软骨炎，是不是真的很严重呢？

生活中很多疾病困扰着人们的健康，而软骨炎就是这样一种疾病，主要是对背部软组织的损害性疼痛，骨软骨炎有急缓起病，急性期患者可突然发病，严重时有刺痛感，胸部也可有刺痛感，但X线平片未发现明显异常，临床上也没有较明显的分类，但其危害比较大。软骨炎一般不严重，多数情况下是一种无菌性炎症。主要是由于不良的生活习惯和工作姿势，长期趴着睡觉、长期伏案工作、盯着电脑、手机、弯腰等都会造成软骨的反复刺激和压迫，局部充血、水肿，形成无菌性炎症，从而导致软骨炎的发生。

除了积极纠正体位，定期改变体位外，还可以使用消炎镇痛药双氯芬酸钠，局部使用氟比洛芬巴布膏，所以这种无菌性软骨炎并不严重。

还有一种软骨炎是由于细菌引起的化脓性感染，这种情况需要选择敏感的抗生素抗感染治疗，必要时进行开放性引流，还要积极加强高蛋白饮食，消炎镇痛药物要适合应用处理，也能得到很好的治愈，所以这种软骨的化脓性炎症并不严重。肋软骨的炎症不严重，对于这类疾病首先还是要积极加强保温，避免着凉感冒，纠正体位，避免长时间的一个姿势，避免偏压，避免长时间对着电脑手机，避免胸部的转动，可以口服一些消炎镇痛的药物，如洛索洛芬钠。

局部使用氟比洛芬软膏，必要时进行封闭治疗。对于软骨炎症的出现与损伤和感染有关，所以在生活中应该避免受到外伤，保护好自己不受病毒感染，生活中还应该积极参加体育锻炼，可以有效提高身体免疫力，该病在春季或秋季冬季交替发生，所以应该避免患上上呼吸道感染，还应该注意保暖，了解如何避免风寒很重要。

背部疼痛基础知识——常见问题，简单答案

背部疼痛绝非小事。事实上，几乎每个人一生中都会受到某种类型背部疼痛的困扰。由于背部和颈部疼痛是常见问题，因此有很多未能解答的问题也不足为奇。这本小册子简要介绍了一些NASS成员收到的关于背痛最常见的问题以及相关的治疗和预防方法。

那么，究竟是什么引起背痛

哎，我的背好痛啊!我们几乎每个人都会在某一时刻有这种感觉。尽管常常有人感到背痛，但是通常很难确定或找到背痛的准确来源。事实上，有很多可能的疼痛源，包括肌肉、结缔组织、韧带、关节囊、软骨、椎间盘和神经组织。人们的日常活动，如锻炼、负重、体育运动等可能会对肌肉组织造成拉伸、拉伤或扭伤。有时，脊椎椎间盘外层小的撕裂可能会引起剧烈的疼痛。许多人经历过因椎间盘退变、膨出甚至突出引起的疼痛。即使实际的组织损伤比较小，而且很可能会自行修复，但是它造成的疼痛也可能会非常严重。

人们的疼痛感知通常会有一系列的连锁反应。当组织受到刺激或者损伤时,体内会应激性释放出大量的化学物质。这些物质“刺激”周围的痛觉神经元，导致疼痛反应。其中一些化学物质引发炎症过程或肿胀，这些也会导致疼痛。而这种炎性过程又反馈更多的信号使肿胀持续存在。这一循环的炎症反应可能会持续数天至数周。

折叠解冻处理

将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻，待鱼体处于半解冻状态时，即可进行原料处理。在鱼体背部沿着软骨方向纵切一刀，剖开背部，去除头、内脏和软骨，同时剔除一些鲜度差、不完整及有严重机械伤的鱿鱼。

折叠脱皮清洗

将经上述处理的带皮鱿鱼肉放入脱皮机中，在搅拌下用自来水清洗数次，接着用热水快速调节水温至50℃左右，在机器搅拌下自动脱皮，待鱿鱼皮完全脱净，则迅速用自来水冷却至室温。

折叠蒸煮冷却1

脱皮后的鱿鱼肉片立即送入蒸煮机中蒸煮。蒸煮温度与时间因鱼体的大小而异，一般真鱿控制在75-80℃，3-5min，紫鱿控制在85-90℃，3-5min，蒸煮程度以肉片熟透为度。蒸煮结束后，立即放入冰水中冷却，使鱼肉降至室温，降温速度越快越好。

折叠调味渗透1

根据确定的配方要求，按比例加入各种调味料，充分搅拌，使调味料均匀分布在鱼肉上并不断融化。然后在10℃左右的渗透室放置10-15h，根据生产实际情况，一般放置一夜，以利于调味料渗入鱼肉内部。对片形严重不平整的鱼肉，宜拉直、压平、叠放。

