夏天能喝药酒吗？夏天饮用药酒的注意事项

药酒是将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成的，药酒有舒经活血、温通发散的作用，那么夏天能喝药酒吗？夏天喝药酒好吗？药酒可以对我们的身体有着舒经活血的作用，但是在夏天还是要尽量少喝，不然容易引起身体的肝脾的不适，下面我们一起来了解了解吧！

1、夏天能喝药酒吗

夏天尽量少饮药酒，夏天温度比较热，而且湿度比较大，易引起身体的肝脾的不适，而这个时候再喝药酒影响身体的气血运行，会造成发热，这样会损伤身体的元气。而且不同的药酒药性不同，三夏天本身天气比较燥热，再用外界的补养药酒，会增加身体的脏腑的负担。如果是对于那些需要冬病夏治的患者来说，适时多吃益气补虚，补血助阳的食物。可以起到祛湿气、避寒冷、暖胃生津，保护胃肠的效果。

药酒比较适合冬季进补，冬天气温较低，喝一些药酒能够起到畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等功效。

2、饮用药酒注意事项

服用药酒前须认清功效

通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，也要根据个人情况酌量服用。

用餐时不宜服用药酒

药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

服药酒须控制剂量

一般每次服用15～30毫升，早晚各饮1次或每日3次为宜。与过量服用白酒不同，大量服用药酒的后果与过量服用药品相同，将严重影响身体健康。

药酒因人而异

选用药酒也应因人而异，气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚者，应选用滋补类药酒，如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。风寒、中风后遗症者应饮用活血化瘀类药酒。风湿病患者可选用风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风湿药酒。肾阳虚、勃起功能障碍者可选用鹿鞭壮阳酒、*羊藿酒、参茸酒、海狗肾酒等壮阳药酒。

药酒不是越陈越好

很多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并非如此，饮药酒要注意时效，储存得当，一般优质酒以储藏4～5年为最佳。如果继续储存，会使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。

3、常用药酒配方

(1)补气补血酒

做法：人参33克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度米酒浸泡1个月。

功效：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。每次服10~20毫升。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。

(2)壮腰补肾酒

做法：巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

功能和用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，阳痿;亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10~20毫升。

(3)活血化瘀酒

做法：田七(即三七)85克(打碎或切片)，当归25克，川续断33克，苏木28克，川芎30克，红花18克，延胡索35克，香附15克，冰糖70克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。

功效：活血化瘀止痛，适用于跌打损伤旧患，肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患处。

(4)祛风活络酒

做法：白花蛇90克，川芎32克，川木瓜20克，姜活、独活各25克，千年健40克，制川乌18克，秦艽28克，川牛膝45克，半枫荷50克，冰糖100克。50度米酒15公斤，浸泡1个月。

功效：祛风活络，活血止痛，适用于慢性风湿筋骨疼痛，且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者。每日服2~3次，每次10~15毫升。亦可外搽患处。此药酒含川乌，不能多饮。

(5)养身酒

做法：杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克。50度米酒15公斤，浸泡1个月。

功效：补气血，养身益寿，是温和的健身酒，可使人面色红润光泽。每日早晚各服1次，每次量不宜超过30毫升，老年人以10~15毫升为佳。

(6)外用跌打酒

做法：生川乌10克，生草乌10克，两面针15克，樟脑20克，大黄18克，冰片17克，细辛12克，苏木32克，60%酒精15公斤，浸泡1个月。

功效：：活血散瘀，舒筋止痛。外搽疼痛部位，每日3~5次。皮肤破损处忌搽。禁止内服。

用药材泡酒养生治病历史久远，最早的中医典籍《黄帝内经》已经记载。《内经》里边有篇《素问·汤液醪醴论》就已经提到。汤液是煎的中药，醪醴[láo lǐ]就是用药泡的酒。中医认为“酒为百药之长”，是非常好的药媒。从现代科学角度来看，酒精是一种良好的半极性有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解的物质都能溶解其中。

因此，药酒是一种非常重要的治病方法，可内服可外用，可治病可保健。另外用不同的药材泡酒，有不同的作用功效。虽然如此，因为药酒不光是药，它还是酒，尤其在内服这块，药酒有很多禁忌。

