吃什么食物可以增强免疫力

有些人似乎总是不会生病，这是因为他们的抵抗力和免疫力比较强，能够抵御外界各种有害细菌的侵犯。然而有些人总是频繁感冒，患上各种炎症，这是机体抵抗力太差导致的。想要增强机体抵抗力，饮食是非常重要的。那么，吃什么能增强抵抗力呢？多吃四类食物增强抵抗力。

1、白蘑菇。白蘑菇是我们日常生活中经常遇到的一种食物，白蘑菇含有大量的硒，以及抗氧化剂、B族维生素、核黄素和盐酸等，有助于维持免疫系统，对抗病毒。平时多吃点白蘑菇，可以增强抵抗力，有抗菌、抗肿瘤的作用。

2、奶制品。在抵抗力较低的情况下，我们也可以通过吃乳制品来增强抵抗力。乳制品是提供钙质的营养宝库，富含蛋白质、维生素和矿物质，对预防骨质疏松有显著的作用。专家建议，每天吃三份乳制品，加上适量的运动可以增强骨骼，增强免疫力。

3、葡萄柚。葡萄柚经常用来做甜品或者榨果汁，它不仅风味独特，而且营养丰富。它含有维生素C和黄酮类化合物，能增强人体免疫系统，帮助治疗感冒和流感。此外，适量吃葡萄柚还能净化思绪，提神醒脑。

4、香蕉。香蕉含有生物碱，能够改善精神状态，缓解精神疲劳。此外，它含有色氨酸和维生素B6，促进大脑产生血清素，从而降低情绪忧郁的问题。如果人们总是能保持轻松的心情，免疫力也会增加。

上文介绍了能够增强抵抗力的几种食物。想要增强机体抵抗力，饮食是非常重要的，要多补充各种营养物质，尤其是蛋白质和维生素。我们平时要多吃新鲜的蔬菜和肉类，尽量不要吃加工食品。此外，要加强体育运动，要多锻炼，才能促进新陈代谢，增强体质。

秋季的时候，天气转换比较明显，所以很多抵抗力比较差的人会在这个季节转换比较大的时候生病，我们都把这种情况叫做抵抗力或者免疫力比较差，其实主要就是这个原因。那么，一般吃什么可以帮助增强抵抗力和免疫力呢？秋季可以吃什么呢？

1、吃五谷杂粮

现代养生饮食中，很多人都提倡吃五谷杂粮，尤其是喝八宝粥，因为八宝粥中至少有八种以上的粮食，而且多半是豆类食物，豆类食物中含有充足的植物蛋白和八种人体必需的氨基酸，这些都是保护免疫系统所需要的元素，无论是抗体还是免疫球蛋白都少不了蛋白质，所以摄入充足的蛋白质对于提升人体抵抗力和免疫力是非常有帮助的。

2、冬瓜增免疫力

冬瓜不但营养丰富，还有很强的润肺生津作用，多吃冬瓜有助于利水消肿，消除秋燥，冬瓜中的粗纤维能有效刺激肠胃蠕动，使将堆积在肠道中的垃圾快速排出体外，而且秋天多吃冬瓜能对许多疾病起到预防作用，有效提高免疫力和抵抗力。

3、胡萝卜增免疫力

胡萝卜中含有大量胡萝卜素，我们知道吃胡萝卜有健脾消食，补肝明目，降气止咳的功效，除此以外，胡萝卜素还能在人体内迅速转化成维生素A，帮助促进机体正常生长繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染，起到提高抵抗力和免疫力的功效。

4、大蒜增免疫力

大蒜会产生蒜素，这种蒜素可以有效的杀灭细菌和病毒，提升身体的免疫力，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。而且经常咀嚼大蒜的人患肠炎和肠癌，胃癌的几率会大大降低。

5、吃全麦食物

以燕麦和大麦为例，这些食物中含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。

6、补充硒元素

补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒元素主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

7、补充维C增强

维生素C被称为天然的抗生素，一个维生素C可以对抗两个自由基分子，因此，多补充维生素C有利于提升我们的抵抗力，还可以增强吞噬细胞的的活性。含维生素C丰富的食物蔬菜中首选西兰花，水果中樱桃和橙子、西红柿都是极好的维生素C来源。

8、秋季适合蔬菜

1、海带

海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

3、莲藕

藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

4、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。

免疫力低下的人可能经常会出现身体不适的情况，而且容易患病，所以一个人的免疫力是很重要的，免疫力低的人平时要注意调理，我们平时吃的很多食物其实都有增强免疫力的功能，那免疫力低的人吃什么可以增强免疫力？吃什么能增强免疫力呢？

