有研究表明多吃鸡肉，比吃鱼，红肉更防糖尿病，可信吗？

回答是:不信

还真没有资料提到过这样的说法，鸡肉中并没有什么独特的成分是能够平稳餐后血糖的，也没有任何实验证明过吃鸡肉更有利预防糖尿病的发生。糖尿病的发病原因也比较复杂，要想预防的话需要做到的其实很好理解，尽量保证血糖不要飙升，降低胰岛素抵抗，减少胰岛素的负荷，特别是对于有遗传病史的人群来说，比别人有更大的几率患上糖尿病，更应当注意日常饮食中血糖的控制。 其实鸡鸭鱼、猪牛羊等肉类中的碳水化合物含量很低，对血糖的影响本来就是较小的，如果适量摄入任何一种肉类不会增加诱发糖尿病的几率，不过它们也不可能降低诱发糖尿病的几率 。

如果真的要把肉类做个比较，在其他条件相同（例如生活环境、体质、遗传史、饮食方式、抵抗力等）长期吃鱼虾、畜肉类等脂肪含量更低，尤其是饱和脂肪酸更低的人群，或比长期吃猪牛羊，脂肪含量更丰富肉类的人群可能糖尿病诱发几率略低一些；长期摄入过多肉类的人，比摄入适量肉类的人群，诱发糖尿病的几率可能略高一些。

因为糖尿病虽然直接和糖类相关，因为糖类是直接影响血糖的因素，比如如果长期频繁摄入大量高糖食物的人群可能会增加诱发糖尿病的几率，因为它们会促使胰岛素大量分泌，增加胰岛负荷，降低胰岛素敏感度，甚至损伤不可再生的胰岛细胞。 但很多朋友不知道糖尿病的诱发也和肥胖大有关联！肥胖人群中80%以上可患或已经是糖尿病 ，肥胖人群细胞的特点是多而体积大，而每个细胞都需求胰岛素的作用，胰岛素负荷会大幅增加，如此一来胰岛细胞更容易损伤，胰岛素抵抗也会更大，胰岛素抵抗增加则更容易诱发而二型糖尿病。

另一点是 烹饪方式很重要 ，即便是低脂低热的鸡胸肉，如果用裹着面粉的形式来油炸的话，它的热量会大幅提升，如果摄入过多的话也会增加胰岛素抵抗；如果酱料重，比如排骨硬是做成糖醋排骨那肯定对血糖的影响会更大，所以在烹饪方式上，我们可以多以清淡饮食为主，减少油炸、烧烤、爆炒、酱料过多的烹饪方式。

预防糖尿病最重要的是减少加工类食品（如罐头食品、糕点、甜食、糖果、甜饮料、冷饮等）的摄入量、摄入频率，预防肥胖维持合理体重，另外应当保持适当的锻炼量，每周2~5次1小时左右的锻炼，不仅有助平稳血糖，还有助降低血液粘稠度，对预防多种心脑血管疾病都是有益的。

预防糖尿病，不要吃太荤，少吃内脏肥肉，最重要的是不要吃夜宵，平时七分饱，身体一定好

不可信。

预防糖尿病，更好的饮食方式是，低升糖（GI）饮食。

只有维持血糖平稳，避免血糖出现过山车的变化，保持胰岛素水平的稳定，才可以有效预防糖尿病，甚至可以很大程度上改善糖尿病前期。

首先，先了解一下什么是GI值？

GI值，中文全名是“食物血糖生成指数”。

《中国居民膳食指南2016》一书中给出的定义是，含有50g可利用碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖在一定时间（一般为2个小时）体内血糖反应水平的百分比值，反映食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

也就是说，GI值越高，血糖升高的就越快，GI值越低，血糖升高的就越慢。

无论是预防还是改善糖尿病，低GI值的食物，都是首选。

GI值大于70的为高GI食物，血糖偏高、有胰岛素抵抗或者糖尿病，建议尽量避免，这类食物常见的有：白米饭、馒头、面条、油条等等。

GI值介于55-70为中GI食物，这些食物，可以适当吃一些，常见的食物有：玉米、大麦粉、燕麦麸、土豆。

GI值低于55为低GI食物，血糖偏高、胰岛素抵抗或者糖尿病患者，适当多吃一些也无妨，常见的食物有：绿豆、山药、芹菜、苹果等等。

只有富含碳水化合物的食物，才会有血糖造成不同程度的影响。相反像题主提出的鸡肉、鱼肉、红肉本身碳水含量极低，不会给血糖造成大的波动，因此更有利于血糖和胰岛素的平衡。

