧心、发热等情况,此时可能个人身体健康状况比较好,只是机体不耐受,导致不能够吃辣的东西。另外,也有一些人群不能吃辣,主要是由于患有胃病,吃辣的东西,容易刺激胃黏膜组织。

 导致胃部疼痛或者不适等情况加重,尤其是短期内患有痔疮、便秘、口腔溃疡的人群,此时吃辣的东西,容易导致疾病加重,不利于身体健康,但也只是暂时性不能吃辣,并不是体质不好的原因,所以不能吃辣的人,不一定是体质不好。

 建议患有胃病或者痔疮的人群,平时饮食一定要清淡,可以吃一些新鲜的瓜果、绿色的蔬菜,如香蕉、西红柿等。另外,还可以定期到户外运动锻炼,帮助增强体质。

天生不能吃辣属于啥体质2

  吃辣有啥好处?

 提到吃辣,那么就不得不说到重庆人了,相信很多人都发现了,重庆姑娘的皮肤往往都非常好。不是说吃辣会影响到皮肤的状态吗?那为啥人家的皮肤看起来却非常光滑细腻呢?

 事实上吃辣跟皮肤也有一定的关系,重庆人那么爱吃辣,皮肤却很好,主要跟地理环境有关。湿气大加上温度高,因此很适宜保养皮肤。她们爱吃辣是好事,可以更好地将体内的湿气排出。辣椒可以促进排出体内的热和毒素,有助于身体出汗,防止水湿内停。正所谓一方水土养一方人,吃辣让身体好皮肤好。

 经常吃辣的人,食欲或会更好。同样一碗白米饭,如果吃些清淡的小菜,可能很难下咽。若是吃带有刺激性的味道的辣椒,米饭可能都不够吃。辣椒对于促进胃口来说是非常好的,尽管辣椒有刺激性的味道,但实际上适量食用对于消化是有好处的。

 经常吃辣的人,血管更健康。辣椒中当中的一种物质,有着非常不错的抗氧化能力,对于人体的血管来说是有着积极的作用的。适量的吃些,可以帮助保养血管,使血管保持弹性,防止发生堵塞。

 当然吃辣也要有度,过量吃辣,确实会存在一些健康隐患。辣椒吃多,会让神经兴奋,若是过量的食用辣椒,对于神经系统是会存在损伤的。

 其次,辣椒吃多了很容易上火。尤其是夏天,因为气温比较高,是不适合吃太多的辣椒的。对于顿顿吃辣的人来说,如果吃了辣椒之后,发生宿便不通以及脸上冒痘等情况的话,最好就不要多吃了。

  经常吃辣和从来不吃辣的人,哪个身体更好?

 有关于吃辣好还是不吃辣好,其实并没有标准答案。因为每个人的体质不同,天生就不能吃辣也没办法。不过有研究证明过,适度的吃辣,对身体健康确实可以起到促进的作用。如果本身不能吃辣的'话就没必要勉强自己了,而爱吃的人,就算天天吃基本也没什么大问题,只要注意不要过量的吃就好了。

天生不能吃辣属于啥体质3

  不宜吃辣椒的五种人

 如今含辣椒的菜肴越来越深入家庭,但从健康保健的角度讲,并非人人都适合吃辣椒。并非人人都适合吃辣椒,下列人员不宜多吃辣椒:患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,不宜大量食用辣椒。因为:

 1、瘦人不宜多吃辣椒:瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。

 2、甲亢患者不宜食辣椒:甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状。

 3、肾炎患者不宜食用辣椒:像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。

 4、哮喘患者不宜食用辣椒:因为辣椒碱有时会令你的哮喘复发。

 5、阿司匹林服用者不宜食用辣椒:因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。

 辣椒不仅会抵消某些药物的疗效,而且可能加重病情。正在服用以下几类药的人应该少吃辣椒,清热滋阴中药(如蛇胆川贝枇杷膏)、皮肤病药物(如维甲酸软膏等)、胃肠道药物(如黏膜保护剂等)、痔疮膏(如化痔栓、痔疮膏等)。

