便秘吃什么好？ 6种食物改善便秘

芦荟芦荟有促进排便及新陈代谢功能，能排除体内毒素，促进血液循环 ，调节内分泌，中和黑色素，提高胶原蛋白的合成机能。芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用适量芦荟，能强化胃功能，增强体质。

牛蒡bàng又名东洋参 ，含有牛蒡贰的成分，具有促进代谢，活血化瘀的功效，清热解毒祛湿、健脾开胃通便，能刺激肠胃蠕动，有助于解决便秘的问题。

石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意，富含食物纤维、矿物质和多种维生素 ，能消除身体的沉积物 ，帮助排走身体毒素。

秋葵富含维生素C、可溶性纤维、锌和硒等微量元素，嫩果中含有一种黏性液质及蛋白质、草酸钙等，经常食用可助消化。有健胃整肠的功效，有利于排毒减肥。

燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加， 配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。

竹笋具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良的病症；竹笋可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘。

对于肠道不好的人来说，便秘是很烦心的事情，排便不出是会让人一整天都感觉不适，具国外健康专家推举了10种能有效帮助人体通便，排便的食物，让你轻松解决便秘问题。

根据国外健康专家举出的10种能改善便秘的食物如下：

1、覆盆子

覆盆子中含有大量的纤维，每杯就含有8克纤维素，是草莓的2倍，能够帮助排便顺畅。

▼覆盆子的纤维是草莓的2倍。

2、橘子

内含丰富维他命C的橘子，能够帮住宿便软化，同样含有纤维能够帮助排便顺畅；另外，学者发现，橘皮中含有柚皮素，其有类似泻药的功能，所以在吃沙拉时不妨试着加入一点橘子皮吧！

3、水

保持水分能够帮住宿便移动，若没有丰富的水分，宿便无法被软化即无法顺利被排出。

▼水是生命的泉源，更是排便的好帮手。

4、克菲尔

（牛奶酒／发酵牛奶饮品）

好的益生菌对于肠道健康非常重要，在发酵乳饮品中就挤满了益生菌。而克菲尔所拥有的菌种比优格多出10倍以上；英国研究人员也发现，益生菌能够缓解便秘，让宿便变软，甚至增加排便频率。

5、杏仁

杏仁中含有丰富的有益心脏的脂肪、蛋白质及纤维，最重要的是它含有高含量的「镁」，能够促使肠胃活动，并帮助中和胃酸，帮助排便。

▼杏仁含有有益心脏的各种营养。

6、黑豆

只要一杯黑豆就含有15克的纤维（女性一天摄取量为25克）。其中同样含有镁、钾，能帮助排便，试着将黑豆加入你的沙拉盅吧。

7、梅干（蜜枣、黑枣）

古老的便秘疗方-梅干，不仅含有高纤维（每半杯就含有6公克），还含有天然的化合物dihydroxyphenyl isatin，有助于刺激肠胃蠕动。

8、绿色蔬菜

菠菜、甘蓝菜等，充满营养让你吃了像卜派一样。包含纤维、镁和钾都能够帮助你轻松解决宿便。

▼绿色蔬菜充满营养可轻松解决宿便。

9、麦麸

富含膳食纤维，其中每一杯麸皮就含有25克的纤维，具有缓解便秘，改善消化的功效。

10、咖啡、茶

每天早晨一杯咖啡或茶，能够帮助肠子蠕动，但并非全因咖啡因所导致。根据研究发现，咖啡或无咖啡因咖啡帮助30%的人上厕所，专家相信咖啡的酸性是关键。

▼专家相信咖啡中的酸性是影响肠胃蠕动的关键。

便秘对人体的影响还是比较大的，不仅影响到身体健康，而且还会影响人的面貌，导致脸色暗淡没有光泽，便秘患者可以通过饮食来调理，有些食物能够促进消化，帮助缓解便秘的问题，那么便秘患者吃什么食物好？吃什么食物有效缓解便秘？

1、便秘吃什么缓解

(1)紫菜芝麻饭

材料：100克烤紫菜，120克黑、白芝麻，米饭。

做法：

1、将烤紫菜剪成细丝，再将黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀碎。

2、把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。

功效：紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

(2)醋腌莲藕

材料：莲藕、糖、盐、醋、香油。

做法：

1、将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。

2、将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。

功效：莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。

(3)醋拌圆白菜

材料：500克圆白菜，1杯醋，1/2杯高汤，2勺酒，1/2勺盐。

做法：

1、将圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把醋、高汤、酒、盐混合后煮开制成汤料。

2、等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。

功效：圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。

(4)油焯海带豆

材料：300克海带，100克黄豆，盐、酱油、味精、葱花、水各适量。

做法：

1、将海带切丝，用开水焯熟，黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分。

2、再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。

功效：海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。

2、便秘饮食的误区

误区1：不吃肉少吃饭

有人认为不吃肉少吃饭就能缓解便秘，其实这样做反而会给便秘推波助澜。胃肠的运动也是需要动力的，而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力，否则体内的废物很难被排出体外。不过，因为高蛋白饮食对胃肠的刺激不足，所以每餐吃肉时，还要配合碳水化合物和高纤维食物。

