减肥期间可以喝红豆粥 红豆怎么吃减肥效果好

1 红豆粥的热量是多少

每100克的红豆粥所含有的热量为62大卡，一碗小碗的红豆粥大约是200克，其所含有的热量为124大卡，需要我们跳37分钟的健美操才能消耗掉。

2 减肥期间可以喝红豆粥吗

可以。

红豆的热量并不算太高，并不会对我们的身体造成太大的负担。而且红豆中含有很多粗纤维，具有很强的饱腹感，减少其他食物的摄取。另外粗纤维并不能够被肠道所消化，因此可以延长饥饿的时间，这样的话，也是从一定程度上减少了我们的进食，所以从这个角度来说，吃红豆粥确实能起到很不错的减肥效果。

3 红豆怎么吃减肥效果好

推荐大家可以将红豆和薏米一起煮粥食用或者将红豆煮烂之后，加入到牛奶燕麦中去食用，都是可以起到不错的减少腹部赘肉的问题，对于减小大肚腩具有很好的作用。

谷田梦（天然谷物食品）解答：

红豆是一种营养丰富的食物，对人体有多种好处。下面我将详细介绍红豆的营养价值。

蛋白质：红豆含有丰富的蛋白质，是素食者的良好选择之一。蛋白质是构建和修复身体组织所必需的营养物质，对维持肌肉、骨骼和皮肤的健康至关重要。

纤维素：红豆富含膳食纤维，在帮助消化系统正常运作方面发挥重要作用。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并减少胆固醇吸收，保护心血管健康。

碳水化合物：作为优质的碳水化合物来源，红豆为人体提供持续的能量。它们被逐步转化为葡萄糖，为大脑和肌肉提供所需的能量。

维生素B群：红豆富含多种维生素B群，如维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B6（吡哆醇）和叶酸。这些维生素在体内发挥重要的代谢和神经功能调节作用。

矿物质：红豆富含多种矿物质，包括铁、锌、镁、钾和磷等。这些矿物质对于身体各个系统的正常运作至关重要。例如，铁是制造血红蛋白的必需元素，锌对免疫系统和新陈代谢有益，镁有助于骨骼健康，钾参与维持电解质平衡等。

抗氧化物质：红豆富含抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素E。这些物质有助于中和自由基，保护细胞免受氧化应激的损伤，并延缓细胞老化过程，维护健康和年轻。

以上内容由天然谷物食品-谷田梦解答，希望对大家有所帮助。

不少女生会煮红豆水来消水肿，其实红豆对人体的好处可不止这一种哦，红豆的含铁量比牛奶高很多，还可以减少便秘，抑制囤积脂肪呢。既然，红豆的减肥效果这么好，那红豆减肥食谱有哪些呢？今天，我们就来看看用红豆做成的减肥食物有哪些。

1红豆减肥食谱

1、红豆发酵饮

透过发酵红豆，更为提高红豆效果，可以解便秘、自然消肚腩。

材料：

红豆1kg

糖700ml

麦芽糖浆300g

作法：

1．红豆洗净后镇水12-24个钟，夏天8小时即可，要避免镇过久开始起泡。

2．泡好的红豆放入锅中，将水加入至高于红豆2cm的水量，以中火煮滚后加盖转小火焖煮30-40分钟。

3．等待红豆冷却之后放入玻璃瓶，加入糖与麦芽糖浆。置于室温24小时后，确实发酵后再放入冰箱。

4．于冰箱冷藏1周后就可以开始饮用。

饮用方法：

每朝将50ml的红豆发酵饮加入150-180的冷开水中饮用。

2、红豆粉醋丸

材料：

红豆1kg

天然发酵醋500ml

麦芽糖浆100g

作法：

1．将红豆镇水1日。

2．将红豆放在筛网上沥干，之后放在阴暗温暖的地方，8小时浇水1次，总共3次，让红豆发芽。

若不想用发芽红豆，可于洗净后直接晾干使用。

3．将发芽红豆晾干2-3日。

4．晾干的红豆用果汁机打成粉状。

5．在红豆粉中加入醋，捏成一个个直径约2cm大小的丸，可加入麦芽糖浆提高黏稠度。

6．将红豆粉醋丸保存在玻璃瓶中，每日早晚服用1颗，也可加入任何料理之中。

3、红豆粉乳酪

嫌制作丸子麻烦，这个红豆粉乳酪，对排便特别有帮助。

材料：

红豆粉(作法如02红豆粉醋丸步骤1-4)

