在现实生活中,许多糖尿病患者想选一些水果食用,但又害怕血糖升高,不敢食用。事实上,这种担心是没有必要的。这都源于大多数糖朋友对糖尿病相关知识缺乏了解。其实水果含有丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,对维持人体 健康 起着特殊的作用。此外,各种水果鲜艳多彩、美味而迷人。它是一种让人无法拒绝的食物。完全放弃是很遗憾的。如何解决这个矛盾?如果实在不能抵挡诱惑,可以选择每餐美伴-糖盾辅助控糖。它可以阻断人体对食物中单糖、多糖、淀粉、面甜点、水果、碳水化物等糖分的吸收,从而控糖。另外可以选择一些低糖水果,你就可以完全控制血糖,享受吃水果的好处和乐趣。
一、十大低糖水果
什么是对糖尿病患者有益的水果?
1、苹果:稳定血糖,减少并发症。苹果含有铬,可以增加患者对胰岛素的敏感性。苹果酸可以稳定血糖,预防老年人糖尿病。同时,苹果含有丰富的钾,可以降低血压,保护心血管功能,防止心脑血管并发症的发生。
2、樱桃:促进胰岛素生成。樱桃含有丰富的花青素,可以促进胰岛素的生成,增加体内胰岛素的含量,从而有效降低血糖。
3、火龙果:控制血糖浓度。火龙果含有花青素,它是强效抗氧化剂,可预防2型糖尿病,帮助患者控制血糖水平。
4、葡萄柚:改善糖友的骨质疏松症,对抗糖尿病肾病。葡萄柚果肉含有胰岛素样成分,具有降血糖的作用。此外,葡萄柚还含有丰富的钙,葡萄柚中的钙对预防和治疗非常有益。实验研究证实,葡萄柚中的钙不仅可以改善患者的骨质疏松症,还可以预防糖尿病肾病的发展。
5、草莓:补充降糖。低卡路里的草莓可以防止餐后血糖水平迅速上升,并且不会增加胰腺的负担。此外,它还含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助降低血糖。
6、梨:中医指出,梨冷和甜、微酸,具有极其明显的生津、肺、热、酷心、消除、火、耐热咳嗽、排毒等功效。并且梨中含有的糖非常少,因此一些害怕肥胖和糖友在日常生活中可以吃更多的水果而不是其他水果。
7、木瓜:木瓜含有一种叫做齐墩果酸的生物活性物质,它可以降低血脂、来软化血管。它对糖尿病和高血压患者有益,可用于动脉硬化和高脂血症。
8、番石榴:标准的“无糖水果”,富含脂质、蛋白质、多种维生素,以及钙,磷,钾等多种矿物质元素,经常食用,具有良好的抗衰老,维持身体机能,调节新陈代谢还可以增加患者的身体抵抗力;
9、桃子:延迟肠道对糖的吸收。桃子中含有的果胶可以延缓食物的排空。延迟了肠道中糖的吸收,从而控制了血糖的上升。桃子中含有的膳食纤维可以占据胃部空间并减少卡路里摄入量。
10、橙色:像苹果一样,你最好吃整个水果而不是果汁。标准橙子含有12克糖,超过建议的每日维生素C含量。
二、每餐美伴-糖盾
每餐美伴-糖盾是法国品牌艾苛蜜公司,经过上万次临床检验,拥有全世界多个国家100多项的一种能够让孕妇使用的控制血糖的 健康 食品。每餐美伴-糖盾作为一款糖分阻断剂,含有异麦芽酮糖醇,生咖啡(绿咖啡,法国)栗子粉、大麦麦芽粉(美国)、白芸豆提取物(美国)等多种珍贵营养素。它可以阻止身体的食物中的单糖。、多糖、淀粉、面食、水果、吸收糖和别的糖分,让糖友可以享受食物而不怕血糖升高!
