大三角是牛的哪个部位?

牛肉大三角是什么部位
牛腩
牛的三角肉是那一部分？
胸叉肉牛肩峰三角肌
精品三角牛肉属于牛的哪个部位？
腿
牛三角肉属于肩部肉还是臀肉？
是肩部，属于牛肩峰三角肌。

牛三角肉特点：

三角牛肉位于牛后腿外侧靠近股骨一端，从臀肉中分割而出，主要由阔筋膜肌等肌肉组成。三角牛肉肉质较粗，纤维均匀。适合炖、烤。

牛肉的营养价值：

增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
三角肉是牛身上哪块地方的肉
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左上角有标识
雪花三角肉是牛身上的哪个部位
胸叉肉牛肩峰三角肌
三角牛林是牛的哪个部位？好吃吗？
三角牛林虽然是腿部肉，但是和牛柳、腹心肉贴近的位置，像牛柳一样肉质柔软，有花纹，作为烤肉非常受欢迎。 更详细的可以S。。，ou易实惠冻品商城 有需要三角牛林的也可