减肥节食期补充什么维生素

维生素这个东西没有了不好，补的不恰当也不好。比如Vc吃多了，容易产生草酸盐结石的发生率会多，并且长期过量服用会使身体对它的接纳产生一定的变化，反而导致坏血症。血还有胆固醇含量会高。Vc是水溶性维生素（不会在身体里储存，每天摄入多少代谢多少），不恰当的长期服用都会有这样的影响，所以在你不了解的情况下，谨慎选择。其他的我不一一列举了。

维生素可以选择复合维生素，金施而康、善存、21金维它这几个牌子的比较可靠，而且实际。按照说明，不要多吃。

个人认为减肥是要间断进行，中间维持巩固好，既对身体影响小又不容易反弹。比如1、3、5周减，2、4、6周巩固。

我觉得最好还是设计一个科学的食谱，营养充分但是热量不高。我可以依个人的经验推荐一些食物给你，自己搭配一下。其实药补不如食补，我真是句句发自肺腑啊！各种不含淀粉的蔬菜，烹饪中尽量不要放油，可以饿的时候多吃一些；水果甜的都不能多吃，因为这比吃饭还要可怕，一个苹果就是一碗米饭，不值得啊；主食粗粮粥为主，燕麦片、苡米、玉米碴、秫米、豆类等，营养充分又减脂，尽量不要超过你平常的饭量，如果感觉太饿可以多来一点，总比坚持不了去吃零食好一点；后面的也很重要，就是每天需要吃含有高蛋白的食物，因为减的是脂肪不是肌肉，鸡蛋白、脱脂牛奶、酸奶等等，适量就行。

1、吃维生素一般是达不到减肥效果的。

2、维生素能补充体内所需的营养物质，对减肥效果不太理想，身体肥胖和经常吃甜食有关，可以到正规的医院去做吸脂治疗，治疗后能使体内的脂肪层变薄，体积变小，从而达到瘦身效果，恢复后还会使身材更加性感。

吃减肥药搭配维生素E或C对身体有好处。因为维生素C的主要功能是消炎解毒，维E主要是抗氧化，延缓衰老清除体内自由基。这两种的天然维生素即使是在平时队伍吃点对身体都是大有裨益的。如果在服用减肥药时同时服用，对减肥药里的一些不良成分也有一个解毒的功效。

补充维生素可以减肥吗

　补充维生素可以减肥吗，我们知道减肥是一件不容易的事情，有些人想要轻松减肥，会去找一些能轻松减肥的方法，比如通过补充维生素来减肥，那么补充维生素可以减肥吗？

补充维生素可以减肥吗1

　补充维生素可以减肥的，减肥的两大原则是减少摄入和增加消耗，最好能够双管齐下，一方面调整饮食，一方面加强运动。另外，多补充维生素对减肥也极有帮助，而且事实上不管是采取哪一种减肥方式，维生素的补充都是不能忽略的。

　以节食手段来减肥的时候，由于吃进去的食物减少，连带使各种维生素的摄入也变少，容易引起各种维生素缺乏的症状，造成减肥后遗症。但其实维生素本身并没有热量，有的还能帮助热量代谢，而且都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。

　 吃什么维生素可以减肥

　 B族维生素：产生减肥糖分

　B族维生素中的维生素B1、B2对减肥最有帮助，喜欢吃甜食的人要多补充维生素B1。因为在人体内糖分分解，产生能量的过程中，维生素B1不可缺少。摄入的糖分越多，消耗就越大。如果没有及时补充的话，就会让人感到疲倦。

　 维生素D：制造瘦素

　维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路里减肥时，增加维生素D的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。维生素D缺乏症的妇女，体重指数平均要比维生素D水平正常的妇女高34。

　 维生素A：紧实肌肤

　维生素A不仅对眼睛有益，而且还能帮助燃烧脂肪、代谢脂肪以及蛋白质，还能对抗氧化。让你在减肥的'过程中，皮肤变得更加富有弹性，整个人看起来更有紧实感。所以，平常一定要多吃动物肝脏、鳗鱼、小鱼干、牛奶、胡萝卜、乳制品等食物帮助补充足够的维生素A。

