杭州话的词汇

人称代词：杭州的人称代词由于官话的影响，今采用的是官话式，即“你，我，他”作为人称代词，复数加“们”。

名词：杭州话的名词基本上是分为官话式，自有式和吴语式，其中官话式的占大部分。

动词：杭州话的动词和普通话有较大区别，如“拿”称之“驮”等等。

虚词：杭州话的介词、语气词等虚词完全不同于官话，如表示处所的“来东（音）”，表示动作完成的“好”等等，诸如此类，不一一论述。 早上、早半日—上午

日里/zɐʔ li/—白天

日中—中午

晚快边儿—傍晚

夜里头/iɑ li dei/、晚上头—夜晚

头毛—刚才

葛卯—现 在

上卯/zaŋ mɔ/、上卯子—前回子—旧年

辰光/dzən kuɑŋ/、时光—时候

老底子—原来 爹/tia/—父亲

姆妈/m ma/—母亲

阿爹（爹爹）——祖父

奶奶—祖母

阿哥—兄

阿弟—弟

阿姐—姐

阿妹—妹

大伯伯—伯父

大姆妈—伯母

小伯伯—叔父

婶娘—叔母

娘舅—舅父

舅姆—舅母

老公—丈夫

老婆—妻子

老头儿—泛指老年男人；妻子对别人称自己的丈夫（限于中老年人）

丈人—岳父

丈姆娘—岳母

男人家—男人

女人家—女人

小伢儿—小孩子

男伢儿—男孩子

女伢儿（姑娘儿，女童为小姑娘儿）—女孩子

老倌—用于指人，如：葛个老倌，那个老倌，即这个人，那个人

郎中—多指中医师

烧饭师父、厨房师父—厨师、厨子

贼骨头—贼

跷拐儿—瘸子

支手儿—手残疾的人

叼嘴儿—结巴的人 喉咙—嗓子、喉

面孔—脸

额角头—额

鼻头/biʔ dei/—鼻子

眼乌珠—眼珠

头颈—脖子

手膀—胳膊

赤膊—光膀子

阳伞柄儿—手肘

大脚膀—大腿

膝踝头—膝盖骨及其周围 忽闪/huəʔ suo/—闪电

落雨/lɔʔ y/—下雨

落雪—下雪

雪烊得来—雪化了 菜蔬—指下饭的菜

菜馒头/tsʰe mo dei/—菜包子

肉馒头/zɔʔ mo dei/—肉包子

高粱酒—白酒

老酒—黄酒

温暾水—温水

六谷/lɔʔ kɔʔ/—玉米

番茄/fe dʑiɑ/—西红柿

洋番薯—马铃薯、土豆

沙核桃儿—山核桃

葱包鬼儿—葱包烩 骚骨栋儿（雄鸡）—公鸡

麻巧儿/mɑ tɕʰiɔ əɹ/—麻雀

曲蟮—蚯蚓

胡蜂—马蜂

猢狲—猴子

婆鸡—母鸡 弄堂/lɷŋdaŋ/—胡同

窗门—窗户

茅坑—厕所

天井—院子

扶梯—楼梯

抽斗—抽屉 戏文—戏剧

造话—假话

高头—上头

下底—下头

好看—美

难看—丑

土奉（音近“风”）—肮脏

薄（如：粥太薄）—稀

厚（如：粥太厚）—稠

壮（指动物）—肥

长（人长）—高

狭—窄

阔—宽

尽该、蛮蛮、木佬佬—很

蹩脚、起泡、推板—差

不乖—顽皮

吃力—累

发靥—可笑、好笑、有趣

难为情——害臊

滥滥湿/le le sɐʔ/——很湿

冰冰硬/pɪn pɪn ŋaŋ/——很凉

墨墨黑/mɔʔ mɔʔ hɐʔ/——漆黑

慢慢叫——慢慢地

好好叫——好好地

糊达达、糊里达喇——粘粘糊糊

粘滞疙瘩——黏糊糊 讨老婆/tʰɔ lɔ bou/——娶媳妇

嫁老公——出嫁

生毛病——病了

肚皮咂（za谐音，拉的意思）——泻肚子

发痢疾——发虐疾/甲状腺激素分泌过多

看医生、看毛病——看病（泛指西医）

捞痒——搔痒

做生活（做事体）——干活儿

吃老酒——喝酒

吃香烟——抽烟

吃茶——喝茶

洗浴、汏浴——洗澡

滴露儿——丢脸

寻事儿——找岔

闹架儿——吵架

靠会儿（打套儿，吊膀子）——约会

拎起来——提起来

困觉——睡觉

吃力/tɕʰyɔʔ liɪʔ/——休息

撒子儿——玩儿

晓得/ɕiɔ tɐʔ/——知道

有数——懂（也可以解知道）

记牢——记住

粘牢——粘住

特为——故意

食祭——吃/食用

打嗝(e)得——打嗝

吃不落——不能胜任

摆、安、搁——放 用场——用处

跌了得嘞——遗失

手寻（音近“金”）着得嘞——找到

啥时光——什么时候

啥地方——什么地方

啥花头——什么花样 或者 什么东西

则撒——做什么

等些儿——等会儿见

一卯、两卯——一次、两次

一道——一块儿

一床棉被——一条被

一部车子——一辆车

洋车——缝纫机

洋喇叭——留声机

样铁罐儿——马口铁制成的罐头

葛芒——蟋蟀

瓯子——称呼不懂是非的人

一桄鱼——一条鱼

敲一记——打一下

一啲啲——一点儿

一歇歇——一会儿

杀瘟猪一敲竹杠

毒头——指脾气古怪的人

瘟孙——指无用的人

吃相 ——谓态度，如“吃相难看”，即态度不好

藤头——喻人固执己见，不可说服

勒格——形容善于挑剔的人，难与相处

汪颡——用以称蛮不讲理、态度凶恶的人

寿头——称不合时宜的人

枣儿瓜——喻不知好歹的人

别苗头——与人竞争，比高低

上轧头——喻遇棘手事，两面受挤

千色色——谓忸妮作态，取悦于人（多指女性）

大青娘——少女的一种旧称

空老老——无事找事干，无话找话说

起搁头——作梗，或寻衅

木榔豆腐——从前指包头鱼头烧豆腐，现成为骂人很笨的意思

牵头皮——因某人或某事受牵连，被人背后议论

门分账——原指应得之分，后引申为指应做之事

半吊子——对某事一知半解，似懂非懂

接口令——指回答别人说话的本领，如说：某人接口令好，即称赞该人答人之言敏捷而且得当

碰鼻头——指做事碰壁或寻人未遇

吃盾白儿——受人驳诘

桂花师傅——指初出茅庐、没有本事的师傅

头大心慌——指人自以为了不起

敲瓦片儿——指大家聚集吃饭，大家分摊出钱

碰头磕脑——做事不顺当，挫折多

三不知头——忽然之间，出其不意挖脚底板一说别人以前不光彩的事

吃空心汤糊——比喻向别人许了愿而不能兑现

钉头碰铁头——比喻硬碰硬，互不相让

为好跌一跤——意谓出于好的愿望办了某事，不仅不被理解，反遭人怨

回汤豆腐干——指人被辞退而复人

吃隔夜螺蛳——喻人说话哼嗦，纠缠不清

蚂蚁扛鲞头——比喻人多活少，许多人聚在一起做少量的工作

歪了头由自己说——意谓听不进意见，自以为是

灾（cai的音）星婆——旧时泛指作风不正派的女性

木狼——旧时泛指男性流氓 语西湖里放酱油——无济于事

吃得麦稀饭游西湖——穷开心

一根鸡毛当令箭——小题大做

一脚跨过钱塘江——说大话

城隍山上看火烧——幸灾乐祸

西湖是没有盖儿的——要死自己去死

西湖边搭草棚——煞风景

做梦游西湖——想得美

西湖里挖月亮——枉费心机

白娘子遇许仙——两相情愿

白娘子哭断桥——怀念旧情

梁山伯遇祝英台——前世一劫

黄牛钻狗洞——大小不符

猢狲头上放鸭蛋——滑而又滑

痱子当作发背医——小题大作

屁股里吃人参——后（候)补

烧香望和尚——一带两便

王府里招亲——大来大去

叫化子吃死蟹——只只鲜

姜太公的坐骑——四不像

蜻蜓咬尾巴——白吃自

荷叶包刺菱——里戳出

半空里的灰尘——无着落

大蒜叶儿打气——混葱（充）

外婆的鞋样儿——老花头

床底下放鹞儿——一世不得高

拷儿鲞都是头——主意多

寿星老儿吃砒霜——活得不耐烦

老虎打雄——一回头

屁股画眉毛——大脸孔

吊死鬼搽粉——死要面子

老太婆坐花轿——浑沌沌

石板上甩乌龟——硬碰硬

和尚拜丈母——没遇着过

火筒里煨鳗——直死

牛皮兜儿——点水不漏

豆芽菜切丝儿——细做

四金刚腾云——悬空八只脚

四金刚买帽儿——大头寸

饭店里的臭虫——吃客

泥水打墙——两面光

黄连树下弹琴——苦中作乐

三个指头捏田螺——十拿九稳

芥菜子掉在针眼里——碰巧

黄鼠狼跟了黄瓜宕——盲目追随 杭州风，一把葱；

花簇簇，里头空。（旧指一些杭州人，只讲空话不务实）

苏空头，杭铁头。（旧指一些苏州人不实在，杭州人刚直且强硬）

钱塘不管，仁和不收。（今杭州市区历史上曾分属钱塘和仁和两县管辖，此语谓某事或某地方谁都不管）

破雨伞里戳出。

要紧关头烤潮烟。

饭店门口摆粥摊。

苏州订货杭州卖，不讨钱赚只讨快。

红萝卜上在蜡烛帐上。

上赶江头，下赶湖墅。（江头即江干，说明做生意要信息灵，交易快） 急奔二龙头。(二龙头在江干，南宋时设西关于此。一说，当时西关甚热闹，人争趋之。另一说，西关每天下午规定关城门时间，外乡人来杭做生意要赶回去。今用此谚形容办事心急慌忙）

西湖日销寸金，西湖日产寸金。（西湖历史上为旅游胜地，消费大，而西湖历来又多产鱼虾莲藕，土特产丰富，收入好，故有此语）

城外楼外楼，城里天香楼。（指两个著名饭馆）

龙井茶叶虎跑水。（名茶、好水，被称为“双绝”）

初二、十六，店员吃肉。（旧杭州商界习俗）

西湖天下景，一世游不尽。（极言西湖景胜，景点极多，并随天时之变化而变化，无穷无尽）

