浓缩高汤哪个牌子好？

目前在京东商城卖的最好的前三款浓缩高汤

1双汇牌

双汇牌高汤，适用于火锅、粉面、中西餐汤底，开水冲开即可。用法用量:高汤一公斤（一盒的量），兑温水或者开水（50-80公斤）直接冲兑，开水煮沸即可。根据不同餐饮制作可以适当增减水量，调制合适的汤汁，水越少汤色越白，反之越淡。

2仟味牌

仟味牌白汤，餐饮行业通用汤底，多种多样。用法相同，只是汤汁兑换比例稍微差别，这款汤底一公斤的量兑换高汤比例为50公斤。

3金锣牌

金锣牌大骨汤，在家即可享受餐饮店的美味，广泛用于火锅、麻辣烫、汤面等。火锅用法用量:按添加20g金锣汤底，加1kg水稀释，色泽呈现奶白色，骨香自然，口感鲜美，锅底添加大葱，番茄，大枣，枸杞，香菇等调味食材，风味更佳。

上面推荐的几款仅供参考，望采纳，谢谢！

[爱慕]分享6款长期回购的浓缩高汤

图一：浓汤宝（理由：味道多，用途广）

口碑最好的一款浓缩高汤，因为十分方便，用一颗就能够做出高汤，而且也没有太大的味精味道。重点是有很多不同味道和用途。

例如：1、 猪味高汤就可以做出浓郁的汤头

2、 鸡味的就比较清淡，煮蔬菜很合适

3、 牛肉味的是三个经典口味里面最“复杂”的，有着丰富的层次以及味道，刚入口的味道跟之后的味道也不一样，推荐拿来做焖菜。

4、最近新出的黑松露鸡汤味，飘着淡淡的黑松露清香，但是煮东西时不会盖过食物本身的味道，甚至给食物一个升华

浓汤宝好处是味道多用途广，但也不便于保存，有时候一颗用不完，放在冰箱又会蒸发掉，希望商家看到能改改设计哦

图二：味霸（理由：万能调料）

为什么说是万能调料？

1、状态：当气温升高的时候，膏体状态就变成半液体；当气温下降时，就变回固态。这一点说明了这款浓汤十分容易融化。如果放在腌肉、做汤、炒菜时，也不会形成结块。

2、味道：口感层次多元化，因为这款高汤是有鸡骨和猪骨，蔬菜提炼而成的，所以味道会多元化，层次也不会单一。

3、用途：热水+味霸=高汤。简单明了，容易操作

厨房小白救星，我试过什么都不放，只放味霸，就连炒青菜都炒出了饭店的味道。不过有一个小小的不足，就是太浓稠了

图三：史云生清鸡汤（理由：清汤火锅最爱）

广东人吃火锅就喜欢吃食物本身的味道，如果只是用清水做汤底就有点太单调，用浓汤呢……就会遮盖食物本身的鲜味。用这种淡淡的清汤

这款高汤的味道偏清淡，适合口味清淡的人

还是自己亲自熬吧，效果最好，配方告诉你！看视频！

浓缩高汤，家乐牌浓汤宝最合适！

乾隆一品汤王

浓汤宝。味道不错的

浓汤宝是联合利华旗下的家乐品牌于2007年在中国推出的一款汤冻状的新型调味品。家乐浓汤宝有五款不同口味，满足不同食材搭配调味需求。包括老母鸡汤汤底、猪骨浓汤汤底、牛肉浓汤汤底、清鸡靓汤汤底、蘑菇靓汤汤底。

浓汤宝是经由家乐研发团队，精选上等优质原材料，采用欧洲独创汤冻专利技术，将美味精华凝入汤冻，融化后释放浓醇高汤，经加热后融化成鲜美汤汁，充分渗入食材，让家常菜美味升级。[1]

中文名

浓汤宝

隶属公司

联合利华

上市时间

2007年

类型

汤冻状的新型调味品

产品口味

简介

家乐作为联合利华旗下最大的食品品牌，有一百多年的 历史 。1993年，家乐产品来到中国，推出了家乐鸡精粉。随后，为了不断满足中国消费者的口味，家乐又推出了其他汤粉类产品以及酱类产品，2007年9月在中国推出创新性产品浓汤宝。

浓汤宝按照国际统筹标准采购，精选上等优质原材料。采用欧洲独创汤冻专利技术，将精华凝入汤冻。经加热后融化成鲜美汤汁，充分渗入食材，让家常菜美味升级。[1]