每餐美伴糖盾-----降糖三步法
1首先,阻断糖分吸收(栗子粉,白芸豆提取物)
我们日常摄入的淀粉会通过体内淀粉酶的分解转化为麦芽糖、葡萄糖。每餐美伴中的栗子粉和白芸豆中含一种天然的淀粉酶抑制剂,其效果优于小麦及别的农作物中提取的。淀粉酶抑制剂是一种纯天然生物活性物质,属于糖水解酶抑制剂的一种,存在于植物种子的胚乳中。淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而使人体不会将淀粉转化为糖,并经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,降糖的同时不抑制食欲,使用剂量很高时也无副作用。
2其次增加糖分代谢效率,降低人体内血糖活性(苦瓜粉)
每餐美伴糖盾含有的苦瓜粉有苦瓜素,类胰岛素肽类,这些物质赋予苦瓜降血糖活性。苦瓜素刺激胰岛素的释放和阻碍血流中葡萄糖的形成,该功能可能在糖尿病特别是非胰岛素依赖型糖尿病治疗中起到巨大的作用。该降血糖功能归功于两种物质:(1)苦瓜素-一种苦瓜果实的乙醇提取物中获得的结晶物质。苦瓜素在控制剂量50mg/kg的情况下降低了实验兔子总数42%的体内血糖。苦瓜素显示出胰腺和外胰腺作用,并有轻微的止痉挛和抗胆碱功效。(2)P-胰岛素(或v-胰岛素,因其为植物胰岛素)。其在结构上为大分子多肽构型,而药理学上与牛胰岛素相近。
3最后,改善胰岛素抗性,降低2型糖尿病风险的几率(大麦麦芽粉,绿咖啡)
大麦麦芽粉其富含营养亚油酸及VITB3、维生素E,可降低2型糖尿病患者的餐后血糖,并促进葡萄糖耐受性与改善胰岛素抗性,日本临床试验证实其稳定血糖效果显著。
从咖啡与流行病学数据资料显示,每日饮用多余7杯咖啡的人群,患2型糖尿病的风险较低,而且生咖啡中含有一种重要的活性物质(绿原酸),不仅能够活化肌肉组织的AMPK酵素来增加葡萄糖的吸收,还能抑制肠道中的α-葡萄糖苷酶来减少葡萄糖在肠道的吸收,此外,它还具有增加肠泌素分泌的等作用,这些都能帮助改善血糖。
实在不忍心看下去啦
现代人的身体普遍偏湿寒,而大部分水果偏寒凉,再加上现在的水果含糖量普遍高,建议大家少吃,尤其是早上和晚上,想吃点水果可以选择在午饭后吃一点。
对于糖尿病患者,在身体康复之前,大部分水果都不适合吃!!!
可以适量吃一些的几种水果推荐给糖友们:
时间:午饭后可以吃一些,但也不要大量吃。
这是我们研究糖尿病二十几年找到的 健康 饮食方法。
水果是大部分可以直接食用、多汁、而且大多数有甜味的植物果实的统称。水果也有很多很多种类,比如浆果类有葡萄、草莓;柑橘类有橙子、橘子等等。 也有按地区分类的,比如热带水果。
水果的营养特点和 健康 效应与蔬菜类似 。多数新鲜水果含水量85%-90%左右,富含V维生素C、B族维生素、钾、钙、镁、膳食纤维和植物化学成分。不过,水果中含碳水化合物比蔬菜要高一些,大约在5%-30%之间,常见的 糖分有果糖、葡萄糖和果糖 。像苹果和梨就以果糖为主,葡萄、草莓以果糖和葡萄糖为主。
血糖高的人,可以吃什么水果?