西湖十样景。（指著名的西湖十景)

六桥三竺。（指苏堤六吊桥，上、中、下三天竺)

一湖二堤三岛。（一湖指西湖，二堤指苏堤、白堤，三岛指小瀛洲、湖心亭、阮公墩)

西湖六吊桥，间枝杨柳间枝桃。

独自个上城隍山。（譬喻人之无聊） 过了白堤有苏堤。（借指人做事要留有余地）

跳进西湖洗不清。（譬喻人受冤枉）

苏州头，绍兴脚，杭州姑娘好穿着。

春有两件，冬吃四肴。（杭州食俗，两件指盐件儿、葱包烩儿；四肴指豆腐皮、发皮、录笋、粉丝）

年三十的火，年初一的穿。

元旦书红，万事亨通。

三春戴荠花，桃李羞繁华。

打得船来，过了端午。（譬喻丢失时机）

端午不吃粽，到老无人送。

头伏火腿，二伏鸡，三伏吃个金银蹄。

年廿九，家家有；到除夕，家家急。（谓旧时除夕逼债）

春雾开百花双峰青，明日晴。（双峰指南高峰、北高峰)

九九落雪，西湖开裂。百年难遇岁朝春。（岁朝春指春节适逢立春）

踏雪迎春，大熟年成。（立春下雪年成好）

瘦人瘦马难过二月八。（谓二月初八，天气寒冷）

干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年。（邋遢指下雨）

春东风，雨祖宗；夏东风，燥松松。

　　中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果。

　　瘦弱测试

　　一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。

　　特别提醒

　　一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。

　　如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。

　　身心愉快

　　瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。

　　在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。

　　饮食多样

　　要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。

　　还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。

　　适当运动

　　对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。

　　在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳的。

　　附：食物增肥一方

　　山药粥

　　成分：山药、乳酪、白糖。

　　其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。

　　山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

　　常常听到体瘦者抱怨，现在减肥药满天飞，就是没有增肥药。其实，一般瘦弱欲增肥健身，无需求助于药物，只要恰当饮食，用食疗来调补，就能收良效。

　　体瘦之人，多有阴虚、血亏津少，故饮食上宜多食甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。常用有效食疗方有：核桃牛乳饮，蜂蜜饮料，海参膏，龟肉百合红枣汤，甲鱼滋肾羹，参麦甲鱼，银耳鸽蛋，百合鸡子黄汤等。

　　阴虚往往内心热，体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

　　1均衡的饮食

　　可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。

　　2养成良好的饮食习惯

　　定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。

　　3改变进餐的程序

　　先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。

　　4选择适度烹调的食物

　　选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。

　　5保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。

　　紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。

　　如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！

　　增肥可以考虑牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以将杏仁和芝麻粉加入牛奶来喝，腰果则可以当作零食来吃，如此会有不错的效果。

　　在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。

　　◎增重不增肥

　　在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！

　　人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！

　　饮食篇

　　饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

　　◎蛋白质的选择

　　选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。

　　◎醣类的选择

　　醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。

　　◎脂肪的选择

　　油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60％为原则。

　　运动篇

　　欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。

　　那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。

　　目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。

　　早餐：一定要吃、才有活力！

　　偏好西式口味的人：

　　1现榨柳橙汁一杯

　　2低脂牛奶一杯

　　3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

　　喜欢中式口味的人：

　　1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

　　2一杯豆浆或米浆。

　　3一颗水煮蛋

　　早上的点心：帮助身体储藏能量

　　下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

　　午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！

　　偏好西式口味的人：

　　1苹果一个

　　2低脂牛奶一杯

　　3三明治一个

　　4生菜沙拉一盒

　　5高纤饼干一份

　　喜欢中式口味的人：

　　1奇异果一个

　　2一杯优酪乳

　　3一碗饭或一碗面

　　4水煮青菜一份

　　5高纤饼干一份

　　下午的点心：不要让小肚肚饿着了

　　下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

　　晚餐：尽量按时进餐

　　最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！

　　1现榨果汁一份

　　2冰淇淋或优酪乳一份

　　3生菜沙拉或炒青菜一份

　　4一碗饭或一碗面

　　5一份瘦肉或鱼肉

　　6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

　　宵夜：尽量在睡前两个钟头进食

　　在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

　　瘦人为何瘦

　　俗话说,“水有源、树有根”,人消瘦总有病根。找病因,除病根,是“瘦子”变胖的主要方法。据保健专家分析,消瘦原因大致有以下几方面:

　　·各种慢性病及器质性病变

　　例如腹泻、消化性溃疡、结核、肿瘤、贫血寄生虫病等。

　　·遗传和内分泌因素

　　在遗传、内分泌等因素影响下,某些家庭成员都比较瘦,但是没有器质性疾患,属于无力型体型。其特点是:身体瘦高,颈细长,垂肩、胸廓扁平,胸骨剑突下角小于90度,精力也很充沛,完全能胜任学习或工作,但易患各种慢性病。

　　·精神因素

　　由于情绪因素,精神焦虑,生活不规律,过度劳累,睡眠不足,身体消耗多于摄入。

　　·饮食

　　饮食不调,缺乏体育锻炼。缺乏营养,尤其是缺乏蛋白质成分。

　　瘦人如何练壮

　　据冬林健康城的几位教练介绍,瘦人在进行健美锻炼时,首先要弄清自己属于哪种消瘦。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病,继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦,则请病愈后再进行健美锻炼。若属单纯性消瘦,那么进行健美锻炼要特别注意以下几个问题:

　　合理安排运动量

　　运动量的安排是科学锻炼的重要环节之一。实践证明,消瘦者应以中等运动量(每分钟心率在130至160次之间)的有氧锻炼为宜,器械重量以中等负荷(最大肌力的50%至80%)为佳。时间安排可每周练3次(隔天1次),每次1至1个半小时。每次练8至10个动作,每个动作做3至4组。做法是快收缩、稍停顿、慢伸展。连续做一组动作时间为60秒左右,组间间歇20至60秒,每种动作间歇1至2分钟。一般情况下,每组应能连续完成8至15次,如果每组次数达不到8次,可适当减轻重量;以最后两次必须用全力才能完成的动作,对肌肉组织刺激较深,“超量恢复”明显,锻炼效果极佳。

　　注意安全

　　健美锻炼的器材都有一定的重量,不仅锻炼前后要做好准备活动和整理活动,而且要注意检查器材安装得是否牢固,以防不测。锻炼时要注意重量是否适度,切勿做力不能及的练习。使用杠铃等重器械时,要有人保护。最好是在专业教练的指导下锻炼,以便互相鼓励,互相帮助,互相保护。

　　打好基础

　　消瘦者在初练阶段(2至3个月)最好能进健美培训班学习锻炼,以便正确、系统地掌握动作技术,全面提高身体素质。特别要注意肌肉力量和耐力的锻炼,逐步提高机体的适应能力,打下良好的基础。

　　要有重点和针对性

　　消瘦者经过2至3个月锻炼后,体力会明显增强,精力也会比以前充沛。这时,应重点锻炼大肌肉群,如胸大肌、三角肌、肱二头肌、肱三头肌、背阔肌、臀大肌和股四头肌等,运动量要随时调整。另外,同一个部位的肌群可采用不同的动作、不同的器械进行锻炼,并且要使所练肌群单独收缩。随着肌肉力量的啬和动作协调性的提高,锻炼的效果会越来越显著。一般情况下,练习动作一个半月到两个月变换一次。此外,锻炼时精神(意念)要集中于所练部位,切忌谈笑、听音乐等。所练部位肌肉的酸、胀、饱、热感越强,锻炼效果越佳。这样,再坚持半年到一年,体型就会发生显著的变化。

　　少练其它项目

　　消瘦者进行健美锻炼时,最好少参加其它运动项目的锻炼,特别是耐力性项目的运动,如长跑、踢足球、打篮球等。因为这些运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。此外,平时不要做耗费精力太多的其它活动。

　　合理的膳食

　　只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变胖。因此,消瘦者的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果等。只要饮食营养全面,利于消化吸收,再加上适当的健美锻炼,就能在较短时间内变得丰腴起来。

　　坚定信心持之以恒

　　消瘦者要使体型由瘦变壮、丰腴健美,不是一两天、一两个月的事,凭“一时热”,想“一口吃个胖子”的练法不行,因锻炼方法不对、效果不明显而丧失信心也不行,只有坚定胜利的信心做好吃苦的准备,以高昂的情绪积极进行科学的、有计划的、坚持不懈的锻炼,才能获得最后成功。

意仁和赤小豆可以与葡萄干一起同吃。

1、薏仁是常用的中药．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

2、赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。

3、薏仁和赤小豆一起吃有利尿祛湿，解毒清热的功效，加上葡萄干调和甜味和口感，如果为了减肥就加少许即可了。

我也很瘦‘‘不过现在好多了‘‘‘是健身后的效果‘‘蛋白粉我也吃的‘‘不过不是你说去医院打的那种‘‘我建议你健身‘‘一个月就会重5斤左右

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健康增肥的小方法（测试版）

一、 最恶心的增肥方法西红柿鸡蛋汁：:鸡蛋二只，打在碗内，加生西红柿汁一汤匙和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空服，连吃一月，以后会逐渐变胖

二、 营养粉安素：本品可提供高质量营养，能增强营养、造血及免疫功能。用于消化道瘘或昏迷者管饲，接受化疗、放疗的肿瘤患者等是一种完整的蛋白营养制剂，适用于肠道功能消化吸收好的患者。其它：严禁于胃肠道外应用。消化吸收有障碍的患者，可选用多太或结晶氨基酸为氮原的肠道营养制剂。

三、 摩腹：摩腹疗法是一种自我按摩疗法，主要是对腹部进行有规律的特定按摩。腹部是气血生化之所，摩腹既可健脾助运而直接防治脾胃诸疾，又可培植元气，使气血生化机能旺盛，而起到防治全身疾患的作用。操作方法

坐或卧式，闭目内视腹部，自然呼吸。双手叠掌置脐下腹部，男子左手掌心贴腹，右手覆左手上；女子相反。以脐为中心，两手绕脐，由小至大。男子先按顺时针方向作螺旋式转摩36圈，最大一圈的边缘，上至肋弓，下至耻骨联合。当最后一圈，叠掌于剑突下时，作S形转向，如太极图阴阳转换线般转至逆时针方向，然后由大至小，再摩转36圈，最小一圈，叠掌回至原处。女子则先逆时针方向由小圈转摩至大圈36圈，经阴阳转换线换向后，再顺时针方向由大至小摩转36圈。全过程约需6～10分钟。摩腹毕，可起身散步片刻。

适应证

本疗法主要以防治脾运不健、消化不良水谷积滞、腹胀中满等疾病。对慢性胃炎、胃粘膜脱垂、胃下垂、胃肠神经官能症、肠功能紊乱、慢性结肠炎、习惯性便秘等也有良效。脾胃健运，则元气充实，故本疗法亦可用作全身疾病的辅助治疗。本人建议用延年九转法摩腹：延年九转法

气功按摩著作。清·方开撰。此法以转摩腹脘为特色，共计九法，每法均有图与图解。最后“全图说”指出：“摩腹之法，以动化静，以静运动，合乎阴阳，顺乎五行，发其生机，神其变化。故能通和上下，分理阴阳，去旧生新，充实五脏，驱外感之诸邪，清内生之百证，补不足，泻有余，消食之道，妙应无穷，何须借药烧丹，自有却病延年实效耳”。

