瘦人想长胖要吃肥肉?

瘦人想长胖，是个方向，不是方案。

首先，做体检，如果有内分泌系统或消化系统的疾患，那是吃了也白吃。

其次，看《中国居民膳食指南》，理解什么叫营养均衡，单一食物方案，可以明显影响体重（胖瘦），但肯定是不健康的。

第三，分析自己缺少什么营养成分。想让吃进去的东西变成身体的一部分，不是肠胃说了算，与运动、休息，甚至心情都有关系的。所以每个人长胖的办法不是同一的。

这里给一个大致标准：想长胖，一天食物按50%碳水，25%脂肪，25%蛋白质来摄入。自己可以根据情况适当增减。

最后，定计划，认真实施，按时监测。

那么猪肉作为我们平时比较常见的肉类来说，大多数人在购买的时候都会选择比较瘦的部分来吃，大多数人都认为肥肉里面脂肪含量比较高，吃多了就会长胖，并且觉得很油腻，并不是健康的，但有的时候我们也会看到老年人会吃一些肥肉，肯定大部分人觉得老年人咬不烂瘦肉才会选择肥肉~

那么很多人就会问了，肥肉对身体不好，为什么老年人会吃呢？并且也并不知道有什么坏处，那么大家觉得肥肉和瘦肉哪个对身体有好处？你喜欢吃哪一种？大家可以在评论区讨论一下，下面就来和我一起看看哪个更加对身体有好处！

其实适当的吃一些肥肉对身体是有一定好处的，还能在一定程度上起到延长寿命的作用~但是这只是针对偶尔吃一些，如果经常吃的话作用恰恰相反，肥肉中的胆固醇含量还是非常多的，很容易导致血管造成堵塞，长时间对自己的身体还是有一定的影响的，但是人体每天都需要一定的营养物质，而肥肉中是含有这些物质的，所以偶尔吃一吃还是非常好的~

其实老年人选择吃肥肉的原因也是有的，而瘦肉咬不动这个原因只是很小的一部分，其实主要是因为老年人身体比较虚弱和偏瘦，所以他们需要很多的营养物质来使身体到达一个比较平衡的状态，而肥肉中的脂肪可以使老人的身体达到一定的营养，所以并不是吃瘦肉才会使人长寿，也不是吃肥肉就会导致人短命，凡事都没有绝对，但要控制食用的量~

有的人天生长不胖也是有原因的1由于瘦人的体质引起的,即身体已经具备了产生这种现象的生理状态。首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，个体差异很大。基础代谢高人体消耗的能量也较多。2瘦人皮下脂肪较薄体热容易丧失，为此体内需要产生较多的热来平衡，故消耗能量较多即使吃得较多也不易发胖3一些精神因素所致，分泌过多的肾上腺素分解了脂肪，尤其是受到某种精神压力的刺激更为明显可使人短时间消瘦。有些人吃得再多也不胖，其最大的生理特征也表现在胃肠系统较弱消化吸收无法正常运作，吃进的食物以不消化的形态被排泄掉致使身体长期处于亚健康状态实际上是与肥胖一样处于病态 与瘦人相反有些人吃得并不多但却会发胖，这是由于生理上基础代谢较少脂肪形成旺盛，精神压力较小的生活状态形成的。当然也包括消化吸收能力强排泄功能较弱。主要原因，肥胖几乎都是由于过食而引起的。调查表明，肥胖者通常都是在出现发胖的情形后才开始吃得少，但人体一旦肥胖之后即使少食也很难消除肥胖。这是由于我们的身体会在体内作自动的物质代谢平衡，会朝着原有脂肪形成的轨道去运行，调整已经被减少的食物更加合理的生成脂肪

我正是一个只喜欢吃瘦肉的人，那么吃瘦肉到底有哪些好处呢？吹瘦肉会不会长胖呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

吃瘦肉会长胖吗 (1)瘦肉热量高吗

瘦肉由于含油脂较低，因此热量比肥肉低很多，下面是瘦肉和肥肉各自的热量值。

瘦肉：143大卡/100克，碳水化合物15克，脂肪620克，蛋白质2030克；

肥肉：807大卡/100克，碳水化合物000克，脂肪8860克，蛋白质240克；

(2)只吃瘦肉不吃肥肉胖吗

胖不胖看你吃多少。瘦肉含有丰富的蛋白质及血红素铁，脂肪含量较少，相比肥肉更容易于消化，且总热量值不到肥肉的1/5。但是瘦肉并不算是超低热量的减肥食物，减肥期间可以适当食用，大量吃的话，还是会长胖的。

(3)每天吃多少瘦肉不发胖

一天不超过100克。一个人每天摄入瘦肉75克，即一副棋牌牌大小的一块即可满足人体对肉类的需求。蔬菜的话，每天最好摄入500克左右。因此，每天吃瘦肉不超过100克是不会发胖的。如果顿顿吃，就算是瘦肉也会发胖。

(4)瘦肉怎么吃减肥不发胖 搭配蔬菜吃

瘦肉做菜肴的时候，可以放些低热量的蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、豆角等，这样做可以荤素搭配，避免一味吃肉而长胖。