折叠干燥冷却1

调味渗透结束，将鱿鱼肉片平摊于网片上，对不同大小的鱼片要分别摊片。网片搁置在烘车上，推进干燥烘道进行干燥。如果是热风干燥，则干燥的温度要根据季节做适当调整，控制在40-45℃较宜，干燥中期应视干燥程度的变化做适当的冷却，冷却时间一般控制在1-2h。干燥总时间要根据产品的水分来定，当干燥到规定的水分时即可结束干燥。

折叠水分调节

鱿鱼肉片烘烤前，在水中浸泡一定时间，使肉片水分内外均匀，浸泡时间要视干燥程度而定，干的浸泡时间要长些，水分高的时间短些，浸泡后的肉片水分控制在45%左右为宜。

折叠铁板烘烤

预先调节好烘烤机的温度和铁板移动的速度，使烘烤的鱿鱼肉不焦、不生，厚度、大小不等的鱿鱼肉片要分别烘烤，以免鱼片生焦不匀。

折叠压延拉丝

根据鱼体大小调节好压延机滚筒的间隙，烘烤后的鱿鱼片趁热进行压延，压延后的鱿鱼片平、直、松、薄，但不能拉断。然后送入拉丝机中拉丝，拉出的丝要求粗细均匀，纤维状好，松软。

折叠调味渗透2

按二次配比要求加入混合后的调味料，充分搅拌后，放置于渗透室渗透，渗透时间以调料渗透程度而定，一般也以一夜为宜。

折叠干燥冷却2

鱿鱼丝以一定厚度均匀平摊于干燥机的网带上，用45-50℃的热空气加热干燥，通过调节网带行走速度来控制干燥时间，使干燥后的鱿鱼丝水分达到规定的要求。干燥后的鱿鱼丝一定要经充分冷却才能包装。

鲁达并不是一个滥杀无辜的人，因为鲁达当时心里不爽,加上金氏父女的事情于是才会找镇关西撒气，如果镇关西耐着性子切完十斤软筋脆骨，鲁达顶多将镇关西挨一顿，也不会取了对方的性命。鲁达可以是特意找镇关西的茬,不然不会屡次提出挑衅,但是鲁达并没有想要镇关西的性命，只想出手教训几下，未料到最后失手取伤人性命。

一、鲁达对镇关西提出苛刻要求，镇关西恼羞成怒最后命丧鲁达之手

相信许多人对于《水浒传》中鲁提辖三拳打死镇关西的故事非常的乙熟悉，当时鲁达得知镇关西欺男霸女的事情之后，主动替他们出头，刁难镇关西。先让他将瘦肉和肥肉切成臊子，在切完这些之后，又让镇关西切十斤脆骨，镇关西认为是在消遣自己，于是与鲁达产生了肢体冲突，最后镇关西被鲁达三拳打死，丢了性命。

二、鲁达生性不是残暴之人，只是想灭下镇关西的威风

许多读者看到这里都会有个疑问，如果镇关西可以不那么冲动，将十斤软脆骨切完会不会改变局面呢？很多人认为切肉只不过是鲁达找碴的由头，镇关西无论如何做都非死不可。但我认为如果镇关西切完这些软骨，结局将完全不同，鲁达一定会放过镇关西。为什么这么说，首先因为软骨并不好找，尤其是要十斤软骨明摆着对方想找自己麻烦，镇关西知道自己打不过，可以用计谋解除这场纠纷；第二鲁达虽生性冲动，但绝非草菅人命之人。

三、从鲁达过去的事情来看不会做出杀人之事，不是故意杀死镇关西

从鲁达在上梁山之前的种种迹象看来，他从来不是视人的性命如无物的人。在周通抢亲的时候只是略微教训了一下，对待相国寺的无赖只是将他们痛打一顿，都没有起杀心。杀死镇关西只是无心之失，鲁达找镇关西的茬不仅是为金氏父女出气，还因为李忠不愿与自己同行，让鲁达心生不快，所以之后听到金氏父女的遭遇反应才这么激烈。想通过自己的英勇行为在李忠面前证明自己的嫉恶如仇，打镇关西麻烦也是想出心中的恶气，只是想教训一下镇关西。而鲁达的行为激怒了镇关西，镇关西先动手而恼怒了鲁达，最后鲁达失手将人打死。

总结

当时镇关西如果聪明一些也不至于遭此横祸，鲁达只是想教训一下镇关西，一顿打是在所难免的，但不会失了性命。鲁达也没有想到只是三拳就将对方打死，低估了自己的威力，也高估了对方的挨打的能力。不过当时读这段的时候还是挺过瘾的 ,对待这样的恶徒的确需要多一些像鲁达这样的人才好。

疼痛是人们的主观感受，这也是第五生命体征。身体某部位并不会出现无缘无故的疼痛，若有疼痛十有八九是发生病变，如长期劳损或外伤，又或是背后隐藏着重大疾病。部分人常常感觉到背部疼痛，这到底是怎么回事。

1、扭伤或劳损

扭伤或劳损是引起背痛的主要原因，前者是指韧带撕裂或过度拉伸，后者指肌腱或肌肉撕裂或过度拉伸，这跟运动损伤、跌倒或受到外伤、举重物以及运动前没有做热身活动有关。通常休息几天就能缓解，可以对局部冰敷或合理用非甾体类抗炎药来减轻疼痛和肿胀。

