脾胃虚弱吃什么食物有益处

(1)五谷杂粮

粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。

黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。

荞麦：味甘，性凉。有消积下气，健脾除湿之功。用于胃肠积滞，腹胀满，及脾虚而有湿热的腹泻、痢疾。

芝麻油：味甘，性凉。有润肠通便，解毒，生肌之功。用于肠燥便秘，蛔虫，食积腹痛，溃疡等。脾胃虚弱饮食调理使不够的，脾虚患者平时可以喝德甫的常渭宝茶进行调理，补气健脾，养阴益肺，深度滋养，提升免疫力。

(2)肉蛋类

猪肚：味甘，性温。有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。

猪脾：味甘，性平。能健运脾胃。用于脾胃气虚引起的食欲不振，神疲乏力，腹胀，便溏之症。

牛肚：味甘，性平。有补脾胃，助消化，益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良，气血不足的体质虚弱。

兔肉：味甘，性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，体倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。

(3)水产品类

草鱼：味甘，性温。有补脾暖胃之功。用于虚损，少气乏力，饮食减少之症。

鲫鱼：味甘，性平。能益脾开胃，利水除湿。适用于脾胃虚弱，少食乏力，或呕吐、干哕。

鳙鱼：又名胖头鱼、大头鱼。味甘，性温。可暖脾胃，益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振，消化不良。

平鱼：味甘，性平。有补益气血，健脾益胃之功。用于小儿久病体虚，气血不足，倦怠乏力，食欲不振等症。

(4)蔬菜类

番茄：又名西红柿。味甘酸，性微寒。有健脾开胃，生津止渴之功。用于食欲不振，热病，口渴等。

大头菜：味苦辛甘，性平。有温暖脾胃，顺气开胃，解毒利湿之功。用于食积不化，寒凉饮冷所致的腹痛，湿热黄疸，小便不利等症。

猴头菇：味甘，性平。有补脾益气，助消化之功。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良，或体倦乏力。

扁豆：味甘，性平。有健脾开胃，和中益气，消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少便溏，泄泻水肿等病。

(5)水果类

苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。

橙子：味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。

椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦;还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。

大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。

以下是能健脾的几种食物：

1、吃什么能健脾之苹果

苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

2、吃什么能健脾之山药

山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

3、吃什么能健脾之白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

扩展资料：

健脾的重要性：

脾位于左腹腔上部，膈膜之下，与胃以膜相连，“形如犬舌，状如鸡冠”，与胃、肉、唇、口等构成脾系统。脾脏是外周免疫器官之一，脾脏主要功能：供血、过滤血、藏血、产生淋巴细胞免疫功能。

中医认为，脾胃是“后天之本”，并有“内伤脾胃，百病由生”一说。明代著名医学家张景岳也提出“养生要以脾胃为先”的观点，并把脾胃称为身体的基础和轴心，其重要性可见一般。

参考资料：

10种健脾养胃食物效果佳--人民网

1、高粱

　　高粱温暖，对脾胃有好处，对脾胃有良好的作用，对产品的温度也有良好的作用。特别适用于脾胃虚弱，易消化不良的人群。另外高粱含有更多的烟酸。这种物质是形成自由基的，所以它更容易被我们的身体吸收。适度的脾胃虚弱的人可以多吃些高粱粥。

　　2、猴头菇

　　猴头菇香甜平坦，含脾，胃，心经。具有滋补胃，增强脾胃，补虚，抗癌，补肾的功效。对于食欲不振，腹泻，胃和十二指肠溃疡，神经衰弱，头晕等疾病，有很好的治疗效果。老年人和虚弱的病人吃猴头菇，也可以滋养身体。

　　3、鳗鱼

　　鳗鱼具有健脾利湿，中和食欲，活血通络，升温养胃，降气等功效，对脾胃，水肿，溃疡，支气管炎，哮喘，糖尿病有良好的滋补作用，产后妇女炖鳗鱼汤可以补虚奶。

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　　4、红枣

　　大枣有很好的补血作用，但你知道大枣还能很好地调节脾胃虚弱的患者的作用吗？枣中含有大量的糖类，微量元素和维生素等，每天服用可以起到补益脾胃的良好作用。此外大枣含有环磷酸腺苷活性，这种物质可以起到良好的健康和保护肝脏。

