瘦肉煲罗汉果,红枣,枸杞好吗?

好的。枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺生津之功；红枣能补脾和胃、益气生津、调和营卫、和解药毒；桂圆可补脾养心，是治疗心悸怔忡、失眠健忘之佳品。

罗汉果煲瘦肉的做法

制作方法：

鲜罗汉果去壳加上其它材料和十碗水，煲一个半小时。

1把罗汉干果敲碎待用;

2将适量瘦肉剁碎了，放到砂锅里，加入罗汉果肉和果壳，一起煲汤;

3半个小时左右(时间也可以久一点)，加盐和味精调味就可以了。

红枣和枸杞两者的价值是很高的。红枣枸杞泡水结合两者的功效。具有美容营养，补血补气，名目，滋补肝肾等功效。

红枣枸杞泡水的做法

枸杞一小把，红枣5颗，冰糖适量。锅里注入适量清水，放入所有原料，大火煮沸。转小火，放入冰糖，煮5分钟即可。

红枣枸杞的价值非凡，做法简单，长期坚持食用对身体很好的哦。对一下经常熬夜加班的上班族很有帮助的哦。

罗汉果的功效与禁忌症

　罗汉果的功效与禁忌症，罗汉果是中国广西著名特产，罗汉果是一种营养价值非常高的一种水果，不仅可以直接食用，而且还能泡茶或者入药。那么，以下分享罗汉果的功效与禁忌症。

罗汉果的功效与禁忌症1

　 1、降血糖作用

　现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

　 2、抗衰老作用

　罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

　 3、防治坏血病、抗癌作用

　因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。

　 4、美容养颜作用

　罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

　 5、降血脂作用

　现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

　 6、预防呼吸道感染作用

　科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

　 7、止咳作用、治疗咽喉作用

　罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。

　 8、补肾养肾作用

　中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。

　 9、清火作用

　中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

　 罗汉果怎么吃

　 糖水罗汉果

　用料：罗汉果，莲藕，干红枣，糖，清水

　做法：

　1、莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的`圆片。

　2、干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

　3、将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

　4、然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。

　 罗汉果银耳猪骨汤

　材料：猪脊骨、银耳、罗汉果。

　调料：姜片、洋葱、料酒、盐。

　做法：

　1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净。

　2、银耳用清水泡发，摘净。

　3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开。

　4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时。

　5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。

　 罗汉果粳米粥

　原料：罗汉果，粳米，精盐，味精。

　制法：

　1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

　2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

　 罗汉果的食用禁忌

　 1、不能与桂圆同食

　罗汉果不适合与桂圆同食，这两样食物一起食用不但味道会很怪，而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉，多吃的话还有可能引起其他一些严重的不良反应，对身体健康不利。

　 2、体寒体虚的人不宜多吃

　罗汉果性味寒凉，吃多了容易伤脾胃。体寒体虚者体内原本就有大量的寒气，罗汉果吃多了会加重体内寒湿，引发一些身体不适症状，体寒体虚者要少吃罗汉果。

　 3、腹泻、夜尿多者不适合吃

　罗汉果中含有粗纤维，可以有效润肠通便，故而腹泻患者不宜多吃，否则有可能会加重病情。罗汉果含有一些利尿因子，夜尿多者也不宜多吃。

　总的来说，罗汉果是一种很养生的药食两用水果，吃罗汉果对身体有很好的保健作用，也可以预防和治疗一些疾病，喜欢罗汉果的朋友们不妨可以适当多吃点。但是大家在吃罗汉果的时候还是要注意，罗汉果不宜与桂圆同食、体寒体虚者不宜多食、腹泻以及夜尿多的人也不适合吃罗汉果，否则的话可能会伤身。

罗汉果的功效与禁忌症2

　 生罗汉果能吃吗

　生罗汉果是可以吃的，而且营养是非常丰富的，但是要知道生的罗汉果是非常容易破碎的，而且运输起来也是非常的不方便，所以很多时候只有产地附近的地方才是能够吃到，生的罗汉果和干的罗汉果的果皮和果肉都是可以食用的，但是是不能够直接食用的，因为生的罗汉果的甜度是非常高的，而且我们如果是直接食用的话就是会使得舌头发麻。

　 生罗汉果怎么挑选

　1、我们在挑选的时候是要选择生的偏黄的罗汉果，这样的味道是护更加的好一些的，但是如果是青色的生罗汉果的话，放置一段时间之后也是会逐渐的变黄了，所以大家在购买的时候就是一定要注意考虑自己食用的时间了，我们如果是立即食用的话，就是要挑选偏**的了，如果是要放置一段时间的话，就是要选择青色的，这样就是不会容易坏的。

