1 关于南通的名人写一篇作文
南通的名人 张謇 1894年,南通人张謇考中状元,当上翰林院修撰,鉴于甲午战败,国事日非,为了实现“救贫”“ 塞漏”的抱负,他在两江总督张之洞的支持下,在南通开始了“实业救国”的实践,1895年,张謇集资50万两银子,在通州的唐闸镇创办了南通的第一个近代工厂──大生纱厂(后改名大生一厂),以后,又陆续在崇明外沙(今启东)久隆镇创办了大生二厂,在海门创办了大生三厂,在城南创办了大生副厂。
并在吕四,海门交界处围垦沿海荒滩,建成了纱厂的原棉基地--拥有10多万亩耕地的通海垦牧公司。随着资本的不断积累,张謇又在唐闸创办了广生油厂,复新面粉厂,资生冶厂等,逐渐形成唐闸镇工业区,同时,为了便于器材,机器和货物的运输,在唐闸西面沿江兴建了港口──天生港,以后,天生港又兴建了发电厂,在城镇之间,镇镇之间开通了公路,使天生港逐步成为当时南通的主要长江港口。
19世纪末近代经纺工业的出现,使南通的城市功能由交换为主转为生产为主,南通成为我国早期的民族资本主义工业基地之一。 在兴办实业的同时,张謇按照他:“父教育,母实业”的思想。
在南通兴办了一系列文化教育事业。1902年创办了我国最早的师范学校─ ─通州师范学校,接着,于1905年创建了我国第一座民办博物苑, 1907年创办了农业学校和女子师范学校,1909年倡建通海五属公立中学。
1912年创办了医学专门学校和纺织专门学校。后来,农、医,纺三所学校合并成为南通学院。
与此同时和稍后。还兴办了各种中、初级职业学校,短期讲习班和特殊教育事业。
如商业学校,银行专修科、测绘专修科、工商补习学校,镀镍传习所、蚕桑讲习所,女工传习所,伶工学社,盲哑学校等,城市建设按照一城三镇的格局,开始成为长江下游的重要商埠和苏北的经济、文化和政治中心,从一个封闭落后的封建城镇向资本主义的城市过渡。 沈寿 二十世纪初叶,以精美的绣品名震京华,载誉世界。
她就是被清末著名学者俞樾喻为“针神”的沈寿。 沈寿,原名雪芝,字雪君,号雪宦、别号天香阁主人,一八七一年出生于江苏吴县阊门海宏坊一个古董商的家庭。
父亲沈椿,强习书史,研究盐法,曾在浙江任盐官。他酷爱文物,富有收藏,后来开了一个古董铺。
母亲宋氏,生有三男二女,雪芝排行第五,从小便随父亲识字读书。家藏的文物字画,给她丰富的艺术董陶,拨动了雪芝心灵中美的琴弦。
苏州的刺绣素负盛名。尤其是苏州城外的木渎一带,几乎家家养蚕,户户刺绣,堪为“苏绣之乡”,小时侯,雪芝常去那里的外婆家,对奇妙的苏绣艺术发生了浓厚的兴趣。
她在姐姐沈立的带领下,七岁弄针,八岁学绣,开始了为之付出毕生精力的刺绣生涯。雪芝天资聪颖,又好钻研,学绣进步很快。
起初,她绣些花草之类,主要是一些实用性绣品。后来就将家中收藏的名画作为蓝本,开始绣制艺术性作品。
十六七岁,她便成了苏州有名的刺绣能手。雪芝二十岁结婚,丈夫余觉(名冰臣,又名兆熊),淅江绍兴人,后居苏州。
他出身书香世家,能书善画,经济条件也颇好。婚后夫妻俩一个以笔代针,一个以针代笔,画绣相辅,相得益彰。
雪芝除操劳家务外,总是闭门刺绣,从不间断。 光绪三十年(公元一九○四年)十月,是慈禧太后的七十寿辰。
清 谕令各地进贡寿礼。余觉得知消息后,听从友人们的建议,决定绣寿屏进献,他们从家藏古画中选出《八仙上寿图》和《无量寿佛图》作为蓝本,很快勾勒上稿,并请了几位刺绣能手一齐赶制,雪芝在这些绣品上倾注了很多心血。
慈禧见到《八仙上寿图》和另外三幅《无量寿佛图》,大加赞赏,称为绝世神品。她除授予沈雪芝四等商勋外,还亲笔书写了“福”,“寿”,两字,分赠余觉夫妇。
从此,沈雪芝更名“沈寿”。 一九一四年,张謇在江苏南通创办女红传习所。
沈寿应聘来到南通,担任了所长兼教习,余觉则担任了南通平民工场的经理。女红传习所起初附设在南通女子师范学校,后移到南通濠阳路,传习所第一期招生二十余人,以后逐年增加,学制也逐渐完善。
所内设有速成班,普通班,美术班和研究班。 沈寿不仅是一位出色的刺绣艺术家,而且还是一位富有经验的刺绣教育家。
在教学中,她主张“外师造化”,培养学生仔细观察事物的能力。绣花卉,她就摘一朵鲜花插在绷架上,一面看一面绣。
绣人物,她则要求把人的眼睛绣活,绣出人的精神,在沈寿的精心教诲下,南通女红传匀所培养了许多苏绣人才。南通的绣品也逐步形成了“细” “薄”“匀”“净”的风格,在国内外打开了销路。
沈寿在南通“授绣八年,勤诲无倦”(张謇语),不幸积劳成疾,张謇“惧其艺之不传”,便在延清名医为沈寿治病期间,征得她的同意,亲自动手记录整理她的刺绣艺术经验。沈寿在病体稍微好一点的情况下,边回忆边口述,历经几个月,终于写成《雪宦绣谱》一书。
张謇在绣谱的序言中说:“积数月而成此谱,且复问,且加审,且易稿,如是者再三,无一字不自謇书,实无一语不自寿出也。”由此可见,这本绣谱确实是沈寿四十年艺术实践的结晶。
此书分绣备,绣引、针法、绣要、绣品、绣德、绣节、绣通,共。
2 写南通名人的作文南通名人作文
奥运火炬手——陈进 五月的海安县轰动了,原来大公镇的农民陈进作为火炬手参加了奥运火炬在南通的传递。 星期天,我们几个小伙伴一起去采访了陈伯伯。走进他的家门,眼前哪里是一个农家小院啊,简直就是一个简易的运动训练场。几根皮筋套在树上做成了拉力器,旁边是旧衣服缝制的沙袋,门前还有练习臂力和腰力的大石磙。 我们在“训练场”中间找了块空地坐了下来,听陈伯伯亲口讲述自己的故事。 陈伯伯每天早上五点就起床,从家跑到海安县城,再跑回来。有一次出发时感觉还好,但从海安返回的路上,他感觉头昏昏沉沉的,两条腿好像灌了铅似的,每迈一步都很吃力,再后来就没了知觉,倒在路边。幸亏被进城的邻居看见了。回家后他整整躺了半天一夜,不能动弹。第二天早上,他一醒来又穿上运动鞋。伯母劝他好好在家休息,他却说:“跑马拉松没点韧劲是不行的。” 凭借顽强的毅力与坚持不懈的苦练,陈伯伯从乡间小道跑上了马拉松赛场。他多次参加大型长跑比赛,获得了很多奖牌。尤其在杭州举办的全国老将田径运动会上,他一举获得中年组1500米银牌和5000米铜牌。 如今,我们都称他为“田野里跑出的千里马”。
