湖南省2005年普通高校招生录取最低控制分数线
文科 理科 音乐(文) 音乐(理) 美术(文) 美术(理) 体育(文) 体育(理)
文化 专业 文化 专业 文化 专业 文化 专业 文化 专业 文化 专业
提前批 本科 370 224 374 232 332 226 450 262 405 256
第一批 本科 574 544
第二批 本科 533 491 321 204 285 194 363 222 308 215 425 241 368 236
第三批 第一批院校举办的独立学院 494 464 文化+专业 514 文化+专业 526 文化+专业 478
第二批院校举办的独立学院 453 411 文化+专业 445 文化+专业 399 文化+专业 505 文化+专业 443 文化+专业 586 文化+专业 524
第四批 高职专科 270 240 200 120 200 120 240 140 200 140 260 200 230 200
说明:
1、提前批中的公安专业、司法专业、航海专业执行院校同层次同科类其它专业相同的录取最低控制分数线,国际关系学院执行第一批录取最低控制分数线,北京电子科技学院、中国青年政治学院执行第二批录取最低控制分数线。
2、表中公布的音乐、美术专业录取最低控制分数线适用于使用全省专业联考成绩的在湘院校艺术专业。
3、省外院校音乐、美术专业的专业成绩录取控制分数线由招生学校依据有关规定确定,文化成绩录取控制分数线本科为200分,专科由招生学校自行确定(教育部确定的31所艺术院校可自行划定本校艺术专业文化和专业录取控制分数线)。
湖南省2005年军事院校本科招生面试最低控制分数线
文科 理科 备注
指挥类 男 516 国防生计划执行招生学校其它专业所在批次相应的最低录取控制分数线。 进入军事院校(含国防生)面试名单的考生,由市、县招生部门负责通知于7月2-3日参加所有市州军分区组织的面试、复检;因志愿原因不能进入面试名单的考生,不参加面试。
非指挥类 男 584 532
女 597
湖南省2005年普通高校职高对口招生录取最低控制分数线
代码 专业门类 本 科 专 科
全省 张 郴 永 怀 自 全 省
71 师范 467 467 467 467 200
72 种植 488 488 488 468 468
73 养殖 371 371 371 351 351
74 机电 517 497 497 517 517
75 电子电工 506 486 506 506 506 506
76 计算机 504 484 504 504 504 484
77 建筑 380 380 380 380
78 旅游 506 506 486 496 486 486
81 医卫 416 396 416 396 416
82 财会 539 519 519 539 539 519
83 文秘 507 507 487 507 507
84 商贸 558 558 538 538 545
85 英语 530 583 578 583 583
91 音乐 文化 200 专业127 文化 120 专业 110
92 美术 文化 240 专业212
93 服装 文化 260 专业230 文化 160 专业 140
文科,既社会科学。社会科学是人类认识和改造人类社会的科学
文科NO1 北京大学 文科NO2 中国人民大学
文科NO3 复旦大学 文科NO4 南京大学
文科NO5 武汉大学 文科NO6 北京师范大学
文科NO7 厦门大学 文科NO8 南开大学
文科NO9 华东师范大学 文科NO10 四川大学
理科,既自然科学,是理学、工学、农学、医学4个学科的统称[