　2、我们如果是看到生的罗汉果没有腐坏或者没有虫蛀，这样的才是可以选择了，因为新鲜的罗汉果里面含有非常丰富的水分，这样就是会非常容易变质，所以我们在选购的时候是要很注意这些问题了。

　 罗汉果怎么吃

　 一、泡水

　1、我们是可以先选择一个生的罗汉果，将两头都是钻上一个小洞，然后就是放入到茶杯里面，然后就是才加入开水，盖上盖子，大约15分钟左右就是可以了，这样里面的各种营养成分和水都是会溶解的，我们就是制作出一杯味道甘甜、气味醇香，而且能够很好的 保健养生的色泽红润的养生饮料了。

　2、我们将罗汉果掰开了，然后就是去掉适量的皮和果肉，放入到茶杯里面，然后就是用沸水冲泡，也是盖子盖子焖15分钟左右就是可以了。

　 二、泡茶

　生罗汉果老姜茶：我们将新鲜的罗汉果掰开了，掰成块，将老姜排裂了，然后就是放到水里面烧，在锅里面加入15至2升水就可以，等到水煮开之后，再烫10分钟，取汤汁饮用就是可以了。

　罗汉果润肺茶：将生的罗汉果挖出果肉，准备15克的夏枯草，然后就是将这两样都是放入到锅里面用小火慢慢的煎煮。等到汁水变得弄了之后，就是再加入水进行煎煮，这样反复三次就是可以了，将渣去掉了，取出汁，加入一些红糖搅拌均匀了就是可以饮用了。

　 三、罗汉果猪肉汤

　1、我们首先就是准备三个罗汉果，400克猪肉100克腐竹，适量的盐。

　2、将罗汉果洗干净了，分成小块，将腐竹泡软了，切成段状。将猪肉切成片，然后用沸水焯烫三分钟，取出，沥干水分之后与罗汉果和腐竹一起放到汤锅里面煲成汤，在出锅之前加入食盐进行调味就是可以了。

　 四、罗汉果减肥茶

　1、我们也可以准备10克罗汉果，5克蜂蜜、山楂，300克水。

　2、将罗汉果洗干净了压碎了，将山楂片清洗干净了，与罗汉果一起放入到锅里面，加入适量的清水，然后煮开了，煮大约10分钟，将汁液取出来，加入蜂蜜进行调均匀了，降温之后我们饮用一些就是可以很好的帮助减肥。

　 孕妇可以吃罗汉果吗

　孕妇是可以吃罗汉果的，我们食用罗汉果具有非常不错的清热润肺和润肠通便的作用。

　罗汉果的功效是非常的多，对身体是有非常不错的滋补和调理的效果，我们在平时最为常见的就是喝罗汉果茶了，其实罗汉果也是有很多其他的吃法，可以制作很多的美味食物。罗汉果也是我们生活中美容养颜和减肥的不错选择，而且生罗汉果的效果是会比较干的效果更佳。

罗汉果的功效与禁忌症3

　 罗汉果茶的用途

　 1、清热润肺

　罗汉果茶能入肺经可提升人类肺功能，并能清除肺热，平常大家用它泡水喝，能起到清热润肺的要紧功效，能治疗人类的咳嗽痰多和粘稠，对人类的咳痰不爽和干咳无痰等症都有明显缓解功效，另外大家出现咽喉肿痛时，准时用罗汉果茶泡水喝，也能让病情减轻。

　 2、生津止渴

　生津止渴是罗汉果茶的要紧功效，它能促进唾液分泌也能清理身体内的热度，对人体常常出现的口渴烦躁以及咽干口苦等不好的症状都有肯定缓解功效。另外大家夏季因暑热造成口渴咽干等不好的症状时多喝一些罗汉果茶就能让症状好转，而且能预防中暑症状发生。

　 3、滋润咽喉

　罗汉果茶对人类咽喉有肯定滋润功效，它既能清热泻火又能喧上倒下，能预防热毒对人的咽喉产生伤害，对人类常常出现的咽喉肿痛和声音嘶哑以及咽干等症都有特别好的预防功效，平常它能用于人类上呼吸道感染的预防与治疗，成效特别好。

　 4、减肥瘦身

　罗汉果茶低脂低热量能加快人体内多余脂肪燃烧，常常饮用能预防身体肥胖，而那些本身就体重超标的人，在用罗汉果茶泡水喝将来还能让体重明显减轻，能起到减肥瘦身的要紧功效。

罗汉果的功效与作用

　罗汉果的功效与作用，罗汉果是中国广西著名特产。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分。除此之外，罗汉果还有很多特别的功效，一起来看看罗汉果的功效与作用吧！