酒精的不良作用

1，心血管损伤。

对心绞痛病人，酒精能加快引起心绞痛所需时间，也能加快冠心病人心肌缺血时间，可能导致心脏不可逆损伤。

2，肠胃损伤。

酒精会刺激胃液分泌，容易引起胃粘膜损伤而导致肠胃炎病发生。

3，肝脏损伤。

大家都知道喝酒伤肝，酒精对肝脏的损害可发生的后果依次为脂肪肝、肝炎，发展到最后就是肝硬化。

4，生殖系统损伤。

经常喝酒的男性会导致雄性激素分泌降低，雌性激素分泌增加，因此会降低男性性反应。

5，免疫系统损伤。

酒精也是一种免疫抑制剂，可干扰机体对细菌、病毒的防御能力，抑制细胞免疫和体液免疫。

药酒禁忌和慎用人群

1，肝病患者忌用药酒，因为酒精会进一步加重肝损伤。

2，高血压患者可用但不可多，因为收缩压和舒张压会随着饮酒量的增多而逐步升高。

3，冠心病人可用但不可多，多了会增加低密度脂蛋白和甘油三脂浓度，最终增加胆固醇在血管壁上的沉着。

4，中风病人可用但不可多，多了可能直接导致心律失常作用，引起心律紊乱或心肌病。

吃这些药不能喝药酒

1，喝酒不能吃头孢，这点很多人都知道。因为乙醇与头孢类抗生素一块吃的话，会产生“双硫醒”反应。通俗的说，就是人体代谢酒精需要一种酶，而头孢又抑制了这种酶，于是可能产生酒精中毒的反应。

2，喝酒不能吃磺胺类抗生素，因为酒精与磺胺类药物同用会增强酒精的精神毒性。

3，高血压病人吃降压药期间不能喝药酒，因为可能会导致低血压。

4，糖尿病人吃药期间不能喝药酒，因为酒精可加强降血糖药格列齐特作用，导致低血糖。

5，如用巴比妥类中枢神经抑制药，以及氯丙嗪、异丙嗪、奋乃静、安定、利眠宁等精神安定剂和扑尔敏、赛庚定、笨海拉明等抗过敏药物，因为同时服用的话会加重神经抑制作用。

6，另外还有很多化学制剂都可能会跟酒精发生反应，因此在服用药物期间，是否能够喝药酒一定要先咨询医生。

虽然药酒尤其是滋补药酒可能会有很多养生保健功效，但是中医也不提倡滥用。中医始祖黄帝就曾经问过岐伯：“上古圣人作汤液醪醴，为而不用何也？”岐伯说：“自古圣人之作汤液醪醴者，以为备耳！”圣人泡的药酒仅仅就是为了备用，可能等到真正身体变差的时候才用呢。

药酒有不错的养生保健的功效，类型也多样，比如有益气补血类药酒、祛病治疾类药酒、活血类药酒，但是喝药酒也是有禁忌的，不注意的话不但不能保健，反而对身体有害，那么，喝药酒需要注意什么呢？

不适合喝药酒的病症，针对慢性肾炎、漫性肾功能衰竭、慢性结肠炎和肝炎病症、肝硬化腹水、消化道溃烂、侵润性或空洞型肺结核、癫痫病、心功能不全、血压高等病人而言，是必须控酒的，因此不适合喝药酒，以防加深病况。除此之外，中酒皮肤过敏的人或一些皮肤疾病病人也需要禁止使用或慎用药酒。如遇发烧感冒、发烫、咽喉痛及支气管炎等，均应停止服用药酒。女性月通过多时要慎用活血化瘀类药酒。

不适合用餐时喝药酒，许多人们在聚会的时候会取出泡浸很久的药酒与亲戚朋友共享。但这也是不正确的，由于药酒自身是有药力的，一般来说是无法在就餐时喝药酒的，完饭喝药酒不但会对消化系统造成刺激性，还会继续危害药力的充分发挥。一般来说，药酒最好是在饭后喝，由于药酒多由度数较高的纯粮酒泡浸而成，因此不当饮者，假如空着肚子喝下，非常容易上边，造成心跳加速。

不适合过多喝药酒，药酒的最好食用量以每日20mL上下（一两）为宜，且不能长时间食用，防止乙醇对身体心肾脏及中枢神经系统的危害。自然，药酒的服法还需要依据身体素质、年纪等决策。应用医治性药酒者，应根据医师的药方或工作经验方来配制和服食。不当饮酒的人配制滋补类药酒，何不采用轻度的酿造酒，如米酒、酒酿等。而会饮酒的人配制看病的药酒，可依据详细情况，采用度数较高的纯粮白酒如白酒、原浆白酒等，度数以50度以内为宜。