理科NO1 清华大学 理科NO2 浙江大学
理科NO3 上海交通大学 理科NO4 华中科技大学
理科NO5 中国科技大学 理科NO6 哈尔滨工大
理科NO7 中山大学 理科NO8 吉林大学
理科NO9 西安交通大学 理科NO10 协和医科大
高校排名打油诗
一等公民是清华 朝中有人好提拔
二等公民是北大 自由民主常自夸
三等公民是南大 炮制论文到处挂
四等公民是浙大 拼凑勇气真可嘉
五等公民是负担 宝贝得志笑穷酸
六等公民中科大 中国红苗欧美花
七等公民上交大 硬拉主席抬声价
八等公民西交大 正室反被侧室压
九等公民哈工大 瘦死骆驼比马大
十等公民是华工 嘴尖皮厚腹中空
气急败坏是人大 为了排名告网大
饥不择食是东南 大学降级并中专
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原料配制:
原料选阔叶树木屑,尤以硬质的柞木屑为好,果树枝条经粉碎亦可用。
适当添加棉籽壳及玉米芯、大豆秸碎粉。主要辅料是麸皮、玉米粉。
常用的培养料配方是:木屑49%、棉籽壳30%、麸皮15%、玉米粉5%、石膏1%。
原料霉烂变质,受雨淋结块、虫蛀的不宜使用。木屑必须过筛,去掉粗硬带刺杂物。
木屑的通气性较差,菌丝生长较慢,发菌时间长,容易被杂菌污染,所以木屑中最好掺入适量颗粒较大的玉米芯(粉碎成豆粒大小)或棉籽壳,可改善培养料的透气性,加速香菇菌丝生长,降低污染率。
拌料要均匀,不能存有干料块。
香菇的栽培技术:过去我国香菇栽培主要局限于南方各省,近年来由于科技的发展与市场的需求,促进了"南菇北栽"。北方香菇栽培以当地棉籽壳及木屑为主要原料,从接种到出菇60-70天,产出的多是出口优质菇。
实践表明,北方发展袋栽香菇具有"四大"优势:
一是资源丰富,成本比南方低。
二是昼夜温差大,生态条件适合香菇生长发育;产出优质菇的比例大。
三是劳力富余,工价低廉。
四是有广阔的消费市场,交通方便,利于产品销售。
一个完全的健身方案应当包含吃(饮食),练(训练),睡(睡眠)三个方面,而练则由心肺,力量,柔韧三个主要部分组成。有鉴于此,本人给出的训练计划是:开始时用5-10分钟有氧热身,最后用5-10分钟拉伸放松,中间是40-50分钟的力量训练。力量训练主要有:1)背部:引体向上(颈前下拉);2)胸部:平板卧推(坐姿推胸);3)腿部:杠铃深蹲(史密斯蹲);4)肩部:杠铃推举(哑铃推举);5)臂部:杠铃弯举(哑铃弯举);6)腹部:仰卧起坐(仰卧举腿)。
训练备注:训练一周3次,隔天进行,每次1小时左右,练全身,每个部位一个动作,括号里的动作备用,一个动作3组,每组8-12次,动作与动作之间间隔2分钟,组与组之间间隔30-60秒,用力时呼气,放松时吸气,动作要稳要慢。必须用逐渐增加重量来使肌肉的适应力增大,从而对训练产生反应。使用自由调节重量的器械进行训练。这可以使肌肉对器械产生的反抗力起到更好的反应。因为它可以使更多的肌肉都能参与到运动中去。做动作时,无论是举起还是放下,都要控制好动作,这样就可以集中用力,避免借力。
饮食方面:少吃多餐,适量多摄入蛋,奶,肉。每日食谱为:适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,可作为首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。
睡眠方面:每天晚上最好睡足8小时,中午若有时间可再午睡30分钟。对了,训练时间尽量安排在下午至傍晚时段,因为人体在此时段体力和柔韧性都处最佳状态。最后祝您早日健身成功!
