什么水果的蛋白质含量最高

鳄梨是蛋白质含量最高的水果，又称牛油果。

1、鳄梨，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-15米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。

2、叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。

1、蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

2、机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质96~12kg。

3、人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

　　鳄梨也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含锌，纤维，叶酸，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。

　　高蛋白水果还包括无花果。与鳄梨一样，干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。也正是因为营养丰富，许多营养师将其列为健康小吃。

　　桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。此外，菠萝也是一种很好的蛋白质来源。

　　意见建议：其他蛋白质含量高的水果还包括枸杞子，覆盆子，苹果，椰子，黑莓，李子，梨，西瓜，蜜瓜，柠檬，哈密瓜，香蕉和樱桃等。干枸杞子的蛋白质含量最高，高达每份四克。

1、鳄梨

鳄梨也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含锌，纤维，叶酸，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。

2、无花果

无花果与鳄梨一样，干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。

3、桃子

桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。

4、椰子

椰汁及椰肉含大量蛋白质，在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

5、樱桃

樱桃中蛋白质的含量较高。

扩展资料：

鳄梨

果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

无花果

健胃清肠，消肿解毒。治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。

用于食欲不振，脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。

桃

桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。

椰子

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

樱桃

樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃性热，味甘，具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。

-鳄梨 -无花果 -桃 -椰子 -樱桃

水果中含蛋白质较多的水果有香蕉、樱桃、菠萝蜜等。

香蕉是蛋白质的主要来源，这种水果不含有脂肪，香蕉含有高比例的维生素B6和维生素C，香蕉也可以做冰沙、奶昔、水果沙拉和布丁。

樱桃富含维生素C和维生素A，水果含有其他矿物质，如铁，镁，磷，钙等等。它有很高的蛋白质百分比，可以强壮身体和肌肉。

菠萝蜜富含维生素B6，水果还含有一定量的维生素C、钾以及其他矿物质如钙，锰，钾等。这种水果主要用于甜点、薯片和许多其他食品，这是热带地区受欢迎的食物。

扩展资料：

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

1、含蛋白质最多的水果是鳄梨：鳄梨含蛋白比较高，每一百克蛋白质含两克，鳄梨是超级水果之一。

2、石榴：石榴就是一个含蛋白质比较高的水果，含糖量比较低。

3、百香果：种百香果，这种水果产于南方，有比较高的热量，是一种高蛋白质的水果。

4、菠萝蜜：菠萝蜜也是蛋白质含量比较高的水果，每一百克含蛋白质114克。

5、猕猴桃：是一种带甜酸味道的异国情调的水果，它含纤维和维生素c比较高，蛋白质含量也是比较高的，每一百克蛋白质含有14克的蛋白质。

能补充蛋白质的水果有：

1、牛油果：富含多种维生素和蛋白质，有“森林奶油”的美称。

2、无花果：每100克无花果含16克蛋白质，无花果除鲜食、药用外，还可加工成果脯、罐头。

3、桃：桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以生食或制桃脯、罐头。

4、苹果：每100克苹果含02克蛋白质，是温带水果之王。

5、猕猴桃：含蛋白质及蛋白质水解酶，可以治疗食欲不振、消化不良。

高蛋白的水果有哪些食物

高蛋白的水果有哪些食物？蛋白质是生命的物质基础，每个人每天要补充一定的蛋白质才能更健康，我们经常吃水果，因为水果富含很多营养成分，那么高蛋白的水果有哪些食物？

高蛋白的水果有哪些食物1

高蛋白的水果有哪些

1、杏仁的蛋白质含量就极其丰富，并包含钙，锌，叶酸，钾，铁，纤维等多种营养物质。

2、鳄梨也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含锌，纤维，叶酸，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的健康脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。

3、高蛋白水果还包括无花果。与鳄梨一样，干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。也正是因为营养丰富，许多营养师将其列为健康小吃。

4、桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。此外，菠萝也是一种很好的蛋白质来源。

5、其他蛋白质含量高的水果还包括枸杞子，覆盆子，苹果，椰子，黑莓，李子，梨，西瓜，蜜瓜，柠檬，哈密瓜，香蕉和樱桃等。干枸杞子的蛋白质含量最高，高达每份四克。

高蛋白的食物有哪些

1、奶类食物以及奶制品，牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钠。

2、肉类食物,中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。

3、蛋类食物。蛋由蛋清和蛋黄组成。蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质。

这样看来，水果是含纤维和维生素比较多的，蛋白质含量和食物相比还是远远落后的，毕竟水果属于一种零食，食物才是我们的主食。日常生活中，我们还是需要依靠主食来补充营养物质，如果实在是没有胃口，再去用含营养物质额水果代替也可以。

高蛋白的水果有哪些食物2

高蛋白食物和水果有那些？

一、禽类食物和鱼类食物

在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鹌鹑肉，鸡肉，鸭肉等。鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。