乳酪

做法：

在乳酪中加入1大匙红豆粉，可适量加蜂蜜，增滑顺度。

2怎么减肥最快

1：跳绳减肥法

提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握。在各类减肥运动中，跳绳一直备受宠爱。跳绳30—40分能消耗300千卡热量，而一碗白米饭的热量，大约为250千卡。每减一公斤脂肪，大约需要燃烧7700千卡热量。据统计，采用跳绳减肥方法的人，一般都能在两周内瘦掉5-10斤，甚至更多。从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。

如果要保持身材，现在就教你一个简单快捷的办法--跳绳。各个年龄层的女性都可根据自己的身体状况选择不同的跳绳的强度。实践表明，跳绳运动对减肥确有明显的效果，特别是有助于减少腿部和臀部的多余脂肪。跳绳减肥的要领：每日跳5分钟为一节，每天可跳5到6节，每周跳6天，待适应后可逐步加量。长期坚持，一定可以有效地减轻体重。

2、游泳减肥法

在各种减肥方法中，最安全有效的减肥手段是运动;而在各种运动中，最理想的减肥运动是游泳。游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。

游泳时人的新陈代谢速度很快，30分钟就可以消耗1100千焦的热量，而且这样的代谢速度在你离开水的以后还能保持一段时间，所以游泳是非常理想的减肥方法。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称。

3、慢跑减肥法

简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著。在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。但需要注意的是，慢跑要及时补充水分。

每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前脚掌地跑。跑完后要进行肌肉拉伸动作15分钟左右。慢跑，对于保持中老年人良好的心脏功能，防止肺组织弹性衰退，预防肌肉萎缩，防治冠心病、高血压、动脉硬化等，具有积极的作用。同时可加速脂肪消耗达到快速的减肥目的。

4多喝水，喝够水

水乃生命之源。也是减肥的最重要物质之一，每天喝够八杯水才是我们正常的喝水量。具体的饮水必须是1800ml-2000ml。夏天减肥的话，那就要每天至少喝3000ml方可正常。多喝水能帮助你排除体内的多余毒素、清理肠道、增加饱腹感，是减肥瘦身的佳品。所以说减肥的mm们一定要记得多喝水哦!

5合理安排三餐

早餐不容忽视，不仅要吃，还要吃好。但是早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，可以适当搭配水果之类的，如苹果、香蕉、葡萄都是有利于的减肥的水果之一。这样的饮食搭配不仅可以帮助排便，同时也非常营养的健康减肥餐，午餐好吃饱，以蔬菜为主，相应的减少主食量，至于吃肉，就吃精瘦肉;晚餐可以提前吃，但是一定不要吃得太多，主要以清淡为主，多喝汤，吃海鲜食物。

6睡前三小时禁食小时禁食

减肥最大的忌讳就是晚上吃东西，尤其是有一些减肥mm习惯在看电视的时候吃零食。这是最不好的一种生活习惯。当晚上睡觉的时候身体处于完全不运动状态，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。所以最好不要在吃东西，实在想吃的话，最好给自己身边多准备一些水果之类的，这是完全可以的。

7做家务减肥法

洗衣服、买菜烧饭、擦地板这些小家务，说起来简单，其实做起来也蛮累人的，但是又不得不做，不过在做这些小动作的时候，不要忽略了它们对身体肌肉的作用。做家务是一个比较好的瘦身运动，经常挽起袖子来做做家务，可以更多的消耗卡路里。尽管做家务是一项很琐碎的事情，但是积小成多，只要持之以恒，就可以达到很好的瘦身效果。如果你在生活中没有足够的自控能力，无法养成控制饮食的习惯，那么减肥就要在运动和生活方式调整方面下手，多花一些时间和心思。尽量找到自己的目标，向她看齐，每天鼓励自己，适当多运动一下，养成清淡的饮食习惯。