延年九转法是以自我按摩为主的组合动功。本法载于清初方开手辑的《颐身集》中。

具体练法如下：

第一式：以两手中三指按心窝，由左顺摩圆转21次。

第二式：以两手中三指由心窝顺摩而下，且摩且走，摩至脐下高骨为度。

第三式：以两手中三指由高骨处向两边分摩而上，且摩且走，摩至心窝。两手交接为度。

第四式：以两手中三指由心窝由下，直推至高骨，共21次。

第五式：以右手由左绕摩脐腹21次。

第六式：以左手由右绕摩脐腹21次。

第七式：左手置左边软胁下腰肾处，大指向前，四指托后，轻轻捏定；右手中三指自左乳下直推至腿夹21次。

第八式：右手置右边软胁下腰肾处，大指向前，四指托后，轻轻捏定；左手中三指自右乳下直推至腿夹21次。

第九式：推毕盘坐，以两手握固分按两膝上。两足十趾亦稍勾曲。将胸自左转前，由右归后，摇转21次。毕，又照前自右向左摇转21次。如摇身向左，即将胸肩摇出左膝，向前即摇伏膝上，向右即摇出右膝，向前即弓腰后撤，总以摇转满足为妙。不可摇之过急，休使着力。

凡摩腹时，须凝神静虑于矮枕，平席正身，仰卧齐足。手指轻摩缓动，将一至八式依次作完为一度，每次应连作7度。作毕，遂起坐，按第九式摇转，左右各21次。

清晨睡醒时作所谓之早课，中午作谓之午课，晚来临睡前作为晚课，日三课为常，倘遇有事，早晚间课必不可少。初作时，一课3度；3日后，一课5度；再3日后，一课7度。无论冗忙，不可间断。

四、 捏脊：概述

捏脊疗法是连续捏拿脊柱部肌肤，以防治疾病的一种治疗方法，常用于治疗小儿“疳积”之类病症，所以又称“捏积疗法”，属于小儿推拿术的一种。操作方法

两手沿脊柱两旁，由下而上连续地挟提肌肤，边捏边向前推进，自尾骶部开始，一直捏到项枕部为止(一般捏到大椎穴，也可延至风府穴)。重复3～5遍后，再按揉肾俞穴2～3次。一般每天或隔天捏脊1次，6次为一个疗程。慢性疾病在一个疗程后可休息1周，再进行第二个疗程。

捏脊的具体操作方式有两种：一种是用拇指指腹与食指、中指指腹对合，挟持肌肤，拇指在后，食指、中指在前。然后食指、中指向后捻动，拇指向前推动，边捏边向项枕部推移。另一种是手握空拳，拇指指腹与屈曲的食指桡侧部对合，挟持肌肤，拇指在前，食指在后。然后拇指向后捻动，食指向前推动，边捏边向项枕部推移。上述两种方法可根据术者的习惯和使用方便而选用。

适应证

本疗法有疏通经络、调整阴阳、促进气血运行、改善脏腑功能以及增强机体抗病能力等作用。在健脾和胃方面的功效尤为突出。临床常用于治疗小儿疳积、消化不良、厌食、腹泻、呕吐、便秘、咳喘、夜啼等症。此外，也可作为保健按摩的方法使用。

五、 薏仁：性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质162%，脂肪46%，碳水化合物792%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。宜忌 脾约便难及妊妇慎服。

杭州方言

贱儿饭 —— 蹭吃

别苗头 —— 与人竞争，比高低

吃相 —— 谓态度，如“吃相难看”，即态度不好

毒头 —— 脾气古怪的人

杀猪 —— 敲竹杠

一息息 —— 一会儿

一滴滴 —— 一点儿

晏歇会 —— 等会儿见

吃不落 —— 不能胜任

打呃得 —— 打嗝

特为 —— 故意

有数 —— 懂了

耍子 —— 玩儿

歇力 —— 休息

困觉 —— 睡觉

寻事儿 —— 找岔

糊达达、糊里达喇 —— 粘粘糊糊

墨墨黑 —— 漆黑

冰冰溲 —— 很凉

滥滥湿 —— 很湿

发靥 —— 可笑、好笑

麻巧儿 —— 麻雀

钉头碰铁头 —— 比喻硬碰硬，互不相让

为好跌一跤 —— 意谓出于好的愿望办了某事，不仅不被理解，反遭人怨

回汤豆腐干 —— 指人被辞退而复人

吃隔夜螺蛳 —— 喻人说话罗嗦，纠缠不清

蚂蚁扛鲞头 —— 比喻人多活少，许多人聚在一起做少量的工作

歪了头由自己说 —— 意谓听不进意见，自以为是

高头 —— 上头

造话 —— 假话

抽斗 —— 抽屉

天井 —— 院子

弄堂 —— 胡同

曲蟮 —— 蚯蚓

沙核桃儿 —— 山核桃

温吞水 —— 温水

赤膊 —— 光膀子

大脚膀 —— 大腿

手膀 —— 胳膊

眼乌珠 —— 眼珠

额角头 —— 额

跷拐儿 —— 瘸子

贼骨头 —— 贼

郎中 —— 多指中医师

老倌 —— 用于指人，如：葛个老倌，那个老倌，即这个人，那个人

奶奶 —— 祖母

爹爹 —— 祖父

姆妈 —— 母亲

阿爸 —— 父亲

落雪 —— 下雪

落雨 —— 下雨

豁闪 —— 闪电

辰光、时光 —— 时候

旧年子 —— 去年

上毛、上毛子 —— 前回

葛毛 —— 现在

头毛 —— 刚才

不灵光 —— 不好使

刨黄瓜儿 —— 敲竹杠

耍子儿 —— 玩耍

小伢儿 —— 小孩子

踏儿哥 —— 三轮车夫

敲瓦片儿 —— AA制

敲拐儿 —— 瘸子

夜里头、晚上头 —— 夜晚

晚快边儿 —— 傍晚

日中 —— 中午

日里 —— 白天

早上、早半日 —— 上午

今杭州市域中的方言在汉语中跨两个大的方言区：一是吴语方言区(杭州市区、余杭、萧山、临安、富阳、桐庐)，二是徽语方言区(建德、淳安)。这两个语区的方言差别很大，特点明显不同。

杭州话属于北吴语杭州片。杭州有悠久的历史，古荡老和山一带有良渚文化遗址。五代时是吴越国的首府，南宋时建都140余年，元、明、清至今一直为浙江省省治，尤其是南宋时大批北方人迁来杭州，使杭州方言带上浓厚的北方官话色彩，在北吴语中独立成为一方言片。

余杭话属于北吴语湖州片。余杭县境内话，总体上是较统一的，但口音也有不少差别。余杭县北连湖州片的德清、安吉，东接嘉兴片的海宁、桐乡，西靠临安，南依杭州城边界地区，其方言或多或少受临近方言的影响而使县内口音起变化。最具代表性的是余杭镇、塘栖镇、临平镇的话。余杭镇是旧县城，近临安，有临安话成分；塘栖镇近德清，有德清话成分；临平镇近海宁，有海宁话成分。现以县城临平镇话作为全县的代表方言。

萧山、临安、富阳、桐庐四县城的话属于北吴语临绍片方言。萧山县旧治属绍兴府，方言与旧绍兴府所辖各县(绍兴、上虞、余姚、嵊县、新昌、诸暨)的方言近，而与今市辖之临安、富阳、桐庐方言远。萧山话解放后变化较大，尤其是从1959年1月改属杭州市后，杭州话大量渗人，语言逐渐融合。萧山话四乡口音略有不同，以城厢镇话为代表。临安话比较复杂，今临安县已将旧於潜、昌化两县并人，县治在临安镇。现以临安镇话为临安代表方言。但於潜话、昌化话与临安镇话差别是相当明显的，尤其是昌北话比较特殊。今富阳县已将旧新登县并人。富阳话以富阳镇话为代表，今新登镇话与富阳镇话差别比较小，不影响交际。今桐庐县已将旧分水县并人。桐庐话以桐庐镇话为代表，但桐庐镇话与分水镇话距离较大。相比而言，桐庐镇话与富阳话较近，分水镇话与杭州话较近。