3 求一篇关于南通名人600字转为作文,别太深奥张謇1894年,南通人张謇考中状元,当上翰林院修撰,鉴于甲午战败,国事日非,为了实现“救贫”“ 塞漏”的抱负,他在两江总督张之洞的支持下,在南通开始了“实业救国”的实践,1895年,张謇集资50万两银子,在通州的唐闸镇创办了南通的第一个近代工厂——大生纱厂(后改名大生一厂)。
2 沈寿二十世纪初叶,我国有一位苏绣女子,以精美的绣品名震京华,载誉世界。她就是被清末著名学者俞樾喻为“针神”的沈寿。
3 李方膺南通籍著名画家李方膺(一六九六--一七五五),字虬仲,一字秋池,号睛江,乳名龙角,他既不是扬州人,又未如黄慎,金农等久住扬州卖画,何以得侧身于“扬州八怪”之列?。
4 韩紫石韩紫石先生(公元一八五七--一九四二年)名国钧、亦字止石,晚号止叟。江苏省海安镇(原隶泰县)人,因其排行第三,生平业绩颇丰,家乡群众均以“韩三爹”,“紫石”称之,表示尊敬。
在北洋军阀时期,他与南通的张謇,位高望重,同被誉为苏北的两大名贤。
5 张謇张謇——(1853-1926)字季直,号啬庵,清代状元,实业家,立宪派著名人物。他毕生从事实业和文化教育事业,对我国民族资本主义和文化教育事业的发展起了一定的推动作用。
6 沈寿二十世纪初叶,我国有一位苏绣女子,以精美的绣品名震京华,载誉世界。
她就是被清末著名学者俞樾喻为“针神”的沈寿。
7 ——(1910-1988),南通市人。民国13年(1924年)至17 年秋在南通师 范读书期间,经常阅读进步书刊,接受马克思列宁主义的启蒙教育,积极参加学生运动,多次深入到工人、农民、市民中宣传反帝反封建的革命思想。
8 曹顶曹顶(1514-1557),明代通州余西场人。
盐民出身,有膂力,胆略过人,曾受雇作船工运盐,后于通州城内一面店干活。嘉靖三十二年(1553)年,愤于倭寇骚扰虏掠,毅然应募入伍,随即参加江上阻击,大败倭寇,首立战功。
9 白毓昆白毓昆(1868-1911),号铣玉,字雅雨。
南通市人。自幼受到良好家庭教育, 18岁中秀才后,入江阴南菁书院,专攻地理学。
10 顾民元顾民元(1912-1941),字弥愚,南通市城区人。
顾民元在南通中学求学期间,第一次国内革命战争爆发,受其影响,在恽代英弟恽子强的帮助下,与通州师范学生 等组织“革命青年社”,阅读《 宣言》等马克思主义著作,逐渐抛弃曾一度接受过的无 主义,转而信仰科学社会主义。
4 家乡南通名人作文李方膺李方膺(1695~1755)清代诗画家。
字虬仲,号晴江,别号秋池、抑园、白衣山人,乳名龙角。通州(今江苏南通)人。
曾任乐安县令、兰山县令、潜山县令、代理滁州知州等职,因遭诬告被罢官,去官后寓扬州借园,自号借园主人,以卖画为生。与李鱓、金农、郑燮等往来,工诗文书画,擅梅、兰、竹、菊、松、鱼等,注重师法传统和师法造化,能自成一格,其画笔法苍劲老厚,剪裁简洁,不拘形似,活泼生动,被列为扬州八怪之一。
闵乃本闵乃本江苏如皋人。1959年毕业于南京大学物理系。
1987年获日本东北大学理学博士学位。中国科学院院士,南京大学教授、材料科学研究所所长,固体微结构物理国家重点实验室主任,国家人工晶体研究与发展中心主任。
改进了浸蚀法,使能显示近于平行晶面的位错,澄清了体心立方难熔金属中的位错组态;利用光弹方法首次观察到螺位错并给出了成像规律;提出了晶体生长的层错、孪晶等缺陷机制,发展了非完整晶体的生长动力学。用实验观察研究了界面失稳、胞状界面的演化、枝晶、分形的形成过程。
提出了周期、准周期微米超晶格的声学效应、光学效应和非线性光学效应的理论,开拓了通过控制微米级微结构来研究新材料、新器件的领域著名人物近代 清代画家、诗人 扬州八怪之一 李方膺 清末状元、实业家、教育家,晚清君主立宪派领袖 张謇 曾任江苏省省长 韩紫石 民初著名学者、语言学家、教育家、慈善家 易作霖现代 艺术家、科学家中科院院士 闵乃本 中国计算机科学先驱,德籍华裔 闵乃大 表演艺术家 赵丹 书画家 范曾、康戎、袁运甫、袁运生、范杨 王个簃、康平 著名作家 朱千华、黄蓓佳、苏枕书(原名瞿艳丹) 军警国际著名刑侦专家 李昌钰 原复旦大学校长 王生洪 发改副任: 李盛霖 建设副长:黄 卫 农业副长: 刘 坚 高检院长: 曹建明 中央政治局委员,国务委员 顾秀莲 原全国人大常委会副委员长,中央妇联主席 上将中央军委委员、解放军参谋部总参谋长 张佑才全国人大财政经济委员会副主任委员 吉佩定全国人大外事委员会副主任委员作文:名人张蹇、他本是清末状元,然而中国在甲午战争的失败,促使他从一个传统文人转而去从事实业救国。放弃看得见摸得着的仕宦之路,去做这样的角色变换,背后的风险,可不是谁都愿意担的,然而他做了。
爱国之心切,断腕之魄力,由此可见!南通的近代化进程,几乎是在张蹇一己之力的推动下,一步一步走来。他的发展思路是 ——“父实业,母教育”。
作为经济基础的实业,是张骞最早着手创办的,从大生纱厂开始,先后共建了四座纺织厂,形成“大生系”。关于这个集团的由盛而衰,成败得失,专门的研究者估计可以另出一篇很深入的论文,这里不多说。
我们看看在实业发展之后,这个城市所发生的深刻变革。对南通影响极为深远的,是“一城三镇”的城市格局。
张蹇的城市规划中,通州城为商业生活区,唐家闸为工业区,天生港为港口区,狼山为风景区。这么科学的分布,直到今天依然是不落伍的。
与之紧密相关的交通方面,陆续修筑了一城三镇之间相通的公路,而且由于规划合理,其线路走向至今没有太大变化。很庆幸,南通的城市骨架那时就搭好了,换到现在,规划工程一茬一换,没准就是欣欣向荣一片工地的景象。
张蹇留给南通的,还有若干项第一,比如中国第一所师范学校,第一个中国人创办的博物馆,中国第一座气象台,等等。硬件有了,自然是考虑软件。
他所请进来的人物,可谓大腕云集,比如胡适的老师、美国哲学大师杜威,请他来讲学;京剧名家梅兰芳, 请他来更俗剧场演出;刺绣大师沈寿,请她来主持女工传习所。名人效应任何时候都是存在的,这些文教方面多方位的大手笔,估计当年忙坏了不少老记们。
然而,盛况的背后,我看到的是一个理想主义者伟大的灵魂:他的眼光,远远超越了企业的经营,而在于通过全面的探索与实践,去奠定一个城市的经济基础和精神气质。这一点上,张蹇与近代无锡民族资本的人自为战是有区别的。
那么,在这个城市脱胎换骨的过程中,南通老百姓收获了什么?简单说,是更多的就业机会和更好的生活质量。虽然我没有统计数据的支持,但是我知道,即使是张蹇去世之后,南通一度有些衰落,祖母的父亲却依然可以通过汽车行维持还说得过去的生计。