增大肌肉块的14大秘诀:大重量、低次数、多组数、长位移、慢速度、高密度、念动一致、顶峰收缩、持续紧张、组间放松、多练大肌群、训练后进食蛋白质、休息48小时、宁轻勿假。
1. 大重量、低次数:健美理论中用RM表示某个负荷量能连续做的最高重复次数。比如,练习者对一个重量只能连续举起5次,则该重量就是5RM。研究表明:1-5RM的负荷训练能使肌肉增粗,发展力量和速度;6-10RM的负荷训练能使肌肉粗大,力量速度提高,但耐力增长不明显;10-15RM的负荷训练肌纤维增粗不明显,但力量、速度、耐力均有长进;30RM的负荷训练肌肉内毛细血管增多,耐久力提高,但力量、速度提高不明显。可见,5-10RM的负荷重量适用于增大肌肉体积的健美训练。
2. 多组数:什么时候想起来要锻炼了,就做上2~3组,这其实是浪费时间,根本不能长肌肉。必须专门抽出60~90分钟的时间集中锻炼某个部位,每个动作都做8~10组,才能充分刺激肌肉,同时肌肉需要的恢复时间越长。一直做到肌肉饱和为止,“饱和度”要自我感受,其适度的标准是:酸、胀、发麻、坚实、饱满、扩张,以及肌肉外形上的明显粗壮等。
3. 长位移:不管是划船、卧推、推举、弯举,都要首先把哑铃放得尽量低,以充分拉伸肌肉,再举得尽量高。这一条与“持续紧张”有时会矛盾,解决方法是快速地通过“锁定”状态。不过,我并不否认大重量的半程运动的作用。
4. 慢速度:慢慢地举起,在慢慢地放下,对肌肉的刺激更深。特别是,在放下哑铃时,要控制好速度,做退让性练习,能够充分刺激肌肉。很多人忽视了退让性练习,把哑铃举起来就算完成了任务,很快地放下,浪费了增大肌肉的大好时机。
5. 高密度:“密度”指的是两组之间的休息时间,只休息1分钟或更少时间称为高密度。要使肌肉块迅速增大,就要少休息,频繁地刺激肌肉。“多组数”也是建立在“高密度”的基础上的。锻炼时,要象打仗一样,全神贯注地投入训练,不去想别的事。
6. 念动一致:肌肉的工作是受神经支配的,注意力密度集中就能动员更多的肌纤维参加工作。练某一动作时,就应有意识地使意念和动作一致起来,即练什么就想什么肌肉工作。例如:练立式弯举,就要低头用双眼注视自已的双臂,看肱二头肌在慢慢地收缩。
7. 顶峰收缩:这是使肌肉线条练得十分明显的一项主要法则。它要求当某个动作做到肌肉收缩最紧张的位置时,保持一下这种收缩最紧张的状态,做静力性练习,然后慢慢回复到动作的开始位置。我的方法是感觉肌肉最紧张时,数1~6,再放下来。
8. 持续紧张:应在整个一组中保持肌肉持续紧张,不论在动作的开头还是结尾,都不要让它松弛(不处于“锁定”状态),总是达到彻底力竭。
9. 组间放松:每做完一组动作都要伸展放松。这样能增加肌肉的血流量,还有助于排除沉积在肌肉里的废物,加快肌肉的恢复,迅速补充营养。
10. 多练大肌群:多练胸、背、腰臀、腿部的大肌群,不仅能使身体强壮,还能够促进其他部位肌肉的生长。有的人为了把胳膊练粗,只练胳膊而不练其他部位,反而会使二头肌的生长十分缓慢。建议你安排一些使用大重量的大型复合动作练习,如大重量的深蹲练习,它们能促进所有其他部位肌肉的生长。这一点极其重要,可悲的是至少有90%的人都没有足够重视,以致不能达到期望的效果。因此,在训练计划里要多安排硬拉、深蹲、卧推、推举、引体向上这5个经典复合动作。
11. 训练后进食蛋白质:在训练后的30~90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。但不要训练完马上吃东西,至少要隔20分钟。
12. 休息48小时:局部肌肉训练一次后需要休息48~72小时才能进行第二次训练。如果进行高强度力量训练,则局部肌肉两次训练的间隔72小时也不够,尤其是大肌肉块。不过腹肌例外,腹肌不同于其他肌群,必须经常对其进行刺激,每星期至少要练4次,每次约15分钟;选三个对你最有效的练习,只做3组,每组20—25次,均做到力竭;每组间隔时间要短,不能超过1分钟。
13. 宁轻勿假:这是一个不是秘诀的秘诀。许多初学健美的人特别重视练习重量和动作次数,不太注意动作是否变形。健美训练的效果不仅仅取决于负重的重量和动作次数,而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如果动作变形或不到位,要练的肌肉没有或只是部分受力,训练效果就不大,甚至出偏差。事实上,在所有的法则中,动作的正确性永远是第一重要的。宁可用正确的动作举起比较轻的重量,也不要用不标准的动作举起更重的重量。不要与人攀比,也不要把健身房的嘲笑挂在心上。