建德、淳安话属于徽语区中的严州片方言。今建德县已将旧寿昌县并人。建德县旧治在梅城镇，今建德县城在白沙镇，该县方言以梅城话为代表。寿昌镇是旧寿昌县县城，方言有独立的系统，与梅城话有所区别。原淳安县和遂安县县治在新安江水电站建成后都已沉没于新安江水库库底，新淳安县城迁至排岭。排岭人口来自各地，口音较复杂。而原说遂安方言的人，由于迁地而与迁入地方言融合，故目前淳安方言以淳城镇话为代表。建德话与淳安话相比，后者安徽歙县话成分更多。

杭州市域方言简表

吴 语 区 徽 语 区

杭州片 湖州片 临 绍 片 严 州 片

杭 州 点 余 杭 点 萧山点 临 安 点 富 阳 点 桐 庐 点 建 德 点 淳 安 点

▲ 杭 州 市 区 话 ▲ 临塘余 平栖杭 镇镇镇 话话话 ▲城厢镇话 ▲ 临於昌 安潜化 镇镇镇 话话话 ▲ 富新 阳登 镇镇 话话 ▲ 桐分 庐水 镇镇 话话 ▲ 梅寿白 城昌沙 镇镇镇 话话话 ▲ 淳狮排 城城岭 镇镇镇 话话话

注：有三角者表示代表市县点方言的话

第一节 杭州话音系

一、 声 母

杭州话有29个声母：

二、 韵母

三、 声调

杭州话有7个声调

杭 州 话 声 调 例 字 与普通话

调 类 调 值 声调对照

阴 平 433 刚知专开粗天三飞 阴 平

阳 平 213 穷陈才寒时扶娘云 阳 平

上 声 53 古纸口草粉女买有 上 声

阴 去 445 盖醉爱唱菜怕送放 去 声

阳 去 13 共助害饭用近是社

出匹黑说失八摘发 阴 平

阴 人 5 急竹得接革福桌责 阳 平

笔百尺铁法塔撇雪 上 声

各约切束恰涉泣壁 去 声

拾 阴 平

阳 人 2 物局食读白合舌服 阳 平

额人纳麦药俗袜业 去 声

第二节 杭州话常见词语

杭州话词语丰富，随着普通话影响的扩大，杭州话词语也出现了一些发展与变化，而其中仍有很大部分保持其地方语言变体的独立性，较为典型的词语有：

早上、早半日——上午

日里——白天

日中——中午

晚快边儿——傍晚

夜里头、晚上头——夜晚

头毛——刚才

葛毛——现在

上毛、上毛子——前回

旧年子——去年

辰光、时光——时候

豁闪——闪电

落雨——下雨

落雪——下雪

雪烊得来——雪化了

男人家——男人

女人家——女人

小伢儿——小孩子

男伢儿——男孩子

女伢儿——女孩子

阿爸——父亲

姆妈——母亲

爹爹——祖父

奶奶——祖母

阿哥——兄

阿弟——弟

阿姐——姐

阿妹——妹

伯伯——伯父

大姆妈——伯母

小伯伯——叔父

婶娘——叔母

娘舅——舅父

舅姆——舅母

老公——丈夫

老婆——妻子

老头儿——泛指老年男人；妻子对别人称自己的丈夫(限于中老年人)

丈人——岳父

丈姆娘——岳母

老倌——用于指人，如：葛个老倌，那个老倌，即这个人，那个人

郎中——多指中医师

烧饭师父、厨房师父——厨师、厨子

贼骨头——贼

跷拐儿——瘸子

喉咙——嗓子、喉

面孔——脸

额角头——额

鼻头——鼻子

眼乌珠——眼珠

头颈——脖子

手膀——胳膊

大脚膀——大腿

脚踝头——膝盖骨及其周围

赤膊——光膀子

菜蔬——指下饭的菜

菜馒头——菜包子

肉馒头——肉包子

烧酒——白酒

老酒——黄酒

温吞水——温水

六谷——玉米

黄豆——大豆

番茄——西红柿

洋番薯——马铃薯、土豆

沙核桃儿——山核桃

雄鸡——公鸡

婆鸡——母鸡

麻巧儿——麻雀

曲蟮——蚯蚓

胡蜂——马蜂

犭活 狲——猴子

弄堂——胡同

窗门——窗户

茅坑——厕所

天井——院子

扶梯——楼梯

抽斗——抽屉

戏文——戏剧

造话——假话

高头——上头

下底——下头

好看——美

难看——丑

土奉(音近“风”)——骨亢 骨葬

薄(如：粥太薄)——稀

厚(如：粥太厚)——稠

壮(指动物)——肥

长(人长)——高

狭——窄

阔——宽

尽该、蛮蛮、木佬佬——很

蹩脚、起泡、推板——差

不乖——顽皮

吃力——累

发靥——可笑、好笑

难为情——害臊

滥滥湿——很湿

冰冰氵婴 ——很凉

墨墨黑——漆黑

慢慢交——慢慢地

好好交——好好地

糊达达、糊里达喇——粘粘糊糊

讨老婆——娶媳妇

嫁老公——出嫁

生病得来——病了

肚皮层(音同查)——泻肚子

发寒热——发虐疾

看医生、看毛病——看病

捞痒——搔痒

做事体——干活儿

吃酒——喝酒

吃烟——抽烟

吃茶——喝茶

洗浴、氵大 浴——洗澡

倒霉——丢脸

寻事儿——找岔

闹架儿——吵架

拎起来——提起来

目困觉——睡觉

歇力——休息

耍子——玩儿

晓得——知道

有数——懂了

记牢——记住

粘牢——粘住

特为——故意

打呃得——打嗝

吃不落——不能胜任

摆、安、搁——放

用场——用处

跌了得来——遗失了

寻着得来——找到了

啥时光——什么时候

啥地方——什么地方

啥花头——什么花样，什么东西

做啥——做什么

晏歇会——等会儿见

一毛、两毛——一次、两次

一道——一块儿

一床被——一条被

一部车——一辆车

一桄鱼——一条鱼

打一记——打一下

一滴滴——一点儿

一息息——一会儿

杀瘟猪一敲竹杠

毒头——指脾气古怪的人

瘟孙——指无用的人

吃相 ——谓态度，如“吃相难看”，即态度不好

藤头——喻人固执己见，不可说服

勒格——形容善于挑剔的人，难与相处

汪颡——用以称蛮不讲理、态度凶恶的人

寿头——称不合时宜的人

枣儿瓜——喻不知好歹的人

别苗头——与人竞争，比高低

上轧头——喻遇棘手事，两面受挤

牵煞煞——谓忸妮作态，取悦于人(多指女性)

大青娘——少女的一种旧称

空老老——无事找事干，无话找话说

起搁头——作梗，或寻衅

木榔豆腐——从前指包头鱼头烧豆腐，现成为骂人很笨的意思

牵头皮——因某人或某事受牵连，被人背后议论

门分账——原指应得之分，后引申为指应做之事

半吊子——对某事一知半解，似懂非懂

接口令——指回答别人说话的本领，如说：某人接口令好，即称赞该人答人之言敏捷而且得当

碰鼻头——指做事碰壁或寻人未遇

吃盾白儿——受人驳诘

桂花师傅——指初出茅庐、没有本事的师傅

头大心慌——指人自以为了不起

敲瓦片儿——指大家聚集吃饭，大家分摊出钱

碰头磕脑——做事不顺当，挫折多

三不知头——忽然之间，出其不意

挖脚底板一说别人以前不光彩的事

吃空心汤糊——比喻向别人许了愿而不能兑现

钉头碰铁头——比喻硬碰硬，互不相让

为好跌一跤——意谓出于好的愿望办了某事，不仅不被理解，反遭人怨

回汤豆腐干——指人被辞退而复人

吃隔夜螺蛳——喻人说话哼嗦，纠缠不清

蚂蚁扛鲞头——比喻人多活少，许多人聚在一起做少量的工作

歪了头由自己说——意谓听不进意见，自以为是

第三节 杭州话特点

杭州话使用的范围不大，大致东至余杭下沙，南到钱塘江边，西自五云山、转塘至留下附近，北经拱宸桥至余杭三墩，东北经笕桥至余杭乔司之间。在这个范围之内，约有一百万人说杭州话。杭州是浙江省最大的城市之一，杭州话却是浙江吴语中最小的方言点之一。