　　5、羊肉

　　煮羊肉汤放些小麦。大麦不仅可以帮助脾胃气化，还有助于消化。如果你喝羊肉汤添加小麦，你可以用它来补脾开胃，对脾胃虚弱有益，首先使用羊肉汤，火煮，然后慢慢煮熟。然后拿起羊肉，用汤炖大麦，煨炖，和其他大麦煮熟。

　　6、莲藕

　　中医认为，莲藕甘凉爽，能清热利水，凉血止血，补益十二经脉血气，扁平体过盛阳盛，活旺，熟莲藕可补脾胃，止泻，益血液，肌原性。莲藕发出独特的香味，具有一定的防脾和抗腹泻作用。它可以增加食欲，促进消化，促进食欲。对于恢复健康而言，对食欲不振是有益的。

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　　7、花生

　　花生味甘甜，味健脾。根据“本草纲目”，其具有补脾胃，补肾清水，调理气血，治疗各种血瘀证的作用，据中医认为，脾胃是人类发展的基础，脾胃功能非常重要，花生可调节脾胃，增强脾胃功能，对人体健康非常有益，可以延缓衰老，延长中毒时间，所以乡亲们叫花生长寿果。

　　8、芋头

　　据中医认为，芋头扁平，甜美，辛辣。具有补气益肾，健脾胃，破血化瘀的功效。“滇南本草”说：“缺乏治理，长期服务和肝肾，加上瘦骨髓“。

　　9、山药

　　山药甜美平坦。补脾益胃，助益消化，益气养血。用于脾胃虚弱，气血不足引起的消化不良。山药中含有淀粉酶，多酚氧化酶等多种物质，有利于脾胃消化吸收功能，是将药品和食品的脾胃进行扁平化。不论脾阳虚或胃阴不足，都可以食用。

适合多吃一些桂圆、生姜、山药、莲子等等，可以选择多吃一些健脾益气、祛湿醒脾的食物，比如怀山药、莲子肉、炒薏米等等，出现脾胃虚弱的情况，大多以日常一些不良的作息有一定的关系，所以在平时还是要及时改正。

桂圆

脾胃作为消化系统的主要器官，会影响整个消化系统，导致一些疾病，桂圆本身含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及大量维生素和微量元素，能够有效促进人体体内血红蛋白再生，并且也能够对肺部，脾胃起到不同程度的养护效果。

桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效，桂圆具有健脾的功效，生活当中出现因为脾虚引起的症状，通过食用桂圆可以缓解，所以说平时适当的吃点桂圆，可以补充我们人体各种各样的营养和能量。

生姜

生姜是一种调味剂，同样也是很重要的中药，生姜发散力弱，对于体虚伤寒或风寒轻症患者，可以用其治疗，另外生姜还有健胃，增进食欲的作用，虽然生姜有很好的营养功效，但要注意不能过多的摄取，过多摄取会让身体的器官受到生姜的刺激。

吃生姜还能够促进身体的血液循环速度，帮助身体发热，有利于帮助身体去除多余的寒气，当脾胃虚弱的时候，可以适当喝一些姜糖水或者吃一些生姜，能够发汗驱寒，去除胃部寒症。

山药

山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收，还能补充维生素和微量元素，山药可分为两大类，一种是铁棍山药而另一种则是脆山药，在购买山药的时候，尽量不要挑选表面光滑的，表面太过光滑的山药，多半是经过加工处理的。

山药是生活中常见的一种食材，不仅滋补身体，而且味道也非常的好，山药既滋阴又利湿，能滑润又收涩，能健脾补肺，建议大家平常多吃些山药，常吃对身体大有益处，尤其肠胃不好的朋友更要多吃。

莲子

莲子可用来熬粥、做汤羹、做菜肴、磨粉做糕等等，经常食用可健脾益肾，适量的食用一些莲子对人的身体有一定的保健作用，平时很容易产生感冒和肺部疾病，而吃莲子有利于我们滋补，提高身体的免疫力。

莲子心所含生物碱具有显著地强心作用，对男女老少都具有滋补作用，搭配调理脾胃的时候，就可以用红枣、红糖，这样的甘温的这个食材来搭配，白莲子在历史上也曾作为药用，从功效上来说是没有很大的区别的。

