椰子肉有什么功效

椰子肉属于热带的水果，大家对于椰子肉是比较爱吃的，首先吃起来的味道以及口感都是很不错的，同时我们还可以通过吃椰子肉的方法来帮助大家清热解暑，对于我们补充营养也是有好处的，那么具体吃椰子肉有哪些好处，一起跟着来看看椰子肉的具体情况。

椰子肉的功效与作用

吃椰子肉是能帮助人体补充营养物质的，对于椰子来说，在其中是含有大量的糖类、脂肪、蛋白质存在的，同时其中的维生素B族、维生素C也很丰富，对于人体所必须的微量元素钾、镁等来说，在椰子肉中同样是很丰富的，所以说大家吃椰子肉就能够起到有效补充人体所需营养成分的功效，对于提高我们机体抗病的能力也是同样非常有好处的。

椰子肉的利尿消肿功效也是很强的，在椰子肉中可以发现，实际上其中是含有丰富钾、镁等矿物质存在的，而且对于这些成分来说，和我们人体中的细胞内液是非常相似的，所以说吃椰子肉就可以起到纠正脱水和电解质紊乱的功效，这样还可以起到利尿消肿的效果。

吃椰子肉还可以有杀虫消疳的效果，主要是吃椰子肉的时候能够有杀灭肠道寄生虫的功效了，我们可以吃椰子肉的方法来帮助我们起到驱除姜片虫和绦虫的效果，是没有什么副作用的，能够对我们健康有所好处。

椰子肉对于女性朋友们来说也是很适合吃的，椰子肉的驻颜美容功效是很强的，主要是因为在椰子肉中是含有大量的糖类、脂肪、蛋白质存在的，同时椰子肉中还存在有不少的生长激素、维生素，其中还有大量的人体必需的微量元素了，对于我们人体健康是有帮助的，同时吃椰子肉还可以经常饮用，这样就能起到益人气力的功效，还可以帮助大家补充细胞内液，对于扩充血容量，滋润皮肤都是有好处的，同时还可以有美容养颜的功效。

椰子肉的营养价值

吃椰子肉的时候可以发现，椰子肉吃起来的味道以及口感很不错，是非常甜美的食物，而且椰子肉还可以帮助大家缓解口渴的情况，同时吃椰子肉还可以有强心、利尿、驱虫、止吐和止泻的功效。

大家吃椰子肉的时候还能发现，实际上椰子肉中是有大量的钾、镁等矿物质存在的，对于人体健康是有意义的，同时椰子肉中的糖类、脂肪是非常丰富的，而且椰子肉中还有蛋白质、生长激素、维生素存在，特别在其中有我们人体所需要的大量微量元素，这样能够起到滋补的效果。这样是会被我们人体经常消耗的，而且还有助于我们补足力量，对于补充细胞内的液体也是有好处的，所以椰子肉大家不要错过。

椰子肉怎么吃

大家吃椰子肉的时候要注意，首先来说椰子肉是可以直接

椰奶是椰子类饮料之一，它带有明显的椰香味，也是很多人喜欢喝的一款饮料，特别是女性，几乎没有不喜欢椰奶的。女人觉得椰奶是一款天然的饮料，自己喝了椰奶，可以享受它带来的种种好处，女人喝椰奶有什么好处？

1、美容养颜

女人天性都是爱美，椰奶富含蛋白质、维生素、葡萄糖、脂肪等，它可以帮助女人补充营养，让皮肤变得更加白皙与细腻。

2、增强免疫力

椰奶中富含多种对健康有好处的成分，它可以帮助女性生津止渴、清凉消暑，补充能量，夏季常喝有助于身体提高免疫力。

3、补钙

椰奶的补钙作用是很多人忽视掉的，它蕴含丰富的钙、各种矿物质，可以帮助女人预防骨质疏松的问题。

4、改善睡眠

女性要是存在失眠或睡眠质量不高的问题，可以适当喝些椰奶，它可以帮助脑部安定神经，减少大脑、神经系统的损伤，让大脑在晚上安稳的休息一会。

可以见到椰奶对于女人带来的好处有很多，正是因为如此夏季很多人都喜欢喝椰奶。但是，女性喝椰奶时，应该要选择由椰子肉、椰子水制作而成的椰奶，而不是外边一次性包装制作的椰奶，后者加入了食品添加剂，其营养物质大大减少。

　现在，越来越多的人开始注重养生了，大家对于养生除了注重养生的方法，就是养生的食物了。今天要跟大家分享的是椰子，提起椰子相信很多人都不陌生，但是大家对椰子的了解有多少呢椰子的功效有哪些椰子的营养价值有哪些怎么样吃椰子比较好下面就跟我一起来了解下椰子的营养价值和功效吧!

