减肥期间不能吃什么食物？怎么才能维持好身材？

随着生活水平的提高，人们越来越注重有质量的生活方式了，有质量的生活方式就是健康的生活方式，会越来越注重自己的身体健康，不会为了减肥而去节食，会有科学的方法来减肥。在饮食方面也会知道自己应该吃什么，不该吃什么。那么减肥期间不能吃什么食物？怎么才能维持还身材？

1、减肥不能吃的食物

1、腐竹

腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味。但腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每100克472千卡，超过了同等重量猪肉的热量。因此，需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

2、咖啡奶精

咖啡奶精是款小而丰富的佐食，每次只需要滴上几滴则能让你的咖啡变得美味不少，建议多尝试些健康的咖啡伴侣，如杏仁奶、低脂或脱脂鲜奶。

3、果仁碎

许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致肥。

4、麻花

酥香可口的麻花是很多人的心头好，但这种油脂含量和热量都极高的食物和油条类似，都非常的不健康，减肥期间绝对要杜绝。一根270g左右的大麻花热量会达到1415大卡，相当于7碗米饭的热量。

5、薯片

说到增肥易发胖的食物不得不提薯片，清脆的口感、丰富的口味让很多女生一吃就停不下来。但是它油炸的制作方法和丰富厚重的口味注定了高油高糖高盐的不健康属性。所以减肥期间一定要克制以薯片为首的零食，选择水果、酸奶等健康的食物满足想吃零食时的欲望。

6、爆米花

爆米花虽然以玉米等粗粮为原料，但制作过程中为了使口感和口味更丰富，添加了很多油和糖，是一种高碳水化合物的食品，因此减肥期间不宜多食。

7、罐装果汁

很多女孩子都喜欢喝果汁，而且很多人对罐装果汁都存在错误的认识。她们认为果汁是属于水果类的，不仅能给人体补充营养，而且还美容养颜，还绿色健康。但事实上并非如此。

罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。

2、怎么能维持好身材

1、增强平衡性

每天可在休闲时间做适当的运动，如刷牙时，一只脚抬起，另一只脚支撑，每30秒互换一次，这个方法不仅可以锻炼你的平衡性，而且还利于大脑。别看着小小的晨间运动，它可以燃烧20卡路里的热量。

2、穿舒适服装

平时穿宽松舒适的服饰有助于燃烧热量，如：牛仔布料、卡其布或运动衫、平底鞋等，这些服饰要比穿紧身衣裤燃烧的热量要多，可燃烧掉25卡路里的热量。

3、坐着不如站着

在平时看书、吃东西的闲余时间不妨站起来，走动一下，别看只是简单的走路哦，据专家了解，胖的人每天要比瘦的人平均多坐两个半小时，所以不想让自己更胖，就多站着，少坐着，这样至少可以消耗50卡路里。

4、多去逛街

经常宅家的人，最容易长膘，所以没事时可以多出去逛逛街、散散步，经常逛街走动，可以消耗60卡路里。如果在再注意保持饮食的卡路里摄取，效果会更好哦。

5、闲余时间为自己重新充电

在你觉得无聊的时候，可以试着给自己重新充充电。做法：双脚与肩同宽，紧握双手放在背后，用力收紧肩胛骨挺胸，这个动作可以让你精力充沛，刺激你的神经系统，坚持10-20秒，缓慢的吸气呼气，可以烧掉5卡路里，让你轻松瘦下来。

6、爬楼梯

少坐电梯，多爬楼梯。平时不经常运动的人，可以利用爬楼梯来达到运动的效果。每爬楼梯两分钟效果等于步行20分钟，既可以节省时间，也让你得到锻炼，可以快速消耗100-150卡路里的热量。

3、减肥方式有哪些

一、有氧运动

1骑单车。骑单车可以使人身体许多部位得到锻炼，加快脂肪的消耗。现在很多的健身房都配备有动感单车，这些单车很适合进行有氧锻炼。也可以在室外骑行，不仅可以减肥锻炼身体，还可以呼吸道新鲜空气。

2跳绳。跳绳是一种简单易学的运动，而且，只要你想，基本可以随时随地的开展，只需要一根绳子和一小块空地就足够了。跳绳可以提高心率和呼吸频率，能够在短时间内体现减肥效果，职业拳击手常将跳绳作为在比赛前的主要有氧减脂运动。