如果可以保证品质，肉类食物、蛋类食物以及非淀粉类蔬菜，在一定程度上都可以保证血糖稳定。

如果不幸患有糖尿病前期，或者已经糖尿病患者（非晚期），可以尝试低碳生酮饮食，在专业营养师的指导下，可能会起到良好的效果。

可以

不可信，物极必反，阴阳失调，其祸大也！ 啥肉吃多了也不利于 健康 ，适量为好。每餐吃七八分饱为宜，或者说别吃太饱了，同样的饭菜吃饱了肯定比吃少了血糖偏高。

2、提高青菜与水果的比例（血糖偏高的人群水果与青菜品种要适当选择），一般体重的成人每天青菜一斤水果半斤左右为宜，中国人三高人群较多，最大的一个原因：米面吃的偏多，蔬菜水果偏少！

3、提高五谷杂粮的比例。

4、血糖偏高的人群避开或者减少隐形的

糖，比如土豆、藕、粉丝粉条之类的高淀粉食物入腹后摇身一变就是糖啊！

5、适度体力劳动与 体育 活动。

希望大家都知道这科学道理！

运动，消耗热量！才是预防糖尿病最有效的！

正常 健康 的人，吃含蛋白质高的食物氨基酸比较好，奶，蛋，鱼，鸡，牛肉，猪肉…身体不太好的可以调整吃易消化的！

不可信 你没去过鸡 场 一只鸡从蛋里出来到宰杀要打十几次激素类药物 你天天吃鸡 糖尿病患者少吃肉

别误导读者！

1、啥肉吃多了也不利于 健康 ，适量为好。每餐吃七八分饱为宜，或者说别吃太饱了，同样的饭菜吃饱了肯定比吃少了血糖偏高。

2、提高青菜与水果的比例（血糖偏高的人群水果与青菜品种要适当选择），一般体重的成人每天青菜一斤水果半斤左右为宜，中国人三高人群较多，最大的一个原因：米面吃的偏多，蔬菜水果偏少！

3、提高五谷杂粮的比例。

4、血糖偏高的人群避开或者减少隐形的

糖，比如土豆、藕、粉丝粉条之类的高淀粉食物入腹后摇身一变就是糖啊！

5、适度体力劳动与 体育 活动。

6、生物钟稳定：一日三餐与休息越规律越好。

许多糖尿病患者最初都是因为肥胖而起，这是因为，肥胖者体内脂肪超标，过多的脂肪会降低人体对于胰岛素的敏感性，产生一种叫做“胰岛素抵抗”的现象。

我们都知道胰岛素和血糖控制的关系，当我们对胰岛素不再敏感，现有胰岛素水平就不能很好的控制血糖，于是以血糖超标为代表的一系列代谢综合征就可能找上门来了。而胰岛素抵抗的另一个危害就是——它可以反过来，继续加重肥胖。

降糖药其实可以提高人体对胰岛素的敏感性，所以能帮助人体自身更好的调节血糖；同时，由于它提高胰岛素的敏感性，减轻胰岛素抵抗现象，所以有些体型肥胖的糖尿病患者在服用这类药物后，体重也会有所减轻；加上糖尿病患者多被叮嘱要控制饮食、增加运动，两者配合，减重自然更明显。

降糖药可能抑制食欲一说，很遗憾，这与其说是药效，不如说，属于药物的副作用之一。

可以引起胃肠道反应，所以一些人吃了后会觉得胃肠道不适，除了没食欲外，还会有其他不舒服的症状。如果把这作为“减肥药效”来看待，也就太讽刺了。

更重要的是，不是所有的肥胖都是胰岛素抵抗引起的。有些人虽然有点胖，却没有出现胰岛素抵抗表现，这种时候使用降糖药，那就是根本用错了地方。

正常人利用降糖药来减肥是绝对危害健康的，普通人群绝不能把它当减肥药持续使用。

建议：采取科学的减肥方法，比如少吃肥腻，多喝水，多运动等。祝您幸福安康。

问题一：如何减少胰岛素分泌，增加甲状腺激素分泌，降低肾上 脑垂体分泌的激素主要有：

(1)生长激素(GH)：是一种含有191个氨基酸的蛋白质激素。有明显促进生长的作用，并可促进体内蛋白质合成，增强钠、钾、钙、磷等元素的摄取与利用。生长激素与胰岛素在体内蛋白质的合成方面有协同作用，但在和糖类代谢方面则互相拮抗。生长激素具有抑制糖的消耗，加速分解的功能。根据这一观点，有人认为生长激素在肥胖症发病中所起的作用非常小。但也有研究发现，肥胖症患者体内生长激