二、蛋类和奶类

牛奶和羊奶里面有33%的蛋白质，里面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以优质的蛋白质，而且容易被人体消化和吸收，另外说所有的氨基酸是非常齐全的，同时也可以为身体提供大量的钙剂。蛋类食物里面含有15%的蛋白质，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高，但是一天服用蛋黄的量不能超过两个。

三、肉类和豆类

肉类里面含有20%的蛋白质，有人体必需的氨基酸，种类非常的齐全而且有充分的数量，属于优质的蛋白质，我推荐大家选择猪瘦肉、牛肉和羊肉等。豆类中含有的蛋白质含量很高，大豆里面含有40%的蛋白质，同时氨氨酸也是非常丰富的，但是会缺乏蛋氨酸，若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率，比如豆腐、豆浆、黄豆或者黑豆等。

五、坚果类和谷类

在坚果类食物里面含有大量的维生素、蛋白质，同时矿物质以及油脂也是非常丰富的，多吃坚果能够促进生长发育，提高抵抗力和免疫力，预防疾病的发生，比如杏仁核桃或者发生的。谷类食物里面含有大量的植物蛋白质，但是会缺乏赖氨酸，而且营养价值不是很高，我推荐大家选择黑米，薏米或者小米等。

六、水果类

牛油果、椰子和水蜜桃都是水果中蛋白质较高的。

牛油果果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；

椰子的椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

水蜜桃属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。

高蛋白的水果有哪些食物3

什么是蛋白质？

氨基酸是结合在一起形成蛋白质的有机小分子。人体的每个细胞都含有不同种类的蛋白质。实际上，您的身体至少产生100,000种不同的蛋白质。 蛋白质是头发，肌肉和血细胞的基础。当您消耗的蛋白质超过身体所需的量时，多余的蛋白质就会转化为脂肪。您的`身体还可以消耗蛋白质作为最后的能量储备。动物性食物富含蛋白质，但您需要均衡饮食以确保整体健康。通过吃很多健康食品，例如瘦肉和植物蛋白，来增加您对这种大量营养素的摄入。

12种富含蛋白质的水果

牛油果

鳄梨是“优质”脂肪的重要来源。每100克鳄梨还包含2克蛋白质。在沙拉中加入鳄梨或使用水果制作美味的酸辣酱和蘸酱。

香蕉

每100克香蕉含11克蛋白质。这种鲜**的水果也是钾的良好来源。可以将整个香蕉作为甜而有营养的小吃来享用，或者将其添加到布丁和冰沙中。

黑加仑

每100克葡萄干可提供至少14克蛋白质。在水果果酱，果酱或沙拉中添加富含纤维的黑醋栗。

枣

每100克干枣提供24克蛋白质。枣是非常健康的零食，并且还含有大量的钾。自己吃枣，或喝一杯牛奶。

杏干

每100克杏干粉含14克蛋白质。杏子富含维生素A，可保护您的身体免受自由基的伤害。零食一小碗杏干或压碎，然后将其添加到燕麦片中。

番石榴

每100克番石榴含26克蛋白质。水果还富含维生素C和果胶。粉红番石榴中含有番茄红素，一种有益的抗癌抗氧化剂。将番石榴添加到自制的水果沙拉中或单独食用。

菠萝蜜

每100克菠萝蜜含15克蛋白质。这种独特的水果还富含抗氧化剂和营养成分，例如维生素A，B和C，以及钙，铜，镁和锰。

金橘

金桔富含维生素A，B和C，每100克食用至少提供19克蛋白质。此外，金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要来源。

百香果

每100克百香果至少含有25克蛋白质。这种水果还提供纤维和维生素C，它们都能改善新陈代谢并增强免疫力。

石榴

石榴每100克至少包含5克蛋白质，使其成为此列表中蛋白质含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴，或喝新鲜的有机石榴汁。

李子

李子是高糖的干果，所以要适量食用。100克西梅可提供22克蛋白质。李子还含有大量的纤维和多酚，有助于促进心脏健康并降低癌症风险。李子中的纤维不仅可以帮助控制血糖水平，还可以帮助您 保持健康的体重。零食少量梅子，以增加蛋白质和纤维的摄入量。

葡萄干

每100克葡萄干至少提供31克。葡萄干还含有纤维，铁和钾，所有这些都促进消化健康。将葡萄干添加到燕麦片，大米布丁或少量零食中，即可制成富含蛋白质的食物。

1、第一档：排在首位的是热带水果椰子，每克含有蛋白质4g，其次榴莲26g、牛油果20g。

2、第二档：桑葚、香蕉、无花果、龙眼、石榴、红枣、火龙果、油桃、草莓、樱桃等水果蛋白质含量在1～2g之间。

3、第三档：李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、猕猴桃、杨梅、蓝莓、柿子等的蛋白质含量在05～1g之间。

4、第四档：梨、山楂、苹果、葡萄、木瓜等的蛋白质含量在05g以下。