一、 活动目标：

　　1、了解简单的预防感冒知识。

　　2、学习擦鼻涕的正确方法。

　　3、回忆感冒给自己带来的不愉快的感受，体验身体健康的重要性。

　　二、活动准备：

　　1、小白兔、小刺猬、小青蛙手偶或各一。

　　2、动听优美的背景音乐。

　　3、让孩子回家和爸爸妈妈回忆以前感冒时候去医院打针、吃药的情景。

　　三、活动过程：

　　1、幼儿随音乐欣赏童话故事《感冒的快乐小兔》

　　1)孩子们，你们知道这童话故事的名字叫什么吗小兔生什么病了出现了什么症状啊

　　2)小青蛙、小刺猬去看他的时候，小白兔为什么不见他们。

　　3)朋友们用什么方法关心小兔的。

　　2、通过谈话，归纳感冒的主要症状。

　　1)你感冒过吗你感冒出现了哪些症状有什么感觉

　　2)感冒了你们会打喷嚏、流鼻涕、鼻子不通，喉咙干痛、头痛等，身体非常不舒服。

　　3、师生共同讨论感冒的原因。

　　1)人为什么会感冒

　　2)感冒了怎么办(引导幼儿谈一谈感冒时，爸爸妈妈是怎么照顾自己的。)

　　3)有鼻涕怎么办啊(教师教幼儿正确的搽鼻涕的方法：用干净的餐巾纸或是手帕捏住一只鼻孔，擤鼻涕，在捏住另一只鼻孔擤鼻涕。)

　　4)师生小结：当我们受凉或是身体的抵抗力下降时，就会流鼻涕、咳嗽等，感冒时要及时看医生，按时吃药，多喝开水，注意休息等。

　　4、幼儿简单了解预防感冒的知识。

　　1)感冒时身体舒服吗我们怎么预感冒呢

　　2)幼儿相互交流经验。

　　3)幼儿讲述预防感冒的方法和措施，教师记录在表格上。

　　4)师生共同小结：经常锻炼身体可以预防感冒，在天气变冷或变热时要及时增减衣服，不要和生病人接触，还可以多吃大蒜，喝板蓝根冲剂，以增强抵抗力，预防感冒。

　　5、带领幼儿到户外游戏，锻炼身体。

很多人身上莫名其妙起了一个“小红豆”，长在脸上，非常影响美观，于是有的人就自己当痘痘给挤掉了，但是和普通的痘痘不一样的是，这种“小红豆”挤掉之后却血流不止，而且最后还会留下瘢痕，更加影响面部观感。那么这个“红豆”和普通的痘痘又有哪些不同？下面先来分享一个真实的案例。

小王是一名正在读高中的学生，高中的孩子正处于青春期，十分注意自己的颜值。有一次小王发现自己鼻尖上长了一个红色的小豆豆，摸起来软软的。

想着处于青春期的孩子都容易长青春痘，小王及其家人一开始也并不在意，以为就是长了一个颜色特殊的青春痘而已，于是晚上回家的时候， 小王自己对着镜子把这个小“红豆”给挤破了。

痘痘被挤破后，变成了一个红点。可在第二天早晨， 小王一觉醒来发现脸上、枕头、被子上血红一片 ，那模样成了实打实的“红脸关公”。小王从房间出去的时候也把父母吓了一大跳，以为孩子出什么严重的病，急忙带着小王赶往了医院。

后经当地医生检查，诊断出小王的鼻尖是长了一个 化脓性肉芽肿。 小王一脸的诧异，本来以为一个长得像“红豆”的痘痘，挤破就挤破了，怎么会出这么多血？自己以前也经常挤痘痘，从来没出现这种大出血的情况。

医生解释道 ：化脓性肉芽肿和青春痘不同，它又称葡萄状霉菌瘤，是一种良性肿瘤 。化脓性肉芽肿如果处理的方式不当，很容易造成小王这种“血流不止”的情况。那么为何如此之小的一个痘痘有如此大的“能力”？ 接下来就让医生给大家科普一下这个化脓性肉芽肿是什么。

在日常生活中，化脓性肉芽肿其实是一种常见的皮肤病，又被叫做 肉芽肿型毛细血管瘤。常见的分类有 肉芽组织型血管瘤、小叶性毛细血管瘤、毛细血管扩张性肉芽肿、喷发性血管瘤、怀孕肿瘤等。