1、药酒的用法

(1)内服

根据疾病性质的不同和药酒的性质、浓度的不同，每日饮用一定数量的药酒，可每日饮酒1次，亦可1日饮酒数次。

(2)外用

根据不同的病情和外用药酒的功效、性质、在体表患处或一定部位，运用涂、擦、洗、泡等外治方法进行治疗。

2、药酒使用原则

(1)辨证服用

中医治病讲究辨证施治，譬如同样是感冒，中医就分为风寒表证、风热表证等，各自的治法也不一样，这就是辨证施治的特点。

药酒的使用，也应根据中医的理论，进行辨证服用，尤其是保健性药酒，更应根据自己的身体状况选择服用。因为，一般治病的药酒，大都功能主治比较明确，而且患者也总是在经过医生明确诊断后再选择服用。保健性药酒，由于多以补益强身为主，因而对选择不够重视，若使用不当，易产生不良后果。所以服补益药酒前，必须先弄清自己的体质状况。

一般中医将身体虚弱者分为气虚、血虚、阳虚、阴虚四大类。通常气虚主要表现为身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。血虚主要表现为面色不华、唇舌爪甲色淡无华、头目眩晕、心悸怔仲、神疲乏力、形体瘦怯，或手足麻木、关节屈伸不利，或两目干涩、视物昏花等。阳虚主要表现为畏寒肢冷、面色恍白、大便溏薄、小便清长，脉沉微无力等。阴虚主要表现为五心烦热或午后潮热、盗汗、颧红、消瘦、青红少苔等。

当然，进一步还可按脏腑辨证的原理，分成脾气虚、心阳虚、肾阳不足等。此外，辨证时还需注意分清真假虚实。所以，虚证同样也应当根据医生诊断，确诊性质，随后选方服用合适的药酒。

补益药酒的配方制备要遵循中医辨证施治的原则，体虚服用者也必须根据这一原则，针对自己的体质状况，选择服用。

(2) 服用

由于药酒中含有一定量的乙醇，摄人过多，会损害人体健康。所以必须正确使用，才能充分发挥药酒的功效，避免其危害人体。

长期过量饮酒会损害健康，甚至带来严重后果，这巳得到公认。长期过量饮酒会使脂类代谢发生障碍，造成肝内脂肪堆积，导致酒精性肝硬化。还会损害胃黏膜和小肠的超微结构及吸收功能，使硫胺素、维生素B、叶酸等吸收减少，导致营养不良和贫血。乙醇还是一种致畸因素，它可以通过胎盘屏障从母体进入胎儿体内，影响胎儿脑细胞发育及组织器官的细胞发育，造成胎儿发育迟缓、畸形及智力发育障碍。乙醇对神经系统来说，又是一种麻醉剂，小剂量可使大脑抑制功能减弱，大剂量可麻痹延脑的生命中枢，从而产生危险。慢性酒精中毒，还会造成精神错乱，记忆力、学习能力减退等。长期过量饮酒，易损害心脏，引起以左心房肥大为主的心脏增大及多种心功能异常。可见，过量地摄人乙醇是有害的，为了寻找一个对肝脏安全的饮酒量，有人根据大量的病理资料研究了乙醇消耗量与肝损害的关系，每日饮酒量，以相当于每1kg体重饮服1g乙醇量为避免肝损害的安全量上限。若饮酒量超过每1kg体重2．5g乙醇量，肝损害率就会显著升高。根据这个上限，相当于60kg体重的人，每日饮白酒100g，为了安全，乙醇的每日摄人量须限制在45g以下。因此在饮用药酒时，可以参照以上，根据药酒度数，限制每日的摄人量。一般人每次可饮用药酒10~30mm。每天饮用2~3次。或根据病情及所用药物的性质和浓度而调整。总之饮用不宜过多，应按要求而定。

(3)因人而异

服用药酒也须因人而异。若平时习惯于饮酒者，服用药酒量可以比一般人略多一些，但也要掌握分寸，不能过量。不习惯饮酒的人，在服用药酒时，可以先从小剂量开始，逐步增加到需要服用的量，也可以冷开水稀释后服用。对于女性来说，在妊娠期、哺乳期一般不宜使用药酒。在行经期，如果月经正常，也不宜服用活血功效较强的药酒。