误区2：饮食清淡不吃油

许多人便秘了就以为是自己大鱼大肉吃太多，转而吃得特别素。其实，人体也需要油脂的润滑。便秘的人其实需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周内就可以改善便秘。

误区3：大吃水果蔬菜

水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘，但过量食用也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。膳食纤维有很强的吸水能力和与水结合的能力，这样肠道中粪便的体积就会增大，转运速度加快，能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以，吃膳食纤维的同时，也需要多喝水。

误区4：多吃香蕉

香蕉能润肠，但只有熟透的香蕉才有这个作用。没熟透的香蕉含较多鞣酸，有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。一般来说，将香蕉存放在透风处至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。

误区5：大量喝茶

许多人觉得喝茶“清火”，能起到改善便秘的作用。其实，便秘者并不适宜多喝茶。因为茶有收敛作用，喝多了反而会加重便秘。其实便秘者只要多喝水就可以了，每天饮水量要比平时多2—3倍，分成8—10次喝，有助缓解便秘。

　很多人都有便秘的烦恼，尤其是女人，那么患有便秘该吃什么好呢，下面我为大家介绍10种适合便秘吃的食物，欢迎大家阅读。

吃什么食物缓解便秘

　1、蜂蜜

　蜂蜜中含有果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶及各种维生素，具有很好的润肠通便作用，非常适合老年体弱者和小儿食用。

　1岁以上的小儿若患了便秘，可在每天晚上临睡前喝一杯淡化的蜂蜜水(在1杯温开水中调入1勺蜂蜜)，能收到良好的通便效果。

　2、猕猴桃

　猕猴桃中含有膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、叶酸及胡萝卜素等营养物质，具有清热降火、润燥通便的作用。发表于《世界胃肠病学杂志》上的一篇科研论文认为，吃猕猴桃可治疗便秘。

　3、柚子

　柚子中含有膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养物质，具有清肠通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子，大便往往可立即通畅。需要注意的是，柚子有滑肠的作用，可使人发生腹泻。因此，胃肠功能不良的人不宜多吃柚子。

　4、牛奶

　牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

　5、葡萄

　葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

　6、玉米

　玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

　7、苹果

　苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

　8、柑橘

　柑橘中含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动，可在一定程度上防治便秘。

　9、韭菜

　韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

　10、胡萝卜

　富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

你好！治便秘润肠通便的第一种食物是香蕉，香蕉含有的大量的水溶性植物纤维，能够引起胃肠液进行分泌，从而将水分吸附到粪便，这样就会让大便变软而容易被排出，加上香蕉有很多的纤维素可以促进肠道蠕动。

第二种食物是火龙果，火龙果有着预防便秘、促进眼睛保健、还有增加骨质密度、降血糖、降血脂、降血压，瘦身、润肠滑肠等功效，富含的花青素还能起到抗衰老的作用。

第三种食物是地瓜，地瓜含有丰富的膳食纤维和寡糖，非常益大肠的保健，多吃地瓜可以减低血浆胆固醇的含量，还能使皮下脂肪减少，防止过度肥胖，加上地瓜的体积比较大，很容易让人有饱腹感，不容易吃的过多。

第四种食物是豌豆，豌豆富含着淀粉，还富含膳食纤维和铁、钾、镁、钙等矿物质，另外豌豆中的粗纤维还能有效的促进肠道蠕动，软化粪便，辅助的治疗便秘。

第五种食物是燕麦，燕麦的水溶性纤维含量高，这种可溶性纤维能够在肠道内还有水混合形成胶状，长时间维持饱胀感，同时还可以增加粪便的体积、缩小大便在肠道滞留的时间，对脂肪肝、糖尿病、浮肿等疾病也有辅助的疗效。希望我的回答可以帮助到你！

干燥的冬季让很多人都陷入了便秘这一困扰中。虽然便秘不会影响到我们的生活，可长期便秘，不能排除毒素对我们的身体是有害的。当我们遇到便秘了，该怎么来改善这个问题了，小编建议通过饮食来改善，这五种食物是便秘的克星，我们可以多吃，便秘就会远离你。

西兰花

西兰花是热量低、纤维素含量高的超级食品。为了获得大量最好的纤维，我们可以选择生吃西兰花，因为烹饪会减少其纤维含量。但如果你不喜欢生吃，尝试蒸、烘或烤西兰花，以避免摄入额外的卡路里，当然也可以用少量的橄榄油、盐和胡椒来调味。

酸奶

酸奶中富含益生菌，它在肠道中会让其中的纤维素发酵，生成的有机酸就会促进肠道蠕动，有利于正常排便。建议可在早餐喝上一杯酸奶，最好选择低糖或是无糖的产品，避免长胖。

粗粮

糙米、全麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，它可以刺激消化道运动，还能起到肠道清洁工的功效，增加粪便的体积同时排出积聚在肠道的残渣和毒素。

黑木耳

黑木耳又名木耳、云耳、性平味甘，有补气生血之作用，其性滑利、还有润肠通便之功，年老气血不足便秘者，常使木耳大有裨益。

蜂蜜水

便秘患者在多喝水的同时不妨在其中加入一定的蜂蜜，蜂蜜富含果糖，能起到很好的通便功效。用50毫升的蜂蜜搭配950毫升的清水再在一天内喝下，能起到不错的润肠通便作用。