1、建议在水果整体的摄入 量上要控制 。根据《中国膳食指南2016》建议正常成年人每天摄入200g-350g的新鲜水果。如果血糖高,那么建议 每天150g-200g的新鲜水果 。并要根据自己的血糖随时调整。
2、建议 选择GI指数低的水果 。比如樱桃GI值为22,李子GI值为42,葡萄GI值为43,苹果、梨为GI值为36,鲜桃GI值为28,柚子GI值为25。都是可以适量吃的水果。那像西瓜GI值为72,菠萝GI值为66,这种 高GI指数 的水果尽量 少吃或不吃 。
3、建议 水果作为加餐 食用。为了避免血糖波动过大,建议是 水果在两餐之间吃 比较好。
此外,血糖高的人,建议平时饮食上要规律,定时定量,细嚼慢咽,改变进餐顺序,先吃青菜,再吃蛋白质食物,最后吃主食,都是比较好的。
作者简介:秋秋
国家注册营养技师
国家三级公共营养师
高级育婴师
中国营养学会会员
王兴国营养特训班第五期学员
首先我们来分析下高血糖这一疾病。很多人直接把高血糖当成糖尿病,这是不正确的。当空腹(8小时内无糖及任何含糖食物摄入)血糖高于正常范围,称为高血糖,空腹血糖正常值40-61mmol/L,餐后两小时血糖高于正常范围78mmol/L,也可以称为高血糖,高血糖不是一种疾病的诊断,只是一种血糖监测结果的判定,血糖监测是一时性的结果,高血糖不完全等于糖尿病。
造成高血糖的原因有很多,比如,血糖检查前如果食用大量的甜食,当然会出现血糖高的结果。这类患者在水果上没有什么限制,只需要适量的食用即可。又比如,长久的饮食习惯可能导致血糖偏高,以及遗传等因素。
高血糖的患者在食用水果的时候应该从两方面考虑,一方面病情的严重程度,如果病情已经很严重了,那么不建议食用水果,水果相对于其它食物含糖量还是很高的。如果病情并不是很严重,已经受到了控制,可以选择一些含糖量少的水果食用,比如猕猴桃,苹果等。另一方面,考虑水果的含糖量。有的水果含糖少,有的水果却很高,还是应该根据自身的情况选择,必要时刻可以咨询主治的医生。
血糖高和糖尿病人可以吃没有毒性的任何水果。
1食用水果要与进餐食物的顺序搭配。不但不会升高血糖,还可控制血糖,慢慢回到正常值。治愈糖尿病。
当然这里说的血糖值的升降,不是餐前后血糖值的比较。我说过,餐前后血糖值的比较,肯定是餐后高于餐前。因为摄入能量多少,一定会体现出来,一个正常人,吃过食物,都会使餐后血糖升高。这可以从血糖值的标准范围看出来,餐二血糖值的范围都比餐前或空腹血糖值高。更何况高血糖和糖尿病人,因为胰岛功能不足,分泌的胰岛素量少,因此餐后血糖值会升高更多,超出正常人血糖值范围。
而我们所说的降血糖指的是,食用水果及进食后与昨天或前天的同一餐后血糖值的比较。因为日复一日血糖值升高,说明病情恶化了;日复一日血糖值降低,血糖值会慢慢恢复到正常值,治愈糖尿病。
重要的是,与过去血糖比较,有时会升糖,有时则会降低血糖。把这两个概念混淆,就迷失了降糖的方向。
2水果,甜口的较多,有人说,糖尿病人要远离糖和水果。我实验过,蜜橘,葡萄,苹果,蜜桃,蜜蘸等甜食水果,在餐前先吃,会降低餐二血糖(注意:不是与餐前比较)。会激发胰岛多分泌胰岛素,恢复胰岛功能,增强糖耐量,从而降低餐二血糖值。
3由于每个人胰岛功能不一样,必须考虑吃水果的量,要由血糖值的检测,经过实验来定。太少不起作用,太多会升糖。这些我已经在先前的回答问题时透露过。这里不再赘述。
4我也实验过加餐吃水果。在晚餐后的10点左右,加吃少量的柿子,香蕉,梨,葡萄干,蓝莓,效果也不错,第二天空腹血糖,都有所降低。
5餐前吃不甜的水果,不能激发胰岛功能,不会降低餐二血糖。
6不甜的水果,如酸枣,山楂。可以餐后吃。
7餐后吃甜水果,会升糖。
8水果有毒的,如农药残留。要禁食。否则会启动人体免疫功能,使血糖飙升。降糖效果会前功尽弃。
血糖过高常常会引起动脉粥样硬化和冠心病的重要因素。饮食和高血脂有密切关系。
忌饱食、暴食。 每天的热能摄λ与消耗应基本平衡,如供过于求,过剩的热能会转变成脂肪,存于人体内,使人体发胖,体重增加。
少吃肉。 长期进食过多的脂肪食物,是引起高血糖的主要因素。
少吃盐。吃盐尽量控制在每天5克以下最好。
少吃糖,禁烟酒,忌喝浓茶。
总之,注意少吃盐和糖,戒烟酒及不饮浓茶。j
牛油果最好,还有核桃。
“哪种”其实并没有“多少”来的重要
先来回答问题,首先推荐的肯定是低升糖,本身含糖也不太高、颜色又丰富的水果,比如番茄、草莓、蓝莓等。一般来说不太推荐的有:芒果、柿子、荔枝、龙眼等。但这些也不是完全不能吃哈
第一关键,吃多少!先必须强调:水果并不能代替蔬菜!!!一天1个中等大小的苹果也就差不多了,分两餐的话,半个苹果大致也就4颗大樱桃、草莓吧
第二,啥时候吃?通常医生建议在两餐之间,因为这个时候的血糖通常已经比较平稳,不至于“一波未平一波又起”,高上加高。等水果造成的血糖波动缓下去,再用下一餐,也不容易再创新高,是比较安全的做法。
第三,升糖快,含糖高的水果怎么吃嘞?运动前或者运动中(网球、足球、篮球、羽毛球等运动间歇)可以适当补充,满足一下自己的同时,稳住血糖,还预防下低血糖。
最后,医生也会比较建议,吃水果监测一下血糖。十分同意,但是异常繁琐。可以尝试动态血糖仪监测,好多营养师测试了香蕉等糖友们比较忌惮的食物的升糖情况,网上搜一下,应该有不少相关的视频和文字材料供参考。您自己也可以做一个短期的佩戴,测试一下自己吃的食物是否合理,及时的调整哦
你好!