2、屈髋肌紧张

屈髋肌范围较广，从髋部延伸到膝盖，基本功能是负责下肢和髋部运动。长时间坐着不动会使得此肌肉僵硬和紧张，从而引起背部疼痛。平时要减少久坐时间，少穿高跟鞋，可通过锻炼或拉伸的方式来改善其紧张感。

3、腰椎间盘突出

腰椎间盘突出是常见的骨科疾病，突出的椎间盘可压迫周围神经，会使得下背部有刺痛感或灼痛感，有时疼痛延伸到下肢和臀部。腰椎间盘突出跟跌倒或受到创伤、身体肥胖、背部反复劳损以及吸烟久坐有关。平时多卧床休息，选择硬板床，口服非甾体类抗炎药来减轻疼痛和炎症。

4、关节炎

脊柱软骨具有保护和缓冲作用，但发生背部骨关节炎时可破坏此作用，使得脊柱骨骼相互摩擦，增加对神经带来的压力，易引起背部关节僵硬和疼痛。

5、强直性脊柱炎

强直性脊柱炎可累及脊柱，使得脊柱关节出现慢性炎症，其主要特征是下背部和臀部疼痛，同时伴有食欲缺乏、低热以及全身不适感。

6、骶髂关节功能失常

骶髂关节连接骨盆和脊柱下端，若此部位关节过度活动时可引起背部疼痛，尤其是跑步或爬楼梯后疼痛感加剧。

1、膝盖胸部拉伸

首先平躺在床上，双膝盖弯曲，让双脚平放在床面上。双手把左侧膝盖拉向胸部，保持5秒钟再恢复到原始状态，然后再换另一条腿做一样的动作，能拉长背部，缓解紧张和疼痛感。

2、骨盆翘起

平躺在地面上，双膝盖弯曲，同时把双脚放在地面上，双手臂自然地放在身体两侧。慢慢地弓起下背部，尽最大限度把胃部往外推，保持5秒钟后再放松。伸直后背且把肚脐拉向地面，保持5秒后再放松，坚持下去能让紧绷的背部肌肉得到放松，进而增强背部灵活性，保持其柔韧性。

3、猫式伸展

双膝盖和双手着地，把后背拱起来，肚脐拉向脊柱，缓慢让全身肌肉放松，腹部向地面下垂，然后恢复到最初姿势，能帮助拉伸背部，让背部变得更加强壮，而且也能缓解其紧张和僵硬感。

温馨提示

背部总出现持续性疼痛，若伴有肠道和膀胱功能受损；一侧肢体感觉丧失或不能运动；下肢或背部出现明显的畸形，若休息且服用药物后仍然无法改善，需第一时间去医院做诊断，然后针对性治疗。

#家庭医生超能团## 健康 2021#

1、先把整只鸭子身上血水给去除干净，下在面我们就开始拆分整只鸭子了。

拆掉鸭胸前V形小骨头

2、首先在两个鸭胸之间有一条仔骨，成V形的，要先拆除这条小骨头，才能取出鸭肉。不然这条骨头会阻碍我们，必需先去除。



3、去除鸭子身上多作的皮，太长我们会看不清骨头。



4、用一把小刀，贴着骨头慢慢切除头骨上面的肉。



5、然后我们就可以用手把骨头给扭断了，看就是这个V形小骨头。

去鸭翅膀：

接着先去除鸭翅膀，从鸭的骹位切下去，很容易就切掉了。



去鸭双腿：

1、把鸭子反过来，这个需要从鸭的背部取起

2、把鸭子平趟在案根上，踢间会突起两块鸭腿肉，这是可以取出来，



3、只需要用刀尖刺下去取出，用刀慢慢切下去



4、然后翻过来，这时由这里开始切，这样就不会破解鸭胸肉的皮了。





5、下面就可以轻松取掉鸭腿肉了，注意去掉时会有骨头连接，用手一向后拉，听到“啪”一声，沿着骨头切下去就好。



6、鸭腿肉切出后，把多余的肉给处理一下，这样两支鸭腿很快就去掉了。



去鸭屁股：

鸭屁股一定要去掉，千万不能用来煮高汤，不然汤汁会很骚的。



去鸭胸肉：

1、取鸭胸肉要先由中线切起，中线有一条软骨。大小边是一样的，切高中间切起，不要斜刀。



2、中间当切开后，沿着软骨切至鸭棒骹位，向后拉至分离，再由骹位切至分离，这样就可取出鸭胸，另一边同样。



3、注意：切到这个鸭棒的位置。然后从背后切起，这样可以尽量保持鸭胸肉的完整性。



4、第二块鸭胸肉，可能会需要处理鸭胸和鸭棒之间的肉，贴着切下去就好，这样鸭棒就很好取出了。



这样整只鸭子基本上就拆解完成了，核心就是这4大块。至于鸭架当然是用来煮汤了。