胆结石手术后吃什么好

做完胆结石手术后吃蔬菜、水果、鱼肉、鸡肉、瘦肉、豆腐等食物比较好，必要时还可以遵医嘱服用抗生素类药物。

胆囊结石手术时候需要在全麻下进行胆囊的切除，而胆囊属于消化系统，所以术后就可能出现消化功能下降，此时就需要吃容易消化、清淡的食物，具体包括：

第一、蔬菜，蔬菜具有容易消化的特点，另外还具有多种维生素，所以胆结石术后可以适量吃蔬菜；

第二、水果，水果中含有大量水分，另外还含有大量维生素，所以胆结石患者术后吃水果可以补充水分和促进伤口的愈合；

第三、含脂肪少和容易消化的肉类，包括鸡肉、鱼肉和瘦肉，这些食物不仅容易消化，另外还含有大量的优质蛋白，所以胆结石手术后吃这些肉类可以促进身体的恢复。

在网上看到这么一则新闻称：深圳一女子因暴饮暴食、作息不规律、加上孕产期的激素变化等，得了胆结石、胆囊炎和急性胰腺炎，在深圳大学总医院接受了腹腔镜胆囊切除术。

做饭高糖高脂肪，喜欢大鱼大肉，吃饭也要吃到饱，从来都不运动。二十多岁结婚的时候，刘女士就已经200斤，生完两个孩子，体重更是达到了人生巅峰，将近300斤。 300斤的体重给刘女士带来很多麻烦，衣服什么码都嫌小，路人眼神永远奇奇怪怪，外出娱乐几乎没有，除了上班就是回家躺着，连工作也受影响。但更糟糕的是，由于暴饮暴食、各类饮食不控制、作息不规律、加上孕产期的激素变化，她的身体也出了问题。

今年七月底的一天，刘女士中午吃了一大盘剩饭，下午又吃了几块炸鸡和冰可乐，晚上突然开始肚子疼，又拉又吐，折腾一夜。第二天早晨赶紧去家附近医院看病，诊断是胆囊泥沙样结石、急性胰腺炎，住院两个礼拜，挂水消炎。出院回家后，虽然一直吃着药，但慢慢又开始反复发作。整整两个多月，刘女士饭都不太敢吃，因为一吃就可能会肚子疼，不知不觉“暴瘦”30斤。虽然小心翼翼，但一次晚饭后，刘女士肚子里的“炸弹”又“爆”了，再次疼到打滚。

饱受折腾的她下决心彻底解决问题，在家人介绍下，她去了深圳大学总医院肝胆外科，慕名寻求李晓武主任和刘祥德教授的帮助。 胆囊切除后，由于患者腹壁厚度超过10公分，常规的针根本没法从15公分宽度、10多公分的切口深入缝合，为了防止术后伤口疝形成，刘祥德又专门使用了腹壁吻合器进行了全层的缝合。经历过2小时的奋战最终手术成功，在肝胆外科医护人员的精心照顾下，刘女士第一天就可以下床活动，术后第五天顺利出院。预防这种疾病的人，少吃油炸饮料的东西，多吃青菜之类的东西，平时要少吃多餐也好。  

1、胆囊结石手术后的饮食要低脂肪，高糖，高维生素，高纤维素，易消化的食物。同时在日常生活中还要多喝水，经常保持大便通畅，养成每日定时排便的习惯。避免腹部受凉，避免腹内压力增高的一切因素。可以取半卧位，有益于减轻切口缝合处的张力。还有饮食一定要清淡，要循序渐进,先从最软的吃起,如稀饭、面条等,然后再多喝点肉汤。

2、胆囊结石术后的饮食要讲究饮食卫生，生吃瓜果类食物时，一定要洗净，以防吃入蛔虫卵。要多吃含有维生素A的食物。菜肴要用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。要吃些瘦肉、鸡、鱼（鲤鱼除外）和豆类制品等蛋白质食物，但要注意适量，不宜过量。要多吃能促进胆汁分泌和松弛胆管括约肌及利胆的食物，有山楂、乌梅。玉米须可以泡水喝。

意见建议：胆囊结石术后的饮食忌吃含胆固醇高的食物，忌吃高脂肪食物，忌暴饮暴食，忌辛辣刺激的调味品，忌烟、酒、油菜和咖啡，因为这类食物对术后患者身体的康复是非常不利的。