问题一:自己在家怎么做烤肉 烤肉腌料怎么做 1、调味料:葱2枝姜40克 酱油3 大匙 糖2大匙 水3大匙 清酒1大匙 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)
1取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。
2烤箱预热至200℃备用。
3作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上,放入预热200℃的烤箱内,烤约5~7分钟至肉烤熟即可。
2、原料:
猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等
制法:
1、将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。
2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。
3、炒锅上火,加入油烧至五成热,将肉串蘸上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸至外部焦黄,用刷子蘸香油刷一下,将辣椒粉、五香粉撒等在上面,即可食用。
特点:色泽红亮、外焦里嫩,咸鲜香辣。
此法还可用炸羊肉串、火腿肠、素鸡等。
注意:如果以羊肉等为原料,可在调料中加入孜然,味道更美!
3、重点谈论自制酱料,吃烤肉都会觉得烤肉店的酱料味道很特别,其实简单到不行,只要几样调料就可以调出烤肉店的酱料,那就是:芝麻酱、白糖、腐乳汁、盐,这四样就是灵魂所在啦!辅料有:姜汁、芥末油、蚝油、香菜末、葱末
(1)
原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。
制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。
可以前一天晚上腌,第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。
(2)
主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙
调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制)
做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀
2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) 3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜
(3)
将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时,
放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻, 最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比!
(4)
配料比例大致是这样的:
一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是店里最常见的那种,都切成葱末,好入味;
糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好,但那样要大半瓶酱油,一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧,一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也耗费了小半瓶酱油了,最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。
(5)
主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350到400度左右,大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。>>