椰子的营养价值及功效

　椰子的营养价值有哪些

　椰子的功效与作用怎么样怎么样吃椰子比较好椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。

　椰子是中国植物志收载的植物，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。

　椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。

　宜食：椰子适宜发热或暑热天气、口干渴时食用;适宜充血性心力衰竭者食用。

　忌食：椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，切记不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。

　形态特征

　椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。

　椰子是棕榈科植物椰子树的果实，它的树为重要的热带木本油料作物。椰子长在其树叶的根部，一棵椰子树一般可以结十几串椰子，每串可挂果一、二十个。椰子果为核果，一般为椭圆形或卵状，有的呈三棱。未成熟的椰子为青绿色，成熟后呈暗褐棕色，一个成熟的中等大小的椰子果有1500———2000克。椰子外皮厚滑且软，可保护果实落地时不致于破碎，又可以防止水分的侵入。

　椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口;椰肉芳香滑脆，柔若奶油，可以直接食用，也可制作菜肴、蜜饯或做成椰丝、椰蓉食用;椰子核可用来制成工艺品。

　古老的栽培作物，大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。主要分布在南北纬20°之间，尤以赤道滨海地区分布最多。目前全球有80多个热带国家有种植，菲律宾、印度、马来西亚及斯里兰卡更是椰子的主要产区。

　我国种植椰子已有2000多年的历史。现主要集中分布于海南各地，台湾南部、广东雷州半岛，云南西双版纳、德宏、保山、河口等地也有少量分布。其中以海南省的椰子最为著名，椰子已成为海南的象征，海南岛更被誉为“椰岛”。

　椰子的营养价值

　椰子的营养价值很高。

　我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。

　椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。

　现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。

　当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为糯米及椰肉两者皆滋补，补益功效更加显着。

　椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

　体内热盛的人不宜吃椰子;如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。

椰子的吃法

　椰子水

　这是椰子最直接最简单粗暴的吃法，把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞，插一只吸管进去，就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的，味道清凉甘甜，是夏季必备的解暑饮品。

　椰肉

　椰子有很厚的外壳，在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界，把椰子水喝完之后，破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前，新鲜的椰肉非常滑嫩，在唇齿间留香，而且还有补益脾肾的功效。

　椰子芽

　很多人都没有见过椰子芽，见过的人有可能也觉得不能食用，其实椰子芽是可以吃的，而且味道非常好，椰子芽有拳头大小，圆圆的像泡沫一样，营养价值很高，但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。

　木瓜椰子冻

　这是一道非常好吃的甜品，味道甜而不腻，光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴，橘色的木瓜托着白白的椰子，在视觉和味觉上都是一种享受，深受女性朋友的喜爱，有美容养颜的功效。

　椰子饭

　椰子饭是海南传统农家小吃，用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成，糯米中融入了椰子的香味，吃起来口感非常独特，而且营养价值非常高。

　清补凉

　在海南清补凉是最受欢迎的饮品，不吃清补凉就等于没来海南，夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事，椰奶的、冰沙的、椰子水的，里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等，看起来就有食欲，而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。

　椰子鸡汤

　这是海南非常好吃非常有营养的一道美食，用椰子水来煮鸡汤，不用放过多的调味料，保留了椰子和鸡肉的原香，味道清淡甘甜，有补血养身、滋润皮肤的功效。

椰子汁的功效与禁忌

椰子汁的功效与禁忌，椰子是一种常见的热带水果，在夏天的时候很多人都很喜欢喝椰子汁的，因为椰子不仅可以解渴还对身体有很多作用，但是喝椰子汁也有一定讲究的，下面我分享椰子汁的功效与禁忌，一起来看下吧。