使用方法

家乐浓汤宝有多种多样的使用方法，帮你升级家常菜的美味。将浓汤宝融化成汤底，添加简单食材，即可制作一碗全家人享用的美味汤，但是很多热爱浓汤宝的妈妈们还用它来做更多家常菜：

焖炖红烧肉：转小火焖炖时加入一颗猪骨浓汤口味浓汤宝，浓汤宝融化成浓醇高汤，紧紧包裹住每一个肉块，并迅速渗透入至每一层肉质，给红烧肉带来浓稠到能拉丝的汤汁，咬一口层层入味。

蒸排骨：腌排骨时均匀拌入一颗老母鸡汤口味浓汤宝，蒸制过程中浓汤宝融化成浓醇高汤，能与肉质充分融合，迅速渗入，让排骨连骨头都入味！

包饺子：在做饺子馅时，加入一颗老母鸡汤口味浓汤宝，压碎均匀搅拌在馅儿里，在饺子煮熟的过程中，浓汤宝融化为鲜美的汤汁，使煮熟的饺子咬一口，鲜嫩又多汁！

同时浓汤宝也可以作为火锅锅底汤料、下汤面的汤料、上汤蔬菜等，用途非常的广泛丰富。

家乐浓汤宝

导语READ汤锅行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。汤锅到底该如何选购？汤锅什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的汤锅品牌，同时提供相关的汤锅选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的汤锅品牌产品！汤锅什么牌子好？汤锅品牌推荐行业推荐品牌苏泊尔SUPOR成立于1994年，是涵盖明火炊具、厨房小家电、环境家居电器、厨卫大家电、厨房工具、水杯等领域的综合性家居用品品牌，安全压力锅、球釜IH饭煲、无涂层不锈技术享誉市场。在全球拥有41个工业基地、5大研发制造基地、4大事业领域、近5万个零售终端，是全球知名小家电及炊具制造集团，2004年在深交所上市（股票代码002032）。爱仕达ASD爱仕达创建于1978年，知名炊具、厨电品牌，致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是国内较大的厨具生产基地之一。爱仕达还是不粘锅、压力锅行业标准起草单位之一，拥有数十项专利。Zwilling双立人始于1731年德国，以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌，近代大力专注厨用锅具发展。拥有6大生产及研发基地，1995年进驻中国，20多种产品的足迹遍及多个国家地区，在巴黎香榭丽舍大街、西班牙巴塞罗那、德国杜塞尔多夫以及上海兴业太古汇均设立了旗舰店。WMF福腾宝始创于1853年德国，致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验，产品涵盖家庭与社会餐饮领域。WMF将美学、功能、实用三大理念充分融入产品设计，并屡获殊荣，拿下了重量级的德国三项国际大奖。你可以在超市零售点、百货公司及精品专卖店里买到WMF产品，在德国、瑞士、澳洲及法国等地拥有190多家自营零售店。Fissler菲仕乐菲仕乐创建于1845年，源自德国的全球知名锅具制造品牌，专注于研发和制造高品质的锅具、厨具。菲仕乐主要产品为高档厨具的家庭用品系列，产品精良的品质和简洁雅致的设计，产品已遍布世界七十多个国家和地区，在全球拥有众多的爱用者及收藏者。凌丰LINKFAIR创立于1993年，以多品类、多渠道、多模式通力发展，现已成为不锈钢餐厨具制造行业的企业和全球不锈钢餐厨用品的供应商，是以不锈钢餐厨具、铝制品和智能家电研发、制造、销售为主业的国际化企业。主要产品包括不锈钢锅、不锈钢高速节能锅、铝锅、餐厨具杂件、餐具和小家电等等五十多个系列、一千多种规格品种。炊大皇CookerKing炊大皇品牌源自于1983年，主要打造炊事炊具、厨房烧烤小家电系列产品。炊大皇拥有炊具27个系列1000多种锅具，炊具年产能2000万只、厨房烧烤小家电年产能100万只，国内销售网络覆盖了除港、澳、台之外的所有省市，产品常年出口美国、德国、澳大利亚等100多个国家和地区。Corelle康宁餐具1970年，以三层夹层结构技术开发出的美国康宁餐具，凭借其不同膨胀系数的三层结构，做到"轻薄短小"中的“轻”与“薄”。康宁以制造特殊玻璃与玻璃陶瓷材料闻名世界，是全球领先的特殊玻璃和陶瓷材料制造商。美国康宁餐具在中国推出了丰富的产品线，如餐具、锅具、刀具、保鲜容器及水杯水壶等。美厨厨具MAXCOOK企业始创于2011年，专业经营各类不锈钢餐厨具及家庭用品的企业。美厨与国内众多知名零售企业建立了全国合作，以优质的产品和款式的多样而受到消费者的青睐。美厨根据消费者的家庭需求丰富产品线，开发人性化、适合中国消费者的系列厨具用品及家庭用品。更多汤锅品牌推荐>>汤锅在哪买比较好汤锅品牌店铺买什么苏泊尔旗舰店苏泊尔官方旗舰店由上海志远电子商务发展有限公司运营管理，店铺主要销售电饭煲、电热水壶、高压锅、榨汁机等厨房电器；苏泊尔将互联网结关注度：66405爱仕达厨具旗舰店爱仕达厨具旗舰店产品涵盖电压力锅、高压锅、不粘锅、电水壶、锅具等，种类多样齐全，煎炸唰烤煮炖样样精通，让家人烹饪远离油烟，长久如关注度：23893双立人旗舰店双立人官方旗舰店主要销售刀具、锅具、西餐具、酒杯、美甲工具等产品，产品种类多样齐全，可满足日常烹饪各种需求；双立人产品集美观、安关注度：94505WMF福腾宝旗舰店WMF福腾宝旗舰店作为品牌直营管理的在线店铺，延续着品牌高品质、种类齐全的特点，店内商品包涵了餐具、餐桌用品、酒具、锅具等，满足关注度：30387Fissler菲仕乐旗舰店Fissler菲仕乐旗舰店，以锅具和刀具为店铺爆款，电器以及其它配件也是口碑热销，产品种类多样，可满足不同消费者的消费需求；店铺关注度：46669Linkfair凌丰旗舰店Linkfair凌丰旗舰店在线销售品牌的炒锅、汤锅、蒸锅等产品，Linkfair凌丰旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品关注度：1392炊大皇旗舰店炊大皇旗舰店由浙江炊大王炊具有限公司运营管理，在线销售炒锅、煎锅、蒸锅、刀具、砧板等厨房配件，款式多样，工艺精湛，炒、煎、蒸、煮关注度：23467康宁旗舰店康宁旗舰店是康炜贸易(上海)有限公司第一分公司开设运营，在线销售玻璃锅、金属锅、电陶炉、餐具等，种类多样，产品以透明玻璃锅而闻名关注度：14391Maxcook旗舰店Maxcook旗舰店在线销售品牌的锅具、厨具、刀具等产品，Maxcook旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众关注度：869汤锅选购技巧汤锅选购注意事项一、汤锅材质有哪些