问题二:自己在家做烤肉怎么腌制呢? 1、调味料:葱2枝姜40克 酱油3 大匙 糖2大匙 水3大匙 清酒1大匙 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加) 1取一大碗,放入肉片及调味料一起抓匀,腌渍约60分钟。 2烤箱预热至200℃备用。 3作法1腌渍好的肉片平铺于烤盘上,放入预热200℃的烤箱内,烤约5~7分钟至肉烤熟即可。 2、原料: 猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等 制法: 1、将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。 2、将水、淀粉、调成糊。加入蛋清,用筷子顺一个方向搅拌均匀,制成蛋泡糊。 3、炒锅上火,加入油烧至五成热,将肉串蘸上蛋泡糊后放入,用筷子轻轻翻动,大约5分钟炸至外部焦黄,用刷子蘸香油刷一下,将辣椒粉、五香粉撒等在上面,即可食用。 特点:色泽红亮、外焦里嫩,咸鲜香辣。 此法还可用炸羊肉串、火腿肠、素鸡等。 注意:如果以羊肉等为原料,可在调料中加入孜然,味道更美! 3、重点谈论自制酱料,吃烤肉都会觉得烤肉店的酱料味道很特别,其实简单到不行,只要几样调料就可以调出烤肉店的酱料,那就是:芝麻酱、白糖、腐乳汁、盐,这四样就是灵魂所在啦!辅料有:姜汁、芥末油、蚝油、香菜末、葱末 烧烤的鸡腿鸡翅要怎么腌制 (1) 原料:鸡翅一合,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,酱油,盐,糖,料酒,黑醋若干。 制法:将鸡翅一个切成两块,放入大碗中,加上述调料腌制6-12小时,翻动1-2次。 可以前一天晚上腌,第二天烤。 然后把烤箱温度调到400-425F用烤盘垫上铝箔, 烤18分钟,关掉电源再等1-2分钟取出。 鸡的烤法大同小异。 (2) 主料 鸡翅中若干,本文配料以8个为例 辅料 蜂蜜1大匙 调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根 据自己口味调制) 做法 1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀 2、将鸡翅有鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油) 3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜 (3) 将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时, 放入预热到350度的炉子里,烤3个小时,不时想起来,就去闻一闻,翻一翻, 最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟,否则必糊,前功尽弃,切切!)。其好吃无比! (4) 配料比例大致是这样的: 一般每次烤一盒鸡翅,是22只。放三根葱,就是店里最常见的那种,都切成葱末,好入味; 糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了,把鸡翅没过最好,但那样要大半瓶酱油,一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧,一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度),就这样也耗费了小半瓶酱油了,最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。 (5) 主要腌料是盐,酱油,葱花,糖,花椒,这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足,当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350到400度左右,大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味,烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。
问题三:想在家做韩国烧烤怎么做呢,肉怎么腌制。 在家做韩式烧烤的做法
烧烤食材:牛外脊肉猪五花肉茄子西葫芦香菇 口蘑紫薯生菜洋葱
调料1:腌牛肉用到:洋葱15克梨15克大蒜6瓣鲜姜3片生抽40ML 白胡椒粉5克 糖5克
调料2:烧烤蘸汁用到:酱油100ML矿泉水50ML鲜榨橙汁120ML(大约2个橙子)鲜榨柠檬汁80ML糖白醋盐熟白芝麻香菜香葱。
调料3: 五花肉蘸酱用到:韩式辣酱20克甜面酱 30克海鲜酱25克柱候酱25克青红辣椒各一个大蒜片
一:腌牛肉
做法:
1、牛肉用肉锤敲打到大约2毫米。
2、切成合适的块备用。
3、准备洋葱、梨、大蒜和姜,用食品加工机打成糊状。
4、在糊中加入生抽、白胡椒和糖搅拌均匀并过滤出大的颗粒。