椰子汁的功效与禁忌1

椰子汁的功效与禁忌

叶子的功效

素来叶子的功效总是被人神乎其神，不过叶子作为热带水果确实有许多功效，但是大家要理性看待！

1、补充营养

椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

2、利尿

叶子汁富含多种矿物质元素，与细胞液浓度相似，可纠正脱水和电解质紊乱症状，达到利尿消肿之效。

3、灭小孩胃中寄生虫

孩子在十岁左右的时候胃中存在大量寄生虫，多喝椰子汁能够杀灭胃部以及肠道寄生虫，还能够姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；孩子也是非常喜爱的。

4、美容驻颜

说到椰子汁，多喝椰子汁对于女性最大的好处就是美容养颜，为何那些热带美女皮肤都好，不仅仅是女生，男生皮肤也好。椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。当然其他水果也是富含多种营养元素，所以热带地区人皮肤都好。

椰子汁的禁忌

叶子营养价值虽然高，但是大多数人不宜喝椰子汁，这也是椰子汁推广不大的因素之一。

胃不好的人不宜喝

由于本身肠胃虚寒、消化功能较弱。一旦饮用过多的椰子水，恐将使脾胃损伤更为严重，造成腹泻、拉肚子等症状发生，要多加留意。

月经期的女性不宜喝

每逢生理期容易有痛经、手脚冰冷，经期需要热敷减缓不适的妇女，也不建议饮用椰子水；以避免干扰气血循环，影响子宫功能正常运作。

怀孕期间的女性不宜喝

一般认为怀孕初期，也就是孕程前3个月；由于此时为胚胎发育的关键阶段，保持子宫环境的温暖非常重要。因此，不建议妈咪于此刻食用椰子水等性质偏凉的食物，以免影响胎儿发用。

产后坐月子的妈妈

由于产后妇女体质多虚多淤，且同时有加速子宫收缩，帮助排恶露的需求。所以，在调理上，需要从活血化瘀的角度来着手。寒性水果更是不要碰，尤其是这种寒性的汁液。

椰子汁的营养价值

椰子汁是寒性，无毒，味甘的一种果汁。椰子的果汁含量占大多数，具有止暑消渴、益发令黑（需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效。含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。

椰子汁不仅是女性的美容养生水果，对于男性也是高级保健水果哦！

椰子汁的功效与禁忌2

椰子汁的功效与作用

补充体液

椰子汁之中的镁以及钾含量无比富厚，其电解质的浓度以及人体血液中的无比相近，喝椰子汁可以快速增补体液，起到利尿的效用。喝椰子汁可以加速、加多尿液的排放，对付身材有浮肿的人，也是一种可以化解症状的鲜味果汁。

保护心脏

椰子汁的作用是掩护心脏，由于椰子汁之中的钾含量无比高，且还含有一种叫做L-精氨酸的物资，可以让血管扩张，对于心脏有掩护作用。时常喝椰子汁可以强心，时常熬夜彻夜的人，会给心脏带来极大的压力，这类人群要多喝椰子汁，可以防备一些心肌疾病。

解毒

椰子汁可以增进消化，让肠道得到净化，还可以或许将酒水、烟中的毒素排除失，无比有利于身材的康健。烟酒是咱们应酬外交的利器，通过烟以及酒可以将外交大门打开，无非，烟酒却无比伤身，时常饮酒吸烟的人，要多喝点椰子汁。

椰子汁的禁忌

脾胃衰弱、有腹泻的人不可以喝椰子汁，会加剧脾胃的包袱，致使腹泻的状态加剧。椰子汁之中的糖分含量无比多，内里有果糖、葡萄糖等糖分，糖尿病患者切不可用喝。长期就寝欠好，时常熬夜、口干舌燥的人，也不要多吃椰子汁，会致使口舌干燥症状加剧。

椰子水主要来源于椰子的嫩果，也叫椰青。印度等国家的一些椰子研究机构对椰子水的研究表明，椰子水中含有丰富的营养物质，椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还高，游离氨基酸有17种以上，含有VC和VB类，如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2等。

此外，椰子水中的矿物质有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素；几种能使高等植物的成熟细胞迅速而不规则分裂从而刺激植物生长的活性物质，其中有2种已被鉴别为1，3-二苯基脲和吲哚已基阿糖。椰子水中所含矿物质元素中K⁺、Fe²⁺含量最高。

天然椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态，富含各种氨基酸、维生素及矿物质，是一种天然的无公害饮品。

天然的椰子水在椰肉未形成前，果味酸涩，椰肉形成后（授粉后7-8月）椰水含量较高，味甜，成熟时味变淡，脂肪和矿物质含量增加。