素释放减少，对各种生理及物 的反应性降低。

(2)催(泌)乳素(PRL)：是一种含有199个氨基酸的蛋白质激素。正常状态下，催(泌)乳素主要促进生长发育期女性的发育生长。在机体各种应激状态下，催(泌)乳素的分泌也升高。肥胖症患者体内催(泌)乳素(PRL)水平一般是正常的，但患者对可以使其分泌增加的各种物 的反应性低于正常人

(3)促甲状腺激素(TSH)：是调节甲状腺功能的主要激素，可作用于机体碘代谢的各个阶段。

(4)促肾上腺皮质激素(ACTH)：主要促进体内糖皮质类固醇激素的分泌，对盐皮质类固醇激素和性激素的分泌亦有一定的-促进作用。

(5)促黄体激素(LH)和促卵泡激素(FSH)：主要起着调节性腺功能，促进性激素的生物合成及生殖细胞的生成作用。的生长发育主要由促黄体激素和促卵泡激素控制。

问题二：人体的胰岛素减少怎么办？ 问题所致，而中医则把它分为“三消“即：上消、中消、下消三个轻重不同的阶段。

上消：多饮而渴不止，病情仍算轻微。

中消：消谷善饥。伤及内脏。

下消：口渴、小便如膏。病情已趋严重。

中医所云对糖尿病讲病理，论治疗，中西医素来有不同的角度。西医认为是胰岛素接收器出的消渴症可分为上、中、下三消，即病情的轻度、中度、严重，或者早期、中期、晚期。每期的治疗重点都不大相同。

早期：病在外层

一要戒口：肥甘美食、烟酒、煎炸辛辣食物等，以致可能 阳火的食物，通通敬谢不敏。即使一般人认为正气的谷麦，也要 进食。

二要养阴清热：用玄参、生地、石斛、花粉、地骨皮、粟米须、玉竹、石膏等药。目的是要消减口乾口渴，并且缓解糖尿。上述药物除石膏一味以外，全都对血糖有不同程度的缓解效用。

中期：病及内脏人渐消瘦，常常肚子饿，食量大但不长肉。因为病魔已伤及脾胃，影响吸收。

一要养阴清热：用药同上。

二要健脾：多用白术、云苓、苍术、川连等健脾化湿之药，巩固脾胃机能。

晚期畅形神俱疲，小便多而混浊。体内热盛，睡不安宁。

一要补气补血：用黄耆、人参（石柱参或高丽参）。一则改善血红蛋白缺乏，二则抑制血糖，三可调整血压水平，四可增强肾脏功能。

二要固肾滋补：多用杞子、五味子、覆盆子、女贞子等药。

问题三：如何改善胰岛素抵抗 目前认为，胰岛素抵抗不仅是 2型糖尿病的发病基础，还是肥胖、高血压、高血脂和动脉粥样硬化等疾病的共同病理基础，所以，在控制这些疾病时应注意改善胰岛素抵抗。医学专家指出，改善生活方式、控制体重、药物治疗是改善胰岛素抵抗的主要方法。 改善胰岛素抵抗的药物包括二甲双胍、血管紧张素转换酶抑制剂、胰岛素增敏剂等。 二甲双胍 被认为是解决胰岛素抵抗的“金钥匙”，一方面二甲双胍能够增强组织细胞对糖的利用，另一方面能够改善组织对胰岛素的敏感性，增强胰岛素与外周组织胰岛素受体的亲和力，从而有效改善胰岛素抵抗问题。 血管紧张素转换酶抑制剂 可加强餐后胰岛素敏感性，降低血糖，改善胰岛素抵抗。 胰岛素增敏剂 不 胰岛素分泌，可增强肝脏、肌肉对胰岛素的敏感性，达到保护胰岛细胞和改善胰岛素抵抗的目的。

胰岛素抵抗是2型糖尿病的诱发因素之一，是人体组织（如肌肉、脂肪等）对胰岛素促进葡萄糖摄取的作用发生了抵抗。这是很多糖尿病患者血糖不达标的重要因素之一，也就是说，如果您是因为胰岛素抵抗出现的高血糖，要是把胰岛素抵抗搞定了，那么您的血糖就可以控制得比较好。

首先我们了解胰岛素的功能：胰岛素是由胰腺分泌的一种激素，它是我们身体唯一能降糖的激素，当我们吃一大碗面后，血糖就急剧升高，需要胰岛素降糖。

一个 健康 的身体会及时分泌胰岛素，一般半个小时内把糖分解，降下来，有的人吃太多，血糖上升很快，胰岛素迅速分泌，迅速把血糖降下来，会导致脑组织受影响非常大，会出现头晕，昏厥的现象，这就是为什么有的人吃多了，会感觉乏力，想睡觉。