1、砂锅或瓦罐

优点：砂锅或瓦罐通气性、密封性、保温性、依附性很好，可耐高温，传热均匀持久，散热缓慢，内循环比较好，炖出来的汤非常的浓厚醇香，原汁原味，且不会丢失原有营养万分。

缺点：导热性差，易龟裂。买砂锅要格外注意，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，会危害健康。

2、陶瓷锅

优点：比砂锅好看，轻薄，耐用。

缺点：不如砂锅炖煮的好喝。

3、高压锅

优点：高压锅温度高，密闭性好，煲汤速度快，且让营养不被破坏。

注意：但高压锅内放入的食物不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。

4、不锈钢汤锅

优点：容量大，耐用，耐煮，受热均匀，导热快。

缺点：用不锈钢汤锅煮出的汤较为清淡，不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。

二、汤锅可以炒菜吗

汤锅用来炒菜是可以的，但是炒菜的时候会非常不顺手。因为品牌汤锅一般都是圆柱形的，炒菜的铲子放进去会有障碍，挡住了铲子的发挥。并且用汤锅炒菜时，要注意油的比例，很容易就会多放油。

另外，汤锅的主要作用就是拿来煲汤，它的形状和大小都是经过一定比例设计的，所以汤锅炒出来的菜口感会不好，也可能会造成锅体的损坏，所以煮汤的锅最好不要用来炒菜。

一般来说，炒菜用铁锅最好，无污染，加热均匀，世界卫生组织的专家也建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化，安全卫生。