化脓性肉芽肿本质是 血管的良性增生性肿瘤 ，是一种后天性、良性结节状增生，理论上可以发生于任何年龄以及任何部位。但是临床上发现， 化脓性肉芽肿高发于儿童和年轻人 ， 妊娠期的孕妇也比较常见 ，表现为由 刺激、创伤、激素刺激所导致的组织增生 。

化脓性肉芽肿形状大多都是 圆形或是扁圆形 ， 表面光滑并且具有弹性 ，用手摸着软软的，颜色大多是 淡红色或者暗红色， 到后期可能变成 紫色 。

化脓性肉芽肿一般直径5 -10 之间，大概有豆粒般的大小，严重的话可能会长到像樱桃般大，有的有蒂。

其实化脓性肉芽肿这个名字起的并不是很恰当，这个名字最早是1897年一名法国医生首先提出的，它并不是一个真正的肉芽肿，不属于化脓性病变， 而是一个小叶亚型的毛细血管瘤 。

化脓性肉芽肿的形状和一些瘤很是相似，所以经常会有人认错，接下来让我带大家认识一下这些长得相似的“双胞胎”。

1、血管球瘤

这是一种少见的良性小型血管瘤，很少会发生恶变。一般来说血管球瘤 不容易出血和形成溃疡 ，主要发生于人的四肢、躯干、面部、四肢末梢。血管球瘤的症状主要是 间接性的自发剧痛 ，再加上 触碰会导致剧痛 难忍，产生的疼痛具有冷敏感性，这是它典型的三大特征。

但是对比化脓性肉芽肿， 大多数化脓性肉芽肿触碰并不会产生明显的痛感 ，如果破裂，出血是难以止住的。

2、Kaposi肉瘤

这种疾病一般主要在非洲和西方国家比较多见，我国病例比较少见，其中病例在我国的新疆地区相对来说比较多，一般被分为经典性型、非洲地方性型、AIDS相关性型，医源性(移植相关型)这四种类型。

经典Kaposi肉瘤多发于中老年人 ，而流行性Kaposi肉瘤多见于艾滋病患者。 此肉瘤触之手感较硬，容易破溃，并且自觉疼痛 。Kaposi肉瘤又叫卡波西肉瘤，是一种恶性肿瘤，区分Kaposi肉瘤与化脓性肉芽肿的金标准是通过活检病理检查。

3、无色素性恶性黑色素瘤

无色素性恶性黑色素瘤是一种恶性肿瘤，它是恶性黑素瘤当中一种很少见的类型。

此病常常被误诊为化脓性肉芽肿，但是它和肉芽肿有本质的区别， 化脓性肉芽肿是良性肿瘤， 很少甚至没有致死的可能， 但恶性黑色素瘤的致死率相当高。

无色素性恶性黑色素瘤外表肤色通常表现为正常肤色或是粉红色斑块，丘疹，结节，或无痛性溃疡等， 其生长较为迅速，容易发生转移。此病可能会导致 患者皮肤瘙痒，并且有压痛感 ，所以与化脓性肉芽肿也可以通过这几种区别来鉴别。

如果还是不确定是无色素性恶性黑色素瘤还是化脓性肉芽肿，建议最好去医院做 组织病理学检查 ，争取早发现，早诊断，早治疗。

化脓性肉芽肿在我国临床方面的治疗方法还是比较多的，例如传统疗法、激光疗法和药物治疗等，并且随着医学的进步，近年来也有不少的方法被用于临床治疗，且均被证实疗效很好。

传统方法

1、 液氮冷冻法 是应用低温作用于病灶让其发生组织坏死，以此来达到治疗的效果，而常用的冷冻剂是液氮。据可靠数据表明，通过此方法，大约有578%的人在第一次便被治愈，而1-4次之后基本所有患者都可痊愈。

2、 使用微波治疗 ，利用电磁波的辐射使患处局部组织瞬间高温，使病灶凝固坏死， 具有无碳化、出血少、对其他组织损伤小等优点 ，但是愈合时间相较于液氮冷冻的时间要长。