而当我们每顿都吃大碗面（或者其他升糖指数高的食物）时候，人体内的胰岛素会经常大量分泌，长此以往，人体细胞对胰岛素就会产生抵抗，也就是说胰岛素不能正常工作了，这时上升的血糖就很难降下来，就会形成胰岛素抵抗，然后形成糖尿病。

胰岛素抵抗就是糖尿病的前期症状，所以，如果你一旦发现有了胰岛素抵抗现象，尽快改变自己的饮食结构，少吃米面糖等，多吃一些蔬菜，肉类，还有好的脂肪。

1、肥胖

肥胖是导致胰岛素抵抗的主要原因，在2型糖尿病患者中，70％ 80％的人为肥胖者，肥胖患者均存在不同程度的胰岛素抵抗。所以糖尿病患者要先治疗胰岛素抵抗首先就要减轻体重。

2、心理应激

应激是个体对面临的威胁或挑战作出适应和应对的过程，研究发现，心理应激会引起胰岛素抵抗，常见的应激反应如焦虑、紧张、抑郁、愤怒等情绪都会加重胰岛素抵抗，所以心理应激对胰岛素的作用要引起糖尿病患者的重视。

3、药物副作用

一些抗精神病药物会引起胰岛素抵抗，这主要是因为精神病患者大多运动量小，同时抗精神病药物还会促使患者食欲增加，再加上药物的副作用，时间久了，精神病患者容易出现肥胖及代谢综合征。所以，精神病的胰岛素抵抗问题是双重作用，一是药物副作用，二是患者疾病导致的不良生活方式。

4、微量元素缺乏

研究发现，微量元素如镁、铬在葡萄糖代谢过程中发挥着重要作用。镁的摄入量与糖尿病的发生风险降低有显著相关性，镁缺乏可能加重胰岛素抵抗、糖耐量异常及高血压。胰岛素抵抗和糖尿病状态下存在着镁、铬等微量元素缺乏现象。

1、减少饱和脂肪、反式脂肪的摄取，这些脂肪的主要源头是暗红色的肉、棕榈油、椰子油、高脂奶制品和廉价油，比如玉米油或者其他部分氢化油。

2、减少运动饮料和含有大量果葡糖浆的加工食品的食用，请购买加工食品前务必读其标签。

3、少吃高血糖生成指数的食物，比如葡萄糖、蔗糖等直接转化为糖分的单糖类。

4、运动，有氧运动为主，包括快走、慢跑、骑自行车、游泳、打太极等。尤其是八段锦，被很多糖友证实为对血糖非常有帮助的太极气功。

5、如果你肥胖，那么先踏踏实实减轻到 健康 一点的体重范围。脂肪细胞产生能增加胰岛素抵抗的物质，尤其是腹部（内脏）脂肪。脂肪细胞数量减少。有害物质的数量也随之下降。

6、马上停止吸烟，或者尽可能少抽烟。香烟中的化学物质会增加胰岛素抵抗。

7、通过食物和补充剂在膳食中增加Ω一3脂肪酸用量。主要有奇亚籽、鲑鱼、亚麻籽油、核桃、橄榄油和菜籽油。

8、食用更多的全谷类食物。一些饮食医生希望你减少全谷类食物，是因为它们富含碳水化合物。然而，全谷类（是指小麦、玉米、燕麦、大米、高粱等谷物的全部可食部分）是复合碳水化合物，它能降低胰岛素抵抗。

9、减少C反应蛋白。低升糖指数饮食可以减少C反应蛋白。

10、增加膳食纤维的摄入。膳食纤维众多好处之一是稳定葡萄糖代谢。蔬菜水果中含有大量膳食纤维。

11、多吃单不饱和脂肪。在食用油方面尽量选择橄榄油、茶油、菜籽油等。

12、摄取充足的钙。这也能稳定糖代谢，多吃多补。

13、购买低脂有机奶制品。这样做的好处可能来自奶制品中的蛋白质或者钙。

14、摄取足够的镁。富含镁元素的食物包括猪瘦肉、小米、玉米、苋菜、燕麦等等。

15、让蛋白质在你的饮食中占到27％，但是要避免富含饱和脂肪或反式脂肪的蛋白质。

16、摄取足量维生素D。血液中维生素D含量较高的人最不容易患2型糖尿病。补充维生素D（每天大于800国际单位），可以降低2型糖尿病的形成。事实上，同时服用超过1200mg的钙和超过800国际单位的维生素D，能把患2型糖尿病的风险减小33％。维生素D和钙共同作用还可减小胰岛素抵抗。

17、保持充足的睡眠，最好每晚有7~8小时的睡眠时间。

18、避免喝下列饮料，如可乐、果汁、蔬菜汁、含乳饮料、蛋白质饮料等。