三、煲汤锅怎么使用

1、砂锅

砂锅是结合陶土和砂高温烧制而成。砂锅的好处在于需要小火慢功，密封性好，容易入味以及内循环比较好，保温性又好，做出来的汤美味之极。可耐高温、经得起长时间炖煮，需要小火慢炖，让汤汁浓郁鲜美，保持原汁原味，不丢失营养成分。

但煲汤切忌用劣质砂锅劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。注意，新买的砂锅应先用洗米水浸泡一个晚上，让淀粉物质渗入砂锅的孔隙中，使其毛细孔更为紧密。还有，砂锅不能空烧，再将砂锅放上炉子前，一定要先放八要煮的材料，同时必须先用小火烹调，等锅内的汤汁煮开后再转成中大火。如果在烹制过程中需加水，应加入温水，因为冷水与锅内汤汁温度相差过大会导致砂锅炸裂。砂锅是好，但是砂锅导热性差，急冷急热容易裂，使用时得小心。

2、瓦罐

南方煲汤用瓦罐的居多。瓦罐是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合而成的陶土，经过高温烧制而成，通气性、依附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煲汤时，瓦罐可均衡而持久地把外界热量传递给内部材料，使汤的滋味更加鲜醇、食材更易酥烂。

不过，千万不可将瓦罐直接放在大理石桌面或瓷砖地板上，温度相差过大会导致瓦罐炸裂。还有，刚使用完的瓦罐需要等锅身的温度降低至不太烫手的程度时再清洗，避免炸裂。

3、焖烧锅

焖烧锅是一种不锈钢锅具。焖烧锅是利用保温的原理，一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热，而外锅是做保温动作。具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能。焖烧锅煲汤的风味比砂锅略差，不像砂锅炖出来那种原汁原味的感觉，比较清淡。但其内锅能直接放在煤气炉上烧，操作十分简便。

注意，用新的焖烧锅前，可先在内锅中注入清水及适量白醋，放在煤气炉上煮沸，再用清水冲洗净，便可除去新锅的金属味；而外锅只须用湿抹布擦擦即可，绝不能放到炉火上烧，也不能放到水龙头下冲洗，以免破坏其保温功能。

4、陶瓷锅

内壁洁白的陶瓷锅用来煲汤也很不错。陶瓷煲在煲汤的时候，可以锁住营养成分，不让他流失，而且更加能保证汤的鲜味，也能保证恒温。陶瓷锅比砂锅好看些，也轻薄些，但是炖汤味道不如砂锅。

注意，用陶瓷锅时，煲汤前，最好先用别的锅把水烧开，再用热水浸泡陶瓷煲，然后倒掉水，盛上已沸腾的汤，再慢慢的熬下去，这样陶瓷煲不容易坏。

5、高压锅

高压锅能在最短时间内将食材煮好，营养不被破坏，适合质地有韧性，不易煮烂的食材。高压锅加热的过程中温度要比砂锅要高，时间要短，它的一些鲜味和甜味氨基酸和低聚肽不能很好的肉里释放到汤里，所以口感相对要差一点，汤的营养相对也要差一点。但是从整锅汤的原料来说，营养价值是差不多的，因为食物中的营养素在烹调的过程中的流失或分解是跟温度和时间有关系的，烹调的温度越高和时间越长都会造成营养素的流失越多。

注意，高压锅内加的食物不能超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食材快速炖熟。

汤锅知识课堂>>

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目前全国四逆汤的厂家招商数量较多，大约有10家左右。

这个答案是根据市场调查和网络搜索得出的。四逆汤是一种中药，具有温阳散寒、祛风除湿的功效。由于其广泛的应用和市场需求，许多中药厂家都开始了四逆汤的生产。因此，全国的四逆汤厂家招商数量不少。

如果您想要加入其中，可以通过以下几种方式进行了解和选择：

1 网络搜索：在百度、谷歌等搜索引擎中输入“四逆汤厂家招商”，可以找到许多相关信息。具体可以通过官网、招商网站、行业门户等途径了解。

2 行业展会：每年都有许多中药材、中药制剂、医药器械等相关展会，可以在这些展会上了解到各种四逆汤厂家的情况，同时也可以了解到行业动态和趋势。

3 代理商：如果您想要入行，可以考虑找一些代理商或经销商合作，了解市场情况和相关政策，并从中获得经验和资源。

总之，选择一个靠谱的四逆汤厂家，需要您进行充分的市场调查和了解，同时也需要您有一定的行业知识和经验。希望以上建议能够对您有所帮助。