就年龄而言，年老体虚者因新陈代谢较缓慢，服用药酒时可适当减量；相反，青壮年由于新陈代谢相对旺盛，用量相对多一些；对于儿童来说，其大脑皮层生理功能尚不完善，身体各器官均处于生长发育过程中，容易受到酒精的伤害，且年龄小的幼儿，酒精中毒的机会多。酒精对儿童组织器官产生损害更为明显，使儿童记忆力减退，智力发育迟缓。因此，儿童一般不宜服用药酒，如病情需要，也应注意适量，或尽量采用外用法。

此外，有肝脏病、高血压、心脏病及酒精过敏者，都应当禁用或慎用药酒。

(4)因时而异

饮用药酒以秋冬凉爽或寒冷季节为宜，夏日炎炎，不宜饮用药酒等温热火燥之品，应当停饮。春季春阳出生，万物萌发，春气所攻则精神昏倦、宿病发动，故而药酒可停饮或适当减量饮用。

(5)服用时间

为充分发挥药酒的功力，减少副作用，在服用的时间上要注意以下几种规定：饭前服，指饭前一小时内服用，是为了使药物在空腹时能迅速、充分地由胃肠吸收，发挥效力。饭后服，指在饭后30分钟内饮用，可减轻食物对药酒吸收的影响。睡前服，指在睡前30分钟内服用，这样一来安神催眠，二来可充分发挥药效。滋补性药酒也可在就餐时服用，边饮酒边吃菜慢慢享用。

(6)其他

用于治疗的药酒，应病愈即止；补性药酒，也要根据服用者的身体状况少量饮用，不可过量。饮用药酒时，应避免不同治疗作用的药酒交叉服用，以免影响治疗效果。

药酒是一种比较常见的中药饮用形式，但是一般我们在生病之后用药是不会用药酒的，所以大多数时候喝药酒的人都是比较注重养生的人，但是药酒毕竟是一种中药，也是一种酒，所以多少也有一些不适合的人群，那么，哪些人不能喝药酒呢？我们平时喝药酒有该注意些什么呢？

1、服用镇定药物人群

喝药酒服用镇定类药物，会引起严重的中枢抑制，轻则使热昏昏欲睡，反应能力低下，判断及分析能力下降，出现明显的镇静催眠效果，严重的则使人血压降低，产生昏迷，甚至出现呼吸抑制而死亡。

2、服用抗凝血药物人

在服用抗凝血药物的时候，人体内多种酶的活血会因此受抑制，此时喝药酒会导致分解酒精的酶系统受抑制，而导致血液中乙醛浓度增加，导致乙醛中毒，出现恶心，头痛，血压下降等反应，而且酒精还会诱导增加药物分解酶的作用，使抗凝血药的作用时间缩短，再者，酒精对凝血因子有抑制作用，会导致末梢血管扩张。

3、还有糖尿病患者等

糖尿病人服药期间最好戒喝药酒，因为少量的酒会使药酶分泌增多，使降血糖药物胰岛素，优降糖等疗效降低，达不到治疗效果，如果大量饮酒还会抑制肝脏中的药酶分解，导致降糖药作用增强，引起严重的低血糖反应，甚至昏迷死亡。

4、各种肝病患者不行

肝炎病人肝功能不健全，解毒能力降低，饮酒会使酒精在肝脏内积聚，导致肝细胞受损，而进一步失去解毒能力，加重病情;慢性肝炎患者喝酒会导致慢性酒精中毒和肝硬化。酒精还是胃蛋白酶的抑制剂，会妨碍人体对蛋白质的摄取，影响消化吸收。

5、高血压病患者不行

收缩压和舒张压随着营救了增多而逐步升高，血压升高愈大，心，脾，肾等重要器官的并发症也越多，

长期饮用含酒精的饮料，对高血压及并发症起着重要作用，饮酒引起的高血压并发症中，尤其以脑血管病人最为多见。

6、冠心病患者也不行

大量喝酒会减少脂肪作为热能的消耗，使低密度脂蛋白和甘油三酯的学浓度增加，同时阻碍了高密度脂蛋白合成，增加胆固醇在血管壁上的沉着，体内对极低密度脂蛋白的处理主要靠脂蛋白脂肪酶的作用，大量饮酒会使酶的活性受抑制，从而增加动脉粥样硬化发病率。长期大量饮酒还会导致血液中的脂肪物沉积在血管壁上，使管腔变小，造成心肌营养不良，心脏扩大，心肌肥厚，继而促进心率增加，心肌收缩功能减退，从而出现心律失常。