因为,张蹇生前发展的公路交通,成为这一行得以生存的空间。
5 六年级习作六写家乡名人的 要是南通茶与"茶圣"陆羽的故事
故事发生在唐代宗时,赴湖州任刺史的李季卿在风景绮丽的扬州地界,与茶圣陆羽不期而遇。李季卿早已听说陆羽的大名,与陆羽一见如故,言谈甚欢,李季卿在吃饭前就提议:“陆君善于品茶,天下闻名。现在我们又能取到名闻天下的南零绝品之水,二妙结合,千载一遇,且不可错失良机!"于是李季卿又派一名军士,架着船,拿着一个瓶子,,去取扬子江心南零之水。不一会儿,水取回来了。陆羽用勺子舀动瓶口之水说:“这虽是江水,但不是南零之水,好像是岸边之水。”取水的将士说:“我亲自架舟深入南零取得此水,有好几百人亲眼看见,不敢欺骗大人。”陆羽听罢,一声未吭,只是将瓶里水往盘中倒,剩下半瓶时,陆羽让人赶快停止,说:“从这儿开始才是南零的水啊!”取水的将士听了此话后大惊失色,跪地求饶说:“我取了南零水架舟回来,舟荡覆半,见水太少,就舀了一些岸边水把瓶装满,先生居然能够识之,真乃神人也。”。
6 写一篇关于家乡的名人的作文张謇,我国近代著名的实业家、教育家、慈善家。主张‘实业救国’他一生创办了20多个企业,370多所学校,为我国近代民族工业的兴起,为教育事业发展做出了宝贵的贡献,被称为‘状元实业家’。 同志在谈到中国民族工业时曾说;‘轻工业不能忘记张謇。’
对于南通来说,张謇是一段绕不开的历史,是一个忘不了的人物,是他将南通造成‘模范县’、'中国近代第一城‘,是他在世纪初开创了南通长达30年的黄金时代。
1903年4月,张謇创办了通州市范专科学校并亲任校长。此后,一直朝着普及国民教育的目标前进。据统计,他一生在南通教育上的投资为257万两白银,到1924年,在南通地区共创办小学370余所,中等学校6所,高等学校3所,初步形成了以基础教育和农、工、商、科技为中心,包括学前、初等、中等和高等教育在内的较为完整的近代教育体系。
由于张謇在南通的特殊地位,他的名字与南通以紧紧联系在一起。
7 写一位家乡的名人家乡的名人
他是我家乡的名人,他出身于1853年5月25日到1926年7月17日中国近代著名的实业家、教育家,主张“实业救国”。 他就是张謇。
1894年,南通人张謇考中状元,当上翰林院修撰,鉴于甲午战败,国事日非,为了实现“救贫”“ 塞漏”的抱负,他在两江总督张之洞的支持下,在南通开始了“实业救国”的实践,1895年,张謇集资50万两银子,在通州的唐闸镇创办了南通的第一个近代工厂——大生纱厂(后改名大生一厂),以后,又陆续在崇明外沙(今启东)久隆镇创办了大生二厂,在海门创办了大生三厂,在城南创办了大生副厂。并在吕四,海门交界处围垦沿海荒滩,建成了纱厂的原棉基地--拥有10多万亩耕地的通海垦牧公司。随着资本的不断积累,张謇又在唐闸创办了广生油厂,复新面粉厂,资生冶厂等,逐渐形成唐闸镇工业穿袱扁惶壮耗憋同铂括区,同时,为了便于器材,机器和货物的运输,在唐闸西面沿江兴建了港口——天生港,以后,天生港又兴建了发电厂,在城镇之间,镇镇之间开通了公路,使天生港逐步成为当时南通的主要长江港口。19世纪末近代经纺工业的出现,使南通的城市功能由交换为主转为生产为主,南通成为我国早期的民族资本主义工业基地之一。在兴办实业的同时,张謇按照他:“父教育,母实业”的思想。在南通兴办了一系列文化教育事业。1902年创办了我国最早的师范学校— —通州师范学校,接着,于1905年创建了我国第一座民办博物苑, 1907年创办了农业学校和女子师范学校,1909年倡建通海五属公立中学。1912年创办了医学专门学校和纺织专门学校。后来,农、医,纺三所学校合并成为南通学院。与此同时和稍后。还兴办了各种中、初级职业学校,短期讲习班和特殊教育事业。如商业学校,银行专修科、测绘专修科、工商补习学校,镀镍传习所、蚕桑讲习所,女工传习所,伶工学社,盲哑学校等,城市建设按照一城三镇的格局,开始成为长江下游的重要商埠和苏北的经济、文化和政治中心,从一个封闭落后的封建城镇向资本主义的城市过渡。
张謇你是我们的骄傲,我为你感到自豪。
8 谁能帮我找一篇关于南通沈寿的作文 有简介事迹的 很急很急 大家帮帮沈寿艺术馆南通沈寿艺术馆于1992年5月18日在我国近代著名的实业家、教育家张謇先生创办的《南通女工传习所》旧址的基础上成立。
系南通市级文物保护单位。南通沈寿艺术馆隶属南通市旅游局。
下设:馆长室、设计室、财务科、安全保卫科、档案室、卖品部。沈寿艺术馆属自收自支的事业单位,事业编制10人,现有在编人员6人。
其中,具有高级工艺美术师职称1人,艺术美术师1人,会计师1人。南通市沈寿艺术馆收藏了一批刺绣艺术精品,主要有:明清时代的民间刺绣,沈寿及其嫡传弟子的珍贵刺绣作品。
品种繁多:有平绣、盘片绣、双面绣、打籽绣、彩锦绣、乱针绣。作品题材十分广泛:有人物山水、花卉翎毛、飞禽走兽。
一楼:接待室、卖品部、多功能展厅二楼主展厅:(陈列沈寿及弟子的刺绣精品)为了弘扬祖国的传统文化,近年来,沈寿艺术馆先后在日本、德国、及中国台湾、北京等地举办刺绣艺术展览,并现场刺绣表演、深受当场从士的欢迎,沈绣作品也为国际、国内人士收藏。
什么样子的美食会让你开心呢?下面是我给大家带来的美食让人心情愉悦 作文 ,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
美食让人心情愉悦作文1
俗话说,民以食为天,美食往往能让人垂涎欲滴。生活,有食才有味。当生活遇到美食,更有情趣。我喜欢美食,它给我的生活带来无限的情趣。
今天早晨,我和爷爷奶奶一起去拉面馆吃拉面,我们经过了一个路口,闻到一股扑鼻而来的香味,我顺着香味,来到了一家拉面馆,走进去,小小的拉面馆里坐满了客人。
店里的师傅正在拉拉面,只见师傅左肩微下,右肩上扬,麻利的搓着面团,揉了一会面团后,随手抓过一把面粉撒在面团上,又洒了点水,紧接着两手抓着面团,甩开双手开始拉面,看着师傅的手法,一看就可以看出十分熟练。
师傅拉着两头,仿佛手中拉的不是面团,而是拉力器。不一会儿功夫,面团变的又长又细,还很劲道。
面条一根变两根,两根变四根,渐渐变的开始数不胜数!师傅将面条放入锅里,面条在锅里炸开了花!