杭州方言属吴语区太湖片方言。由于杭州话受外来方言的影响，与同片诸方言相比较，显得有许多特点。

外来影响最大的要数宋朝迁都临安。据李心传《建炎以来系年要录》载，从建炎元年(1127年)到绍兴二十六年(1156年)30年间，外籍居民已超过土著。当时南渡士民带来以汴梁为主的北方“官话”，对南方本地话施加影响。终于使杭州话在语音、词汇、语法方面起了不小的变化，染上了浓厚的北方话色彩。

其次，清政府被推翻后，旗下营被迫解散，数量众多的旗人子弟和随军家属便混入杭州的普通百姓之中，他们浓重的北京“官话”，进一步使杭州话受到影响。

再次，对杭州话影响较多的是绍兴话。绍兴有句谚语：“经济人断勿得杭州路”，是说绍兴人来杭贩卖物品或经商定居的多。杭州也有一句谚语：“杭州萝卜绍兴种”，是说有很多杭州人的祖籍在绍兴。绍兴人多了，绍兴话对杭州就有了影响。

一、语音特点

l 家、嫁、交、江等字，杭州话只有[t -]声母一读，吴语湖嘉方言则有[K-][t -]两读，吴语有的地方只有[K-]一读。

2 古日母字“儿、二、耳”等字都只有[ l]一读，相当于吴语其它地方的文读，接近北京话，而吴语其它地方的白读多读鼻音自成音节或鼻音[ -]声母。古日母字“热、人、软、肉”等字声母也不读[ －]声母，与吴语其它方言不同。

3 古明母字“蚊、问”杭州读[cven] [ven ]，不读[m-]，与吴语的湖嘉地区及多数地方都不相同。

4 杭州话韵母[ ]自成系统。它可以单独与声母拼音，如：猪[ ]、举[ ]、书[ ]，又可以作为介音与其它韵母拼合组成音节。如：抓[ ]、帅[ ]、蛇[ ]、孙[ ]、装[ ]、转[ ]、热[ ]等。这是湖嘉方言没有的，在吴语里，乃至全国汉语方言中也是罕见的。北京话有[i、u、y]三个介音，嘉兴话也是三个，湖州话只有[i、u]两个介音。它们都没有[ ]介音，唯杭州话有[i、u、y、 ]四个介音。

二、词汇特点

1 杭州方言和市郊及湖嘉方言有一部分词汇相同。举例比较：

北京 杭州 湖州 嘉兴

时候 辰光 辰光 辰光

包子 馒头 馒头 馒头

逃学 赖学 赖学 赖学

脖子 头颈 头颈 头颈

猴子 犭活 狲 犭活 狲 犭活 狲

咳嗽 呛 呛 呛

摔 掼 掼 掼

失火 火烧 火烧 火烧

认生 怕陌生 怕陌生 怕陌生

凉快 风凉 风凉 风凉

娶媳妇 讨老婆 讨老婆 讨老婆

2 杭州话另有一部分，在使用本地方言的同时，又受北方话的影响，使用与北京话相同的词汇。举例比较：

北京 杭州 湖州 嘉兴 北京 杭州 湖州 嘉兴

脸盆 脸盆 面盆 面盆 老头儿 老头儿 老老头 老老头

打稻 打稻 掼稻 掼稻 奶奶 奶奶 娘姆 亲妈

下棋 下棋 着棋 着棋 女儿 女儿 囡五 囡五

大方 大方 大气 大气 手指头 手指头 节头管 节头管

壁虎 壁虎(儿)乾龙 乾龙 泔水 泔水 饭脚水 饭脚水

3 杭州方言里有一部分词，既不像北京话，又不像湖嘉方言，它的词素却又一部分跟北京话相同，另一部分跟湖嘉方言相同，从造词方式上可以看出北方话与杭州话揉合的痕迹。举例如下：

北京 杭州 湖州 嘉兴

脸 脸孔 面孔 面孔

乌鸦 乌老鸦(哇)儿 老鸦(Y) 老鸦(Y)

锅 锅子 镬子 镬子

新郎 新郎官儿 新官人 新官人

傍晚 晚快边儿 夜快边 夜快边

锅铲子 抢锅刀 抢 抢刀

4 杭州方言里还有一部分词，跟北京话和湖嘉方言里的词都不相同，使用的范围也很小，但这些与众不同的词，充分显示出杭州话的特殊性。举例比较：

北京 杭州 湖州 嘉兴 北京 杭州 湖州 嘉兴

顾客 买主 主客 主客 小孩儿 小伢儿 小把戏 小人

吵架 闹架儿 相骂 相骂 蜈蚣 门蚣 百脚 百脚

绳子 索儿 绳 绳 玩儿 耍子儿 别相 白相

胳膊 手膀 臂膊 臂膊 耳环子 箍儿 环子 圈

脏 土奉 龌龊 垃圾 吃零食 吃消闲果儿 吃小食 吃零散

三、语法特点

从汉语方言总的情况看来，吴语的语法结构和北京话基本上是一致的，而杭州话的语法结构又介乎二者之间，有的与北京话相同，有的与吴语的湖嘉方言相同，又有同中有异的，这也显示了杭州方言的特色。

1 重叠是吴语构词形态变化主要手段之一，杭州方言的名词、动词、形容词都有重叠的形式，重叠后表示某种附加的词汇意义或语法意义。先说形容词的重叠：

单音节重叠后加“交”，表示程度弱化，在句子里作状语。例如：轻轻交|慢慢交|幽幽交|好好交。

单音节形容词前附加成份的重叠，表示程度的加强。如：血血红|腊腊黄|石石硬|滚滚壮|笔笔直|蜜蜜甜。而后附加成份的重叠，表示程度减弱。如：绿茵茵|黄哈哈|亮晶晶|慌兮兮|辣乎乎|甜咪咪。再以“黑”字为例，来看它的比较级：黑兮兮：近似黑色，程度最弱|黑：一般的黑色|墨黑：比“黑”深一层，程度加强|墨墨黑：比“墨黑”更深一层，程度更强|墨黑墨黑：黑到了顶点，程度最强。

双音节的重叠形式，有联合式：大大方方|规规矩矩；有偏正式：墨黑墨黑|笔直笔直等。

再看动词的重叠：

处置式的动词，可以重叠：衣裳洗洗|带儿系系|炉子生生。后边还可以带形容词补语：衣裳洗洗干净|带儿系系紧|炉子生生旺。

重叠之后加“儿”：搞搞儿|荡荡儿|追追儿|争争儿。

重叠之后带补语，表示请求或命令：坐坐正|收收拢|看看仔细|咽咽过来|揿揿落去|拉拉上来。

2 名词的词头和词尾。词头如：阿(阿爹、阿福)、老(老公、老鼠)。词尾如：鬼(晦气鬼、精巴鬼)、胚(下作胚、馋痨胚)、家(厂家、店家)、相(卖相、吃相)等。这里，着重说说词尾“儿、头、子”。