5、将切好的牛肉放入过滤好的腌料中。
6、大约腌制半个小时以上。利用腌肉的时间准备其他食材。
二:制作蘸汁
做法:
1、酱油倒入烧热的炒锅中烧开凉凉备用。
2、在凉凉的酱油中加入矿泉水、鲜榨橙汁、鲜榨柠檬汁、糖、醋(酌情)、盐、熟白芝麻、香菜、和香葱,根据自家的口味调成酸甜蘸汁备用 。
三:准备烧烤食材
做法:
西葫芦、茄子、紫薯洗净切片并刷油备用
香菇 、口蘑去蒂洗净备用,洋葱洗净切成05厘米的片备用。
五花肉切片。将韩式辣酱、甜面酱、海鲜酱、柱候酱、放入碗内搅拌均匀。 青红辣椒洗净切片儿, 大蒜切片。生菜洗净备用。
四:烧烤
做法:
1、烤盘上铺上适当大小的的烧烤纸,烤制过程中翻面也不会有油滴溅出。并且受热也很均匀。
2、烤五花肉比平常用箅子烤出来要干净,油脂被吸到烧烤纸上,所以烤出的肉没有太多的油脂,也能保证肉的营养成分不丢失。
3、烤出的蘑菇和蔬菜能保持食物肥嫩多汁,口味鲜美。
小贴士:
1、吃烤肉的过程中。可以做上一盆儿大酱汤,吃完烤肉,喝点大酱汤即健康又美味。
2、可以多准备一些生菜,即可以包五花肉吃,也可以蘸料汁直接生吃。
3、烧烤后吃一些生梨或喝加热后的梨汁是每次必不可少的哟。食用烧烤类食物,在体内会聚集强致癌物质多环芳香烃。吃过烧烤后,再吃一个梨或喝杯梨汁,血液中的多环芳香烃代谢物会通过尿液排出体外,而且梨含有充足的水分和葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C、微量元素碘等。同时,梨每百克含有3克纤维素,而且是非可溶性纤维,有一定的防癌抗癌作用。如果做上一杯鲜榨的梨汁加上新鲜的柠檬汁和蜂蜜,那你就更不用担心烧烤会影响你的身体健康了。
问题四:在家做烤肉怎么腌肉 我说个最简单的吧 适用于无时间无精力纯粹填饱肚子的 肉切好 倒酱油 蚝油 然后搅拌多几下 然后吃的时候倒点烧烤粉这样的 去超市有很多种 可以买点五香粉 腌肉的时候用点 味道都不会差 准备点蜂蜜 吃的时候沾点蜂蜜然后沾点烧烤粉吃 搞定
问题五:韩式烤肉,肉怎么腌制好吃? 韩国烧烤与巴西烧烤或中国的新疆烤肉不同,韩国烧烤的原料主要是猪肉、牛肉和羊肉,将肉放在炭火上的烤盘上,烤制时肉先用油浸一下,在烤盘上抹一遍动物油脂,这样烤制时肉与烤盘就不会粘连。
烤熟后,蘸些葱丝、麻油和韩国酱料,再用生菜将熟肉包起来,这样荤素搭配,味道美极了。
国烤肉的种类非常多,对猪、牛、羊肉等主原料的切制也非常精细,切好的肉片用酱油、香油、糖、蒜、葱和其它的调味品腌泡,然后放在火盆上烧烤,韩国烤肉的绝妙之处在于吃的时候必须用生菜包裹。
翠绿欲滴的绿叶包裹着刚刚烤就的肉片,再加上一些蒜片、胡萝卜段、青瓜段,蘸上一点甜辣酱塞进嘴里,清香并着肉香和酱香,尚未咀嚼已经是满口生津了,蔬菜的清甜恰好中和了肉食的油腻,令人胃口大开,欲罢不能。
韩国烧烤腌制原料时,一般都要用“五辣”原料,即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱。“辣”是韩国烧烤的主要口味,在腌汁和蘸汁的作用下,食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、苦,其中的蘸汁主要起补味的作用。
韩国烧烤的原料必须经过腌制码味。腌渍时,一般还要加入一些水果和洋葱,使成菜有香而不腻的感觉。此外,韩国烧烤在烤制过程中不再调味,只是在食用时才用蘸汁来补味。
原料:五花肉、韩国烤肉酱
1买一斤五花肉切成薄片。最好是带皮的五花肉。
2将五花肉洗净切片,用韩国烤肉酱腌制二三十分钟。
3然后放进烤箱双面烤十二分钟即可。
二,韩式烤五花肉
工具:小天然气炉,不沾烤盘
佐料:盐,胡椒粉
配菜:泡菜,辣椒酱,豆酱,生菜和香菜(我起的名字,叶子很香,自己院子里的那个,怎么吃也吃不完)
蘸料:芝麻油(加入蒜蓉和盐)
主食:米饭
做法:把肉铺在烤盘上烤至两面金黄,肥肉烤至肥汁流失。烤的期间洒上盐和胡椒。烤熟以后转移,边烤边吃。当然,可以一起烤的还有土豆,蒜,泡菜(泡菜烤一烤特别好吃的)
吃法:把菜叶放在左手手掌心,筷子夹上肉,分别蘸过豆酱或辣椒酱和麻油后放在菜叶上,再放入米饭,和烤好的泡菜,包起来,一口吃掉!(所以不要包得太大呀!)
bsp; 4吃时用生菜卷着吃,爱吃辣的抹上户户辣椒酱,异国风味很可口的。
特点:韩国的烤肉酱里添加了梨汁,因此烤出的肉带有天然果香,美味不油腻。
问题六:在家怎样才能做出即正宗又好吃的韩式烤肉,越详细越好~!!!! 别以为烤肉只是简单地将肉翻腾几下,再随便抹些酱料就万事大吉了。下的功夫不一样,烤出的味道也不尽相同。按照以下技巧烤一次试试,保证烤出好味道!