时间一到,师傅将面条一网打尽,再放上配料,一气呵成,一碗拉面完成。
在生活中,美味无处不在,只要用心去品味,去想象,你会发现“美食”,让生活更加美好。
美食让人心情愉悦作文2
食人间美味,品百味人生。美食,味味不同,从美食中不仅能品出人生百味,还能品出一个国家、一个社会的发展情况。而就是这样一种能够反映社会发展的中华美食遇上安全问题,无疑是社会风气遭到了严重的抨击。
食有五味,酸、甜、苦、辣、咸。从酸之味中,品出了为大国崛起而坚持的辛酸与不易;从甜之味中,品出了国家每一步发展的辉煌与喜悦;苦之味,象征着为国民自由的斗争与艰苦;辣之味,代表着中华人民的热血与激情;咸之味,警戒着国家要时时小心,虚心谨慎。中华美食,最讲究耐心,一道菜,从火温到摆盘,步步都是学问,环环都是传统。只有掌勺的人把握准确的技巧,并且有足够的耐心,才可能做出一盘好菜。复兴中华,拼的就是忍耐与坚持。若不是14年的忍耐,我大中华恐早已灰飞烟灭;若不是千百年的坚持,中华 文化 之精粹、 传统文化 之美德,怕早已不得传承。中华美食就像是一面立体的镜子,美食的本身和美食的传承都是对当代社会的真实写照。中华人民坚守传统,千百年来永不变。
人们的生活越来越快,食品的加工也是越来越简化,其中就有不少商家看中这一机会,各种速食品、快餐横空出世,从而引发一大波食品安全问题。这当中一部分原因是我国社会的飞速发展,人们的生活速度加快。而另一部分就纯属风气问题,当各种食品中毒事件出现,群众哗然,然而这些事情却没有停止发生过。食品安全问题正在间接严重影响着我国的社会风气,中华传统的传承令人堪忧。
而就是如此博大精深的中华美食,传承到了现在这个社会,撞上了“臭名昭著”的“食品安全”问题,也同样难逃一劫。中华美食的烹饪,步步相接,环环相扣。任何一个环节出了问题,都会影响最后菜品的色香味。而食品安全问题,在选材上就可以破坏了这一整道菜。抛开口感的问题不谈,单是食品安全问题会威胁到人们的身体健康,就足以让人们对食物心存顾忌,中华美食难以得到传承。也就是说,如果社会风气出了问题,再怎么发展也是于事无补。
中华美食丰富多彩,食品安全问题却是层出不穷;
传统精神坚守不变,文化道德传承却是令人担忧;
中国社会发展迅速,不良的社会风气却会使我大中华的璀璨辉煌荡然无存。
美食让人心情愉悦作文3
醋泡鸡爪
俗话说:“民以食为天。”每个人都和食物有着千丝万缕的联系,食物对于人们天大的事情。中国幅员辽阔、地大物博,因此,每个地方也孕育出了自己独特的美味,比如:常熟的叫化鸡、山西的肉夹馍、南京的板鸭……其中我最喜欢的就是醋泡鸡爪。
醋泡鸡爪的做法可讲究了!首先把鸡爪洗干净,再剔掉指甲,劈成三瓣。然后在锅中放入清水、盐、葱姜、料酒等。接着要做的就是帮鸡爪泡个热水澡啦!只见鸡爪们像跳水运动员似的准备好姿势。一个个“扑通扑通”跳入水中,有的竟还华丽地跳起了舞,好不优美!不一会儿,锅里又热闹起来了,就连小水滴也过来凑热闹了。你看那场面,简直就是音乐会的大合奏呀!音乐会进入尾声,我马上把鸡爪捞出来,放入冰水中,并且放进了冰箱冷藏,因为这样才能使鸡爪肉质更加爽滑Q弹。过了五分钟,我先把鸡爪一个个夹在了碗里,最后再放入酱油、麻油、醋、柠檬、辣椒、百香果等一起浸泡。一道色香味俱全的醋泡鸡爪就大功告成啦!
如果你想味道更渗透的话,泡的时间可以长一点,你可以根据你的口味来选择哦。
好吃美味的醋泡鸡爪的颜值是十分高的!看,那四个鸡爪,悠闲地躺在碗里,就如一朵花绽放在其中,花蕊是用柠檬做成的,再加上红辣椒的点缀,简直就是一场视觉盛宴。看到这些,我仿佛置身在果园之中,周围弥漫着百香果的香味,柠檬的清新气味。嗯,真是“未谋其面,先闻其香”啊。再加上黄瓜的清香,配上鸡爪的肉香,令人毫无抵抗之力!我夹起一块鸡爪,放入嘴中,只感觉外皮爽滑Q弹,咬上一口,辣辣的汁水,马上就会侵入你的味蕾,侵入你的五脏六腑,顿时觉得整个人都沉浸在这美味之中。最后再夹起一块清凉爽口的黄瓜,真是大饱口福。
醋泡鸡爪,既登大雅之堂,又受老普通老百姓所喜爱,它具有开胃生津,促进血液循环的作用,吃醋泡鸡爪还是有益于身体健康的呢!
怎么样?听了我的介绍是不是也动心了呢?快来伸出你的“醋”爪吧!
美食让人心情愉悦作文4
俗话说“民以食为天”,每个人都有自己喜欢的食物,而我,却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。
羊肉汤拉面味道好,看相也好,翠绿的香菜叶,乳白的羊肉汤,筋道的面条和精选的羊肉,红红的辣油,真是让人垂涎三尺啊,喝一口羊肉汤,一股暖流流遍全身,绝对汤鲜味美啊!
别看羊肉汤拉面只是一碗面条,可它蕴含的功夫却不可少哦!面要经过反复的醒,刷油才可以做到筋道这一说;而羊肉汤,则要做到肉烂汤浓,汤要煮到乳白;羊肉切薄片,放入锅里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼,用刀竖着切成等份,拉长,依次放入煮好的新鲜的羊汤中;煮熟后,将面条盛入碗中,再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜爱吃辣的人还可以放一点羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦!
吃羊肉汤拉面也很有意思,我喜欢先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夹面条一起吃,最后再喝上一口热热的汤,那味道真是鲜美无比啊!汤的鲜,肉的烂,面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊!真是“此味道只应天上有,人间能得几回尝”呀!
朋友们,在这秋风瑟缩的日子里,随我品尝一下美食精品——羊肉汤拉面吧!
美食让人心情愉悦作文5
世界上有各式各样的美食,但是我不爱吃,所以我长得那么瘦。虽然我不爱吃,但是我却爱动手做。今天我就做了其中的一样——虾仁炒饭。
虾仁炒饭的步骤是:先把虾仁去虾线,把黄瓜和胡萝卜切丁,再把玉米粒备好。接着把鸡蛋打散、葱备好。接下来炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛起来。而后炒胡萝卜丁和玉米粒,最后炒虾仁,虾仁在炒的过程中不能炒太久,炒久了虾仁老了就不好吃了,一般炒到由透明稍变白色就可以。
接下来就要炒米饭了。妈妈告诉我:“炒米饭之前,要提前把米饭放冰箱速冻,这样炒出来的饭口感会更好。”我恍然大悟,原来炒饭也有秘诀呀!接下来,我把预先备好的调味汁倒入饭中一起翻炒。这个调味汁是用加饭酒、酱油、盐和一点水调制出来。
起锅前,我把黄瓜、葱放进去,翻炒几秒就可以起锅了。因为炒饭很油腻,放黄瓜可以解腻,所以此时黄瓜的作用可大了!