杭州方言的儿尾词数量非常多。这个“儿”是自成音节的词尾，称之为“儿尾”。它不同于北京话后缀的“儿”。北京的“儿”写出来也是个独立的字，读出来却是与前一个字合成一个音。它依附在前字的末尾，只起个卷舌作用，而不是一个独立的音节，所以称之为“儿化”。杭州的儿尾词至少在宋代就已经很丰富了。在《梦粱录》里就记下了杭州方言里的许多儿尾词。如：虾儿|果儿|衫儿|裙儿|笼儿|鼓儿|香袋儿|八歌儿|油酥饼儿|千层儿|扇面儿|石榴子儿|豆儿黄糖|猫儿桥|狗儿山巷等。这些儿尾词，至今还出现在杭州人的口头上。

杭州和北京都有“儿、子、头”，但不是一对一的关系，比较如下：

杭州：花卷儿|眼镜儿|老头儿|石子儿|筷儿|领儿|镯儿|梨儿|虾儿|壁虎儿|

北京：花卷儿|眼镜儿|老头儿|石子儿|筷子|领子|镯子|梨 |虾 |壁虎 |

杭州：裙子|小伙子|粽子|棋子 |桃子|枕头芯子|鞋子|学生子|前天子|

北京：裙子|小伙子|粽子|棋子儿|桃儿|枕头芯儿|鞋 |学生 |前天 |

杭州：枕头|舌头|拳头|宝盖头|竹字头 |斧头|鼻头|手腕头|贼骨头

北京：枕头|舌头|拳头|宝盖儿|竹字头儿|斧子|鼻子|手腕子|贼

杭州方言人称代词用“我、你、他”，复数加“们”，这和吴语诸方言不同。但是杭州话的人称代词单数作定语时，习惯上都改用复数，这一点很特殊，又不同于北京话。例如：

格张纸儿请你交拨我们老公。(这张纸条儿请你交给我的丈夫。)

你们老婆到外头耍子去得。(你的妻子到外面玩去了。)

小张是我们女婿。(小张是我的女婿。)

小张请他们丈人老头儿吃饭。(小张请他的岳父吃饭。)

3 杭州话也可以说“他吃过饭得”这类主谓宾的句子，但最习惯的说法是改成主谓谓语句。如：“他饭吃过得|他文章写好得”。根据语言环境，全句的主语经常省略，只剩下“饭吃过得|文章写好得”。

4 北京话里有“把”字句和“被”字句两种句型，杭州话从意义上说也能分这两种句子：

A式 我们阿哥拨脚踏车骑走得。狗拨兔儿咬煞得。

B式 脚踏车拨我们阿哥骑走得。兔儿拨狗咬煞得。

A式相当于北京的“把”字句，B式相当于北京的“被”字句。但在杭州话“乒乓球比赛，小张拨小李打败得”这类孤立的句子里，看不出是谁打败了谁，要靠上下文才能作出判断。北京话里介词“被”字后面引进的施事是可以不出现的，如“兔子被狗咬死了”，就说“兔子被咬死了”。而杭州方言里这个施事却一定不能省略。如：“兔儿拨狗咬煞得”。

5 杭州话反复问句用否定副词“不”，不像湖嘉方言那样用“勿”，格式是“A不A”。如：“好不好|要不要”但在双音词里又不像北京话常用的“AB不AB”那种说法，而常用的是“A不AB”。如：“你放不放心|他肯不肯去”

6 杭州话用动词“有”表示存在，否定式是“没有”，这跟北京话一样。但杭州话在反复问句里，不是用“有没有”，而是用“有不有”。例如：“你去看看他有不有来(你去看看，他来了没有)|饭有不有烧好”(饭烧好了没有)甚至还可以省缩作“有不”。如：“饭有不好”(饭好了没有)

7 北京话表示程度的常用副词是“很、最、十分、非常”等，杭州话里则用“蛮、冒、尽该、木佬佬”等，使用的频率也非常高。“木佬佬”另外还有形容词的用法。

8 杭州话动词带双宾语，既可以指人的在前，也可以指人的在后。不同于北京话里总是近宾语指人，远宾语指物。指人在前的，如：拨(给)我一本书|借拨我五十块洋钿。指人在后的，如：拨本书我|借五十块洋钿我。这种句子也可以有两个动词，各带一个宾语。如：拨我借本书|借五十块洋钿拨我。

杭州话的动词带宾语又带补语时，如果句子是否定的，宾语是人称代词，宾语紧挨着动词，补语放在后面。这一点又跟湖嘉方言完全一样了。如：(他是运动员)我跑他不过I(是我错得)我对你不起!

第四节 杭州话谚语

杭州风，一把葱；花簇簇，里头空。(旧指一些杭州人，只讲空话不务实)

苏空头，杭铁头。(旧指一些苏州人不实在，杭州人刚直且强硬)

钱塘不管，仁和不收。(今杭州市区历史上曾分属钱塘和仁和两县管辖，此语谓某事或某地方现在谁都不管)

破雨伞里戳出。

要紧关头烤潮烟。

饭店门口摆粥摊。

苏州订货杭州卖，不讨钱赚只讨快。

红萝卜上在蜡烛帐上。

上赶江头，下赶湖墅。(江头即江干，说明做生意要信息灵，交易快)

急奔二龙头。(二龙头在江干，南宋时设西关于此。一说，当时西关甚热闹，人争趋之。另一说，西关每天下午规定关城门时间，外乡人来杭做生意要赶回去。今用此谚形容办事心急慌忙)

西湖日销寸金，西湖日产寸金。(西湖历史上为旅游胜地，消费大，而西湖历来又多产鱼虾莲藕，土特产丰富，收入好，故有此语)

城外楼外楼，城里天香楼。(指两个著名饭馆)

龙井茶叶虎跑水。(名茶、好水，被称为“双绝”)

初二、十六，店员吃肉。(旧杭州商界习俗)

西湖天下景，一世游不尽。(极言西湖景胜，景点极多，并随天时之变化而变化，无穷无尽)

西湖十样景。(指著名的西湖十景)

六桥三竺。(指苏堤六吊桥，上、中、下三天竺)

一湖二堤三岛。 (一湖指西湖，二堤指苏堤、白堤，三岛指小瀛洲、湖心亭、阮公墩)

西湖六吊桥，间枝杨柳间枝桃。

独自个上城隍山。(譬喻人之无聊)

过了白堤有苏堤。(借指人做事要留有余地)

跳进西湖洗不清。(譬喻人受冤枉)

苏州头，绍兴脚，杭州姑娘好穿着。

春有两件，冬吃四肴。(杭州食俗，两件指盐件儿、葱包烩儿；四肴指豆腐皮、发皮、录笋、粉丝)

年三十的火，年初一的穿。

元旦书红，万事亨通。

三春戴荠花，桃李羞繁华。

打得船来，过了端午。(譬喻丢失时机)

端午不吃粽，到老无人送。

头伏火腿，二伏鸡，三伏吃个金银蹄。

年廿九，家家有；到除夕，家家急。(谓旧时除夕逼债)

春雾开百花

双峰青，明日晴。(双峰指南高峰、北高峰)

九九落雪，西湖开裂。

百年难遇岁朝春。(岁朝春指春节适逢立春)

踏雪迎春，大熟年成。(立春下雪年成好)

瘦人瘦马难过二月八。(谓二月初八，天气寒冷)

干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年。(邋遢指下雨)