水煮着吃

炒瘦肉的话还会需要加食用油，这会增加菜肴的热量值，比较容易发胖。如果是水煮的话，可以不放油，加点食盐调味就行了，热量值也会变低。

瘦肉的好处：

1、瘦肉约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。

2、瘦肉同含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。

3、瘦肉中蛋氨酸含量较高。蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。

补充：

现代医学认为：同型半胱氨酸会直接损害动脉血管壁的内皮细胞，促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉血管壁内，形成动脉粥样斑块，进而引发动脉粥样硬化。

健康吃肉三大注意 注意1：

肉类食物代谢产生较多的毒素，要多喝水，多吃富含膳食纤维的食物、多运动以便通过尿液、汗液、大便排除。

注意2：

中医讲水谷与气血不相两立，肉类食物的消化吸收代谢都损耗气血，所以要适量而可，并且多吃点补脾胃、助消化的食物。

注意3：

肉食属于高热量的食物，要防止肥胖，以及肥胖引起的其他疾病。

吃肥肉有什么好处

　吃肥肉有什么好处，生活当中很多人都不喜欢吃肥肉，肥肉总是给人油腻腻的感觉，都说吃肥肉很容易长胖，肥肉的热量高吗？吃肥肉有什么好处？带大家了解一下知识吧。

吃肥肉有什么好处1

　 肥肉的热量高吗

　肥肉的热量是比较高的，因为100克的肥肉所含有的热量居然高达807大卡，而100克的米饭所含有的热量大约为一百多大卡，吃上100克的肥肉，就等于吃了700克左右的米饭。而且，肥肉里面所含有的脂肪含量也是很高的，100克的肥肉含有89克的脂肪，这些脂肪大部分是饱和脂肪酸，对我们的健康是很有危害的。

　 吃肥肉有什么好处

　 1、促进生长发育

　肥肉中含有胆固醇，这是组成脑、肝、心、肾所必不可少的物质，也是人体不少内分泌激素的主要原料。肥肉中的高密度脂蛋白是大脑发育不可缺少的脑磷脂和卵磷脂的重要来源。儿童如果长期低脂饮食，会影响大脑和整个身体的生长发育。

　 2、促进维生素的吸收利用

　肥肉中含有丰富的脂肪，脂肪可以促使脂溶性维生素A、K、E、D的吸收和利用。长期戒食脂肪容易引起脂溶性维生素缺乏症，造成视力、凝血和骨骼发育障碍。

　 3、 补充能量

　肥肉中的脂肪是人体热量的重要来源，脂肪产生的热量比糖类高一倍。肥肉对运动员和体力劳动者非常重要，它可以能保证人精力充沛，防止疲劳。

　 4、维持正常机体功能

　正常人体内应保持10%一20%的脂肪，机体功能才能正常运转。老年人如果没有一定的脂肪储备，瘦骨嶙峋，身体免疫力会下降，将难以抵御疾病的侵袭。育龄妇女体内脂肪少于体重的17%，生育能力也将受到影响。

　 吃肥肉有什么不好

　肥肉中含有饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入过多会导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)升高，继而引发动脉管腔狭窄，形成动脉粥样硬化，增强冠心病的风险。

吃肥肉有什么好处2

　肥肉也是人们在日常生活中常食用的一种食物，但不是所有人都能接受。吃肥有促进生长发育的作用，尤其是脑、肝、心、肾等重要器官；还有促进维生素的吸收利用。但是经常吃肥肉也会有坏处，比如导致血胆固醇、三酰甘油升高，诱发动脉粥样硬化等疾病。

　有很多，建议是适当食用，不能大量食用。常见的好处为维持正常机体功能、补充能量、促进维生素的吸收等。而常见的坏处为诱发高血脂、高胆固醇，而且还会导致脉粥样硬化，增强冠心病的风险。

　吃肥肉有好处也有坏处。肥肉中含有大量的胆固醇，可以为整体的新陈代谢提供能量。而且肥肉中的蛋白质可以促进神经系统的发育、改善记忆力，有利于人体所吸收。坏处主要是因为肥肉中含有大量的饱和脂肪酸，摄入过多可能会导致胆固醇和甘油三酯堆积，从而引发心脑血管疾病。对于一些有高血压高血脂、高血糖的患者，建议少量吃肥肉或者是不吃肥肉。

1瘦肉肥肉吃多都容易长胖，等量摄入的情况下，肥肉比瘦肉更容易使人发胖。

2肥胖是因为机体摄入过多的热量无法消耗，进而通过热量转化为脂肪的方法存储在体内。

3其实人体内部是一个功能十分完备的化工厂，除了营养必需成分外，糖类、脂肪酸和氨基酸等都能通过化学反应而互相转化，从而尽可能的保持各种营养物质的平衡。

4只有在营养成分过多的情况下，多出部分才主要以脂肪形式储存在组织中，导致发胖。

5所以肥胖的最关键因素是摄入热量和消耗热量不均等造成的。

6和食用肥肉并没有太大直接关联。

7肥肉的主要成分是脂肪，脂肪和植物油类似，都是甘油三酯。

8肥肉也不能食用过多，甘油三酯在体内堆积过多就会造成胆固醇过高。

9因此肥肉适量吃一些是不会发胖的，类似东坡肉、红烧肉和扣肉的菜肴定期食用也是有利身体健康的。