3、 刮除法 是治疗化脓性肉芽肿的经典治疗方法之一，属于微创处理方法，适合肢端部位皮损。虽然此法的治愈率高，但是传统的刮除法难度高，难以把控操作的深度，很容易造成刮除不净或是因刮除过深而造成组织损伤。

4、手术：传统上认为 手术是清除化脓性肉芽肿最彻底的传统疗法， 并且切除效果可靠，复发率相对来说较低，术后可以获得完整的病变组织用于病理检验，以方便确诊，但是手术创面大、术中出血严重，术后愈合时间较长，尤其是涉及颜面部时，家长较难接受。

激光治疗

1、脉冲染料激光：585nm脉冲染料激光的作用原理为“选择性光热作用原理”。皮损组织中的含氧血红蛋白选择性地吸收激光光能，产生热凝固效应,使得血红蛋白变性凝固，同时通过热传递破坏周围血管内皮细胞，使血管闭塞退化。585nm 脉冲染料激光目前已经成为激光治疗化脓性肉芽肿的首选方式。

2、点阵CO2激光： 点阵CO2光的作用原理属于 气化切割范畴 ,故术后不良反应发生率较上述激光高。点阵CO2激光与别的方法相比，不良反应率高，且费用偏高，所以患者可根据实际情况慎重选择。

3、光动力：目前市场上光动力的治疗价格偏贵，并且会增加光敏剂相关不良反应的发生率，技术方面不算特别完善，临床上报道也较少。

药物治疗

目前针对化脓性肉芽肿的药物治疗主要包括硬化剂注射和外用β受体阻滞剂治疗，硬化剂注射主要包括尿素、平阳霉素和聚桂醇，临床应用已经较为广泛，疗效确切。

外用β受体阻滞剂为近年来较新颖的局部外用疗法,已有多项研究支持该法用于化脓性肉芽肿的治疗。除此以外,也有相关报道表明醇甲基丁烯酸酯用于化脓性肉芽肿治疗时有效。

1、硬化剂注射法： 在瘤体内注射硬化剂使化脓性肉芽肿坏死脱离 ，一般适用于瘤体较小的皮损。目前它的操作简单，创伤极小，外观恢复理想，正引起国内外医生的兴趣。

2、外用β受体阻滞剂：普萘洛尔、噻吗洛尔、卡替洛尔等均为非选择性β受体阻滞剂，该类药物可以收缩血管 ，促进血管内皮细胞凋亡，抑制血管内皮细胞增生， 有报道称这种方法可以促进化脓性肉芽肿消退，但国外文献报道该类药物对婴幼儿血管瘤有效。

化脓性肉芽肿在日常生活中还是较为多发的，但很多人对其认识不够全面。随着 社会 的进步，人们对各种病症关注度的提高，我相信会有更多的人认识这种病。目前国内治疗化脓性肉芽肿的方法各有优缺点，没有完美的金标准。但是医学是在进步的，在未来一定会研究出完美的方法，让患者得到更放心更安全的治疗！