7、中风患者绝对不行

酒精有直接导致心律失常的作用，可引起心律紊乱或心肌病，以心房颤动为多见。酒精引起的心房颤动和心肌病可以使心脏输出的血量减少，造成附壁血栓形成，引起心源性脑栓塞;酒精还会引起强烈的血管反应，造成血压变化无常;酗酒引起的血管麻痹，使血管舒缩功能障碍，导致血压急剧变动，如果血压下降过多过快，容易造成心脏和脑部供血不足;酗酒还会使交感神经兴奋，可使新陈代谢增强，心跳加快，血压升高，容易引起血管破裂;如果饮酒者同时伴随高血压动脉硬化，糖尿病等症，以及有吸烟嗜好，中风发生率将会提高，而且发病时间也会比较早。

8、喝药酒的注意事项

(1)药酒一次喝多少

最佳服用量以每天20毫升左右（半两）为宜，且不可长期饮用，避免酒精对人体心肝肾及神经系统的损害。

不善饮酒的人配制补益类药酒，不妨选用低度的发酵酒，如黄酒、米酒等；会饮酒的人配制祛病疗疾的药酒，可根据具体情况，选用度数较高的蒸馏酒如烧酒、大曲酒等，度数以50度左右为宜。补益类药酒宜在饭前服用，这样才能迅速被人体吸收，较快地发挥药效，不宜佐餐服用，以免影响药效。最佳服用量以每天20毫升左右（半两）为宜，且不可长期饮用，避免酒精对人体心肝肾及神经系统的损害。使用治疗性药酒者，应依据医生的处方或经验方来配制和服用。

药酒的服法还要根据体质、年龄等决定。患有慢性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、高血压、胃溃疡等病者应慎用，酒精过敏者禁服。老年人与妇女儿童当少量，以低度为宜。如遇感冒、发热、咽喉痛及气管炎等，均应停服。妇女月经过多时要慎用活血类药酒。

(2)不宜饮酒的人，不能饮

凡是药酒或饮用酒，不是任何人都适用的，不适用的，就要禁饮。如孕妇、乳母和儿童等人就不宜饮用药酒，也不宜饮用饮用酒。年老体弱者，因新陈代谢功能相对缓慢，饮用药酒也应当减量，不宜多饮。

(3)要根据病情选用药酒，不能乱饮

每一种药酒，都有适应范围，不能见药酒就饮。如遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症的人，要选用适应药酒，不宜饮用滋补类药酒。

(4)不宜饮酒的病症，不能饮酒

对于慢性肾炎。慢性肾功能不全、慢性结肠炎和肝炎、肝硬化、消化系统溃疡、浸润性或空洞型肺结核、癫痫、心脏功能不全、高血压等患者来说，禁饮酒，即使药酒也是不适宜的，以免加重病情。不过，也不是绝对的，有的病症服用针对性的低度药酒，不仅无碍，反而有益。但也应当慎用。此外，对酒过敏的人或某些皮肤病患者也要禁用或慎用药酒。

其实酒还是有很多好处的。如，舒肋活络，抗疲提神，解愁忘烦，结交朋友等。特别是酒仙们，可以给大家列举很多很多酒的好处。

传统观念的诱惑，没有办法的办法，这个其实也算偏方辅助了，没有几个人专门为自己病灶量身定做药酒，和中医望闻问切不符，需要慎重，长期服用才能见效。年轻人最好别用。

喝药酒、补酒，有一种奇特的味道，甜丝丝的，或苦辣辣的，跟平常酒的味道不一样。好这一口的人，对酒有一种依赖，有下酒菜就想喝一口。药酒、补酒对健康人无大碍，喝不喝没多大关系，青年人最好是不要沾边，对身体有副作用。药酒对体质弱的人，如关节炎和腰疼风湿病人，有一定的疗效。

论证事物从来的原则都是谁提观点谁举证，你说我反对所以我举证的原则就是错的。基督徒说上帝存在，相信科学的人无法举出反例证明上帝不存在，所以证明上帝就是存在？说实话，酒精是致癌物这件事我早知道，但我今天怼你的不是你的这个观点，而是你提出观点的方式不够科学不够严谨。你可以看看我回复的每句话是不是这个意思。

酒精对身体有伤害但是同时也有好处，就比如药，是药三分毒，但是你不能因此否定药物，酒精确实有对身体有害的一面，但是同时你不能否定他对身体有利的一面，而，致癌，就像现在的空气在多少年以后也会引起肺癌，烧烤腌制食品会引起消化道肿瘤。可是你能一直不吃嘛