有的人为自己减不下肥而痛苦，而有的人则在为自己怎么吃都无法吃胖而哭闹着，而一般这一类“干吃不胖”的人，在中医眼中，被称为"消谷善饥"，主要是因为其中“饥”有两层含义:一是“饥者,饿也。”(《说文解字》)理解为饥饿,胃中空虚需要食物填充,为人正常的生理需求。二是热能消谷,在正常生理需求的基础上又有加重其需求的病理因素。

中医认为，这类人主要是因为“脾胃虚弱”所导致的。

《黄帝内经》曰：“脾与胃以膜相连。在中医看来，脾并不仅仅指脾脏一个单独的器官。中医以生理功能、人体作用角度出发，认为脾是“气血生化之源”“后天之本”，翻译成白话即：食物消化、吸收并输布的重要脏器，它可以延续生命活动，化生和充实精、气、血。

中国人十人九脾虚，造成其高发的原因，可能与饮食、压力、情绪有关。

饮食不节 ：中国是农业大国，“靠天吃饭”是常态，为三餐而奔波，时常饥一天，饱一天。随着 社会 发展，现代人从“温饱不足”到“小康富足”，饮食选择也更加多样化，但同时也增加了人们脾的负担，导致脾失运化，形成脾虚。

劳倦过度 ：中国人肌肉力量并不如欧美国家的人强壮，肌肉高度劳损，也会消耗脾气。现代人更多的从体力活转向脑力活，体力活动锐减，也会从过劳变成过逸，不用则废，也会造成脾虚。

情志失调： 现代人压力大，用心多于用身，思虑过度则伤脾。

脾胃功能掌管着营养运输，有了它，身体的脏腑组织才能源源不断获得营养。可以说脾胃的 健康 是身体 健康 的保证。一个人的脾胃好不好，其实可以通过“3看”就能看到。

1五官： 一个人脾胃好不好看“颜值”就可以判断，脾胃不好者，口唇发白、干燥，易起皮或裂口，有些人甚至睡觉还会流口水。

2体形： 脾胃不好的人，身材是两个极端，要么就是“易胖体质”，要么就是“易瘦体质”。脾虚影响代谢，体内排泄无门，只能在体内“堆积”，越来越胖。相反有些人由于吸收功能有问题，经常腹泻，就会越来越瘦。

3 是否有湿气： 脾胃虚弱，影响水液运化代谢，容易生内湿，而而湿困脾、脾气不奋，又加重了水湿的问题，形成恶性循环。患者往往表现出：身体沉重、疲劳无力、大便不成形、嗓子有痰、脸上长斑、黑眼圈、容易浮肿。

中医非常重视脾胃调理，在古代医书中就有著名的《脾胃论》，其中包含医论38篇，方论63篇组成。广州中医药大学第一附属医院 刘凤斌主任表示，脾胃病并不仅有单一的症状，它包括食道、胃部和腹部三个病变部位。脾胃病的症状也因其病变部位而异。

食道：主要表现为吞咽困难或胸部疼痛；

胃部：主要表现出胀满、疼痛、嗳气、反酸等；

腹部：主要表现出腹痛、腹泻、便秘，甚至下痢脓血等

一个好的脾胃，要清气能升，浊气能降。即脾气要带着精华往上升，胃气要带着糟粕往下降。在古书中《金匮要略》记载这一张专门治疗脾胃虚弱的方子，后续到了金代，又在此基础上增加了荷叶和米饭，次方命名为枳术荷叶饭：枳实、白术、荷叶、米饭。

白术性温不燥，和脾气甚是契合，同时还能祛湿，有助脾气上升。枳实具有排浊气的功效，荷叶升清降浊的功能非常强。这张方子既能补虚，又能祛邪，非常适合说话声音有气无力、腹胀、便溏、食欲不振者使用。

脾胃虚弱似乎成了现代人的“通病”，脾胃与生活方式息息相关，要想保护好“后天之本”，还需从生活方式入手。注意饮食定量，清淡为主，劳逸适度，避免压力过大，保持心境开阔，凡事莫过于计较。

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