烧烤前的准备
1.材料的选择
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2.腌制
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1.不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2.木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。
3.清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁。
4.适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。
5.补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6.盐的使用
烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
7.菱形烤痕
地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。
问题七:如何在家做出很好吃的烧烤 在家做烧烤的做法步骤
1 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀
2 腌制40分钟
3 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样,腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好
4 串串,羊肉串 每串上保持有一块肥肉,这样出油 而且出味更香,我平时是不吃肥肉的,但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~
5 串好的肉串 自己家做,干净卫生 而且用料非常足~
6 串好的烤翅~
7 拿到露台上做准备工作~
8 外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好~
9 放火上烤,要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油,甚至可以不放,~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干,自己做出的烤翅外焦里嫩,火候非常到位~
10 大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 过瘾 烤翅最香了。
问题八:自己在家怎么样烧烤? 夏季很多人喜欢在露天吃羊肉串喝扎啤,或者啃啃辣妹脖客鸭脖子,确实很惬意舒服,那么怎么吃到放心的羊肉串呢?如果自己出去郊游烤烤羊肉串也不错,下面我贡献一款珍藏的烧烤秘方。
腌制配方
1:肉串类(牛,羊,狗肉类):
以5公斤鲜肉计应加入香料的份量:用啤酒泡牛肉)
(1)羊肉串料2包(90克),红小豆(细粉)2克,槟榔香小10克,味精(70-90克,精盐36克,特鲜1号40克(武汉产),生姜,香葱(剁细)各40克,白糖7克,松肉粉25克,红薯淀粉250克。 与切好的肉条拌合均匀,腌泡15分钟即可。
配方(2):麻辣臭干料100克,味精(99%鲜度)70-90克,精盐36克,特鲜1号40克,生姜及香葱各40克,红小豆2克,槟榔香水10克,枸杞水6克,白糖7克,松肉粉25克,红薯淀粉250克,牛肉香精粉10克。
注意:以上两法调料肉品干湿度能吸附香料不落,不流水为宜。
二,鸡,鸭类:
配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)90克,精盐60克,味精90克,甘菘(细粉)1克,槟榔水10克,特鲜1号40克,生姜和香葱(剁细)各30克,松肉粉20克,白糖7克,红薯淀粉150克,牛肉香精粉10克。
烧烤前的准备
1材料的选择
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
2腌制
鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。
烧烤诀窍
1不同食材,不同烤法
烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。
海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。
甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2木炭的使用
燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