1 常识红豆汤绿豆汤教案

常识红豆汤绿豆汤教案 1小班语言红豆的语言教案

活动目标

1、引发幼儿倾听故事，理解故事的内容。

2、帮助幼儿认识各种豆子并分类，了解豆子的不同用处，知道豆子营养丰富。

3、培养幼儿大胆地交流，发表自己的想法。

活动准备

红豆、绿豆、蚕豆等豆子的样本，故事《老豆儿过生日》的磁带，老豆儿，小豆儿，酱油，豆油，豆浆、肥皂、油漆、汽车轮子、小红帽挂图各一张。

活动过程

一、出示各种豆子、激发幼儿对豆子的兴趣。

师：小朋友们，看，老师这里，有很多种豆子，小朋友们都见过吗？我们一起来看看这些都是什么豆子？（出示各种豆子，教师边出示边讲名字，然后第二遍再让幼儿讲）

二、谈话“你吃过什么豆制品？”引出故事《老豆儿过生日》，了解黄豆的多种用处。

师：小朋友们都认识了这些豆子，提问“你们吃过什么豆制品？”（豆浆、绿豆粥、红豆汤、酱油等），引出故事。

师：今天，老师带来了一个和黄豆有关的故事，小朋友们想不想听？这是一个关于老黄豆儿过生日的故事。

三、教师利用，生动，流畅地讲述一遍故事。

四、提问，加深幼儿对故事的理解。

师：小朋友们，故事里都有谁来过了老豆儿的生日？它们分别是什么？

五、放磁带，让幼儿再听一遍《老豆儿过生日》。

师：我们都知道了黄豆都有这么多的用处，小朋友们喜不喜欢这个黄儿？

六、小结

师：今天，老师给小朋友讲的故事是什么？（老豆儿过生日）这黄豆很有营养的，小朋友们平时要多吃豆制品，有利于身体健康，这个故事好听吗？好听的回去可以讲给自己的家人听。

2绿豆汤和红豆汤的简单做法

最适宜夏天喝的绿豆汤原料： 绿豆一大碗、冰糖适量。做法： 步骤1：绿豆买回来，稍微挑一下，把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。步骤2：锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2,3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，你会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。步骤3：为了够几个人喝的，所以我换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开，你会看见不少绿豆皮会浮在锅边，如果你喜欢吃绿豆皮的话，可以不捞出，我这里是捞出的，个人建议还是捞出比较清爽些。步骤4：加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点哦！步骤5：放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。你用电饭锅煲就可以了，用白糖也行 桂圆大枣红豆汤 原料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做法：1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；2、桂圆去壳留肉备用；3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸；4、加入桂圆；5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。等汤稍稍凉了，可以调进半勺蜂蜜一起喝，味道会更清甜。 红豆汤冷食热食均宜，更是男女老少都适合的简单养生汤哦！材料

1 杯小红豆

5 又 1/2 杯水 （或可视喜好浓度酌量增减）

适量冰糖

作法

用清水将泡好的豆子冲洗一遍，并挑除不好的豆子，加入清水盖过红豆 2 吋，浸泡 8 至 12 小时，再将泡豆子的水滤掉。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味。

注1：每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。不过安琪拉曾经买过一包红豆，却只有用快锅才有办法煮软它。

注2：加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。

注3：红豆最好需经清水浸泡的过程，但如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将 1 杯豆加 4 倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮 10 分钟，熄火后加盖静置 1 小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤

注4：红豆汤煮软后才能加入冰糖。可搭配 小汤圆 一起食用。

3红豆汤和绿豆汤各有什么功效

红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。此外红豆还能清热排毒。

营养价值：

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。

另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。

红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。

医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。李时珍曾指出：绿豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素

在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，绿豆还含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每日进食50克绿豆，血清胆固醇下降率达70%。

夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。

但是，营养学家提醒人们：虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒证的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。

源自于 /question/30740184

个人而言，绿豆是排毒，夏天和很好！而且祛暑！

那红豆呢，则是补血，养身。冬天经常喝红豆汤时而加上一点点小汤圆！

4红豆与绿豆

红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。

红豆的功效：

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

红豆的作用：

1、红豆含有较多的皂角甙，可 肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

绿豆的功效与作用：

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。

夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。

绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。这是因为绿豆有止痒作用，绿豆是专门治疗热痒的。由于热痒是因体内发热引起的，而绿豆又有解热的功效，因而适合治疗热痒。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。

常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药，嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。绿豆衣能清热解毒，还有消肿、散翳明目等作用。

5喝红豆汤和喝绿豆汤各自有什么好处,还可以用怎样的煮法呢

1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后，再改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。不般情况，还是不要加糖，糖吃的多了对自己身体没好处，少吃即可。

此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用过功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。

利尿健胃，虚胖水肿，慢性肝炎。

赤小豆、鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

2、绿豆汤----绿豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等

均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。所以盛夏之时，每个家庭几乎都会使用它来防暑降温、清热解毒，但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好，用得好的。要把绿豆做得美味好吃，还是需要掌握一定的烹饪技巧。

煮绿豆汤技巧

烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了

绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的方法，您不妨试试。

方法一

将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为

好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，

盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮

40分钟。

方法三

将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，

再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4

个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。

嘿嘿……看看，其实很简单的……

6红豆汤和绿豆汤的功效有什么不同

红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁的分泌。

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料 总之，一个补血养颜，一个消暑解毒