二、饮食减肥

许多人肥胖的原因就是因为不良的饮食习惯，吃的高脂食物和油腻食物等过多，所以，一个好的饮食安排对减肥的帮助是很大的。首先是用低脂食物来代替高脂食物，少吃荤食，多吃点豆制品，炒和炸的烹调方法经历少采用，可以多采用炖和蒸和制作食物。第二、纤维类的食物可以使人有较强的饱腹感，多吃些水果和蔬菜，减少主食的摄入。最后，柠檬茶、赤小豆、木耳、大蒜等等对瘦身有作用的食物，可以尽量多吃。

三、餐包减肥法

主要就是吃的清淡些。早餐：一碗白粥加一个鸡蛋即可，如果有需要的话，还可以加些青菜。午餐：一包纤瘦健康营养餐包，然后多喝点水，吃一个苹果作为饭后果。晚餐：晚餐没有太大的变多，保持和平时一样就好了。但是，要切记，千万不能暴饮暴食。否则，将前功尽弃。

一、可以吃的食物

1、鸡蛋

肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。

而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料。

而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

2、瘦牛肉

过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

3、三文鱼

三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。

除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。

4、白面包

白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。

不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌 以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。

吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

5、酸奶

酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长，而含有的钙质能控制肌肉收缩，减少脂肪储存。

6、蛋白粉

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃适量蛋白粉，能够补充体内蛋白质不足，帮助肌肉恢复生长，增加肌肉力量。

7、紫菜

紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。

镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。

所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

8、木瓜

大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质，而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，进而影响肌肉的生长的。

而木瓜恰恰能提供大量的钾哦，对于肌糖原的产生有比较大的帮助，还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

二、不能吃的食物

1、高脂高热量食物破坏肌肉对葡萄糖的代谢

肌肉对葡萄糖有着很强新陈代谢能力，这也是人体中很重要的一种代谢能力，不过如果吃了高脂高热量的食物之后，肌肉对葡萄糖的代谢能力会被扰乱，这可能导致身体无法对胰岛素做出回应，而后者是发展糖尿病、肥胖和其他疾病的风险因素。

2、高脂高热量食物影响肌肉的生长

生长激素对人体非常的重要，它可以促进脂肪的代谢，并且能够让肌肉快速成长，能够增加瘦体重和肌肉体积，并且还可以增加肌肉力量和有氧能力，可高脂肪摄入会明显抑制生长激素分泌，可以说是非常的重要。

参考资料：

健壮肌肉“吃”出来--人民网健康卫生频道--人民网  

训练前可以适当的吃一点辣椒，辣椒中的姜**素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。锻炼过后就不要吃辣椒了。

锻炼完后尽量避免吃刺激性的食物，运动过后需要多补充水分，吃清淡的食物。避免吃应忌吃辛辣食物，这些食物含有有“发散”的作用，过多食用，容易“耗气”，可能导致气虚，致使免疫力降低。会影响效果和蛋白质的补充。

扩展资料：

健美营养原则——

1、补充足够的热能：肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2、补充足够的碳水化合物：健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉分解。

3、补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。

参考资料：

健美

搜狗百科吃辣椒的好处

人民网

日常饮食要注意搭配均衡，饮食多样性，可以吃一些营养丰富，饱腹感较强和热量相对较低的食物，如高蛋白低脂食物、优质碳水、富含膳食纤维的食物等，有助于减肥。但是光靠饮食调节无法完全达到减肥的效果，还需要通过控制饮食与适量运动相结合，使每天消耗的热量大于摄入的热量，制造热量差，以达到减肥目的。

1、高蛋白低脂食物：豆腐、鸡蛋白、去皮鸡胸肉、虾肉、鱼肉、脱脂奶粉等高蛋白低脂食物，适量食用，能防止肌肉含量下降，同时可以减少脂肪的摄入；

2、优质碳水：燕麦、糙米、紫薯、红薯、魔芋、玉米等优质碳水食物，可以作为主食适量食用，能提供机体所需的能量以及必须氨基酸，同时帮助减少脂肪堆积；

3、富含膳食纤维：菠菜、芹菜、芦笋、梨、苹果、香蕉、西蓝花、黄瓜等食物富含大量膳食纤维，不仅具有较强的饱腹感，还能促进肠道蠕动，促进排便。

减肥过程中注意少食多餐，不要暴饮暴食，少食高油、高脂、高糖的食物，合理搭配一日三餐，控制每天摄入的总热量，注意不要节食，以免吃的过少，影响身体健康。平时坚持运动和健康饮食，不仅能达到减肥的目的，也能帮助提高机体的抵抗力，有助于保持身体健康。