　 维生素E：减收小肚子

　维生素E是著名的抗氧化剂，女性尤其要多补充维生素E，减缓皮肤衰老，让皮肤更加富有弹性。紫一天然维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清楚体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。缺乏维生素E，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦。成人的维生素E供给量为15毫克/日。

　 维生素C：燃烧脂肪

　来自美国的研究表明，血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。而且研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，MM要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。

　 减肥期间特意补充维生素好吗

　不好，可能会中毒，因为维生素其实分为脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素：维生素A、维生素D、维生素E等。水溶性维生素：维生素C、B族维生素等，一般来说，水溶性维生素大部分都会较快地从小便中排出，所以不容易引起中毒。而脂溶性维生素可储存在肝脏和脂肪组织中，排泄较慢，摄入过多会在体内积聚，从而可能产生各种中毒症状。

　所以，即使是在减肥，我们也完全可以从日常饮食中获得身体需要的营养。这时，就不需要再刻意补充维生素，否则太多的营养素容易给身体造成负担，严重的话还会引起中毒。只有在身体出现一些症状时，才需要考虑是不是缺少某种维生素，再针对其进行相对应维生素的补充。

补充维生素可以减肥吗2

　维生素确实是身体所需要的重要营养物质，它可能对减肥没有太明显作用，但也是减肥期间不可少的重要成分，我们平时比较熟悉的维生素系列，像维生素B，维生素C、维生素E之类的其实在减肥过程中是非常不可缺的。

　尤其像维生素B，它真的能参与到一个人的减肥计划中，其实维生素B的家族成员还真的有少，每一种对减肥都有特殊作用，比如说维生素B1，它能抑制糖类物质转化为脂肪，维生素B2可将脂肪类物质转化为能量，供身体使用，维生素B12则能加快身体新陈代谢。光看这些作用就知道对减肥有用，每一条都能满足减肥条件，当然减肥是不是能成功也不是说补充了某种维生素就会有用，而是要在不缺各种维生素为前提的条件下尽可能管理好入口食物的总热量，达到这个标准才有机会实现减肥成果，同样不是肯定结果。

　要说到对减肥最有利的事情，一定是食物输入热量与运动消耗热量的占比，当输入热量低于身体所消耗的热量时，多余消耗的热量有机会调动脂肪供能，从而实现减少脂肪的目的。假如输入热量高于身体所消耗的热量时，那么势必会有多余热量在体内存储，且是以脂肪的形式被存储，不仅不能减肥，还会越来越胖。关于补充维生素能减肥吗？只能说确实会有一定作用，但不能过于依赖，本身减肥就是要保证营养均衡为前提，通常不需要额外补充。

　 维生素的功效与作用

　 （一）维生素c的功效与作用

　 1、提高人体的免疫力

　维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力，提高杀菌能力；促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外，维C参与免疫球蛋白的合成；促进干扰素的产生，干扰病毒信使核糖核酸的转录，抑制病毒的增生，从多方面提高人体的抗病能力。因此，在感冒流行季节可以适当补充维生素C，防治呼吸道感染、预防感冒。

　 2、参与胶原蛋白的合成

　人体由细胞组成，细胞间靠细胞间质来连接，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，参与组成结缔组织，构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏，会导致细胞连接障碍，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛；严重情况时，在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，甚至死亡，故被称为坏血病。包裹每一颗牙齿的牙龈软组织，主要成分也是胶原蛋白，当缺乏维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性(正因此，维C有美化皮肤的作用)。

　 （二）维生素e的功效与作用

　 1、养颜护肤

　维生素e出色的抗氧化能力，使它能稳定细胞膜的蛋白活性结构，促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性，令肌肤和身体保持活力；维生素e进入皮肤细胞更能直接帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害，防止肌肤因一些慢性或隐性的伤害而失去弹性直至老化。