而且。照这么说。最健康的生活方式是，找一个空气好的地方，每天日落而息，日出而作，每天按照标准吃面，一部分蛋白质。脂肪，水分和一些维生素等等，而且不能糊。白水煮的，每天有一定锻炼量，不抽烟不喝酒。远离辐射，你能做到嘛，反正我做不到

现在有很多的人都很注重养生保健，因为都想让自己的寿命更长一些，养生的方法有很多，在这么多的方法之中，药酒也是受到很多人的喜爱的，中老年人很喜欢用药酒的方法进行保健，但是有人存在一些误区，那么药酒养生有什么误区？如何泡制药酒才正确？

1、药酒养生误区

1、药酒补酒不分

服用药酒前须认清功效。通常药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类。前者有特定的医疗作用，主要依据医生的处方或经验方来配制，有显著的临床疗效，其服用方法严格。市场上常见的则多为滋补酒，多具有养生保健作用，也要根据个人情况酌量服用。

2、药酒就菜进餐

不少人在聚餐时会拿出精心泡制的药酒与亲友分享。这其实是不对的，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥。

3、药酒越陈越好

许多人误以为酒是陈的香，药酒也应泡得越久越好。事实并不是如此，饮药酒要注意时效，贮存得当，一般优质酒以贮藏4～5年为最佳。假若继续贮存，可以使酒精度下降，酒味变淡，香气消失，药效也会受到影响。若出现大量沉淀物或已酸败变质，则绝对不能再饮用。

药酒养生是非常常见的养生，但是如果陷入以上所述的3个误区，不但不能养生,反而会伤害身体哦！

2、怎么泡制药酒才对

1、要选高度酒选对酒

泡酒一般都选用高度酒，那么多少度才是合适的呢？广州中医药大学第一附属医院药学部的药师丘振文介绍，由于药材中大部分有效成分会溶于50度-70度的酒中，而且高度数的酒更能充分溶解药材有效成分，药酒的效力较强。同时，酒精度越高的酒防腐能力越强，度数太低则容易变质并对人体有害。“比如说20度以下的酒水分太多，药酒中容易产生细菌和微生物。因此泡酒应选择50度-70度的酒，但考虑到合适饮用的度数，建议选择50度的酒为宜。”

那么泡酒用什么酒呢？不少人会脱口而出——白酒。专家表示，泡制保健类药酒一般选用酿制精良的白酒，而如果是泡滋补类药酒则选用糯米酿制的黄酒最佳。

2、容器以玻璃和瓷质的为佳

泡药酒的容器以玻璃和瓷质的为好，不建议选用金属容器，尤其不能采用含铅的金属容器。泡酒前，将容器洗干净，最好经过消毒杀菌。

3、处理药材洗净晾干

一般在正规药店购买的药材都已经过加工炮制，但在泡酒前再筛选一次，挑出杂质并清洗干净。丘振文表示，浸酒的药材应该尽量保持干燥才能保证药酒的效用。如果是新鲜的药材，最好是洗净晾干后才用于泡酒。由于颗粒容易使药酒浑浊，而且时间久了会结块，很难辨认是哪种药酒，所以尽量不要将药材研磨成颗粒或者粉末，除非是需要快速溶解的才捣碎药材，但建议放在袋子中泡入。

4、浸泡方法

药酒浸泡方式其实有多种，包括冷浸法、热浸法、煎煮法、酿酒法等。而家庭自制药酒比较常用的是冷浸法和热浸法。

冷浸法：将比例约为1：10或1：20的药材与酒进行浸泡。而有些药材可在浸泡两个月后将药酒倒出，再加入新的酒重新泡制，这样反复浸泡，数次的酒可以倒在一起储存或饮用。

热浸法：将药材和酒一同放入容器，隔水煮至微沸，然后放置浸泡一天。第二天再用同样的方法蒸煮，如此反复三次。这样能加快药材有效物质析出，但一定要注意煮酒时间不宜太长，否则会加速酒精挥发。

5、适量饮用

由于泡酒的酒度数较高，而且药酒并非喝得越多药效越好，建议每次饮用不超过10毫升，每天不超过1次。最好是在晚饭后半小时内饮用。丘振文表示，一般滋补类的中药泡酒性味比较平和，适合大部分人饮用。但不适宜饮酒的人群建议选用其他的养生方式。

如果发现药酒出现酸臭味道，又或者酒变得浑浊，有明显的絮状物，表面出现油膜，就表示药酒可能发生变质，不再适宜饮用