 胃溃疡的人并不是一辈子不能吃辣,在溃疡面痊愈后是可以吃辣的食物的。胃溃疡在疾病发作期间由于胃黏膜的保护屏障已经受到损失,因此会容易受到刺激性食物的刺激,这时吃辛辣、刺激性的食物不利于疾病治疗,还会导致病情加重。

 在发现或者胃溃疡疾病之后,应尽早使用奥美拉唑、胶体果胶铋、阿莫西林、克拉霉素之类的药物进行治疗。在患者的病情痊愈逐渐恢复后是可以吃辣的食物的,比如辣椒、韭菜、大蒜等,不能够一次性摄入过量,并且最好是加热之后再吃。少量的摄入辣的食物能够促进胃壁的血液循环,抑制前列腺素的释放,有利于胃部疾病的治疗。

吃不了辣椒是什么体质

 吃不了辣椒是什么体质,大家都清楚,在我们的日常中,一般都是通过各种饮食来获取身体所需要的营养物质的,很多的食物通过不同的做法也会有不同的风味,以下了解吃不了辣椒是什么体质。

吃不了辣椒是什么体质1

 考虑是脾胃虚寒。有的人对辣味特别的敏感,辣椒里面所含有的辣椒素进入到口腔里之后,会有舌头疼痛以及口腔发麻的症状,如果脾胃特别的虚弱,在受到辣椒的刺激后,很容易出现腹胀以及肚子疼痛的情况,也有很多人本身就不喜欢辣的味道,会把食物本身的'味道掩盖住。平时最好少吃些辣椒,避免刺激胃黏膜。

  吃辣椒有什么好处和功效?

  食物营养价值

 辣椒是一种茄科辣椒属植物,为一年生草本植物。辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。辣椒含有丰富的维生素等,由于辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,增加饭量,促进肠道蠕动,帮助消化。并且辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

 其中辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。另外,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病,是减肥人群的不错选择。除了上述内功效,食用辣椒,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。

  饮食宜忌

 一般人群均可食用辣椒。但辣椒也不宜多食,对于阴虚有热者要忌食;因辣椒具有较强的刺激性,容易引起口干、咳嗽、咽痛、便秘等。同时,眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;另外除有火热病症或阴虚火旺外,高血压病,肺结核病患者也应慎食。

 在食用辣椒时也要注意,辣椒不宜与黄瓜同食。由于黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜与辣椒同食,辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。另外,辣椒也不宜与凉血药同食,因为辣椒热量较大,会抵消药效。

  温馨提示

 不要过多的食用辣椒,因为辣椒中的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。

  选购储存

  选购

 在选购辣椒是,要以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为首选。

  储存

 (1)先点燃一支蜡烛,使之熔化一些蜡烛油,把每只要储藏的辣椒的蒂柄都在蜡烛油中蘸一下,凉后装进保鲜袋中,封严袋口,放在10摄氏度的环境中,可保存2~3个月。

 (2)辣椒老熟后也可晒制辣椒干保存。

 温馨提示

 (1)辣椒是治疗冻疮的良药,可取辣椒粉30克,加水250克煮沸,外搽患处。

 (2)用辣椒酒(尖头小辣椒6克,切细,用烧酒30克浸泡10天,过滤去渣即成)可防治冻疮,在冻疮初期局部红肿发痒时频搽患处;也可治秃发,一日搽数次,有促进毛发再生之功。

 (3)红辣椒10个,萝卜1个,一同放入碗中捣烂,敷于患处,可用于治疗风湿性关节炎,不过要注意敷后暂有疼痛感,属正常现象。

 (4)辣椒叶适量,或用根10克,加盐少许捣烂,在疟疾发作前两小时敷于任何一手腕的桡动脉处,可治疗疟疾。

  最佳食谱搭配

  (1)辣椒叶蛋汤

 原料:鲜辣椒叶60~90克,花生油适量,鸡蛋2个。

 做法:将花生油置炒锅内,油热后将鸡蛋打入煎黄,加清水300克,与辣椒叶一同煮汤,加食盐少许调味即成。佐餐食用。

 功效:有温中散寒,止呃,健胃,止痛的作用。适用于脾胃虚寒、气郁等所致之呃逆,以及胃寒疼痛等。

  (2)荷包青椒

 原料:青椒100克,甜豆豉25克,大蒜、植物油、酱油、白糖、醋、姜末各适量。

 做法:将青椒洗净,去蒂去籽,保持青椒完整不碎;大蒜去皮,用刀拍扁;将锅放旺火上烧红,放入青椒,用铁勺将青椒压扁,翻炒至青椒表皮呈现许多黑点时,将锅端离火口,停放30秒钟;再置火上,倒入植物油,加大蒜、甜豆豉、精盐、酱油、味精,拌炒20秒钟,再放上醋即成。