血糖高的人是可以吃水果的,可以吃的水果种类也挺多,但是有很多水果也是不能吃的,甚至连一口也不能吃,一吃血糖就飙升。而能吃的水果,适量的食用还能有利于平衡血糖,增加营养!
水果中含量最高的就是水,糖,维生素。越甜的水果,含糖越高!所以生活中,太甜的水果我们千万不要碰!而可以适当是食用一些低糖,高纤维的水果!比如, 苹果,樱桃,草莓,柚子,橙子,圣女果等 !特别是苹果跟柚子。苹果酸甜可口,富含丰富的果胶和膳食纤维,可以促进消化,增加营养!而柚子更是富含胰岛素成分,对保护心脑血管,平衡血糖更有帮助!
人们常说蔬菜低糖、低脂肪、低热量。它们非常适合糖对照组,但这也不是绝对的!在日常生活中,有些蔬菜的含糖量比较高。糖尿病人要慎食这种蔬菜! 1甜菜又称甜菜根,除了水之外,就是糖。吃完后,血糖会升高得更明显。建议糖友尽量不要吃。 2 香椿 香椿芽是很多人春天必吃的一道菜。它营养丰富,甚至有促进胰岛素分泌、强化胰岛素的作用。但因其含糖量较高,建议每餐不要超过20g。 3豌豆豌豆是豌豆荚里的蔬菜,而干豌豆是含淀粉的豆类。淀粉豆是指一种含有淀粉,非大豆,几乎不含油和水的豆类。因此,干豌豆可以列入主食,不应作为蔬菜食用。 4芋头芋头的主要成分是淀粉,其糖分和升糖指数都比较高。进食后,血糖会明显升高。但是,如果血糖控制良好,可以吃适量的芋头,但应减少相应主食的用量。如果你吃100g芋头,你应该减少25g主食,以确保血糖稳定。 5、百合干百合是由新鲜的百合晒干而成,淀粉含量高。 100 克干百合含有 57 克碳水化合物。虽对糖尿病人有益,但食用百合干时应换算成相应量的主食。 6菱角菱角是一种生长在水中的蔬菜。在古代,有些人会用它代替食物。它是一种淀粉含量高的蔬菜,多吃不利于控制糖分。建议每日食用量不超过50g。 7莲藕的含糖量不是很高,但淀粉较多,血糖控制不佳的爱糖人士食用时需慎重。 100g莲藕含有约73kcal能量。如果吃123g莲藕,则需要减少25g大米或面粉的主食。 8、荸荠,荸荠中含有大量淀粉,在人体内会转化为葡萄糖,含糖量也高,不利于食用后控制血糖。血糖高的朋友尽量不要吃。 9、角豆是含糖量较高的“隐形”蔬菜。糖尿病患者必须“计算”和进食。如果按等份交换食物计算,200克绿豆相当于500克绿叶蔬菜。 10。雪豆和雪豆是“高糖蔬菜”。如果按照等量交换的方法计算,250克荷兰豆相当于500克绿叶蔬菜。如果糖尿病人的餐桌上同时有非常安全的绿叶蔬菜和豌豆,那么如果你吃豌豆,你就应该相应地少吃米饭。 11、毛豆的含糖量更是惊人。许多人喜欢吃用盐水煮熟的毛豆作为零食。 70克毛豆相当于500克绿叶蔬菜。糖尿病患者应谨慎饮食。
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