罗汉果的功效与作用1

　 罗汉果的功效与作用

　 1、降血糖作用

　现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。

　 2、抗衰老作用

　罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

　 3、防治坏血病、抗癌作用

　因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。

　 4、美容养颜作用

　罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

　 5、降血脂作用

　现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

　 6、预防呼吸道感染作用

　科学研究表明，罗汉果还可以预防呼吸道感染作用。

　 7、止咳作用、治疗咽喉作用

　罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。

　 8、补肾养肾作用

　中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭。

　 9、清火作用

　中医认为，由胃火引起的症状，通常表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等。罗汉果清胃凉血，适合去除由胃火引起的上火。

　 罗汉果怎么吃

　 糖水罗汉果

　用料：罗汉果，莲藕，干红枣，糖，清水

　做法：

　1、莲藕清洗干净，削去外皮，再切1cm厚的圆片。

　2、干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。

　3、将清水和冰糖放入锅中，大火烧沸后放入罗汉果和干红枣，小火慢慢熬煮20分钟。

　4、然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。

　 罗汉果银耳猪骨汤

　材料：猪脊骨、银耳、罗汉果。

　调料：姜片、洋葱、料酒、盐。

　做法：

　1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净。

　2、银耳用清水泡发，摘净。

　3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开。

　4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时。

　5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。

　 罗汉果粳米粥

　原料：罗汉果，粳米，精盐，味精。

　制法：

　1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。

　2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。

罗汉果的功效与作用2

　 罗汉果怎么保存

　新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天，因此需要经过烤干后才能更方便存储运输，因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用。烤焦的果子不仅是外表的不美观，而且其营养会被破坏，出现焦化物质。罗汉果烘烤干燥之后，含水量非常低，这样有利于罗汉果的长时间保存。由于烘烤技术的不同，罗汉果会因被烤焦而有质量的差异，有时火候难以控制，以致于一些果子会被烤焦。但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了，最好是密封包装起来，这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象。如果罗汉果吸收水分而回潮，品质就会下降，甚至是发霉变质。因此罗汉果要长期保存，防潮的问题是一定要注意的。

　变质的罗汉果是不能食用的，因此大家要学会辨别罗汉果的好坏。

　正常的罗汉果体椭圆，色金黄或黄褐色没有破损，摇之没有响声。比较新鲜的罗汉果表面毛比较多，里面是白色的。旧的因为经常摩擦，果体比较光滑，而且里面是黑色或褐色的。因烤焦而使表面颜色偏暗的果子并不一定是成熟的罗汉果。有时变坏的罗汉果颜色发黑，还伴有难闻的气味，里面的果肉一般会有受潮现象。挑选罗汉果除了观察其外观颜色外，建议掰开查看果心是否受潮、发黑等情况，这样才能避免选到带苦涩味或者快要变质的罗汉果。

　 罗汉果能治疗咽炎吗

　对于经常吸烟、饮酒的人，或者演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者，保护咽喉非常重要，除了胖大海外，用罗汉果泡水喝也是很有效的治疗方法。

　据医学专家介绍，罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的'最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

　 罗汉果泡水的用法：

　把罗汉果掰成小块，果壳，果瓤都可以泡水喝。1个罗汉果掰碎后，可以泡3升水左右，切忌罗汉果太多，水太少。

　 严重的咽炎用量：

　在拿到罗汉果的前1-2周，每天用一个罗汉果掰碎，泡3升水左右喝掉。这样咽炎的好转会非常的快。一般2周后，如果觉得嗓子明显好转，可以转为普通咽炎患者的罗汉果用量。

　 普通的咽炎用量：

　每天可以用1/2---1个罗汉果，泡15--3升水，喝掉。大约1-2周后，嗓子会明显好转。

　 轻微的咽炎用量：

　每天用1/4---1/3个罗汉果，泡1升水左右，一天内喝完就行了。

　 罗汉果的副作用

　1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。罗汉果是轻微的凉性的，对忙碌的现代人来说，有着降火、降血脂、预防糖尿病、高血压的功效。只要我们在生活中不走极端，不过量饮用罗汉果水，就算罗汉果是凉性的，也是不会有副作用的。

　2、4岁以下的小朋友不要喝罗汉果茶，因为4岁以下的肠胃功能较弱，服用罗汉果容易出现反应。4岁到10岁的小朋友，在用量上要注意，是成年人的一半。

　3、罗汉果就算泡水也是比较甜的，甜物自然会伤脾胃，所以选择罗汉果泡水喝的时候，也要注意不要过量饮用。

　4、罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。

　5、梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。