吃什么最容易感觉饱

比如土豆地瓜玉米燕麦片豆渣这些食物你可以惨和在面粉里面发成馒头或者是做成饼来吃，都是不错的选择。还有蔬菜，海带，绿豆芽南瓜冬瓜豆腐等你可以用来清炖(如果你怕发胖的话)也可做成南瓜饼，还有就是多喝开水，这些食物吃下去之后，你再喝点水的话，食物在胃里很快会胀开你也就会觉得饱了。

纤维素高、水分多、脂肪含量少的食物一定是会有饱腹感的。 红薯：富含丰富的纤维素，吃下去很容易有饱腹的感觉。 食用方法：烤红薯对于减肥者来说，是不错的选择。另外，蒸、煮、，或者与米煮成红薯饭或红薯粥也可。 注意事项：红薯有很容易饱的作用，但多吃反而会造成不易消化、腹胀、肠胃不适的情形，应该适量食用。 马铃薯：热量很低，100克的马铃薯约含80大卡的热量，又不含脂肪，纤维高，吃了容易饱腹感，是减肥的好东东。 食用方法：蒸、煮、炖、红烧都可以。另外也可与红萝卜、毛豆、洋葱、高丽菜煮成瘦身健康的美味汤。但炸薯条、炸薯块的含油量极高，不宜食用。 苹果：苹果含有果酸、奎宁酸、柠檬酸、胡萝卜素等，是低热量食物，由于具有丰富的纤维素，食用后会有饱腹感。 食用方法：直接生吃，或者与红萝卜、芹菜、梨榨汁，也可以做成沙拉食用。 注意事项：很多人只吃苹果减肥，这是不正当的减肥法，而是要摄取均衡的饮食，才可以控制体重。 燕麦：含有不饱和脂肪酸与脂肪酸、水溶性纤维，除了可以降低血液中的胆固醇与甘油三脂的含量，达到消脂减肥的效果；而水溶性纤维素则具有协助降低血糖、抑制食欲的作用，加上食用后油饱腹感，是减肥者的好选择。 食用方法：煮粥食用是最佳方法。 注意事项：市面上出售的加味燕麦内含有糖份，不适合减肥者食用，最好购买原味的燕麦自己烹调。

1、减肥是需要吃，热量低，营养膏类的食物，也就是说能增加饱腹感还能减肥。饱腹感是每个人的感觉，一方面是来源于肠胃道是否充盈，另一方面是取决于体内血糖高低。所谓的肠胃道是否充盈，其实就是是不是有吃饱的感觉，当食物消化后，在增加消耗量的同时，很容易让人变饥饿感，饥饿的时候真的是什么也不想干，只想吃饭。其实可能大家都不太知道，当体内的血糖过低，很容易刺激大脑中枢神经，从而让人增加食欲，可见即使是为了减肥也不能让自己有饿肚子的感觉，那种感觉非常不好受。

2、只不过在减肥期间每天三餐必须要合理安排，不能因为饥饿就中间加餐，那就失去了减肥的意义，而且也不利于减肥。这个时候就可适量多吃一些容易增加饱腹感类的食物，饱腹感能让人保持血糖值稳定，就不会刺激到中枢神经，不会引起饥饿感，也就不会再想着吃其它食物。

3、推荐粗粮杂粮，像：糙米、荞麦、玉米、藜麦，比较常见的就是燕麦，当然是纯燕麦，平时可当作早餐也可当作晚餐，早餐时用脱脂牛奶冲泡燕麦即可食用，简单又能增加饱腹感。粗粮类的食物热量低还易消化，重点是吃少量就能有饱腹感，辅助减肥的效果非常好。建议大家早上多吃碳水倾倒物类的食物，午餐则以蛋白质类食物为主，而晚餐就以纤维素类食物为主。

（1）在九十年代，澳大利亚的研究人员曾以每份240千卡为标准，评价属于主食的38种不同食物所能带来的饱胀程度，他们以白面包为基准（100%），其它食物相对于白面包所提供的“饱足感”作为“饱足系数”，系数越高，表示该食物越容易让人产生饱足感，也就是说，在让人吃饱的前提下，“饱足系数”越高的食物所含的热量越少，那么更有利于减肥。结果是：①排名靠前的均为富含水份、膳食纤维且脂肪含量低的食物，其中土豆饱足系数最高，为323%，也就是说，同样是吃饱，吃白面包所摄入的热量是土豆的323倍。②富含蛋白质的食物饱足系数较高，比如奶酪、鸡蛋、豆类、牛肉在146%~176%之间，而鱼则高达225%。③大多数水果的饱足系数高于白面包，比如橘子、苹果分别是202%、197%，而香蕉则只有118%。④蛋糕的饱足系数很低，为65%；花生、酸奶、冰激凌也都比白面包低。