　 2、促进性激素分泌、提高生育能力

　维生素e能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。

　 （三）维生素b的功效与作用

　 维生素B2 ：帮助消除口腔、唇、舌的炎症；促使毛发、皮肤、指甲正常生长；与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。

　 维生素B6 ：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。

　 烟酸 ：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻；有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平；医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。

　 维生素B12 ：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血；可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力；有助于儿童生长发育，增进食欲。

为了减肥、为了补充维C、为了美肤，而大量吃水果，大错特错了！

今天的文章，咱们就具体聊聊这个问题。

一、不吃水果，也能补充维C

为什么要补充维生素C？

我们确实不能没有维生素C，严重不足的时候还会得坏血病，连活下去都成问题。

很多明星分享保养秘笈，必定会说到补充维生素C。刘嘉玲喝柠檬水，孙俪、大S、范冰冰甚至推荐过维生素C泡腾片。

1、抗氧化

也就是抗衰老。

维生素C是一种很强大的抗氧化剂，可以有效清除各种自由基与活性氧，还能增强维生素 E的抗氧化能力。

身体老化、代谢低，更容易发胖。

2、促进胶原蛋白合成

大家经常涂抹或者吃胶原蛋白，并没有啥用。补充维生素C，才是合成胶原蛋白的有效方法。

3、其它好处

维生素C可以促进小肠对铁的吸收，从而起到补铁补血的效果。

协助重金属排出体外等等。

维C少了不行，多了也麻烦

人体没办法自己合成维生素C，只能从膳食中摄取。

身体也不能储存维生素C，多余的会随着尿液排出，所以必须每天补充。

但一旦超量补充，可能会出现腹胀、腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液反流，也可能影响代谢，导致尿酸过高引起结石。

后果严重，可能会胃出血。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，成年人每天建议摄入100mg的维生素 C，且不能超过1000mg。

注意：千万别摄入过量维生素C

甜椒，又叫灯笼椒，柿子椒。彩椒是甜椒的一种。简单说，绿色的VC含量最高，其次是彩色。

吃蔬菜完全可以补充够维C

事实上，补充维生素C，水果并不是最好的选择。

很多常见蔬菜的维生素C含量都比水果高，完全可以满足一天的需求。

每100克蔬菜的维生素C含量：

辣椒、甜椒是维生素C含量较为丰富的蔬菜，辣椒的辣感还能刺激大脑分泌“内啡肽”，治愈不开心，比吃糖更有用。

吃辣椒不但补充维生素C，还可以帮助戒糖、缓解压力肥哈。但前提是别重油重盐。

吃蔬菜也得吃对

维生素C属于水溶性维生素，怕热怕放太久，很容易流失。

吃蔬菜时要记住这几点，才能更好地补充维C。

1、不要过度烹饪

适合生吃的蔬菜，可以选择生吃。

水煮菜汆烫时间不要太长，一般1-2分钟就够了。

炒菜时，最好是快炒。

2、水煮菜时放点油，别放盐

水里先放油，再放菜煮，可以减少维C流失；水里放盐则会增加维C的流失。

最好是用少量水放油，焖煮蔬菜2分钟，出锅后放盐，连汤一起吃。这样可以保留更多维生素C。

3、吃新鲜的

蔬菜和水果放久了，维C含量会大大减少。

因为植物中有一种抗坏血酸氧化酶，能将维C氧化成为另一种物质。

4、洗菜别泡太久，也别先切后洗

不要长时间浸泡，不要来回搓洗，也别先切后洗，这样都会让维生素C在水里流失。

二、为什么减肥不建议吃水果？

21天食谱里也是要戒水果的，除了柠檬和牛油果。

至于原因，说了很多次，新朋友可以戳进去看链接，珞宁瘦身课No10｜肥胖、内脏脂肪高，就别再把水果当健康食物了！

简单总结如下：

现在水果经过改良，越来越甜，果糖含量高。而果糖是最有害的一种糖类，它不会让血糖上升，但会变成中性脂肪储存在肝脏里，损害肝脏，出现代谢问题；也会导致瘦体素阻抗，让你食欲失控，管不住嘴。

