胖的人吃什么最好?

黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些黄瓜，减肥的效果好

此外有助于减肥的食品还有：

白萝卜：白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。

韭菜：韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。

冬瓜：冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。

辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。

绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下

大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。

吃苦瓜可以减肥，据说这种方法非常有效

1、柑橘幼果

100克/45卡路里柑橘中充满着帮你净化体内，苗条全身的成分，果胶等膳食纤维、维生素、钙质·铜·磷·钾·铁等的矿物质，这几种营养素特别丰富，充分调理你的内分泌，促进消化系统、神经系统、心脏血管的机能，大大提升全身的代谢力。

其中，果胶能抑制糖分的吸收，辛弗林分解体脂肪，并帮助脂肪的燃烧。而柑橘中的果糖在进入体内后，会快速转化成能量源，及时被消耗掉，所以不用担心会积聚。

2、柠檬

100克/24卡路里柠檬中的柠檬酸能促进热量代谢，而且它的维生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，热量又低，爱美想瘦的人可适量食用，但避免空腹吃。

3、菠萝

100克/32卡路里属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上菠萝富含的酵素能有益体内毒素分解，促进排水，排脂，所以，那些想要减肥的人，可以餐后适量食用。

4、番茄

100克/35卡路里除了含有丰富的维生素C、E、K外，还富含茄红素、叶酸、类胡萝卜素、酚酸和纤维质，是最热门的保健水果之一，也被拿来作为人减肥的好食材。

5、白菜

白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

6、芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

7、菠菜

菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

　我们知道，现在是以瘦为美，很多身体比较胖的人都想要千方百计的减肥。但是大家不知道的是，有很多身体特别消瘦的人，也就是我们通常所说的怎么吃都不会胖的人，其实大家不要过于的羡慕他们，他们也有烦恼，就是想要增肥长胖。不过对于他们，增肥长胖和有些人想要减肥一样，操作起来非常的困难。下面我们就来一起了解一下。

增肥长胖吃什么好

　 1、巧克力

　巧克力向来是高热量食物的代表，小小一块20克的巧克力热量就高达110千卡，而且巧克力气味独特、口感丝滑，很少有人能抵挡住它的诱惑。并且，常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。

　 2、鲜榨果汁

　一般说来，果汁的热量能达到水果热量的两倍，也就是说，100克西瓜热量40千卡，但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆，热量就会更高了。而且，果汁中所含的营养成分更易被人体吸收，吸收率可高达七成。选择高热量的香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等进行榨汁是不错的选择。

　 3、鱿鱼

　香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱。每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多，吃了很容易增肥长胖。并且，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

　 4、全脂酸奶

　100克牛奶所含的热量为57千卡，而等量的酸奶所含的热量为76千卡，当然，这里指的是全脂酸奶。

　 5、啤酒

　常喝啤酒的人往往会顶出个“啤酒肚”，这是为什么呢啤酒是一种高热量的酒精性饮料，1升啤酒的热量相当于200克面包或者500克马铃薯，不但如此，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，营养丰富，所以一直有“液体面包”的美誉。

　 6、板栗

　栗子中含有大量淀粉，热量很高，如果能在饭后配合食用，能够很好的增强热量的吸收，想增肥长胖就不是难事了。

如何增肥长胖

　 1、调理脾胃功能

　消瘦者脾胃消化功能多半不好，不是食欲不振，就是消化吸收功能不良，所以吃再多东西身体也不长肉。因此想增肥长胖的人必须先补脾健胃才行。 此外，在调理脾胃的同时，必须避免摄取有损脾胃功能的酸冷食物(例如山渣、柠檬、橘子、醋、生菜、泡菜等)、难消化的高纤蔬菜(例如韭菜、芹菜等)、以及高油脂食物都不宜多吃(例如巧克力、油炸食物等)。