春东风，雨祖宗；夏东风，燥松松。

第五节 杭州话歇后语

西湖里放酱油——无济于事

吃得麦稀饭游西湖——穷开心

一根鸡毛当令箭——小题大做

一脚跨过钱塘江——说大话

城隍山上看火烧——幸灾乐祸

西湖是没有盖儿的——要死自己去死

西湖边搭草棚——煞风景

做梦游西湖——想得美

西湖里挖月亮——枉费心机

白娘子遇许仙——两相情愿

白娘子哭断桥——怀念旧情

梁山伯遇祝英台——前世一劫

黄牛钻狗洞——大小不符

犭活 狲头上放鸭蛋——滑而又滑

痱子当作发背医——小题大作

屁股里吃人参——后(候)补

烧香望和尚——一带两便

王府里招亲——大来大去

叫化子吃死蟹——只只鲜

姜太公的坐骑——四不像

蜻蜓咬尾巴——白吃自

荷叶包刺菱——里戳出

半空里的灰尘——无着落

大蒜叶儿打气——混葱(充)

外婆的鞋样儿——老花头

床底下放鹞儿——一世不得高

拷儿鲞都是头——主意多

寿星老儿吃砒霜——活得不耐烦

老虎打雄——一回头

屁股画眉毛——大脸孔

吊死鬼搽粉——死要面子

老太婆坐花轿——浑沌沌

石板上甩乌龟——硬碰硬

和尚拜丈母——没遇着过

火筒里煨鳗——直死

牛皮兜儿——点水不漏

豆芽菜切丝儿——细做

四金刚腾云——悬空八只脚

四金刚买帽儿——大头寸

饭店里的臭虫——吃客

泥水打墙——两面光

城墙上抬轿子——大荡转

黄连树下弹琴——苦中作乐

三个指头捏田螺——十拿九稳

芥菜子掉在针眼里——碰巧

黄鼠狼跟了黄瓜宕——盲目追随

面相学是一门十分古老而精深的学问，一直以来受到人们的广泛关注，那么对于看面相算命知识都有哪些呢？相信对于这个问题大家也很想知道答案，那么接下来我们就一起来看看吧。

秘传口诀

眉骨横露主性凶，须分燕尾主刑克。眼恶露光主犯法，鼻钩无灶主蛇毒。

年寿起节四五死，头低项弱三十亡。肥人面赤恶如狼，瘦人发黄贪且杀。

项圆头小无家业，头低反顾奸贪狠。睛黄光散燥凶亡，眼凸神露赴法场。

眼呆光散少年亡，耳小鼻低父早丧。男人眼大阴私事，男女发深*贪色。

男女结喉恶梦死，眉轻口阔水灾至。肥人气冷神滞死，瘦子项短失福禄。

面白身粗主，面斑身黄主夭亡。头轻脚重劳苦命，身短腿长辛酸命。

头先过步老年穷，须乱如草子无成。鼻骨横起刀凶死，面肉横生毒恶死。

麻锁口贫贱而夭，纹锁唇饥寒致终。浮筋露骨穷忙碌，声秃尾干命不久。

耳干色暗不久亡，两脚拖地命不长。猪眼昏沉死法场，皮如绷鼓神滞死。

无神流尚郎应亡，神魂不定遭危难。形如鸡淋主困苦，老人色嫩刑克死。

悬针破印刑且败，面肥身瘦中年逝。嘴尖面陷生愚子，须生项下情人财。

鼻子左至是赌徒，山根高瘦是师长。川纹在手当司机，骨似竹节做农夫。

看牙齿面相算命图解大全

1、如果口大唇薄，牙齿不整齐的，眉毛杂乱，井灶露孔，那么一定会破财，一生穷困无所依靠；如果口大，双眼昏昧，下巴歪斜，一样会破财，并且艰苦辛劳到老。

2、大瓣、具有大瓣牙齿的人大多是心性善良，为人仁和的，也代表其本人在身体上比较健康，有长寿的机会。

3、牙齿很长的人，是脾胃之气虚弱，不能敛住肾水，肾气过度发散所致，先补脾胃，然后在固齿。

4、牙齿均匀、这类人的牙齿平齐，一般是心性平和，不大爱受到拘束的，为人会照顾好自己，在财物方面不会缺失的人。

5、力大坚固、有类牙的人牙口特好，牙齿可以咬硬的东西而不受损伤，这类人是勇气过人，且自我意识比较强的，

一旦认准了人生目标就不会轻易退缩的。

6、暴牙、在暴牙的人中，大多数人是早年容易困顿，境遇不佳的，而后有的人运程会有所发展的。

7、露齿、所谓露齿就是天生两唇间不易闭紧的人，这类人在闭着嘴的情况下，还可以看到对方的牙齿，此类的人一是很容易招惹事非，易有不必要的麻烦，二来是难以静下心来，人生多奔波的情况。

8、天包地、上面的牙齿盖住下面的牙齿，这类人易受到家人的拖累，同时需要多预防消化道方面的疾病。

9、地包天、下面的牙齿盖住上面的牙齿，这类人在感情生活中易有不顺，不管男女都易在情场中遇到挫折。

10、漏缝、漏缝牙是牙齿不密，牙与牙之间有明显的漏痕在内，这类的人在人际关系上需要多加注意，

易与人有所不和，说话需要多加谨慎为好

11、编齿、上下合缝，紧密如编在一起的牙齿称之为编齿，这类人大多是心思聪颖，志气不俗的，后天的机遇也是不错的。

12、牙齿形成“地包天”的，那么这样的女子性格暴躁，轻易发怒，并且不能够容人，事事都要争先，而男人这样的牙齿，则先天遗传居多，会影响到肾气与聚财能力。

13、小瓣、具有小瓣牙齿的人，又称之为米粒牙，这类人大多是性格机敏，处事灵巧，不断有进取心的人，能追求新事物的。

14、牙齿内凹的人，天生的做事仔细，考虑问题周密，不肯轻易下结论，做事谨慎而小心，时候做财会与保密性工作。

财帛宫：

鼻乃财星，位居土宿。耸直丰隆，一生财旺富贵；截筒悬胆，财帛千仓万箱。中正不偏，须知福禄滔滔；鹰嘴尖峰，到老贫寒下贱。莫教孔仰，主无隔宿之粮。厨灶若空，必是家无所积。凡鼻内生一、二根毫毛，名为金登，不好，多生者妙。

天仓、地库、金甲（鼻翼）、二阴（鼻孔），并曰财帛宫。丰满明润，财帛有余，忽然枯削昏黑，财帛消乏。有天无地，先富后贫；天薄地丰，始贫终富。天高地厚，富贵荫及子孙；额尖狭窄，一生贫寒到老。井灶破露，橱无宿食；金甲匮丰，富贵不穷。气色昏黑，主破失财禄；红**现，主进财得禄。青黄贯鼻，主得横财；二柜丰厚，明润清和。赤主口舌，谨慎少言。

诗曰：鼻主财星莹若隆，两边厨灶莫教空，仰露家无财与粟，地阁相朝谷禄丰。

财帛须发凖头隆，凖头枯露帛财空，若还右曲妻财散，左曲浑来居老穷。

先富后贫；天薄地丰，始贫终富。天高地厚，富贵荫及子孙；额尖狭窄，一生贫寒到老。井灶破露，橱无宿食；金甲匮丰，富贵不穷。气色昏黑，主破失财禄；红**现，主进财得禄。青黄贯鼻，主得横财；二柜丰厚，明润清和。赤主口舌，谨慎少言。

诗曰：鼻主财星莹若隆，两边厨灶莫教空，仰露家无财与粟，地阁相朝谷禄丰。

财帛须发凖头隆，凖头枯露帛财空，若还右曲妻财散，左曲浑来居老穷。