1、水果类

(1)西瓜

吃西瓜可以从西瓜中摄取天然的维生素A，对人体的免疫功能大有好处。但是注意体虚畏寒的人群不可过量食用，以免出现腹泻、腹胀等症状。

(2)柠檬

柠檬中含有丰富的维生素C，具有保护机体的免疫功能，并且柠檬中的挥发油能够杀灭某些病毒和细菌，经常喝柠檬水对咽喉、口腔中的有害微生物有杀灭作用，对于强化机体的抗病能力即为有利。

(3)猕猴桃

猕猴桃每百克使用部分中维生素C的含量高达300mg，为柑橘的5-10倍，苹果的20-80倍。猕猴桃果实中含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强机体免疫功能的作用。

2、五谷杂粮类

(1)薏苡仁

薏仁有清热排脓，健脾渗湿的作用，其抗病毒、强免疫的效果非凡，此外薏苡仁还有抗癌作用。经常食用薏苡仁可以改善消化吸收功能，增强体质，起到调节免疫功能的效果。

(2)黑米

黑米有滋阴补肾，补胃暖肝、益精补肺的功效。其中含有丰富蛋白质和8种人体必须的氨基酸，对于增强免疫功能，有延缓衰老功效明显。

3、蔬菜类

(1)大蒜

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，具有很强的杀菌作用，因此生吃大蒜具有预防感冒真强免疫力和抵抗力的作用。

(2)西红柿

西红柿富含有维生素C，对于维护人体免疫功能的正常运转，有十分重要的意义。此外西红柿含有丰富的类似于β胡萝卜素的抗氧化物质——叶红素，其在提高人体机体免疫作用的要比维生素高100倍，可见西红柿对于增强人体免疫功能的功效之强。

(3)芦荟

芦荟原汁可以促进外周血T淋巴细胞转化增殖，是机体免疫功能的生物调节剂。食用芦荟以增强免疫力增加抵抗力。

(4)香菇

香菇的营养丰富，其中含有一种特殊物质——香菇多糖，这种物质能够明显的增强肌体肿瘤的免疫力。此外香菇所含有的蘑菇核糖核酸能够刺激肌体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成，病毒不能够繁殖，从而增强人体对其他有害物质的抵抗力。

4、提高免疫力的中药

(1)柿叶

柿叶中的维生素C含量非常高，是粗茶或者绿茶中维生素C含量的3-4倍。用柿叶泡茶饮用不用担心含有咖啡因、属于弱碱性，也不会引起失眠等不适。反而通过喝柿叶茶可为身体补充维生素C，可以加强对细菌感染的抵抗能力，提高机体免疫机能的作用。

(2)人参

人参味甘、微苦、性微温。可以大补正元之气，是人们进补的首选。适量服食人参可以强身健体，提高身体机能。人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。

(3)灵芝

灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用。灵芝对于身体虚弱，免疫力低下，容易患病者是一种很好的康复食品。

5、其他的食物

沙棘。维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。

螺旋藻。蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质，从而提高人体免疫力。

花粉。花粉是植物精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。

芦荟。芦荟具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和护肤美容的作用。

蜂胶。蜂胶能提高人体巨噬细胞吞噬病毒、细菌的能力，使机体免疫系统处于动态平衡的最佳状态，被称为“天然的免疫增强剂”。

吃什么增强免疫力，八种不容错过的食物，以下为你介绍

1、香蕉：香蕉是一种很平常的水果，任何人都是可以进食的。香蕉里面有种叫做生物碱的东西，具有亢奋和增强信心的功效。同时香蕉里面的色氨酸和维生素能够协助脑部产生更多的血清素，从而有效增强免疫力。

2、深水鱼：相信很多人对此都有些疑问，而实际上相关实验证实，鱼油里面的脂肪酸能够抵抗忧郁，从而加强抵抗力。

3、菠菜：菠菜属于常见的绿色蔬菜之一，大部分人都喜欢进食。对女性朋友来讲，进食菠菜益处多多。菠菜里面除了铁元素之外，还有叶酸。叶酸能够有效预防精神疾病，像是抑郁症等等，从而达到加强免疫力的作用。

4、葡萄柚：葡萄柚不但味道诱人，而且还具有提神醒脑的功效。葡萄柚里面的维生素C含量高，不但能够加强免疫力，而且还可以抗住压力，同时其还是产生多巴胺的重要成分。

5、大蒜：相关数据统计显示，进食大蒜之后，大家的疲惫感就会有所缓解，心态也会变得平和，从而使得免疫力得到有效的提升。

6、低脂牛奶：有经前综合征的女性朋友进食低脂牛奶之后，大部分人的病情有所缓解，这足以证明低脂牛奶能够有效提高免疫力。

7、蜂胶：蜂胶可以帮助大家提升抵抗各种细菌病毒的能力，让身体免疫系统达到平衡，属于免疫增强剂之一。

8、蘑菇：吃蘑菇能够有效促进白血球的出现以及活力，大大提升它们的防范功能，从而达到提高免疫力的作用。大家若是想要提高身体的抗病能力，不妨每天吃上一些蘑菇吧。