不过，该研究设计有一些缺陷。例如，它只是测定吃完某种食物后2小时内的感觉，但是有的食物在吃后2小时内感觉很饱，2小时后就很饿了，有的食物则在体内不易消化，饱足感保持的时间会比较长。

（2）澳大利亚科学家曾用含有同样能量的各种面包做一过项研究，结果是：①在刚吃完时“低脂肪、高水分面包”饱足感最强，“粗白面包”的饱足感中等，“柔软白面包”和“水果面包”的饱足感最低；②“高蛋白质、高纤面包”的饱足感持续时间最长，“柔软白面包”和“水果面包”持续时间最短；③饱足感持续时间长的面包引起血糖波动较小，饱足感持续时间短的面包引起血糖波动明显。

（3）其他研究结果还有：①含大量油脂和糖的曲奇、巧克力夹心饼、蛋糕等食物很容易让人“爱不释口”，吃了又吃，容易过量；②泰国香米等籼米饭饱足感差且持续时间较短，糙米、燕麦、大麦等粗粮饱足感强且持续时间较长；③用精白粉制作的馒头和面条饱足感差，而红豆、黄豆等各种豆类是延长饱足感的上佳选择；④在同样热量的前提下，含水分、膳食纤维比例高的食物体积更大，更容易产生饱足感，而脂肪比例高的食物的体积较小，因而饱足感较低。

目前总的来看，低脂肪、高蛋白、高纤维的食物（如粗粮、豆类和奶类）更让人有饱足感。

纤维素高、水分多、脂肪含量少的食物一定是会有饱腹感的。 红薯：富含丰富的纤维素，吃下去很容易有饱腹的感觉。 食用方法：烤红薯对于减肥者来说，是不错的选择。另外，蒸、煮、，或者与米煮成红薯饭或红薯粥也可。 注意事项：红薯有很容易饱的作用，但多吃反而会造成不易消化、腹胀、肠胃不适的情形，应该适量食用。 马铃薯：热量很低，100克的马铃薯约含80大卡的热量，又不含脂肪，纤维高，吃了容易饱腹感，是减肥的好东东。 食用方法：蒸、煮、炖、红烧都可以。另外也可与红萝卜、毛豆、洋葱、高丽菜煮成瘦身健康的美味汤。但炸薯条、炸薯块的含油量极高，不宜食用。 苹果：苹果含有果酸、奎宁酸、柠檬酸、胡萝卜素等，是低热量食物，由于具有丰富的纤维素，食用后会有饱腹感。 食用方法：直接生吃，或者与红萝卜、芹菜、梨榨汁，也可以做成沙拉食用。 注意事项：很多人只吃苹果减肥，这是不正当的减肥法，而是要摄取均衡的饮食，才可以控制体重。 燕麦：含有不饱和脂肪酸与脂肪酸、水溶性纤维，除了可以降低血液中的胆固醇与甘油三脂的含量，达到消脂减肥的效果；而水溶性纤维素则具有协助降低血糖、抑制食欲的作用，加上食用后油饱腹感，是减肥者的好选择。 食用方法：煮粥食用是最佳方法。 注意事项：市面上出售的加味燕麦内含有糖份，不适合减肥者食用，最好购买原味的燕麦自己烹调。

分类: 生活

问题描述:

馒头等淀粉类食物易饿,还是蔬菜等纤维类食物易饿

我推测淀粉消化的快,会造成饭后血糖一过性升高,但很快会恢复正常,于是就饿了。蔬菜等纤维类食物在胃肠内存在的时间长，增加饱腹感。是不是呀？

解析:

对于一个消化系统正常的人来说当然是纤维含量越多的东西越容易饿了，因为纤维会促进肠道的蠕动，消化快了自然就饿得快了，而淀粉类食物含的纤维少，这就是为什么人么都拿淀粉类食物当主食，主食必然要在一天的饮食当中占主要成分，不然怎么叫主食呢？现在的人实行不吃主食来减肥，其示反而达不到目的，并且破坏了我们的身体，我们要按照进食顺序，先主食后蔬菜再零食的顺序来吃，就不会发胖，不会吃多，而且营养。