　可以补脾健胃的的食物则包括莲子、山药、扁豆、紫米、红枣、猪肚、薏仁等。

　 2、三餐定时，餐前一小时忌食零食

　三餐应定时，让肠胃养成正常运作习惯，而且餐前一个小时避免零食，以免影响食欲、影响正餐的摄取量，就算是增肥，也应以三餐为主要的营养及热量摄取来源才对。

　 3、合理分配三餐的摄取比例

　早餐很重要，因为早餐是承接昨天晚餐后的第一餐，所以饮食摄取比例不应该只是随便应付而已，原则上，三餐的份量比重应该是差不多的，其分布比例应该是： 早餐占全天摄取总热量的25 ~30%;午餐占全天摄取总热量的30 ~35%;晚餐占全天摄取总热量的25 ~30%。

　 4、三餐种类丰富多样，摄取均衡营养

　要能确保摄取均衡的营养素，最好的方法是以米饭为主食，如此就能搭配鱼、肉、菜、豆类等五大类食物。

　 5、适度增加脂肪摄取量

　想要增肥长胖的话，可以适当的摄入一些脂肪。

　 6、多摄取锌元素

　锌元素可以促进荷尔蒙分泌、促进人体发育、增强性器官功能，而且它能刺激我们的味觉器官，让饭吃起来更有味道。锌元素广泛存在于奶类、瘦肉、牡蛎、蛤唎、香菇、南瓜子、豆类、核桃等食物之中。

　 7、用餐当中不要喝汤或饮料

　汤或饮料会稀释胃酸，破坏肠胃的消化能力，亦会造成腹胀，进而影响进食的份量。想增肥长胖者最好是在饭前或者饭中不要喝汤或者饮料。

　 8、餐后少量甜食

　饭后甜点会刺激胰岛素分泌，将刚刚吃的正餐快速转化为脂肪，所以想要增肥长胖的人不妨从现在起饭后来点甜点吧。

　 9、不摄取过量宵夜

　一般错误的观念认为吃宵夜可以长肉，事实上过量的宵夜只会耗损脾胃功能，让消化功能越来越差。建议想增肥长胖的人，可以在睡前半小时喝杯加糖的热牛奶，它有刺激胰岛素分泌的功用，加速蛋白质与糖分转化为脂肪，而且不会造成肠胃的负担。

　 10、冬天进补养肉最快

　冬天因为热量消耗大，所以特别容易饥饿，而且人体容易自发性的储存皮下脂肪，胃口大开加上吸收特好，只要加强进补，想增肥长胖的瘦弱者大多能达到目的。

　 11、 睡眠充足

　想长肉一定要充分把握睡眠时段，因为充足的睡眠可以提高体内脂肪与蛋白质的合成与利用。因此，有熬夜习惯的人，若想增肥长胖，得先调整生理时钟早早入睡，让身体睡饱有助身体长肉。

　 12、适度运动

　适度的运动可以加强身体的新陈代谢，并且可以促进食欲，让你的胃口大开。不过需要注意的是，只需要稍微的运动，而不是进行高强度的运动。

　 13、随时保持愉快的心情

　脾胃不好的人，遇到压力或不如意的事，通常会更没食欲，茶饭不思，如此一来增肥长胖更是无望，会变得更加的消瘦。所以想增肥长胖一定要随时保持愉快的心情。

增肥长胖的注意事项

　 1、不建议自服增肥药

　很多身体比较消瘦的人想要快速增肥长胖会选择服用增肥药。一般医生是不建议使用的。因为只要排除了疾病的可能，即便消瘦，体质仍是健康正常的。从医学角度上分析，药物增肥，多是以激素类药物影响代谢，或使用调节神经系统的药物，这些方法都有相当的副作用，须在医生的处方下谨慎进行。

　 2、营养调节，慢速增肥

　有的人为了增肥长胖，自作聪明地把减肥的方法倒过来使用，比如暴饮暴食，大吃零食和碳酸饮料，或睡懒觉、不运动，其实这些做法对增肥长胖根本无效，有的甚至还会影响健康，导致越发消瘦。正确的做法，应该是根据自己的实际情况，制定相对应的营养计划，多次调整，慢速的增肥才是最好的。

多吃水果和蔬菜，少吃油脂类和高糖类食物，加强锻炼，多运动。

另外，冬瓜、芹菜、韭菜、豆制品、辣椒、黄瓜、番茄、洋葱等等都可多吃，还利于减肥。

相反，面食、快餐等东西则要少吃。