香喷喷的炒饭出炉了。吃着自己做的炒饭,我的心里美滋滋的,真希望下次能做出更多好吃的美食来……
美食让人心情愉悦作文6
俗话说:“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”中国的美食是不可胜数的。我是一个“名副其实”的吃货,没有什么美食可以逃得过我的双眼。
这不,一顿早餐没吃,可把我饿坏了,我求妈妈带我出去外面吃一餐,妈妈考虑了一会儿,爽快的答应了。我兴奋地穿好了鞋子,飞快地冲到楼下,我心想:“妈妈今天怎么回会同意带我出去外面吃,难道有什么事情瞒着我”
妈妈开着摩托车,带我去了附近的一家面包店,我下车,走进面包店,抬头一看这家面包店充满了每个女孩子的少女心,在店门前往里看几个大大的模型马卡龙、 蛋糕 、面包摆在面前,搭成了一个粉红城堡。走进店里,映入眼帘的是那小小的蛋糕。突然一位服务员**姐走过来问:“您需要什么吗”“你们店里比较特色的有什么”妈妈连忙问道。
“我们店里有豆奶、千层蛋糕、招牌甜甜圈、方小块、马卡龙……”服务员**姐带着甜甜的笑容说道。
“那来两杯豆奶,还有两个千层蛋糕和一份马卡龙。”妈妈对服务员**姐说道。过了一会儿,我们点的东西做好了,我大口大口的吃,吃得真撑啊,吃完了这真是一顿美味的早餐啊!
我和妈妈又去万达商城逛了一圈,中午妈妈带我去一家火锅店吃,听说这家店很有名呢!我早就想尝尝看了!
美食让生活更美好呢!
美食让人心情愉悦作文7
什么让生活更美好这是一个千古难题。有人说金钱、权利让生活更美好;也有人说运动、种花,让生活更美好;而我认为:美食让生活更美好。为此,我踏遍祖国的大好河山,只为寻到我心中的那份“美味”。
火锅,算得上是菜品中的极品。你只需轻轻地夹起一片土豆,放入锅中。让底料给予其灵魂,让热给予其进行升华,让其与精髓进行碰撞。轻轻地捞起来,咬上一口,一股暖意瞬间在全身传播开来。土豆的香,辣椒的辣,花椒的麻,一下子在舌尖中爆发开来。让你还想吃一口。放一个牛肉丸进去,让其参与人生斗争,等其彻底挫败后。捞起失败者,咬上一口:皮的紧实,肉的滑,汁水的甜还伴着火锅的辣,让你一时竟不知说什么。或者你也可以加一片大白菜,放入清锅,虽较清淡,但也别有风味。还会让你竖起大拇指说:“Good,good!”但是我就不会这样做:有这时间,不可以多吃点吗
小笼包,乃极品中的极品。虽其貌不扬,但人不可貌相,何况包子呢当它放在你面前时,有胖胖的身躯勾引着你的眼睛,香味吸引着你的鼻子,让你忍不住咬上一口。不,是一口吞下去。瞬间皮的滑嫩,馅的香甜,汁水的美味一直诱引着味蕾,让你还想吃一个。
醋溜土豆丝,我最喜欢的菜品。虽食材朴素,但朴素的食物往往有不朴素的味道。你只需炒土豆的放点醋,最后撒上点辣椒作为点睛之笔。吃上一口,甜甜的土豆伴着一点辣味。人中大好时刻啊!
怎么样,美食真的让生活更美好的吧!那还等什么,加入“吃货大军”呀!
美食让人心情愉悦作文8
我的 爱好 有许多。比如象棋、 篮球 、阅读等,可作为一个地地道道的吃货,当然最喜欢品尝美食了。美食也让我的生活更加丰富多彩。
因为热爱,所以无论到哪里都要品尝当地特色美食。有一次,我去了武汉。因为早知道了武汉热干面的鼎鼎大名。所以我们就来到了户部巷,一进去看的眼花缭乱,各种美食琳琅满目、应接不暇。不久我便找到了最有名的“蔡林记”热干面。饭馆里人山人海,水泄不通。要不是我机灵,占了一个位,恐怕连吃饭的位置都没有了。爸爸点了三份热干面,端到桌上,我就迫不及待的吃了起来。面条是细的,咬一口,酱和面的味道混合在一起,可真香啊,我赞叹道。因为美食使我深深的爱上了武汉这座城市。
还有一次,我去了北京,也吃了当地的美食。我们住在一家酒店里,下楼去外面转悠。我们一直在北京的小巷里走着、看着,看着这座城市的建筑,赞叹着这座城市的丰富文化底蕴。我们突然看见了一家店铺。里面经营的烤鸭和炸酱面。我们要了半份烤鸭和三小份面、三瓶北冰洋。面端上来了,面条上放一些葱丝、黄瓜等,配着面更加好吃。还有那个烤鸭,外焦里嫩也十分好吃。我们吃着面,看着北京的建筑感受着老北京的夜晚,也想像着老北京人的生活,一下拉近了我和这座城市的距离。
美食承载着一个城市的历史和文化,美食也是我生活中必不可少的一部分。它令我每次出游充满了乐趣。走遍大江南北,唯美食和美景不可辜负也!美食让我的生活更美好!
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美食初二作文1说起美食,我可是它忠实的粉丝,平日我无多大嗜好,唯对此物颇为喜爱。
小时候幼儿园放学时,门楼小贩叫卖糖葫芦和豆奶时,我总会拉着外婆买上一点。上小学后,每当放学时口里最想尝到便是外婆做的南瓜饼,香味四溢,金黄黄的表皮泛着光泽,随着一声亲切的呼唤,我便坐上餐桌,满口留香地吃着。外婆的南瓜饼从来都是手工制作,擀面饼到煎炸,一丝不漏,精细又熟练,让人味蕾绽放的同时又回味无穷。每一次的南瓜饼,我都尝到了外婆的用心,正因如此,它才让我记忆犹新。
甜甜的南瓜饼,味道鲜美的小笼包,令人垂涎三尺的糖葫芦,香气诱人的龙抄手,香香辣辣的串串火锅和相比之下普通到不能再普通的杂酱面,都使我难以忘怀。
寒风刺骨似的吹着,过路行人都缩着脖子,匆匆走过,我跑进一家面馆对忙碌的阿姨说:“阿姨,我要一碗杂酱面。”几分钟后热腾腾的杂酱面端到冰冷的桌上,我这才发现,今天的杂酱面的份量格外多一些,阿姨像向日葵一样灿烂地笑着说:“冬天多吃点好,何况你们都在长身体,更要多吃啊,没吃饱跟我说,我那还有竹筒饭呢!”我望着她,突然觉得温暖无比。
现在,无论去哪,我都会四处搜索美食,因为我明白美食不仅有温度,它还包含着人们的情感,或关怀或喜爱……我也彻底变成了一个美食迷,但是并不止是吃,而是为了透过美食,看世间温暖的万象。
美食初二作文2俗话说“民以食为天”,每个人都有自己喜欢的食物,而我,却最偏爱徐州的羊肉汤拉面。
羊肉汤拉面味道好,看相也好,翠绿的香菜叶,乳白的羊肉汤,筋道的面条和精选的羊肉,红红的辣油,真是让人垂涎三尺啊,喝一口羊肉汤,一股暖流流遍全身,绝对汤鲜味美啊!