3清洁烤架
在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
4适时翻面
食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。
5补充水分
食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。
6盐的使用
盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火>>
问题九:家里用电饼铛烤肉需要腌制吗?如何腌制? 不用,可以烤好之后直接抹点酱,然后用生菜包着吃就行,我买的是韩国辣酱,很好吃的
可以生抽和老抽调配使用,这样鸡腿上色会是金黄的。至于味道,可以用葱、姜、蒜、辣椒粉和生抽老抽一起调制成酱汁,味道会比较好。另外,腌制的时候就要加入调料,烤出来再加调料就不入味了。下面介绍做法:
准备材料:鸡腿2个、鸡翅2个、葱两根、姜1个、蒜5瓣 、盐三勺、辣椒粉酌情、生抽2勺、老抽一勺、黄油少量
制作步骤:
1、准备好葱姜蒜、切末备用。
2、把调料都放进去,拌匀备用。
3、鸡腿鸡翅洗净,用刀切一些小口子好入味,然后抹上盐腌制一会,再放入调好的酱里,把酱汁抹匀,静候。
4、在锡纸上抹一些黄油,然后包好,放烤箱,等待一小时。
5、这个时候就可以拿出来了。
6、晾一会即可食用。
7、成品图。
大学女生练臀训练流程,高效还不粗腿
练臀完整流程练前充分热身
跑步机热身
·5-10min快走或慢跑
·充分热身微微出汗避免后续运动损伤·跑步机与椭圆仪二选一热身
椭圆仪热身
·5-10min二三阻力热身
·充分热身微微出汗避免后续运动损伤·跑步机与椭圆仪二选一热身
弓步蹲拉伸
·一侧保持30秒
·感受大腿后侧及臀部拉伸感保持·注意不要过分牵扯避免拉伤
跪姿抬腿拉伸
·一侧保持30秒
·感受大腿后侧及臀部拉伸感保持·注意不要过分牵扯避免拉伤
弹力带站姿外摆腿
·循环2组每组一次20次
·保持稳定抬起腿达到约为90度夹角回落·注意核心收紧控制动作还原速度
弹力带跪姿屈伸
·循环2组每组一次20次
·保持稳定不要晃动感受臀部挤压·注意核心收紧控制动作还原速度
杠铃臀推
·循环4组每组一次12次·双腿弯曲用下腹部顶起杠铃双腿与髋宽·吸气下落呼气推起注意核心收紧不宜过快
相扑哑铃深蹲
循环4组每组一次15次双腿略比肩宽蹲至大约大腿平行·吸气下落呼气推起注意脚尖与膝盖方向一致
单腿硬拉
循环4组每组一次12次俯身下同时另一条腿向后抬起腰部收紧注意过程中不要弯曲膝盖也不要锁直
跪姿伸髋
·循环4组每组一侧20次·呈跪姿一侧腿抬起后脚跟找天花板·最高点感受臀部挤压控制速度还原
弹力带蚌式开合
·循环4组每组一侧20次·保持稳定不要晃动双腿折叠打开一条腿·弹力带在膝盖上方整体呈侧卧状
坐姿腿部拉伸
·一侧保持30秒
·一侧腿弯曲一侧腿向前伸直体屈向前·感受大腿后侧拉伸感不要过分牵扯
箭步蹲拉伸·一侧保持30秒
·感受大腿后侧及臀部拉伸感保持·注意不要过分牵扯避免拉伤
毛利小五郎是日本动漫《名侦探柯南》中主要人物,毛利兰的父亲,与妻子妃英理在十年前就已分居。以前是一名优秀的刑警,和目暮警官是同事,后来因为一起事件而辞职,成为一名私家侦探,偶尔也会兼职做保镖。枪法精准,柔道也是一流,擅长过肩摔。
本来是个糊涂侦探,却因为经常以睡姿推理案情,屡破奇案,因此在业界享有“沉睡的小五郎”的美誉,为此也经常受到推理迷的邀请参加各种活动或参观自宅。但实际上,他只是被柯南麻醉,借用声音说出真相,完全不记得过程,但仍对自己的推理能力深信不疑,认为自己有“双重人格”。
毛利小五郎的名字有可能来源于萨克斯·儒默(Sax Rohmer)笔下的梦幻神探(Dream Detective)——莫利斯·克劳(Moris Klaw)。他“光靠睡觉就能够破案”,而且与“毛利小五郎”的日语读音也很接近。
扩展资料:
毛利小五郎大学时曾做过家庭教师,后来成为一名刑警,于10年前辞职 ,改行做私家侦探。江户川柯南出现以后在柯南的帮助下逐渐成为有名的名侦探,有“沉睡的小五郎”之称,另有被诅咒的名侦探、平成年代的明智小五郎的绰号。
家在东京都米花町5丁目39番地1号毛利侦探事务所,毕业于帝丹小学(TV 112)、帝丹高中(TV 333~334)、米花大学(TV 27、625)。
富有极强的正义感。关心家人朋友但是不善于言表,平日里性格比较迷糊,一旦面对亲人或关心的人就会打起精神,表现出很强的行动力和很高的智慧。
平日里表现得好色、邋遢、有些自以为是,有着搞笑的一面。如果遇到美女或者偶像,即使当时的打扮再邋遢,也会在几秒钟之后变身为一个帅气的绅士(TV 3、220)。是个财迷,这主要体现在如果委托人愿意出高价,不情愿的委托也接受(违法犯罪的事除外)。
参考资料:
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