巧克力、钻石、啤酒是比利时的三大国宝。比利时诞生了很多全球畅销的巧克力品牌,比如贝可拉、歌帝梵、嘉利宝、吉利莲、爱普诗等等。不过严格来说,歌帝梵先后被美国和土耳其公司收购,嘉利宝被法国公司收购,真正由比利时人掌握的高端巧克力品牌,现在只有贝可拉一个了。贝可拉至今仍坚持比利时传统工艺,所有的巧克力均在比利时工厂生产,并且通过可可溯源项目,亲自参与到可可树的种植与可可采摘中,不仅风味更好,食品质量也更安全。 再不明白自己去百度下。
椰子冰淇淋做法
材料:
椰子汁400毫升、淡奶油320毫升、白糖100克
做法:
将椰子汁、淡奶油、白糖放入锅中,用中火加热,边加热边搅拌,大约10分钟左右后,放入碗中冷却,放入冰箱中冷冻,1小时后取出搅拌,再放入冰箱,重复3~4次,冷冻过夜,取出后即可食用。
功效:
椰子汁含有蛋白质、果糖、葡萄糖、多种维生素等,具有很好的解渴祛暑、生津利尿的功效,将椰子汁和淡奶油、白糖制作成椰子汁冰淇淋,既可以消暑、解了嘴馋,而且自己在家做的也比较安全卫生。
冰淇淋的做法
冰淇淋我们自己就可以制作,首先需要准备好鸡蛋4个、白糖100克、奶油250毫升、牛奶250毫升,同时还需要准备好香草粉1/2小匙、新鲜水果300克。
首先我们需要把鸡蛋黄与白分开。然后在蛋黄中是要加香草粉和白糖的,之后我们选择用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱就可以了。之后选择给牛奶加奶油混合烧开之后就可以取1/5的热奶,然后注入到蛋黄酱中之后,就可以调成稀酱了。这时候我们一定要注意,大家要边注入的同时,还应该快速的去搅拌才行,这样才可以避免蛋黄酱凝结成花的情况产生。
然后我们把稀酱再倒回热奶中,边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆,选择用把蛋白用搅蛋器抽打成奶油状,然后轻轻地拌入到蛋奶浆中,拌匀之后就成为了冰淇淋的浆。选择放入到冰箱中冷冻。等到吃的时候就从冰箱中取出冰淇淋,使其在室温下变软。然后将新鲜水果洗净、去皮,切成片或小块,把冰淇淋放在水果上就可以吃了。
吃冰激凌的好处
吃冰激凌的时候会发现,是有一定好处的,冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食物,所以说大家吃冰激凌的时候就可以起到补充营养物质的功效,对我们健康是有帮助的。
同时大家在吃冰激凌的时候还可以发现,在冰激凌中实际上还含有大量的氨基酸存在,特别是其中的钙、磷、钾等多种的微量元素都是很丰富的,我们人体在摄人了这些微量元素之后,是能够有助于人体调节生理机能的,还可以有效的保持渗透压以及体内的酸碱度,对我们保护好健康有帮助。
大家吃冰激凌还可以发现,后司机说冰激凌的营养价值要比牛奶还要高,再加上人体也比较的容易消化和吸收,是我们补充蛋白质的好选择。
大家在夏天的时候选择吃冰激凌很不错,主要是因为天气的时候是十分炎热的,在这个时候很多人会因此导致胃口差的情况产生,还会有发热的情况,这时候吃冰激凌很不错,在开胃的同时还可以帮助我们降温。
是的。好时巧克力是可可脂,可可脂又叫可可白脱,是从可可豆中提取出来的天然油脂;而代可可脂则是一种人造脂肪,主要是用月桂酸型硬脂或非月桂酸型硬脂制作,二者原料完全不同。可可脂气味特殊、香味醇厚、口感硬脆、味道香浓,而代可可脂无气味,入口丝滑但无味道。
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