别看羊肉汤拉面只是一碗面条,可它蕴含的功夫却不可少哦!面要经过反复的醒,刷油才可以做到筋道这一说;而羊肉汤,则要做到肉烂汤浓,汤要煮到乳白;羊肉切薄片,放入锅里炒,加入啤酒和白酒去腥提味;然后把刷好油的面团擀成稍厚的面饼,用刀竖着切成等份,拉长,依次放入煮好的新鲜的羊汤中;煮熟后,将面条盛入碗中,再将羊肉片和蒜苗、香菜撒上,喜爱吃辣的人还可以放一点羊油;瞧,一碗色香味俱全的羊肉汤拉面就做好啦!
吃羊肉汤拉面也很有意思,我喜欢先吃一片羊肉,配上蒜苗香菜再夹面条一起吃,最后再喝上一口热热的汤,那味道真是鲜美无比啊!汤的鲜,肉的烂,面条的筋道和蒜苗、香菜的香在我的嘴里交织。啊!真是“此味道只应天上有,人间能得几回尝”呀!
朋友们,在这秋风瑟缩的日子里,随我品尝一下美食精品——羊肉汤拉面吧!
美食初二作文3俗话说,民以食为天,美食往往能让人垂涎欲滴。生活,有食才有味。当生活遇到美食,更有情趣。我喜欢美食,它给我的生活带来无限的情趣。
今天早晨,我和爷爷奶奶一起去拉面馆吃拉面,我们经过了一个路口,闻到一股扑鼻而来的香味,我顺着香味,来到了一家拉面馆,走进去,小小的拉面馆里坐满了客人。
店里的师傅正在拉拉面,只见师傅左肩微下,右肩上扬,麻利的搓着面团,揉了一会面团后,随手抓过一把面粉撒在面团上,又洒了点水,紧接着两手抓着面团,甩开双手开始拉面,看着师傅的手法,一看就可以看出十分熟练。
师傅拉着两头,仿佛手中拉的不是面团,而是拉力器。不一会儿功夫,面团变的又长又细,还很劲道。
面条一根变两根,两根变四根,渐渐变的开始数不胜数!师傅将面条放入锅里,面条在锅里炸开了花!
时间一到,师傅将面条一网打尽,再放上配料,一气呵成,一碗拉面完成。
在生活中,美味无处不在,只要用心去品味,去想象,你会发现“美食”,让生活更加美好。
美食初二作文4世界上有各式各样的美食,但是我不爱吃,所以我长得那么瘦。虽然我不爱吃,但是我却爱动手做。今天我就做了其中的一样——虾仁炒饭。
虾仁炒饭的步骤是:先把虾仁去虾线,把黄瓜和胡萝卜切丁,再把玉米粒备好。接着把鸡蛋打散、葱备好。接下来炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛起来。而后炒胡萝卜丁和玉米粒,最后炒虾仁,虾仁在炒的过程中不能炒太久,炒久了虾仁老了就不好吃了,一般炒到由透明稍变白色就可以。
接下来就要炒米饭了。妈妈告诉我:“炒米饭之前,要提前把米饭放冰箱速冻,这样炒出来的饭口感会更好。”我恍然大悟,原来炒饭也有秘诀呀!接下来,我把预先备好的调味汁倒入饭中一起翻炒。这个调味汁是用加饭酒、酱油、盐和一点水调制出来。
起锅前,我把黄瓜、葱放进去,翻炒几秒就可以起锅了。因为炒饭很油腻,放黄瓜可以解腻,所以此时黄瓜的作用可大了!
香喷喷的炒饭出炉了。吃着自己做的炒饭,我的心里美滋滋的,真希望下次能做出更多好吃的美食来……
美食初二作文5记得小时候,每每下午放学,我都会去东关小学西边的十字路口吃上一碗豆腐脑,那时的我以为那就是生活中最美的享受。
打我有记事起,那个十字路口就已经有卖豆腐脑的摊子了。记得三四岁时,奶奶每天都会骑着车座带小栏杆的自行车来接我上下幼儿园。
一次放学后,奶奶停好车后就一直在幼儿园门口驻足张望,生怕错过了我的影子。忽然之间,校门口的人变多了,小朋友们也一窝蜂地拥了出来。我夹杂在人群当中,来回张望,最后终于与奶奶四目相望,我飞快地跑到她身边,爬上车,直奔那个路口,不知不觉间,太阳又落下了几分,那个十字路口,是回家的必经之路,所以几乎是每天放学,我都要去喝一碗那里的豆腐脑,品回一下它的美味。
记得有一次,我和奶奶像往常一样经过那里,奶奶却不停车,我使劲摇晃着车子,希望她能停下来,”今天没带钱,明天再吃,咋贼不听话哩!”,奶奶骑车要走,我却拉着屁股拽着车的后座不让她前行,不见车子前进反而后退了几分。
“让孩子过来吃吧!”一位中年妇女的声音传了出来,而这声音正是从那小摊主那里传来的。她中等身材,身材略瘦,两只眼睛水亮水亮的,微黄的短发显得时尚精干,“孩好吃这口,叫孩吃吧!”说着便给我乘了一碗,我赶忙坐下,低头品尝着那熟悉的味道,至于她们说了一些什么话,我也记不得了。
上中学以后,经过那里的次数少了,我也很少再去品尝那童年的美味,但那种味道至今仍然难忘,它是我童年难以忘怀的一道记忆!
美食初二作文6这个国庆,我们一家人去了南京。南京的甜食可谓享誉全国,所以作为资深吃货的我当然要去品尝一番。
我们来到南京步行街,那里的美食店铺琳琅满目,鳞次栉比,街上人来人往,热闹非凡。晚上,华灯初上,更是人潮汹涌,我们一家四口手拉手慢悠悠地穿过人群,寻求舌尖上的触动。正是中秋,天上的月亮又大又圆,映射着点点灯光,美极了!
我们来到了一家看起来十分整洁的店,点了一份鸭肝粉和桂花糊。很快桂花糊带着甜蜜的芬芳闪亮登场,一片片桂花撒在灰色的银盘中,一粒粒又白、又亮、又饱满的小汤圆在银水中游着。碗的蓝衬托出了小白汤圆的白,在淡黄的灯下,小白汤圆像个夜明珠一样,闪亮诱人。勺子一舀,从里到外分出一条线来,把勺子拿高一些,沾在勺子上的桂花糊就细绵地从天而降,如天女下凡一样,落在碗里,吃上一口,又香又甜。那小团子轻轻一咬,它就分开了,软软的,糯糯的,入口即化。喝一口汤,又滑又香又烫,烫得刚刚好,将所有的美味都一同在嘴里释放。爸爸总用勺子把热气腾腾的汤圆一个又一个放入我和弟弟的碗里,笑眯眯地看着我们大快朵颐,一股暖流在我的身心中流动,缓缓地蔓延开来……
而鸭肝粉呢?你看,那粉是透明的,有时我们用筷子一夹,面滑溜溜地又掉到碗里,那汤又黄又香,来上一口,又美味又鲜香,吃一口粉,恨不得一秒就滑到肚子里,咬一口“咯吱”就断开了。那鸭肝像河边被河水刷亮的鹅卵石一样,尝上一口,很是筋道,妈妈微笑地看着我们:“慢点慢点,吃完了再点!”而我们总是置若罔闻,沉浸在美食中。
几天的假期一晃而过,很快我们就不得不离开美食繁多的南京了,一提到美食,我整个身心仿佛又穿越时空,身临其境地享受它们,真是让我魂牵梦绕呢!