水果不只有果糖，还有很多葡萄糖，会让血糖上升，促进胰岛素反泌，囤积脂肪。

最可怕的是，大家还以为水果很健康，毫无防备地吃下很多。

尤其是鲜榨果汁，一杯就已经让你果糖摄取超标了，而且还少了最有用的纤维质。

三、大量吃水果还会损害皮肤

又一个颠覆性观点。

水果所含的果糖会制造出AGEs（晚期糖基化终末产物），而且生成量是葡萄糖的10倍之多。

脸上长斑、长皱纹，这才是主因。（现在最火的减肥抗衰老产品，吃了真有用吗？）

难道就不能吃水果了？

我是这样的观点哈，如果你体重和体脂正常，没有内脏脂肪的问题，适当吃水果，口感好，也能补充些营养素。

不要吃太甜的水果；不要用水果代替饭；不要餐后加水果；不要榨果汁喝；每天200-250克。

建议选择果糖含量少、抗氧化物含量多的浆果类，这种最健康的水果，颜色越深越好还得带皮吃？

我自己这一年多来的实践，平时冰箱里最多是牛油果和柠檬。也会吃点蓝莓、树莓、草莓，和一些柑橘类的，但数量并不多。

浆果类（蓝莓、树莓、猕猴桃、草莓）和柑橘类（橘、柑、橙、柚），也是水果里维C含量相对靠前的。

减肥也要营养均衡

1、不爱吃粗粮

很多人饮食不均衡，只吃精米精面，会导致身体缺乏维生素B1和维生素B2。维生素B1能够调节神经系统、促进食物消化吸收，维生素B2则会参与能量代谢，帮助脂肪燃烧并将脂肪转化成能量。

所以，当缺乏维生素B1、B2时，也会让你不知不觉地慢慢变胖，能够补充维生素B1、B2的好食材：黑米、燕麦、薏米、玉米、荞麦等粗粮，豌豆、芸豆、黄豆、绿豆等豆橘手类，猪牛瘦肉、鸡蛋、奶类。

2、平台期

减肥平台期时间长短因人而异，这是身体的自我保护。身体不会让我们让我们的体重永无止境的瘦下去，瘦到一定程度后，身体会进行一个自我调整，提高食物的利用率，降低身体的新陈代谢来进行自我保护，这个情况一般会持续1—2周才会进入下一个体重下降期。

3、吃的太咸

吃得太咸易造成水分在体内潴留，形成水肿，人看起来也就胖了，同时，吃得太重口也容易吃的更多，不知不觉热量摄入就超标，盐份长滚氏期摄入过量还会诱发高血压、心血管疾病和骨质疏松症。

世界卫生组织建议：

成年人：每日摄入盐含量小于5克（每日钠摄入量小于2克）。

老年人：特别是患有慢性病的老年人，每日摄入盐含量控制在3—4克（每日钠摄入量11—15克）。

4、喝水都胖的真相

其实不是喝水喝胖的，因为身体的代谢水平过低，身体消耗的热量大伍散小于摄入的热量，代谢不走的热量囤积在体内，身体就发胖了。还有就是脾虚，身体运送水份的能力降低，垃圾、毒素积累在体内。所以，想要瘦，办法很简单，管住嘴迈开腿，不要大吃大喝，早睡早起。

5、减肥也要营养均衡

减肥一定要注意营养均衡，高蛋白+低碳水+膳食纤维+维生素，如果每天的营养摄入不充分，即使天天啃黄瓜、吃水果，降到一定程度，也就减不下来了，饮食建议蔬菜随便吃，水果白天吃，肉类可劲吃，碳水少量吃。

补充优质蛋白的好食材：鸡蛋、瘦肉、奶类、豆类、鱼虾、海鲜等。都含有丰富的优质蛋白，减肥最好是吃低升糖指数、低热量富营养的食物。