 功效:有开胃消食,祛风健胃的作用,可有效补充维生素C。

  (3)辣椒炒鳝鱼丝

 原料:鳝鱼丝250克,鲜辣椒250克,料酒、精盐、葱花、酱油、花生油各适量。

 做法:将鲜辣椒去蒂,去籽心,洗净切丝。炒锅放花生油烧热,加葱花煸香,然后加入鳝鱼丝煸炒,再加入料酒、精盐、酱油继续煸炒,待鳝鱼丝入味后,加入辣椒丝再煸炒一段时间,即可出锅食用。

 功效:可有效扩张血管,润肤抗衰老,调节血糖。对糖尿病有较好的治疗作用。

  (4)辣椒炒螺蛳

 原料:尖头红辣椒3个,螺蛳500克,料酒、精盐、味精、蒜泥、姜末、胡椒粉、酱油、砂糖皆适量。

 做法:把螺蛳放在清水中漂养一天,换水1次。剪掉螺蛳尾壳,洗净。把尖头红辣椒洗净,切碎,拌入蒜泥、姜末,放油锅煎炒2分钟,倒进螺蛳翻炒,放料酒、酱油、砂糖、精盐,翻炒10分钟后,调进葱末、味精、胡椒粉即可。随餐食用。

 功效:有温经散寒、开胃消食的作用。对风湿性关节炎、肥大性关节炎、慢性关节炎有疗效。

吃不了辣椒是什么体质2

  吃辣椒的好处有哪些

  1、吃辣椒的好处

  一、开胃消食

 辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。这是因为,辣椒含有一种叫辣椒素的成分,对口腔及胃肠有刺激作用,所以能增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使食欲改善,并能抑制肠内异常发酵,排除消化道中积存的气体。

 特别推荐:荷包青椒

 原料:青椒100克,豆豉25克,花生油、酱油、白糖、醋、姜末皆适量。

 制法:

 1、把青椒洗净,去籽,放入锅中焙至外皮鼓泡,用勺压扁盛起。

 2、锅中加花生油烧热,倒进焙好的青椒、豆豉、酱油、白糖、姜末稍炒,浇上香醋即可出锅。

  二、促进血液循环

 辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

 特别推荐:烫青椒

 原料:青椒400克,葱段适量,油适量,盐适量,花椒油适量,味精适量。

 制法:

 1、将青椒洗干净,去蒂和子,切成块状;锅中倒入清水煮开,放入青椒,稍微烫一下取出晾凉

 2、碗甲故人盐,加入花椒油与味精调匀;加入青椒块,与调味汁拌匀后即可盛盘。

  三、抵抗癌症

 经研究发现,辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

 特别推荐:醋椒鱼

 原料:活鳜鱼1尾、姜末5克、香菜10克、白胡椒粉2克、鸡汤1000克、熟猪油50克、葱10克、醋50克、绍酒10克、味精2克、姜汁5克、芝麻油10克、精盐3克。

 制法:

 1、活鳜鱼一尾(约重90克)去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净后,用开水烫一下,再用凉水洗一遍,刮去鱼身外面的黑衣,然后,在鱼身的两面剞上花纹:一面剞成十字花刀,另一面则剞成一字刀。

 2、香菜洗净清毒,切成长2厘米的段。葱一半切成长33厘米的细丝,一半切成末。

 3、将熟猪油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱末和姜末,煸出香味后,倒入鸡汤,下入姜汁、绍酒、精盐和味精。

  四、保护心脏

 经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

 特别推荐:红辣椒爆炒鳝片

 原料:鳝鱼400克、鲜红辣椒约150克、姜丝约10克、蒜末10克、花椒5粒、料酒8克、胡椒少许、高汤10克、一般糖盐酱酒等调料随意。

 制法:

 1、鳝鱼先开膛,去掉内脏,清洗干净,如果按传统做法,鳝鱼去掉内脏即可,不必清洗。

 2、然后用刀侧把鳝鱼拍平,再切成一公分一小段,用盐、料酒腌制约5分钟。

 3、食用油起镬,先把鳝鱼用温油滑一次,捞出一旁再起镬,将姜丝、花椒、蒜末置入镬中,煸出香味后,投入鲜红辣椒并炒成五成熟,这时再加入刚才滑出的鳝鱼段,接着加入调料、高汤,痛痛快快爆炒两分钟,即可出镬上碟。

  五、暖胃驱寒

 《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。

 特别推荐:胡椒猪肚汤

 原料:猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。

 制法:

 1、将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过。

 2、将白胡椒放入猪肚内,用线缝合,与蜜枣一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食肉饮汤。

  六、止痛散热

 辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

  2、吃辣椒人群需知

  1、痔疮患者

 痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。

  2、有眼病者

 红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。

  3、慢性胆囊炎患者

 患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。

  4、肠胃功能不佳者

 吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。

  5、热症者

 有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。

  6、产妇

 产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。

  7、口腔溃疡者

 患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。

  8、消瘦的人

 从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”,即指虚火,常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒,不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。

  9、甲亢病人

 因为甲亢患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳进一步加快。

  10、肾病患者

 研究证明,辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品,以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜,在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾脏功能。因此,肾病患者不宜食用。

 除以上这些患者,还有高血压病人、泌尿系统结石患者和风热病患者也都尤应注意不食用辣椒。其实,正常人吃辣也应注意,服用维生素K及止血药时不宜食用辣椒,辣椒也不宜与胡萝卜、动物肝脏同时食用。另外,应根据自己的进食能力量力而行,否则吃的时候过瘾了,身体健康却受到不良影响。

吃不了辣椒是什么体质3

  孕妇可以吃辣椒吗?

 很多妈妈都问过我,整个孕期中可以吃辣椒吗?如果吃辣椒了,会不会对宝宝的皮肤不好?其实我也知道好多妈妈都很喜欢吃辣椒,好多妈妈如果不吃辣椒,会觉得没有一点胃口,尤其是四川、湖南那一带的妈妈。

  辣椒的好处

 辣椒确实有很多好外,每100克辣椒维生素C含量高达198mg, 维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富,可以提高高机体的免疫功能。

 在怀孕早期由于妊娠反应,大部分准妈妈食欲不佳,适当吃些辣椒,有助于增加食欲。 吃饭不香、饭量减少时,准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加饭量。但同时有一点,准妈妈也要注意,做辣椒时一定要掌握火候,因为辣椒本身所含的维生素C不耐热,很容易被破坏,还有最好避免使用铜质餐具。

  孕妇要适度吃辣椒

 准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒,但一定要适量,以免刺激肠胃,引起便秘、血流量加快等。

 孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,所以准妈妈很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气,腹压就会随着加大,从而使子宫、胎 儿、血管局部受挤压导致供血不足,容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。如果准妈妈临产吃辣椒,可间接地引起子宫破裂、子痫等。如果属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。

 我还是建议准妈妈在孕期不要过多地摄入像辣椒这样的辛辣食物,还要提醒一下,超市里卖的老干妈这样经过加工过的辣椒,准妈妈最好也不要吃,因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂。

太瘦的人多吃肉类不管用 、养成良好的饮食习惯

一日三餐按时吃,可少量吃点零食,但注意就餐前一小时内不宜吃零食,以免影响食欲。如无特殊的活动,晚上不宜吃夜宵,如遇特殊活动可吃夜宵,也应注意宜吃软而易消化的食物;可选择一些水果,但只能吃五分饱,以利于胃肠消化吸收。

2、增加脂肪的摄入量

增加的数量要以自己的胃肠道能正常消化吸收为标准,不致于引起腹泻等消化不良症状,可适当选用动物脂肪、奶油、肥肉、牛油、动物皮。

3、适当运动

对于那些长期坐办公室的瘦人来说,每天应抽出一定的时间来锻炼,这不仅有利于改善食欲,也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”,如果长期得不到锻炼,肌肉纤维就会相对萎缩,变得薄弱无力,人也就显得瘦弱。

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