美食初二作文7在这个科技创新的时代,美食界也迎来了一波创新美食,各种奇葩吃法层出不穷,什么老干妈配老冰棍,什么辣条配白米饭,我也突发奇想,想做个属于自己的创新美食。
可我翻遍了整个厨房,却只找到了一碗白米饭,这可怎么办,破个费去楼下买几包辣条?可辣条配白米饭都已经是几百年前不知道哪位伟大的美食家发明出来的了,我只好在家里走来走去,想要找点食物,终于在我的小密库里找到了一包方便面,这下好了,材料找齐了,由于常年衣来伸手饭来张口,我在厨房捣鼓了大半天才煮出一碗面,可方便面这莫多水,会把米饭泡浓,我只好吧方便面的精华——那一碗香喷喷的汤虑出来了,为了让我的黑暗料理更有卖相,我还把米饭填到碗里,把上面抹平然后把碗扣到盘子里,还真的有模有样,我本来预想把方便面一圈一圈围着米饭,可那样实在太慢了,就随便往米饭上一盖,看起来也是很不错,果然是自己做的饭吃起来最香,吃上一口,虽然不是色,香,味俱全,但我也是很满足了,一股甜甜的味道涌上心头,望着自己这个创新料理,我无比的快乐。
美食初二作文8如果说,南方人是“鱼米之乡”中的水上民族,有着似水的万种风情,那么新疆人就是茫茫戈壁中的火上民族,有着不尽的万丈豪情。
这里的食物就与火有关。馕,是戈壁上一种最常见的拥有太阳般的形状,滚滚黄沙般颜色的食品。馕是在厚厚的大土坑中烤出来的,有着火的热情和柴烟的香味,每次中午放学,恰逢路边的“兄弟馕店”的热馕出炉,那个香啊,远隔几十米就能闻见,总忍不住要买一个享受一下小麦的酥香。抓饭,油亮亮金灿灿的米粒配上或橘红或金黄的胡萝卜和酥烂香软的大块羊肉,送至口中有着浓郁的肉香,却又油而不腻,是一般人家中常有的饭。拉条子,有着又长又分量十足的面条,常以菜汁、炒菜浇盖,是清淡的面食与暴烈的炒菜的完美结合。烤包子,皮薄松脆,馅多肉厚,轻轻咬一口,金色的油点便迸溅出来,冒着腾腾的热气。烤肉,是新疆的特色之最。来到生态公园的美食街,烤肉会以各种形式出现,烤全羊,烤羊排、馕坑烤肉、红柳烤肉、烤羊肉串……金黄焦香的外表在火红的炭火的烘烤下滋滋冒着油烟,红红的辣椒粉与青黄的孜然粉挑逗着你的味蕾。几瓶啤酒,几个朋友,一盘子精心烤制的烤肉,就能让你舌留余味,大呼痛快。
亲爱的朋友,在这流火的七月,欢迎你到新疆来做客!
美食初二作文9我们其实喜爱美食,但有时为何挥霍美食呢?
在餐厅中,你是否吃的美食没有吃完,从而遗忘在餐桌上呢?不管你有没有,反正我有!但这样真的好吗,“全球800万吨浪费的粮食,够2亿人吃一年”——这是央视发表出的惊人数字!对于古代那是梦啊!
就那一则新闻来说,还记得扬州炒饭——号称“最大份炒饭”用来喂猪,到手的吉尼斯纪录也取消了。我猜你们一定想得起吧!真让人气愤不已呀!我能想象大地在哭泣,肥猪在载歌载舞。那取消吉尼斯纪录还算轻的,我觉得应该向亿亿万万的生灵道歉,让参与方忏悔。
往小的说,学校的食堂中也是浪费得严重,我估计1000个学生中,一个中午能浪费400千克。只有学生说:“没胃口,吃不下,“吧食物倒掉。如果每个人都这样子做,可想而之是多么惊人的数字呀!
可能觉得那些食物不是美食,但仔细想一想在饥饿时,在你面前或许只有馒头,我猜你一定会去吃。水只有在干渴时,才会带来甘醇的甜味,食物也是一样的现在国家都施行”光盘行动“许多餐馆也用这一招,我觉得没必要,因为这只是压抑浪费粮食的势力而已要想解决就要从现在起才能不让美食在垃圾中痛苦而漫长得度过余生。
美食就像人一样都有责任,责任就是为他人吃饱尝到酸,甜,苦,辣,咸被小肠吸收营养。这是舍身忘己的精神。
浪费粮食是不好的,为什么许多人揣着明白装糊涂呢?
何时才能让美食放心呢!
#五年级# 导语中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。以下是 为大家精心整理的内容,欢迎大家阅读。
篇一介绍一种美食五年级作文600字:外婆的炸酱面
“此面只应天上有,人们难有几回尝。”炸酱面是我认为的“人间美味”,味道鲜美无比。
在阳光明媚的星期天,一大早我就兴奋地向外婆家跑去,“外婆,外婆!”我拉着外婆的手,央求她给我做炸酱面。“好,好!”外婆微笑着。
外婆把一大杯清水倒入锅中,把事先准备好的雪白的面条抛入锅中,把火调到中等温度,“咕咚咕咚……”直到开水冒泡,才能把面条捞出。接着准备酱料,把瘦肉切丁,黄瓜切成“头发丝”一般,再往锅里倒入少量的油。外婆拿着叉子,技法娴熟,左翻,右翻,可真是个大厨师呢。白糖、黄瓜酱被外婆用筷子搅拌地十分均匀,外婆不紧不慢,依次放入料酒、醋,一边翻一边抖锅。就这样,美味的酱汁调制好了,只需要在面上淋上酱汁,就完成啦!
瞧,刚刚雪白的面条变得金黄金黄,棕白的瘦肉变得棕红,外皮绿绿的黄瓜丝变成淡**,葱花碧绿,橙色的萝卜丝儿给面条带来了色彩,让人直流口水。
“哧溜——”我迫不及待地拿起碗挑了根面条,使劲把面提到空中,再放下,搅几下,这样进行几次后,面的模样便大不一样,每一根面都会穿上另外一件衣服:周身裹满了炸酱,黄黄的,粘粘的,别具特色,肉香味充满在大气中。我觉得鼻子不够用了,还要多长几个鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身体。我的口水不由自主地往下滴,我抄起筷子,夹了四五根,合成一捆,塞入嘴中,嚼了嚼,酥软的,甜而香,真好!不一会儿,一碗面就没了,我便极满意地擦擦嘴,真美味啊,我爱上了这股味道。
外婆的炸酱面太美味了,下次要不要来我家品尝一下这种美味呢?
篇二介绍一种美食五年级作文600字:湖南“臭”豆腐
湖南臭豆腐是湖南那儿的风味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特点。金莹剔透的汤汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油锅里被炸得有些金黄,鲜美可口的汤汁放入“洞”中,撒上白色的大蒜沫和绿色的葱花,真是令人垂涎三尺!
湖南臭豆腐做法很简单,来临客人,就随手从箱子里拿几块黑豆腐放入专门炸臭豆腐的油锅里,在滚烫的油里来回的炸,用长筷子翻身,炸上个七八分钟。再将炸好的臭豆腐放在铁盘里,用已备好的汤倒入“洞”中,撒上已切好的大蒜沫和葱花,根据客人的口味和喜好放入调料,一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐时,我喜欢先闻一下臭豆腐的“臭”味,把自己的小馋虫给勾引出来,然后夹起一个,小口小口地吃,但这样会把汤汁给翻了。于是,我就像饿狼吞食一样,大口把整个臭豆腐给吞了下去。我用牙齿轻轻一咬,汤汁就全部爆了出来,在我的口中来回穿梭,无法自拔。把汤汁吃完了,再咬臭豆腐的表皮,有股淡淡的香味,被油炸得外酥里嫩,也十分美味。
有一次,我和弟弟一起买了两份湖南臭豆腐。先上了一份,然后再去等另外一份,在这期间,我守着这份,可是我再也忍不住了,就先夹了一块吃。没想到越吃越有劲,再也抑制不住自己,风卷残云般地吃臭豆腐。等弟弟回来时,我已经把一份吃完了,弟弟吓得目瞪口呆,然后十分恼火,自己吃完了另外一份。从此,我给湖南臭豆腐取了别名——“风卷残云”。
篇三介绍一种美食五年级作文600字:油茶
在这个节日里,最重要的是农具的交易,为春天播种添置各式用品,几乎全县的家庭都会赶这次大盛会。慢慢演变成了有猜谜、桂剧、品油茶、明星表演等丰富多彩的活动。其中,最吸引我并且令我念念不忘的,是当地的特色——油茶。
油茶是灌阳的最有名小吃之一,也是当地人非常喜欢的一种美食。通常我们会当作早餐食用。请亲朋好友来做客时,也会选择它来招待。
做油茶的步骤很复杂也很简单,先在专门的茶锅里用茶叶、绿豆、香菇、红薯、玉米、青菜等时令杂粮,加猪油,煮出“汤汁”,再在每个人碗里盛上米粉、炒米花、葱花,还会加上一点酸辣椒等腌泡菜,最后倒入浓香的“汤汁”便是一杯油茶了。
根据来客的数量食量,我们会煮很多杯。有一句顺口溜是这么讲的:“一杯苦,二杯夹(方言,意为涩)三杯、四杯好油茶。”因为越到后面,味道会更加甜美,而第一杯我们则会用来做泡鸡蛋,不加面条、炒米的苦茶饮用。具有清热解毒的功效,先苦后甜,沁人心脾。
这油茶还有一个好搭档,我们管它叫“粑粑”。但这不同于昆明的粑粑,是把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,还会在上面盖上红色的各色图案,晾干后放在清水中保存。待吃时,在炭火上烤软,泡在香气腾腾的油茶里食用,或者包上白糖单独食用,都是一种令人垂涎三尺的小吃啊!
还有好多好吃的,比如麻圆、粽子和很多我叫不出名字的小吃。待到疫情结束后,我要回去细细品尝这些我怀念的小吃,感受美食所带来的充实和满满的幸福感。
对我来说,这是一种家乡的味道,一种多样的感受,一段独特的回忆。欢迎你来到我的家乡,品尝一下油茶的淳朴和美味!
篇四介绍一种美食五年级作文600字:拉面
俗话说:“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食实在让人挪不开脚,也移不开眼。今天,我要介绍一种在我看来可以称之为美的食物——“面”。
记得有天早上,我和爷爷还有奶奶去吃拉面,路过了个街口,一股香味扑鼻而来,顺着香味,我走进了拉面店里,哟,有不少顾客呢!
店里的年轻师傅正在拉拉面,只见他左肩微下,右肩上扬,麻利的搓着面团,揉了一会面团后,随手抓过一把面粉撒在面团上,又洒了点水,紧接着,两手抓着面团,甩开双手开始拉面。拉面师傅拉着两头,双臂弯曲,迅速地张开又合起来,仿佛手中拉的不是面团,而是弹簧拉力器。不一会儿功夫,面团变得又瘦又长,拉面师傅仿佛在众人眼皮底下变起了魔术,面团一根变两根,两根变四根,渐渐变得数不胜数,成了粗细均匀的细线!这时,拉面师傅将面条往锅里一放,它们便在水中嬉戏开了。一系列的动作连贯又迅速,可见其功底深厚。
时间一到,师傅熟练的拿出碗,加上汤料,配料,两根长筷一捞,将面条放进碗中,撒上香菜、葱花,一气呵成。这不,仿佛上演了“舌尖上的中国”,一碗香喷喷、热腾腾的拉面完成了。
闻到这么香的拉面,我赶紧点了一份,迫不及待的想品尝一番,不一会儿,一碗拉面端到了我的面前,我觉得这碗拉面是江中小岛,上面的香菜、羊肉就似绿树怪石,汤汁则是一泓江水。哇,这哪里是一碗面,分明是飘香的山水画嘛。一碗面,兼具色香味,简直就是人间精品。抵不住这美味,我开始了狼吞虎咽。
篇五介绍一种美食五年级作文600字:饺子
“民以食为天”,每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食也有很多,比如:青椒土豆丝、蒸土豆丸子、羊杂碎、火锅……但我最喜欢的美食是饺子。
我们北方逢年过节,接亲待友时,饺子是必不可少的。
饺子的做法有些复杂。首先和面,把面和到不软不硬的程度,放在盆里盖住醒面。其次把蔬菜和肉切碎,放在一个盆里,然后加入调味料拌匀。饺子馅有鸡蛋韭菜馅、香菇大肉陷,白菜猪肉陷等,但我最喜欢吃的是萝卜猪肉馅的。
调好馅后,把醒好的面搓成长条,切成一个个小面剂子,再把面剂子擀成一个个小娃娃巴掌大的圆皮,饺子皮不能太厚也不能太薄,而且一定要中间厚,边缘薄,这样包出的饺子不容易破。
现在可以开始包饺子了。包饺子时用勺子盛馅,放在饺子皮中间,把中间的对边对折捏住,再依次把两边捏严,一个挨一个放在饺子盘里,千万不要放在一起,放在一起那样就会粘住。当放满一盘时,它们就像整装待发的战士,随时准备奔赴战场。
接着开始煮饺子了。锅里的水烧开,把饺子顺着锅边依次倒入锅里,用铲车推一推锅底的饺子,以防粘锅。等水开后,加入一些凉水,如此反复三次,这时的饺子变得白白胖胖的,一个个都飘到了水面上。最后把饺子捞起放入盘中。
再配些美味的蘸料,或辣椒酱,或醋,或蒜汁,喜欢喝汤的人还可以来点紫菜虾皮汤。哎,馋得人口水直流!
对了,忘了告诉你们了,饺子皮的面还可以用菠菜汁、胡萝卜汁、火龙果汁等,制成五颜六色的饺子,真是色、香、味俱全呀!饺子的做法也有多种,可以蒸着吃,煎着吃,煮着吃,不管做什么,我都非常喜欢吃。
饺子是团圆的象征,全家人围坐在一起,吃着美味的饺子,是多么温馨的画面。
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